Làm thế nào để làm bánh quy trong lò ở nhà

Trong các cửa hàng có rất nhiều lựa chọn bánh quy cho mọi sở thích và ví, nhưng thành phần của những món ăn nhẹ này bao gồm nhiều gia vị nhân tạo và gia vị, thường gây ợ nóng. Để tận hưởng một sản phẩm hoàn toàn tự nhiên, tình nhân tháo vát làm chúng ở nhà, vì nó rất đơn giản. Bạn có thể nấu cả bánh quy ngọt để trà và cay - để bia, và cả trong lò và trong chảo rán. Nó không mất nhiều thời gian.

5 với phô mai

Trong công thức này có thể được thêm vào súp kem hoặc sử dụng như một món ăn nhẹ cho bia.

Thành phần:

  • Phô mai của giống rắn - 250 g.
  • Bánh mì (bạn có thể sử dụng các giống khác nhau cùng một lúc) - 1 ổ bánh.
  • Gia vị (bất kỳ) - theo quyết định.
  • Muối để nếm thử.
  • Dầu kem là khi cần thiết.
  • Pepper nghiền đen - 3 chặt.

Nấu nướng:

  1. một. Nó là cần thiết để cắt bánh mì với hình khối hoặc rơm.
  2. 2. Bạn cần trộn bất kỳ gia vị và muối nào để nếm, sau đó rắc bánh mì. Bạn có thể rắc tất cả mọi thứ với bơ và đặt bánh mì lên một món ăn chịu nhiệt cho lò vi sóng.
  3. 3. Phô mai phải được xắt nhỏ trên một vắt lớn và rắc những miếng bánh mì. Bây giờ bạn có thể tải xuống món ăn trong lò vi sóng và nấu nửa giờ, thỉnh thoảng khuấy động.

10 cho salad "Caesar"

Thành phần này cho Salad Caesar có thể được chuẩn bị ở nhà.

Thành phần:

  • Dầu ô liu - 85 ml.
  • Tỏi - 3 răng.
  • Bánh mì trắng - 0,7 ổ bánh.

Nấu nướng:

  1. một. Nó là cần thiết để cắt bánh mì bằng hình khối và đặt trên tấm nướng.
  2. 2. Sau đó, bạn cần ép tỏi vào dầu ô liu và một hỗn hợp hơi khăng khăng. Cà trùng đã hoàn thành với sự trợ giúp của một miếng bánh kẹo nên được dán nhãn lát bánh mì. Nướng trong lò bạn cần một lớp vỏ ánh sáng 5-7 phút. Thành phần cho salad đã sẵn sàng.

11 Mềm mại

Mảnh vụn phô mai ngon và mềm được kết hợp tốt với bia tối.

Thành phần:

  • Bột mì - 150 g
  • Phô mai rắn ("Gruyer" - 100 g, "cheddar" - 50 g) - 150 g
  • Bơ kem - 150 g
  • Nước có ga (khoáng chất) - 4 muỗng canh. l.
  • Thì là (sấy khô) - 1 muỗng cà phê.
  • Rosemary (sấy khô) - 1 muỗng canh. l.
  • Schuput - 2 muỗng canh. l.
  • Ớt cayenne (mặt đất) - 1/2 h. L.
  • Ginger (mặt đất) - 1/2 h. L.
  • Muối để nếm thử.

Nấu hình từng bước:

  1. một. Bơ lạnh phải được cắt thành hình khối và ngủ với bột. Sau đó để xoắn cho một ngã ba để có được vụn.
  2. 2. Phô mai phải biết ơn và thêm vào bột với bơ. Pha trộn.
  3. 3. Nó là cần thiết để từ từ đổ vào nước khoáng nhiệt độ hạt đậu và trộn cùng một lúc. Khối lượng nên hóa ra đủ dày đặc, do đó, lượng nước nên được điều chỉnh theo quyết định của nó.
  4. 4. Bạn có thể thêm tất cả các loại gia vị khô trong bột.
  5. số năm. Sau đó, cần phải trộn lại khối lượng và tạo thành một "bolor", cần được bọc trong màng thức ăn và đặt trong tủ lạnh trong khoảng 1,5 giờ.
  6. 6. Bột ướp lạnh phải được tán đinh vào hồ chứa dày khoảng 2 mm. Độ dày của khung vẽ, các sản phẩm tráng lệ sẽ bật ra, từ bánh quy giòn mỏng sẽ giòn nhiều hơn. Cắt chúng cần ở dạng phôi nhỏ hình vuông.
  7. 7. Các tấm nướng phải được thực hiện với giấy giấy da và đặt các khoảng trống. Sau đó, tất cả điều này nên được đặt trong lò nướng, đun nóng lên +160 độ. Sau 15 phút, món ăn sẽ sẵn sàng. Nó nên được làm mát trước khi phục vụ cho bàn.

12 calo và sáng tác

Tính lượng calo của các siêu sao và bánh mì nói chung rất cao, nhưng nó cũng chứa vitamin và các chất quan trọng, hữu ích cho cơ thể. Chúng có rất nhiều phốt pho, kali, natri và magiê. Cũng trong crackers một lượng lớn carbohydrate cần cơ thể cho năng lượng. Chúng không có tải dạ dày lớn hơn, dễ tiêu hóa và có thể cung cấp cho một người có mọi thứ cần thiết. Nhưng bất chấp tất cả những lợi ích, đây là một sản phẩm phi sản phẩm.

Trên mỗi 100 g chiếm 392 calo, nhưng đối với một người ngồi, một phần như vậy hiếm khi được sử dụng. Trung bình, Sukharik nặng 18-26 g, do đó, lượng calo phải được tính toán có tính đến trọng lượng của sản phẩm ăn.

Khuyến nghị để chuẩn bị các bánh quy tự chế ngon nhất

Bạn có thể thử các công thức nấu ăn khác nhau để tạo ra các lát bánh mì khô: cả ngọt, và mặn, và sắc nét và axit. Đừng quên điều chỉnh độ sắc nét và độ mặn, tùy thuộc vào mục đích. Ví dụ, trong súp bạn có thể tạo ra vương miện sắc nét hơn.

Summarkers tại nhà

Để mỗi thí nghiệm mới thành công, bạn cần nhớ một số quy tắc chung:

  • Thời gian chính xác của việc chuẩn bị Crackers rất khó xác định, bởi vì tất cả phụ thuộc vào độ dày và độ xốp của bánh mì. Trong quá trình nấu, định kỳ nhìn vào các bánh quy để chúng không bị đốt cháy.
  • Đây là một sản phẩm như vậy mà ngay cả một lỗi "nói dối" cũng có thể được chuyển đổi thành một món ăn nhẹ ngon miệng. Nhưng, tất nhiên, nó không nên là mốc hoặc phán quyết.
  • Nếu bạn cắt bánh mì tương đối lớn, không lười để trộn chúng thường xuyên trong quá trình nấu để tất cả các lát được bảo vệ đều.
  • Vì vậy, các bánh quy giòn đều được bao phủ đồng đều và hoàn toàn với gia vị và nước sốt, tốt hơn là không đổ và không đổ vào tất cả những thứ này, nhưng trộn tất cả các thành phần với dầu thực vật, và sau đó các mảnh bánh mì tương tác trong hỗn hợp.
  • Trước khi phục vụ, các bánh quy phải được làm lạnh đến nhiệt độ phòng để những phẩm chất giòn giòn của chúng ở mức cao nhất.

Tùy chọn với paprika.

Summarkers tại nhà

Thích thuốc nhuộm hòa tan chất béo paprika tự nhiên và hương liệu? Tùy chọn này là dành cho bạn. Hương vị và mùi tốt của gia vị trong các vụ tai nạn hộ gia đình có thể sẽ được hưởng nhiều hơn so với cửa hàng tương tự cửa hàng.

Phương pháp nấu ăn bánh quy:

  1. Phương pháp chuẩn bị bánh mì giống như trên.
  2. Đổ khối hoặc lát bằng dầu.
  3. Khen ngợi Paprika và muối. Trộn kỹ.
  4. Uống và lấy bánh mì trắng vào tình trạng bánh quy 10-15 phút trong lò nóng (nhiệt độ - 200 độ).
  5. Sẵn sàng!

Vui vẻ! Crouch với niềm vui!

Trong các cửa hàng, bạn có thể mua bánh quy cho mọi sở thích, các nhà sản xuất cung cấp rất nhiều lựa chọn. Nhưng, như bạn biết, một chút hữu ích trong đó. Chúng tôi sẽ cho bạn biết cách sử dụng gia vị tự nhiên, làm bánh quy từ bánh mì ở nhà.

Supliki từ bánh mì

Thành phần:

  • Bánh mì trắng - 300 g;
  • Muối - 1 h. Muỗng;
  • Tỏi - 4 răng;
  • Dầu thực vật - 4 muỗng canh. thìa;
  • gia vị.

Nấu nướng

Bánh mì cắt thành khối của giá trị mong muốn. Chúng tôi kết nối tỏi nghiền, muối, gia vị (bạn có thể lấy bất kỳ), chúng tôi đổ dầu thực vật và trộn. Hỗn hợp kết quả được đổ vào một túi nhựa, các khối bánh mì được đổ ở đó.

Gói ảnh hưởng nhẹ, siết chặt phần trên và lắc nó để khối tỏi được phân bố đều trong các mảnh bánh mì. Đổ nội dung của gói trên tấm nướng và gửi nó vào lò nướng, đun nóng đến 200 độ và sấy khô đến trạng thái mong muốn.

Công thức cho bánh quy giòn từ bánh mì trắng với hương vị của Dill và cà chua

Thành phần:

  • Bánh mì trắng - 400 g;
  • Tomato Paste - 1 muỗng canh. một cái thìa;
  • Nước - 1 muỗng canh. một cái thìa;
  • dill - 30 g;
  • Dầu ô liu - 3 muỗng canh. thìa;
  • hạt tiêu muối.

Nấu nướng

Tomato Paste Trộn với nước, thêm muối, hạt tiêu, dầu ô liu và Dill nghiền nát. Những người tốt mix tất cả. Những lát bánh mì trắng bôi trơn khối kết quả, và sau đó cắt thành khối. Đặt chúng trên một tấm nướng và sấy khô trong lò nướng.

Bánh mì phô mai ngon

Thành phần:

  • Bánh mì trắng - 5 lát;
  • Pho mát rắn - 40 g;
  • Muối.

Nấu nướng

Bánh mì cắt thành khối, rắc muối và đặt trên tấm nướng. Cheese ba trên một vắt cạn, rắc những miếng bánh mì. Ở nhiệt độ 120 độ, bánh quy khô khoảng nửa giờ, khuấy định kỳ.

Bánh mì vụn trong lò nướng

Thành phần:

  • Ổ bánh mì trắng - 1 pc .;
  • Tỏi - 2 răng;
  • Giấm - 10 ml;
  • Dầu ô liu - 30 ml;
  • Hành tây - 30 g;
  • Muối, đỏ và đen, cà ri, búa búa, gừng mặt đất, thảo dược ô liu - để nếm thử.

Nấu nướng

Baton Cut Cubes. Chúng tôi trộn tất cả các loại gia vị. Tỏi và hành tây bỏ qua báo chí và nằm trên chảo với dầu ô liu được làm nóng trước. Anh ta rán trong khoảng 2 phút, và sau đó đổ hỗn hợp của gia vị, trộn. Điều như vậy nằm xuống trên một tấm nướng và ở nhiệt độ 130 độ chịu được chúng trong lò trong 10 phút. Chúng tôi đặt các mảnh vụn vào một cái bát sâu, chúng tôi tưới nước hỗn hợp dầu và gia vị và trộn nhẹ nhàng. Nằm bằng giấy bằng giấy (nó sẽ hấp thụ dầu thừa) và đặt bánh quy ướt, chúng tôi gửi lò nướng của họ trong 15 phút nữa.

Sugari tự chế được coi là một món ăn nhẹ yêu thích của tất cả người Nga. Sản phẩm đã mua được nhồi với các loại gia vị nhân tạo, do đó sử dụng thường xuyên gây ợ nóng. Nhiều bà chủ thích nấu các máy nghiền một mình, muốn có được một sản phẩm hoàn toàn tự nhiên. Hãy xem xét các công thức nấu ăn ngon nhất, chúng tôi đưa ra lời khuyên thực tế. Vì vậy, tiến hành.

Làm thế nào để làm bánh quy tự chế: sắc nét

Và người lớn, và trẻ em không thể cưỡng lại hương vị của những bánh quy thơm, những người rất dồi dào được cung cấp cho chúng tôi trên các kệ cửa hàng. Nhưng tại sao ăn máy nghiền được mua trong đó khối lượng hương vị và các thành phần có hại khác khi bạn có thể tự chuẩn bị chúng dựa trên các sản phẩm tự nhiên?

Biến thể của Sucharikov.

Công thức cho bánh quy tại nhà có thể liên quan đến các tùy chọn như vậy:

  • Trong lò nướng và lò vi sóng
  • Màu đen hoặc màu trắng
  • Ngọt và mặn
  • với gia vị và với nước sốt.

Trước khi nấu bánh quy, nó được xác định cách bạn sẽ sử dụng máy nghiền chín và sử dụng để sử dụng: với trà hoặc bia, hãy sử dụng làm thành phần cho salad hoặc phục vụ cho các món ăn đầu tiên.

Sau đó, chọn bánh mì để chuẩn bị siêu sao: Khác nhau - đối với bánh quy ngọt, bất kỳ loại màu đen và trắng - đối với muối.

Summarkers cay với bánh mì trắng

Summarkers tại nhà

Hương vị rất giống với cửa hàng, mặc dù chỉ sử dụng gia vị tự nhiên.

Nó sẽ mất:

  • Ổ bánh mì trắng - 1 pc.
  • Dầu ô liu - 3 muỗng canh
  • Giấm (7%) - 1 muỗng canh. một cái thìa
  • Tỏi - 2-3 răng
  • Hành tây - Bóng đèn
  • Búa rau mùi
  • bột cà ri
  • Hạt tiêu đỏ
  • Búa gừng
  • Hạt tiêu đen Pepper
  • Thảo dược Provencal.

Nấu nướng:

  1. Đun nóng lò đến 120 độ. Baton áp dụng hình khối.
  2. Baton thái lát gửi vào lò trong 7-10 phút.
  3. Hành tây và tỏi bỏ qua bụi tỏi và gửi đến chảo với dầu ô liu được làm nóng trước.
  4. Trộn gia vị (lấy từng nêm trên đầu dao). Khi nơ bắt đầu lấy một màu vàng, hãy chọn gia vị trong chảo và trộn mọi thứ. Cất cánh gia vị từ bếp lò.
  5. Các bánh quy khô nằm trong một cốc và mỏ dầu với gia vị. Nhẹ nhàng trộn để mỗi mảnh được tẩm với dầu.
  6. Đặt bánh quy cho tấm nướng một lần nữa và gửi nó đến lò nướng trong vòng 10-15 phút để chúng gầm lên.

Mẹo: để các bánh quy giòn không quá béo, giường trên tờ giấy nướng bánh - nó sẽ hấp thụ một loại dầu dư thừa và sẽ không mang lại bánh mì.

Bánh quy cay với bánh mì đen

Summarkers tại nhà

Chúng không quá bão hòa với các loại gia vị, nhưng hương vị tỏi mang đến cho họ một hương thơm độc đáo.

Nó sẽ mất:

  • Bánh mì đen (tốt nhất là "Darnitsky) - một nửa số dùi cui
  • Muối - 1 h. Hỗ trợ
  • Dầu thực vật - 3-4 muỗng canh. Thìa
  • Tỏi - 3-4 răng.
  • Nấu nướng:
  • Quyết định một lát bánh dài cũ.

Nấu nướng:

  1. Lấy gói giấy bóng kính và ném muối ở đó và nghiền tỏi, mang dầu thực vật.
  2. Thêm bánh mì xắt nhỏ vào gói, hơi phồng lên gói (để không khí ở đó), thắt chặt phần trên của nó và bắt đầu lắc gói cho đến khi pin được phân phối đầy đủ.
  3. Lò nướng phá vỡ tới 200 độ và đặt một tấm nướng ở đó trong vòng 10 - 15 phút trước khi tắt.

Trong một gói với ướp, bạn có thể thêm nhiều loại gia vị khô vào khẩu vị của mình: một buồng, oregano, oregano, húng quế, hoa nhảy, v.v.

Suchariki đến bia.

Summarkers tại nhà

Nếu bạn muốn thêm một số loại hương vị để nếm thử, hãy tận dụng lợi thế của bánh quy tự nhiên:

  1. Chất tẩy rửa cà chua: Tomato Dán trộn vào trạng thái đồng nhất với muối và hạt tiêu. Cắt bánh mì đến những lát lớn và xếp chúng trên cả hai mặt của cà chua tiếp nhiên liệu với một bánh kẹo tua. Thò nướng bánh quy trong lò được làm nóng trước 150 độ.
  2. Bánh quy với hương vị Dill . Dill Smallly điều chỉnh, thêm 1 muỗng canh. Một muỗng dầu thực vật và đổ hỗn hợp vào một gói cellephane. Vụn cắt lát cắt vào hỗn hợp và chuẩn bị trong lò nướng ở 150 độ.
  3. Bánh quy thơm phô mai . Cắt một dùi cui trắng trên các khối và trách móc chúng bằng muối, đặt một cracker trên tấm nướng. Phô mai natri trên một vắt cạn và rắc một cracker. Gửi một cracker đến lò nướng được làm nóng trước đến 120 độ trong 20-30 phút, can thiệp vào crucks, để chúng rất hài lòng.

Bánh quy ngọt ngào

Summarkers tại nhà

Để chuẩn bị bánh quy ngọt, sử dụng bánh ngọt thông thường hoặc SDOBU, đã nhỏ hơn phần nào: làm cho chúng lớn và sấy khô trong lò ở mức 170 độ cho đến khi sẵn sàng.

Summarkers tại nhà

Bánh quy tự nhiên tự làm với các loại gia vị tự nhiên hữu ích hơn và không kém gì ngon hơn cửa hàng, và nấu ăn của chúng không mất nhiều thời gian và công sức.

Tinh tế bằng tay của riêng bạn: Bánh quy giòn trong bánh mì phô mai

Nếu nhà của bạn có bánh mì (bất kỳ sự đa dạng nào) và phô mai rắn, bạn có thể nuông chiều bản thân và người thân, chuẩn bị tinh tế thực sự - bánh quy giòn với phô mai trong lò nướng. Đối với một món ăn như vậy, một "Parmesan" ưu tú phù hợp, và các loại phô mai thông thường - Hà Lan, Nga.

Summarkers tại nhà

Thành phần:

  • bánh mì - 400 g (ổ bánh);
  • Pho mát - từ 70 đến 100 g;
  • Dầu thực vật - 4 bàn. thìa;
  • Muối - phần thứ ba của muỗng cà phê;
  • một hỗn hợp của ớt;
  • Tỏi (tùy chọn) - 2 răng.

Nấu nướng:

Cắt bánh mì dưới dạng hình khối. SATTAIL (lớn hoặc mịn - không quan trọng). Bạn có làm tép thành một cái bát lớn. Thêm dầu và muối vào nó. Tất cả các thành phần này đã vượt qua muỗng cùng với hạt tiêu

Bạn có thể thêm 100 ml mayonnaise vào hỗn hợp này. Tay đầy nước sốt chín và trộn nhẹ với một cái muỗng để tất cả các mảnh được bao phủ bởi thành phần này. Giao tiếp với các lát bánh mì trong một chip phô mai. Bắt đầu dưới cùng của trận chiến với giấy Nướng. Tôi sẽ nóng lên đến 180 °. Nó có "sản phẩm" sản phẩm ẩm thực riêng trong 20-25 phút. Trong năm phút đầu tiên, mong muốn trộn các mảnh vụn để lớp đồng phục của phô mai nóng chảy được hình thành. Hỗ trợ ánh sáng này Snack cho đồ ăn nhẹ hoặc phục vụ cho các món ăn đầu tiên.

7. Bánh quy giòn ngọt từ dùi cui trong lò nướng

Summarkers tại nhà

Nếu bạn có một bánh mì cũ (hoặc thậm chí còn tươi), đừng vội vứt nó đi. Kiểm tra cách làm bánh quy ngọt ngào trong lò để các hộ gia đình bất ngờ với một món ăn mới thú vị.

Các khối giòn có đường tẩm với kem chua vừa vặn như một tách trà hoặc cà phê. Điều đáng chú ý là thay vì bánh mì, bạn có thể sử dụng một chiếc bánh với bất kỳ nhồi nào.

1. Kem chua - 200 gr.

2. Baton (hoặc Bun) - 200-300 gr.

3. Đường - 1,5 ly

Cách nấu bánh quy ngọt từ dùi cui trong lò nướng:

Cắt dùi cui không quá dày lát, sau đó mỗi lát có thể được cắt để có nhiều hình vuông. Lượng đường cần thiết và kem chua phân hủy trong các tấm sâu khác nhau. Mỗi bữa ăn nhẹ ngọt ngào trong tương lai được hạ xuống đầu tiên đến kem chua, sau đó cắt ngay đường. Đặt các khối trên tấm nướng khô, nhưng đặt chúng ở một khoảng cách ngắn với nhau. Nướng một điều trị bằng cách đặt nhiệt độ khoảng 200 độ. Tắt kỹ thuật sau 5 phút, cho các sản phẩm cho ăn hoàn toàn được làm mát.

Những gì có thể được thực hiện với bánh mì không nướng để nó nhanh hơn là nướng? Chuẩn bị bánh quy trong lò nướng. Đây là một món ăn nhẹ đơn giản, nhưng rất biến đổi, có thể được chuẩn bị từ bánh mì trắng hoặc lúa mạch đen, bánh hoặc dùi cui sử dụng nhiều gia vị và gia vị khác nhau.

Bánh mì trắng bánh mì trắng với hương thơm tỏi

Summarkers tại nhà

Những mảnh bánh mì ngon miệng và thơm và lớn nhất đã khô vào hoàng kim sẽ bổ sung cho bất kỳ món ăn nào đầu tiên, salad hoặc xem một bộ phim thú vị. Không có phụ gia có hại, chỉ có niềm vui ẩm thực tinh tế!

Thành phần:

Bánh mì trắng hoặc ổ bánh - 400 g Tỏi tươi - 3 răng
Muối - 1/2 h. L. (nếm thử) Thảo dược Olive khô - Pinch (tùy chọn)
Ớt đen - 1/4 h. L. Dầu thực vật - 4 muỗng canh. l.

Làm thế nào để nướng trong lò nướng tỏi từ bánh mì trắng (công thức từng bước với ảnh):

-một-

Đối với đế đồ ăn nhẹ giòn, cả ổ bánh mì và bánh mì thông thường đều phù hợp. Nên sử dụng các sản phẩm bánh của ngày hôm qua. Và không quá nhiều với mục đích tiết kiệm và trang trại không lãng phí, rất nhiều vì lý do thuận tiện. Một bó một chút rình rập cắt dễ dàng hơn nhiều và phát triển ít hơn đáng kể. Do đó, bánh quy giòn sẽ nổi lên hơn. Đầu tiên chia ổ bánh trên các tấm có độ dày 1,5-2 cm. Và sau đó biến chúng thành hình vuông hoặc hình chữ nhật.

Summarkers tại nhà
-2-

Chuẩn bị một hương vị tự nhiên và khuếch đại hương vị. Làm sạch một số răng tỏi. Cắt dao hoặc bán thông qua báo chí. Đặt trong một sudine nhỏ. Thêm muối. Scat ra triệt để cho đến khi gia vị thơm được cho phép nước trái cây. Tỏi tươi có thể được thay thế bằng hạt. Tiếp theo, trong trường hợp này, không có gì cần.

Summarkers tại nhà
-3-

Vứt bỏ các loại thảo mộc holly và một ít hạt tiêu đen. Nếu không có gia vị thành công, hãy thay thế nó bằng Rosemary, Oregano, Basil, Húng lục, Dill và các loại nước hoa khác ở dạng khô và nghiền. Đừng yêu các gia vị này? Bạn không thể đặt. Đổ Maslice. Sử dụng lý tưởng sử dụng ô liu. Nó sẽ không chỉ cung cấp một lớp vỏ bánh hồng khi lái bánh bao trong lò, mà còn cho một hương thơm mỏng manh. Và lợi ích là nhiều hơn trong đó so với những người hướng dương thông thường. Nhưng nếu các loại trái cây ô liu của quả ô liu không có trong tay, không cần thiết phải chạy đầu vào cửa hàng. Thích hợp bất kỳ loại dầu có nguồn gốc thực vật. Khuấy các nội dung của bát.

Summarkers tại nhà
-4-

Thêm vào miếng bánh mì. Trộn kỹ để hỗn hợp luyện kim được phân phối đều. Đặt bánh quy giòn trong tương lai của bạn trên tấm nướng. Đó là mong muốn rằng họ "dễ dàng" trong một lớp. Tối đa - hai. Nếu thời gian là "toa xe", bánh quy khô trong lò ở 120 độ. Điều này sẽ mất khoảng 30-40 phút. Lợi thế không thể chối cãi của phương pháp chuẩn bị này - các mảnh bánh mì không cần phải lật lại. Họ sẽ không cháy. Khách đã trống rỗng thô lỗ ở cửa? Cho phép lò nướng lên tới 200 độ, đặt một tấm nướng với bữa ăn nhẹ trong tương lai. Và đi gặp đau khổ. Trong khi họ rửa tay, món khai vị chắc chắn sẽ xẻng. Thông thường phải mất không quá một phần tư của một giờ. Nhưng đừng quên chúng đôi khi "xáo trộn". Bất cứ thời gian và nhiệt độ, lò nướng phải là một tốc độ tự do.

Summarkers tại nhà
-số năm-

Kết thúc Crustics sẽ hơi mát và sử dụng nó trên mục đích. Đó là, ăn với niềm vui. Tôi thích thêm chúng vào súp đậu với thịt hun khói thơm. Chỉ cần ngon miệng. Và dưới bia cũng ổn. Có lẽ

Summarkers tại nhà

Bánh mì đen như trong một nhà hàng - giòn bên ngoài và mềm bên trong

Summarkers tại nhà

Lần đầu tiên chúng ta chiên những con croutons trước khi những đám mây đổ chuông, nhưng cách nấu chúng, nếu bạn muốn để lại một cuộc khủng hoảng và rời khỏi trái tim mềm mại. Có một bí mật nhỏ để chuẩn bị những croutons như vậy. Cố gắng chiên và có thể bạn sẽ trở thành người hâm mộ thực sự của họ. Đối với những Grenochk này, chúng ta sẽ lấy một ổ bánh mì Rye cổ điển, nó còn được gọi là Darnitsky. Nó có màu xám nhạt bên trong, bên ngoài màu nâu và có vị trí chua chát, nhưng với tất cả chúng ta được yêu theo thời thơ ấu.

Nó sẽ mất:

  • ổ bánh mì lúa mạch đen - 1 chiếc,
  • Tỏi - 5-6 răng,
  • Rau xanh của thì là, rau mùi tây và hành lá - 2 cành cây,
  • Bơ rau cho bánh mì - 2-4 muỗng canh,
  • Dầu thực vật để chiên
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Nấu nướng:

Nấu các croutons mềm bên trong và với tỏi dán bên ngoài.

Chuẩn bị dán tỏi để trong khi chúng ta đang chiên bánh mì, cô chớp mắt và đưa ra hương vị tối đa. Đặt tỏi sạch vào cốc hoặc bình, hơi hài lòng và hạt tiêu. Thêm một cành cây giống nhau, bạn có thể cắt chúng thành 2-3 phần để chúng không quá lớn. Đổ đầy nhiều thìa dầu thực vật và xay máy xay để có được dán gần như đồng nhất. Có thể có những mảnh cây xanh và tỏi, nhưng rất nhỏ.

Nếu hóa ra quá dày và nghiền nát, sau đó đổ một ít dầu. Tổng số bột phải nhắc nhở sự im lặng của mayonnaise.

Bây giờ đào một bánh mì tròn đến những lát lớn dày không kém vài centimet. Bơm không sử dụng, tốt hơn là sống chúng cho bữa trưa cùng với một borsch.

Làm nóng dầu thực vật trong một cái chảo. Đặt những lát bánh mì lên chảo rán và chiên cho lớp vỏ bánh xích ở hai bên. Có lẽ cho điều này đòi hỏi không quá một phút. Không lấy bánh mì của bạn.

Đặt các croutons sẵn sàng trên một chiếc khăn giấy và dầu gọt dầu hơi từ chiên. Sau đó, lấy dao cho dầu và rải các grencs nóng của bột tỏi, được chuẩn bị trước. Ngồi toàn bộ bề mặt bí tích ở một bên.

Bây giờ hãy dùng một con dao sắc hoặc cưa dao cho bánh mì và cắt các lát trên dải hơi theo đường chéo. Đặt một cái đẹp trên một cái đĩa và phục vụ với một cái sốt ngon. Từ trên cao, chúng sẽ giòn giòn và bên trong sẽ vẫn mềm mại.

Chúc ngon miệng!

Bánh quy giòn ngon tại nhà - Bí mật nấu ăn

Cookies rất vui khi mở một số bí mật của chủ lạc của họ để những người có thể gây bất ngờ cho các hộ gia đình với một món ăn mới

Vì vậy, ví dụ, trước khi nấu bài tập về nhà, điều quan trọng là phải làm quen với một số lời khuyên:

  1. Nếu bánh mì quá ẩm ướt, trong khi sấy khô cửa lò. Vì vậy, bạn sẽ giúp độ ẩm không hài lòng để bay hơi nhanh hơn.
  2. Thêm các loại thảo mộc làm gia vị, không được mang đi, bởi vì các loại gia vị được thiết kế để nhấn mạnh hương vị của các món ăn, và không phải sự đàn áp của nó. Điều đáng chú ý là tỏi không kết hợp với Dill khô.
  3. Nếu bạn làm bánh quy, sẽ trở thành thành phần bổ sung cho súp hoặc rau diếp, sau đó suy nghĩ về sự kết hợp của các loại gia vị trong vụn bánh mì và trong một món ăn nấu chín.
  4. Tùy chọn dầu thực vật để tiếp nhiên liệu có nhiều nếu bạn không đun sôi nó. Ria mép, vừng, đậu phộng hoặc ô liu.
  5. Tách lợp với những miếng bơ sử dụng ngay lập tức, bởi vì sau một kho chứa dài, chứa chất béo không bão hòa đa trở thành hợp chất hóa học có hại.
  6. Nếu bạn tự làm bánh quy trong lò, nhưng quyết định giữ chúng trong một thời gian dài và hy vọng rằng chúng sẽ vẫn giòn và ngon, sau đó sau khi nướng, hãy gửi những miếng vào bình thủy tinh kín.
  7. Nếu bạn không thể tìm thấy một bánh mì cũ, và bạn không muốn khô từ màu trắng, bạn không muốn chiên rễ cần tây, trong khi mỗi thân cây cần phải cắt thành các khối nhỏ. Nó là cần thiết để mùa với một hỗn hợp bơ tan chảy, gia vị, mù tạt và muối.

Kiểm tra các công thức nấu ăn và chuẩn bị bánh mì tự chế trong lò nướng.

Sucker với phô mai trong lò

Bạn sẽ cần:

  • 300 g bánh mì trắng
  • 3 muỗng canh dầu ô liu
  • 100 g phô mai rắn
  • Muối, gia vị để nếm thử

Cắt lớp vỏ của bạn khỏi bánh mì, cắt vụn bằng khối. Dầu ô liu trộn với muối. Thêm các loại thảo mộc và gia vị cay mà bạn thích (cà ri, tỏi khô, hỗn hợp cho gà, v.v.). Đặt bánh mì vào hỗn hợp, trộn kỹ và phân hủy ngược lại.

Sattail phô mai rắn trên vắt tốt. Rắc bánh mì. Quét trong một lò sấy sơ bộ.

Nướng bánh quy Ruddy yêu gần như tất cả mọi thứ. Món ngon sắc nét có thể được ăn mặc ngáp, sau đó bánh quy giòn được phục vụ cho bia, súp hoặc được sử dụng làm phụ gia với salad. Và bánh quy vani ngọt ngào với nho khô hoặc anh túc được phục vụ cho trà, sữa hoặc cà phê.

Tất nhiên, ngày nay, một món ngon như vậy với bất kỳ hương vị nào có thể được mua trong mỗi cửa hàng, nhưng nó sẽ ngon hơn nhiều và hữu ích hơn nếu bạn phải chuẩn bị bánh quy cho lò nướng. Đặc biệt là vì nó dễ dàng đến mức ngay cả một đứa trẻ cũng có thể đối phó với nhiệm vụ.

Bạn có thể nấu bánh quy trong lò từ bất kỳ bánh mì nào

Đồng thời, nó hoàn toàn không có vấn đề gì với nó là màu trắng hoặc đen, tươi hoặc dấu. Điều kiện duy nhất khi sử dụng bánh mì ngu ngốc, để nó không phải là dấu vết của nấm mốc

Vậy làm thế nào để làm bánh quy trong lò? Bánh mì cắt thành khối. Nếu chúng ta có kế hoạch sử dụng bánh quy giòn trong salad, chúng tôi tạo ra các khối nhỏ. Nếu bạn có ý định chỉ đơn giản là ăn chúng, tốt hơn là tạo ra các hình khối với một khía cạnh khoảng 2-2,5 cm. Cho đến nay chúng ta sẽ cắt bánh mì, bật lò nướng để sưởi ấm, lắp đặt nhiệt cho 180 độ. Đổ khối bánh mì lên tấm nướng, đặt vào lò trong 15-20 phút. Thời gian phụ thuộc vào mức độ bánh quy giòn và thô sơ bạn muốn có được. Vì vậy, chuẩn bị cracker đơn giản, nhưng để làm cho chúng có vị thú vị hơn, bạn có thể sử dụng nhiều gia vị.

Ví dụ: nếu nó được quyết định chuẩn bị bánh quy cay trong lò, thì trước khi gửi một tấm nướng với các khối bánh mì trong lò nướng, chúng nên được rắc một muối nghiền mịn, ớt đen, paprika khô hoặc cà ri. Gia vị có thể được chọn để hương vị của họ. Nhưng nếu bạn có kế hoạch làm bánh quy ngọt để uống trà, thì bột đường (bạn có thể trộn nó bằng đường vani hoặc quế), bạn cần rắc những chiếc bánh quy đã làm sẵn, ngay lập tức, làm thế nào để lấy chúng ra khỏi lò.

Và bạn có thể thể hiện sự tưởng tượng và chuẩn bị các bánh quy tỏi thơm trong lò nướng, có thể được gửi đến thay vì Pampus truyền thống. Ở một nửa dùi cui trắng (hoặc đen, một người thích nó), bánh mì sẽ cần khoảng một nửa ly dầu thực vật. Tốt nhất tất cả, tất nhiên, lấy ô liu, nhưng nó cũng đổ dầu vào một cái bát, họ vắt một vài tép tỏi, chúng ta làm xấu hổ những con rau xanh khô và đặt muối. Cây xanh khô có thể là bất kỳ - Dill, Parsley, Basil. Và bạn có thể thực hiện một hỗn hợp làm sẵn, ví dụ, "Thảo dược Olive" hoặc một bộ các loại gia vị Ý. Trong dầu thơm, chúng ta cắt miếng bánh mì (để chuẩn bị món ăn này, bánh mì của bạn không đáng để cắt quá nhỏ). Đặt khối bánh mì trên tấm nướng và trong lò nướng. Nướng cho đến khi chúng bị xoắn và không có độ cứng cần thiết.

Bạn có thể chuẩn bị một món ăn nhẹ như vậy với pho mát. Để làm điều này, bạn cần những người bẻ khóa gần như đã sẵn sàng để rắc phô mai mà bạn cần nắm bắt trên vắt nhỏ và gửi chúng đến lò nướng theo nghĩa đen trong một vài phút để pho mát bắt đầu tan chảy.

Người ta phải nói rằng bánh quy tráng miệng đang chuẩn bị không chỉ các mẩu vụn giòn giòn ngọt ngào được hiển thị dưới đây, nướng dưới dạng bánh quy.

Vì vậy, chúng tôi phá vỡ một bát ba quả trứng và ném chúng bằng một ly đường và muỗng trà, thêm một ly kem chua và một ly nho khô trong hỗn hợp (bạn có thể thay thế các loại hạt hoặc chảo). Trà (không có con lăn) Muỗng Soda trộn với cùng một loại bột, thêm vào bột và trộn. Thêm 4-4,5 chén bột để làm bột khá mát. Hãy để anh ta đi ngang ba mươi phút, sau đó chia ba phần bốn phần và tạo thành một thanh thon dài, trong hình dạng giống như baguettes của Pháp. Chúng tôi đặt chúng trên một tấm nướng được bôi trơn và chúng tôi sẽ nướng với hai độ cho đến khi sẵn sàng.

Sau đó, tôi sẽ lấy lò nướng của họ, một chút mát mẻ, để chỉ không cháy, và áp dụng trên các lát không dễ vỡ. Chúng tôi sẽ phân hủy chúng trên quầy và một lần nữa, chúng tôi sẽ gửi nó vào lò để các bánh quy khô và đập vỡ. Bánh quy giòn hoàn thiện được phủ bột đường và sơn, chúng ta áp dụng cho trà.

Làm thế nào để làm bánh quy trong lò vi sóng

Summarkers tại nhà

Để nấu ăn, chúng tôi cần bánh mì hoặc ổ bánh. Nó là cần thiết để cắt hình khối và để chúng có cùng kích thước. Đơn giản, các khối kích cỡ khác nhau sẽ được nướng không đều. Supliks trong lò vi sóng mất độ ẩm ở bên trong bên trong và sau đó đã ở các cạnh. Nếu bạn chia nhỏ một chiếc Sukharik như vậy, thì nó sẽ tối hơn bên trong. Điều này phải được xem xét khi kiểm tra phòng trống.

Sugari được chuẩn bị theo các giai đoạn, định kỳ tắt và khuấy:

  • Chúng tôi cắt một ổ bánh mì hoặc ổ bánh 1-1,5 cm thành khối có kích thước, chúng tôi rời đi để ở trong nửa giờ.
  • Chúng tôi chia phích phôi trên đĩa bằng một lớp mỏng. Chúng tôi bật sức mạnh và trống nhỏ nhất trong 2-3 phút tùy thuộc vào đặc điểm của thiết bị của bạn. Xem không cháy.
  • Trong khi các bánh quy giòn trong lò vi sóng được nướng với một hỗn hợp 185 ml dầu ô liu (bạn có thể hướng dương) với muối và 6 miếng vải tỏi bị bỏ lỡ thông qua báo chí (bạn có thể thêm gia vị yêu thích thay vì tỏi).
  • Loại bỏ bánh quy giũa khỏi lò và rót chúng bằng nước sốt dầu, trộn và nướng 1,5 phút.

Điều quan trọng nhất khi lái vụ mùa trong lò vi sóng là cần thiết tất cả thời gian để quan sát quá trình và định kỳ vô hiệu hóa và khuấy đĩa.

Cách nấu croutons trong lò vi sóng

Summarkers tại nhàCroutons thơm -

  • Bánh mì sẽ được cắt giảm những lát lớn.
  • Trong một cái bát, chúng tôi đổ dầu, thêm tỏi xắt nhỏ vào đó.
  • Tìm vào hỗn hợp ở cả hai mặt của dải bánh mì và cây trồng phi rắn đến hương vị.
  • Đặt ra một tấm phẳng trong một hàng.
  • Chúng tôi nướng 1-2 phút với toàn bộ sức mạnh.
  • Bạn có thể nếm. Nó có thể nóng và lạnh.

Suchariki là một món ăn nhẹ nhà của người salin rất ngon với bia với hương vị cay. Bạn có thể nấu bánh quy từ bánh mì đen và từ màu trắng.

Suchariki để bia ở nhà từ bánh mì đen

Summarkers tại nhàMuỗng cà phê ớt đỏ

  • Cắt bánh mì thành các khối nhỏ hoặc rơm mỏng và đặt vào một túi nhựa.
  • Chúng tôi làm nước sốt: trộn dầu thực vật với tỏi nghiền, hạt tiêu, muối và rau xanh.
  • Chúng tôi lấp đầy nước sốt trong túi với bánh mì cắt lát và ngăn chặn cẩn thận (bạn cần chà gói) để các lát đã hấp thụ toàn bộ chất lỏng.
  • Sau đó bố trí trên một tấm nướng và nướng, định kỳ khuấy và cố gắng sẵn sàng.

Suchariki để bia từ bánh mì trắng "Kiries"

Xem xét làm thế nào để thực hiện "cyris" tại nhà. Để chuẩn bị "Kiriesk", nó sẽ lấy bánh mì trắng hoặc ổ bánh, nhưng vì nó xốp hơn màu đen, hãy cắt nó thành khối mịn không dễ dàng. Do đó, tốt hơn là lấy một thân cây, và từ tươi có thể thu được bằng cách cắt ngọn núi vụn.

  • Chúng tôi áp dụng một phần mịn của 1 bó bánh mì trắng.
  • Chúng tôi lấy 70 gram dầu hướng dương hoặc hỗn hợp ô liu với 1 muỗng cà phê paprika và 0,5 muỗng cà phê muối. Bạn có thể thêm một quả ớt đỏ hoặc hỗn hợp ớt nếu bạn thích sắc nét.
  • Trộn hỗn hợp kết quả với máy gặt bánh crackers.
  • Chúng tôi chia thành một tấm nướng trong một lớp và đặt vào lò nướng, được làm nóng trước đến 180 độ. Chúng tôi nướng lên một màu vàng đẹp.

Suchariki đến bia có thể được thực hiện với các chất nạp tự nhiên khác nhau: với cà chua, với Dill, với phô mai và các gia vị yêu dấu khác.

Bánh quy tự chế rất ngon, và nếu chúng được chuẩn bị mới, chúng có một tổn thương dễ chịu. Bạn có thể nấu bánh quy kích thước khác nhau và các hương vị khác nhau. Chúng có thể được sử dụng chỉ đơn giản với trà, và bạn có thể thêm vào súp và salad. Bánh quy giòn ngon nhất cho một món súp với tỏi. Xem xét quá trình chuẩn bị của họ.

Bánh quy với tỏi

Bánh mì với tỏi ngon miệng ngon miệng, hương vị yêu dấu từ nhỏ.

  • Chúng tôi sẽ tiếp nhiên liệu cho bánh quy giòn với tỏi: 3 muỗng canh dầu trộn với 7 răng tỏi, bị bỏ qua thông qua báo chí và muối, chúng ta sẽ rời đi trong nửa giờ.
  • Một lỗi của lúa mạch đen hoặc bánh mì cắt thành những lát mỏng và đặt vào một túi nhựa.
  • Hỗn hợp tỏi-tỏi mờ được thêm vào lát và lắc mạnh gói.
  • Đặt các lát trên một tấm nướng và đặt chiên vào lò, đun nóng đến 100-120 độ.
  • Chúng tôi nướng cho đến khi có được hiệu ứng sắc nét, không quên định kỳ biến các lát.

Các bánh quy giòn được phát minh cho quân nhân, nhưng sau đó vương miện rơi dọc theo đạo đức và tất cả các dân thường. Sugari có lợi trong bánh mì khô kinh tế được lưu trữ lâu hơn. Nó cũng hữu ích cho sức khỏe, chúng dễ tiêu hóa hơn bánh mì tươi, không tạo ra tải trên hệ thống tiêu hóa. SUCHARIKI là một sản phẩm độc đáo.

Làm thế nào để làm bánh quy tự chế: giòn!

Để làm cho các khối giòn thơm, vón cục hoặc lát tại nhà, bạn có thể sử dụng bất kỳ ngày hôm qua hoặc thậm chí là bánh mì tươi hoặc một bó.

Sử dụng các rãnh kim loại xoăn để các hộ gia đình hoặc khách bất ngờ với hình dạng ban đầu của các siêu sao, nấu chín cá nhân.

Làm thế nào để lau khô vương miện trong lò nướng

Các mảnh giòn dày dạn làm bằng bánh mì hoặc bánh mì cũ có thể được sử dụng theo những cách khác nhau: có trà, thêm vào salad, súp hoặc nước dùng.

Để không vứt bỏ một sản phẩm bánh có giá trị như vậy, hãy đọc những cách phổ biến nhất cách nấu bánh quy trong lò.

Các sản phẩm sẽ ngon hơn nếu chúng kết tủa: tùy chọn tối ưu là tẩm, bởi vì chỉ để các loại gia vị hấp thụ đều.

Ở nhiệt độ, máy nghiền khô trong lò nướng

Có những sắc thái trong vấn đề này, bởi vì mỗi loại bánh mì sẽ khô theo những cách khác nhau.

Trong mọi trường hợp, lát, hình khối hoặc nơi trú ẩn trong quá trình nấu cần phải quay nhiều lần để khô đều.

Vì vậy, nhiệt độ tối ưu của lò nướng cho siêu sao là: từ bánh mì trắng - 170 độ; từ màu xám hoặc cắt - không quá 180 độ; từ Đen - 180 độ; Từ một tiệm bánh - 170 độ.

Bánh quy giòn ngon tại nhà - Bí mật nấu ăn

Cookin rất vui khi mở một số bí mật của họ cho các tiếp viên, để những người có thể gây bất ngờ cho các hộ gia đình với một món ăn mới.

Vì vậy, ví dụ, trước khi nấu bài tập về nhà, điều quan trọng là phải làm quen với một số lời khuyên:

Nếu bánh mì quá ẩm ướt, trong khi sấy khô cửa lò. Vì vậy, bạn sẽ giúp độ ẩm không hài lòng để bay hơi nhanh hơn.

Thêm các loại thảo mộc làm gia vị, không được mang đi, bởi vì các loại gia vị được thiết kế để nhấn mạnh hương vị của các món ăn, và không phải sự đàn áp của nó.

Điều đáng chú ý là tỏi không kết hợp với Dill khô.

Nếu bạn làm bánh quy, sẽ trở thành thành phần bổ sung cho súp hoặc rau diếp, sau đó suy nghĩ về sự kết hợp của các loại gia vị trong vụn bánh mì và trong một món ăn nấu chín.

Tùy chọn dầu thực vật để tiếp nhiên liệu có nhiều nếu bạn không đun sôi nó.

Ria mép, vừng, đậu phộng hoặc ô liu.

Tách lợp với những miếng bơ sử dụng ngay lập tức, bởi vì sau một kho chứa dài, chứa chất béo không bão hòa đa trở thành hợp chất hóa học có hại.

Nếu bạn tự làm bánh quy trong lò, nhưng quyết định giữ chúng trong một thời gian dài và hy vọng rằng chúng sẽ vẫn giòn và ngon, sau đó sau khi nướng, hãy gửi những miếng vào bình thủy tinh kín.

Nếu bạn không thể tìm thấy một bánh mì cũ, và bạn không muốn khô từ màu trắng, bạn không muốn chiên rễ cần tây, trong khi mỗi thân cây cần phải cắt thành các khối nhỏ.

Bí quyết cho bánh quy trong lò

Mỗi hậu trường kinh tế đã tìm thấy đầu ra, để không vứt bỏ bánh mì cũ - để đặt nó.

Tùy chọn, với những gì gia vị phải làm, có rất nhiều, vì nhiều người thích thử nghiệm với sự kết hợp của thị hiếu.

Chọn một công thức phù hợp để nấu cracker trong lò để sử dụng các sản phẩm giòn như một bổ sung cho bất kỳ món ăn nào.

1. Sugari từ bánh mì đen trong lò

Khối Rye giòn thơm có thể được sử dụng cho những gì bạn muốn: như một bữa ăn nhẹ dưới bia hoặc dưới dạng một thành phần bổ sung cho nhiều món salad hoặc đầu tiên.

Tranh trong lò từ bánh mì đen sẽ bật ra thơm và đẹp, như trong ảnh, nếu tất cả các bạn được thực hiện từng bước, như được mô tả trong công thức. Tiết kiệm cho mình cách này để không tìm kiếm một thời gian dài.

Các sản phẩm:

1. Muối (nhỏ) - để nếm

2. Bánh mì đen - 1 chiếc.

3. Dầu thực vật - 45 ml.

4. Gia vị, thảo mộc khô - Nếu muốn

Cách nấu bánh quy giòn từ bánh mì đen trong lò nướng:

Cắt ổ bánh mì Rye rình rập bằng các khối, rơm hoặc hình khối, trong khi độ dày của mỗi mảnh không nên quá 1 cm.

Đổ một nửa phần dầu phục vụ vào một túi nhựa, đổ ra cùng một lát cắt lát ở đó, chào, tùy chọn thêm gia vị hoặc hỗn hợp gia vị.

Thêm dầu còn lại, một số muối, gia vị và thu thập các cạnh của gói trong tay.

Giữ bàn tay thứ hai, gọn gàng, nhưng làm rung chuyển nội dung của gói để nạp lại kết quả được phân phối cho mỗi cục hoặc khối.

Che tấm nướng bằng một miếng giấy giấy da, đổ một lớp khoảng trống. Gửi sản phẩm đến lò nướng, trong đó nhiệt độ đã được quản lý để tăng lên 180 độ.

Nướng cặc để chúng trở thành màu vàng.

2. Bánh mì trắng sụp đổ trong lò nướng

Những bánh quy đã bán trong mỗi cửa hàng có ít người hữu ích cho cơ thể con người.

Nếu bạn muốn các hộ gia đình của mình sử dụng nhiều thực phẩm "khỏe mạnh" càng nhiều càng tốt, hãy thử đặt bánh quy giòn vào lò từ bánh mì trắng.

Các sản phẩm tự chế được thu thập đẹp, như trong bức ảnh, và hương vị của đồ ăn nhẹ với phô mai sẽ đánh giá cao ngay cả những người sành ăn kén chọn nhất.

Các sản phẩm:

1. Muối - để nếm

2. Tỏi - 2 răng

3. Dầu - 3 muỗng canh. Thìa

4. Baton - 400 gram.

5. Pho mát - 100 gr.

Cách nấu bánh quy từ bánh mì trắng trong lò nướng:

Cắt bánh mì với khối nhỏ. Nắm chặt pho mát của bất kỳ loại nào. Tỏi nghiền nát bằng một con dao sắc hoặc với sự giúp đỡ của một cây ăn mòn.

Salted một chút, sau đó nó ở trong một cái muỗng, trong khi gia vị không cho phép nước trái cây. Để đổ hình khối bánh mì với hỗn hợp kết quả, trộn kỹ để tất cả các sản phẩm được ngâm đều.

Mông khay giấy nướng, đặt đồ ăn nhẹ giòn trong tương lai vào một lớp. Làm nóng trước lò nướng trước, nướng ở 180-200 độ trước lớp vỏ vàng ngon miệng.

Điều đáng chú ý là các sản phẩm nấu ăn đầu tiên thường được khuấy để pho mát tan chảy sẽ được phân phối trên mỗi khối bánh mì.

3. Supliks với tỏi trong lò

Những món ăn vặt như vậy kiếm được một nơi đáng kính trong nhà bếp từ các chủ sở hữu, bởi vì chúng có thể được chuẩn bị theo nghĩa đen trong một vài phút, và sau đó sử dụng như một món ăn nhẹ bổ sung cho các món ăn đầu tiên.

Sukhari với tỏi trong lò có mùi thơm và hương vị dễ chịu, đó là yếu tố chính cho người sành ăn.

Tự lưu lại công thức này, để không nghĩ cách nhanh chóng điều trị bánh mì cũ.

Các sản phẩm:

1. Dầu ô liu - 60 ml.

2. Baton hoặc Baguette - 1 pc.

3. Muối, ớt xay - để nếm

4. Tỏi - 4 răng

Cách nấu bánh quy với tỏi trong lò nướng:

Bao gồm lò nướng trước, thể hiện nhiệt độ 190 độ. Kéo tấm nướng, giấy trỏ. Đổ dầu vào chảo, đặt một tỏi xắt nhỏ ở đó.

Gia vị bạn không cần chiên, nhưng vượt qua, không quá 30 giây. Chuyển đổi lát bánh mì trộn với hỗn hợp tỏi-dầu, để lại trong vài phút để chúng sẽ hấp thụ tiếp nhiên liệu.

Chia sẻ khối bánh mì với một lớp trên giấy, gửi một tấm nướng vào lò nướng. Khâu bánh mì dày dạn, cho đến khi mọi sukharik trở thành màu vàng.

4. Rye crackers trong lò nướng

Những món ăn vặt như vậy có thể đóng vai trò là một món ăn độc lập với bia hoặc thực hiện một sự bổ sung tuyệt vời cho sự tăng cường.

Trước đây, bánh mì khơi dậy, để không vứt ra, và hôm nay có những bánh quy lúa mạch đen với tỏi trong lò để thưởng thức hương vị của chúng.

Tất cả những gì bạn cần làm là chuẩn bị các sản phẩm và thực hiện mọi thứ từng bước, như được viết trong công thức.

Các sản phẩm:

1. Dầu ô liu - 2 muỗng canh. Thìa

2. Tỏi khô - 1 h. Muỗng

3. Muối, gia vị - để nếm

4. Bánh mì Rye - 0,6 kg.

5. Tỏi tươi - 2 răng

Làm thế nào để chuẩn bị rye crackers trong lò nướng:

Cắt lớp vỏ của bạn bằng dùi cui, vụn vào hình dạng hình khối. Bắn phôi vào một cái bát lớn. Sản phẩm rắc tỏi khô, muối.

Để không làm hỏng đồ ăn nhẹ trong tương lai, bạn cần phải đập vỡ các món ăn. Đổ khối bánh mì bằng dầu, và ném tỏi tươi ở đó.

Lắc một bát một lần nữa. Để chiên bánh quy trong lò sấy sơ bộ không quá 15 phút, khuấy động định kỳ.

5. Crackers Caesar trong lò nướng

Nhiều bà chủ quan tâm đến việc nấu thức ăn nhà hàng tại nhà quan tâm đến cách làm bánh mì trong lò.

Crispy Cubes là một thành phần bổ sung cho nhiều món ăn: nước dùng, salad, v.v.

Ví dụ, leo lên cruck cho Caesar trong lò sẽ không gây khó khăn cho người mới bắt đầu, bởi vì có một công thức từng bước.

Các sản phẩm:

1. Tỏi - 3 răng

2. húng quế khô, thảo dược ô liu - 2 muỗng canh. Thìa

3. Baton trắng cũ - 0,5 kg.

4. Dầu thực vật - 0,25 ly

5. Bơ bơ - 0,25 ly

Cách nấu bánh quy cho Caesar trong lò nướng:

Bánh mì cắt thành khối không quá lớn. Trong một công suất lớn, trộn dầu thực vật, kem tan, thêm áp lực vào khối vỏ và các gia vị khác.

Sản phẩm ngủ Ngủ, trộn để chúng được ngâm tẩm với việc tiếp nhiên liệu này. Nướng với 200 độ không quá 10 phút, hoặc cho đến khi đồ ăn nhẹ trở thành bánh quế.

Sẵn sàng miếng giòn để sử dụng khi làm mát hoàn toàn.

6. suchariki với muối trong lò

Công thức này sẽ đánh giá cao những người thích ăn vào ban ngày.

Điều đáng chú ý là những bánh quy tự chế với muối trong lò sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn cho cơ thể so với những người được ngâm với các chất phụ gia thực phẩm có hại.

Nếu bạn muốn, bạn có thể thực sự là khối bánh mì không chỉ với muối và hạt tiêu, mà còn bằng các gia vị khác với các hương vị khác nhau: thịt xông khói, phô mai, v.v.

Các sản phẩm:

1. Muối - 5 gr.

2. Baton trắng - 1 pc.

3. Gia vị - để nếm và ước

Cách nấu bánh quy với muối trong lò nướng:

Cắt bánh mì với chổi, lát hoặc hình khối. Hãy chắc chắn rằng các mảnh không quá dày hoặc mỏng, vì chúng có thể không khô hoặc đốt cháy cả.

Đặt crucks trong tương lai trên một tấm nướng, hơi rắc nước bình thường. Rắc muối, gia vị, nhưng không lạm dụng nó.

Gửi phôi vào lò sấy sơ bộ. Triển lãm nhiệt độ tối ưu - khoảng 150 độ. Khô, định kỳ sản phẩm khuấy cho đến khi chúng trở thành một màu vàng đẹp.

7. Bánh quy giòn ngọt từ dùi cui trong lò nướng

Nếu bạn có một bánh mì cũ (hoặc thậm chí còn tươi), đừng vội vứt nó đi. Kiểm tra cách làm bánh quy ngọt ngào trong lò để các hộ gia đình bất ngờ với một món ăn mới thú vị.

Các khối giòn có đường tẩm với kem chua vừa vặn như một tách trà hoặc cà phê. Điều đáng chú ý là thay vì bánh mì, bạn có thể sử dụng một chiếc bánh với bất kỳ nhồi nào.

Các sản phẩm:

1. Kem chua - 200 gr.

2. Baton (hoặc Bun) - 200-300 gr.

3. Đường - 1,5 ly

Cách nấu bánh quy ngọt từ dùi cui trong lò nướng:

Cắt dùi cui không quá dày lát, sau đó mỗi lát có thể được cắt để có nhiều hình vuông.

Lượng đường cần thiết và kem chua phân hủy trong các tấm sâu khác nhau. Mỗi bữa ăn nhẹ ngọt ngào trong tương lai được hạ xuống đầu tiên đến kem chua, sau đó cắt ngay đường.

Đặt các khối trên tấm nướng khô, nhưng đặt chúng ở một khoảng cách ngắn với nhau. Nướng một điều trị bằng cách đặt nhiệt độ khoảng 200 độ.

Tắt kỹ thuật sau 5 phút, cho các sản phẩm cho ăn hoàn toàn được làm mát.

Chúc ngon miệng!

Добавить комментарий