วิธีทำแครกเกอร์ในเตาอบที่บ้าน

ในร้านค้ามีแครกเกอร์ให้เลือกมากมายสำหรับทุกรสนิยมและกระเป๋าเงิน แต่องค์ประกอบของของขบเคี้ยวเหล่านี้รวมถึงเครื่องปรุงรสเทียมและเครื่องเทศที่หลากหลายซึ่งมักทำให้อิจฉาริษยา เพลิดเพลินไปกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ Mistresses ที่มีความคิดสร้างสรรค์ทำให้พวกเขาอยู่ที่บ้านเพราะมันง่ายมาก คุณสามารถปรุงอาหารแครกเกอร์หวาน ๆ กับชาและรสเผ็ด - เพื่อเบียร์และทั้งในเตาอบและในกระทะ มันใช้เวลาไม่นาน

5 กับชีส

ในสูตรนี้สามารถเพิ่มลงในซุปครีมหรือใช้เป็นขนมขบเคี้ยวสำหรับเบียร์

วัตถุดิบ:

  • ชีสพันธุ์ที่เป็นของแข็ง - 250 กรัม.
  • ขนมปัง (คุณสามารถใช้พันธุ์ที่แตกต่างกันในครั้งเดียว) - 1 ก้อน
  • เครื่องเทศ (ใด ๆ ) - ตามดุลยพินิจ
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันครีมเป็นที่ต้องการ
  • พริกไทยดำบด - 3 สับ

การทำอาหาร:

  1. หนึ่ง. มีความจำเป็นต้องตัดขนมปังด้วยก้อนหรือฟาง
  2. 2. คุณต้องผสมเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรสแล้วโรยขนมปัง คุณสามารถโรยทุกอย่างด้วยเนยและใส่ขนมปังบนจานทนความร้อนสำหรับเตาอบไมโครเวฟ
  3. 3. ชีสจะต้องสับบนขนมปังขูดขนาดใหญ่และโรยขนมปัง ตอนนี้คุณสามารถดาวน์โหลดจานในไมโครเวฟและปรุงอาหารครึ่งชั่วโมงก็กวนเป็นครั้งคราว

10 สำหรับสลัด "ซีซาร์"

ส่วนประกอบนี้สำหรับสลัดซีซาร์สามารถเตรียมที่บ้านได้

วัตถุดิบ:

  • น้ำมันมะกอก - 85 มล.
  • กระเทียม - 3 ฟัน
  • ขนมปังขาว - 0.7 ก้อน

การทำอาหาร:

  1. หนึ่ง. มีความจำเป็นต้องตัดขนมปังด้วยก้อนและวางบนแผ่นเบเกอรี่
  2. 2. จากนั้นคุณต้องบีบกระเทียมกับน้ำมันมะกอกและยืนยันส่วนผสมเล็กน้อย ทิงเจอร์สำเร็จรูปที่มีความช่วยเหลือของพู่ขนมควรมีป้ายกำแพงชิ้น อบในเตาอบคุณต้องใช้เปลือกแสง 5-7 นาที ส่วนผสมสำหรับสลัดพร้อม

11 นุ่ม

เศษชีสแสนอร่อยและอ่อนนุ่มรวมกับเบียร์สีเข้ม

วัตถุดิบ:

  • แป้งสาลี - 150 กรัม
  • ของแข็งชีส ("GRUEYER" - 100 กรัม, "Cheddar" - 50 กรัม) - 150 กรัม
  • เนยครีม - 150 กรัม
  • น้ำคาร์บอเนต (แร่) - 4 ช้อนโต๊ะ l.
  • Dill (แห้ง) - 1 ช้อนชา
  • โรสแมรี่ (แห้ง) - 1 ช้อนโต๊ะ l.
  • Schuput - 2 ช้อนโต๊ะ l.
  • Cayenne Pepper (พื้นดิน) - 1/2 ชั่วโมง. ล.
  • ขิง (พื้นดิน) - 1/2 ชั่วโมง. ล.
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารทีละขั้นตอน:

  1. หนึ่ง. เนยเย็นจะต้องถูกตัดเป็นลูกบาศก์และหลับไปกับแป้ง จากนั้นจะบิดเพื่อส้อมเพื่อรับ crumbs
  2. 2. ชีสจะต้องขอบคุณและเติมแป้งด้วยเนย ผสม.
  3. 3. มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทลงในน้ำแร่ต่ออุณหภูมิถั่วและผสมในเวลาเดียวกัน มวลควรทำให้หนาแน่นพอเพียงดังนั้นปริมาณของน้ำควรปรับตามดุลยพินิจของมัน
  4. 4. คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศแห้งทั้งหมดในแป้ง
  5. ห้า. จากนั้นจำเป็นต้องผสมมวลอีกครั้งและสร้าง "Bolor" ซึ่งควรห่อในฟิล์มอาหารและใส่ในตู้เย็นประมาณ 1.5 ชั่วโมง
  6. 6. แป้งแช่เย็นจะต้องตรึงไว้ในอ่างเก็บน้ำหนาประมาณ 2 มม. ความหนาของผืนผ้าใบผลิตภัณฑ์ที่งดงามจะปรากฏออกมาจากแครกเกอร์บาง ๆ จะมีครีบมากขึ้น ตัดพวกเขาต้องการในรูปแบบของแท่งเล็ก ๆ ของรูปทรงสี่เหลี่ยม
  7. 7. ต้องทำแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และวางช่องว่าง จากนั้นทั้งหมดนี้ควรวางไว้ในเตาอบความร้อนถึง +160 องศา หลังจาก 15 นาทีจานจะพร้อม ควรทำให้เย็นลงก่อนที่จะให้บริการไปยังตาราง

12 แคลอรี่และองค์ประกอบ

Calorieness ของ Superstars และขนมปังนั้นสูงมาก แต่ก็มีวิตามินและสารที่มีประโยชน์ที่สำคัญสำหรับร่างกาย พวกเขามีฟอสฟอรัสโพแทสเซียมโซเดียมและแมกนีเซียมจำนวนมาก นอกจากนี้ยังอยู่ในแครกเกอร์คาร์โบไฮเดรตจำนวนมากที่ต้องการพลังงาน พวกเขาไม่มีภาระในกระเพาะอาหารที่มากขึ้นนั้นย่อยได้ง่ายและสามารถให้ทุกสิ่งที่จำเป็น แต่ถึงแม้จะมีประโยชน์ทั้งหมดนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์

ต่อ 100 กรัมบัญชีสำหรับ 392 แคลอรี่ แต่สำหรับการนั่งหนึ่งส่วนส่วนนี้ไม่ค่อยใช้ โดยเฉลี่ยแล้ว Sukharik มีน้ำหนัก 18-26 กรัมดังนั้นจึงต้องคำนวณปริมาณแคลอรี่โดยคำนึงถึงน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ที่กิน

คำแนะนำสำหรับการเตรียมแครกเกอร์โฮมเมดที่อร่อยที่สุด

คุณสามารถลองสูตรอาหารที่แตกต่างกันสำหรับการสร้างชิ้นขนมปังแห้ง: ทั้งหวานและเค็มและคมชัดและเป็นกรด อย่าลืมควบคุมความคมชัดและความเค็มขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ ตัวอย่างเช่นในซุปคุณสามารถทำมงกุฎที่คมมากขึ้น

Summarkers ที่บ้าน

เพื่อให้การทดลองใหม่แต่ละครั้งประสบความสำเร็จคุณต้องจำกฎทั่วไปหลายประการ:

  • เวลาที่แน่นอนของการเตรียมแครกเกอร์นั้นยากมากที่จะตรวจสอบเพราะทุกอย่างขึ้นอยู่กับความหนาและความพรุนของขนมปัง ในระหว่างการปรุงอาหารดูแครกเกอร์เป็นระยะเพื่อให้พวกเขาไม่ถูกไฟไหม้
  • นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีข้อผิดพลาด "โกหก" สามารถแปลงเป็นของว่างแสนอร่อยได้ แต่แน่นอนว่ามันไม่ควรเป็นราหรือการปกครอง
  • หากคุณตัดขนมปังชิ้นใหญ่ไม่ขี้เกียจที่จะผสมเป็นประจำในระหว่างการปรุงอาหารเพื่อให้ชิ้นทั้งหมดมีการป้องกันอย่างสม่ำเสมอ
  • เพื่อให้แครกเกอร์มีความสม่ำเสมอและครอบคลุมอย่างสมบูรณ์ด้วยเครื่องปรุงรสและซอสมันจะดีกว่าที่จะไม่เทลงบนพวกเขาทั้งหมดนี้ในทางกลับกัน แต่ผสมส่วนประกอบทั้งหมดด้วยน้ำมันพืชแล้วรวมถึงชิ้นขนมปังในส่วนผสมในส่วนผสม
  • ก่อนที่จะให้บริการแครกเกอร์จะต้องเย็นลงในอุณหภูมิห้องเพื่อให้คุณสมบัติกรอบของพวกเขาอยู่ในระดับสูงสุด

ตัวเลือกกับ Paprika

Summarkers ที่บ้าน

ชอบพริกขี้หนูพื้นดินธรรมชาติที่ละลายในไขมันที่ละลายน้ำได้และเครื่องปรุง? ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับคุณ รสชาติที่ดีและกลิ่นของเครื่องเทศในอุบัติเหตุในครัวเรือนอาจจะเพลิดเพลินไปกับร้านค้าที่มีพรมแดนติดกับร้านค้า

วิธีการทำอาหารแครกเกอร์:

  1. วิธีการเตรียมขนมปังเหมือนกัน
  2. เทก้อนหรือชิ้นด้วยน้ำมัน
  3. สรรเสริญ paprika และเกลือ ผสมให้เข้ากัน
  4. ดื่มและหยิบขนมปังขาวกับสภาพของแครกเกอร์ 10-15 นาทีในเตาอบร้อน (อุณหภูมิ - 200 องศา)
  5. พร้อม!

สุขสันต์ หมอบคลานด้วยความสุข!

ในร้านค้าคุณสามารถซื้อแครกเกอร์ทุกรสนิยมผู้ผลิตเสนอตัวเลือกมากมาย แต่อย่างที่คุณรู้มีประโยชน์เล็กน้อยในพวกเขา เราจะบอกวิธีใช้เครื่องเทศตามธรรมชาติเท่านั้นทำให้แครกเกอร์จากขนมปังที่บ้าน

supliki จากขนมปัง

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว - 300 กรัม;
  • เกลือ - 1 ชั่วโมงช้อน;
  • กระเทียม - 4 ฟัน;
  • น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เครื่องเทศ.

การทำอาหาร

ขนมปังตัดเป็นลูกบาศก์ของค่าที่ต้องการ เราเชื่อมต่อกระเทียมบดเกลือเครื่องเทศ (คุณสามารถรับได้) เราเทน้ำมันพืชและผสม ส่วนผสมที่เกิดขึ้นจะถูกเทลงในถุงพลาสติกก้อนขนมปังจะถูกเทลงที่นั่น

แพคเกจมีอิทธิพลเล็กน้อยกระชับส่วนบนและเขย่ามันเพื่อให้มวลกระเทียมมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอในขนมปัง เทเนื้อหาของแพ็คเกจบนแผ่นอบและส่งเข้าไปในเตาอบให้ความร้อนถึง 200 องศาและแห้งไปยังสถานะที่ต้องการ

สูตรสำหรับแครกเกอร์จากขนมปังขาวด้วยรสชาติของผักชีฝรั่งและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว - 400 กรัม;
  • วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • Dill - 30 กรัม;
  • น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เกลือพริกไทย

การทำอาหาร

มะเขือเทศวางผสมกับน้ำเพิ่มเกลือพริกไทยน้ำมันมะกอกและผักชีฝรั่งบด ผู้ที่ผสมกันดีทั้งหมด ชิ้นขนมปังสีขาวหล่อลื่นมวลที่เกิดขึ้นแล้วตัดเป็นก้อน วางไว้บนแผ่นอบและอบแห้งในเตาอบ

แครกเกอร์ขนมปังชีสแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว - 5 ชิ้น;
  • ชีสแข็ง - 40 กรัม;
  • เกลือ.

การทำอาหาร

ขนมปังหั่นเป็นก้อนโรยด้วยเกลือและวางบนแผ่นอบ ชีสสามบนขูดตื้น ๆ โรยขนมปัง ที่อุณหภูมิ 120 องศาแครกเกอร์แห้งประมาณครึ่งชั่วโมงกวนเป็นระยะ

แครกเกอร์ขนมปังในเตาอบ

วัตถุดิบ:

  • Blue Bread Loaf - 1 PC;
  • กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
  • น้ำส้มสายชู - 10 มล.;
  • น้ำมันมะกอก - 30 มล.;
  • หัวหอม - 30 กรัม;
  • เกลือ, พริกไทยป่นสีแดงและสีดำ, แกง, ค้อนผักชี, ขิงพื้น, สมุนไพรมะกอก - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ลูกบาศก์กระบอง เราผสมเครื่องเทศทั้งหมด กระเทียมและหัวหอมข้ามการกดและวางลงบนกระทะด้วยน้ำมันมะกอกอุ่น เขาทอดประมาณ 2 นาทีแล้วเทส่วนผสมของเครื่องเทศผสม ดังกล่าววางลงบนแผ่นอบและที่อุณหภูมิ 130 องศาทนต่อพวกเขาในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีเราใส่เศษเล็กเศษน้อยลงในชามลึกเราน้ำส่วนผสมของน้ำมันและเครื่องเทศและผสมเบา ๆ วางด้วยกระดาษที่มีกระดาษ (มันจะดูดซับน้ำมันส่วนเกิน) และวางแครกเกอร์ที่เปียกโชกเราส่งเตาอบของพวกเขาเป็นเวลา 15 นาทีอีกครั้ง

Sugari โฮมเมดได้รับการพิจารณาอย่างถูกต้องว่าเป็นขนมขบเคี้ยวที่ชื่นชอบของชาวรัสเซียทุกคน ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อมายัดไส้ด้วยเครื่องเทศเทียมอันเป็นผลมาจากการใช้งานปกติทำให้อิจฉาริษยา พนักงานต้อนรับหลายคนชอบที่จะปรุง crushers ด้วยตัวเองต้องการที่จะได้รับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ พิจารณาสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดเราให้คำแนะนำในทางปฏิบัติ ดังนั้นดำเนินการต่อ

วิธีการทำแครกเกอร์โฮมเมด: กรอบ

และผู้ใหญ่และเด็ก ๆ ไม่สามารถต้านทานรสชาติของแครกเกอร์ที่มีกลิ่นหอมที่มีความอุดมสมบูรณ์ให้เราบนชั้นวางของร้านค้า แต่ทำไมกินเครื่องบดที่ซื้อมาซึ่งมวลของรสชาติและส่วนผสมที่เป็นอันตรายอื่น ๆ เมื่อคุณสามารถเตรียมพวกเขาตามผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติของเราเอง?

ความแตกต่างของ Sucharikov

สูตรสำหรับแครกเกอร์ที่บ้านสามารถเกี่ยวข้องกับตัวเลือกดังกล่าว:

  • ในเตาอบและไมโครเวฟ
  • ดำหรือขาว
  • หวานและเค็ม
  • ด้วยเครื่องเทศและซอส

ก่อนที่จะทำอาหารแครกเกอร์มันจะพิจารณาวิธีที่คุณจะใช้เครื่องบดที่ปรุงสุกและด้วยสิ่งที่ควรใช้: ด้วยชาหรือเบียร์ใช้เป็นส่วนผสมสำหรับสลัดหรือให้บริการกับอาหารจานแรก

หลังจากนั้นเลือกขนมปังเพื่อเตรียมความพร้อมของซุปเปอร์สตาร์: แตกต่างกัน - สำหรับแครกเกอร์หวานพันธุ์สีดำและสีขาวใด ๆ - สำหรับเค็ม

Summarkers เผ็ดกับขนมปังขาว

Summarkers ที่บ้าน

รสชาตินั้นคล้ายกับร้านค้าแม้ว่าจะใช้เครื่องเทศตามธรรมชาติเท่านั้น

มันจะใช้:

  • White Bread Loaf - 1 PC
  • น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชู (7%) - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • กระเทียม - 2-3 ฟัน
  • หัวหอม - ¼หลอดไฟ
  • ค้อนผักชี
  • ผงกะหรี่
  • ค้อนแดงพริกไทย
  • ค้อนขิง
  • ค้อนพริกไทยสีดำ
  • สมุนไพรโพรง

การทำอาหาร:

  1. ความร้อนเตาอบเป็น 120 องศา กระบองใช้ก้อน
  2. กระบองหั่นบาง ๆ ส่งเข้าไปในเตาอบเป็นเวลา 7-10 นาที
  3. หัวหอมและกระเทียมข้ามฝุ่นกระเทียมและส่งไปที่กระทะด้วยน้ำมันมะกอกอุ่น
  4. ผสมปรุงรส (ใช้เวลาในการปรุงรสบนปลายมีด) เมื่อธนูเริ่มใช้สีทองให้เลือกเครื่องปรุงในกระทะและผสมทุกอย่าง ถอดเครื่องปรุงจากเตา
  5. แครกเกอร์แห้งวางไว้ในทุ่งถ้วยและน้ำมันด้วยเครื่องเทศ ผสมเบา ๆ เพื่อให้แต่ละชิ้นถูกชุบด้วยน้ำมัน
  6. ใส่แครกเกอร์บนแผ่นอบอีกครั้งและส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 10-15 นาทีเพื่อให้พวกเขาแผดเสียง

เคล็ดลับ: เพื่อให้แครกเกอร์ไม่อ้วนเกินไปเตียงบนกระดาษแผ่นอบแผ่นเบเกอรี่ - มันจะดูดซับน้ำมันส่วนเกินและจะไม่ให้ breadcrumbs

แครกเกอร์รสเผ็ดกับขนมปังสีดำ

Summarkers ที่บ้าน

พวกเขาไม่ได้มากเกินไปด้วยเครื่องเทศ แต่รสชาติกระเทียมให้พวกเขามีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์

มันจะใช้:

  • ขนมปังดำ (โดยเฉพาะ "Darnitsky) - ครึ่งของกระบอง
  • เกลือ - 1 ชั่วโมงสนับสนุน
  • น้ำมันพืช - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • กระเทียม - 3-4 ฟัน
  • การทำอาหาร:
  • decacy ชิ้นยาวก้อนยาว

การทำอาหาร:

  1. ใช้แพคเกจกระดาษแก้วและโยนเกลือที่นั่นและกระเทียมบดน้ำมันผักแบริ่ง
  2. เพิ่มขนมปังสับลงในบรรจุภัณฑ์พุ่งสูงขึ้นเล็กน้อย (เพื่อให้อากาศอยู่) กระชับส่วนบนและเริ่มเขย่าแพคเกจจนกว่าแบตเตอรี่จะถูกกระจายอย่างสมบูรณ์
  3. เตาอบแตกได้สูงสุด 200 องศาและวางแผ่นอบที่นั่นประมาณ 10-15 นาทีก่อนปิด

ในแพ็คเกจกับหมักคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศแห้งให้กับรสนิยมของคุณ: ห้อง, ออริกาโน, ออริกาโน, โหระพา, ฮ็อพ - บังแดด ฯลฯ

Suchariki ถึงเบียร์

Summarkers ที่บ้าน

หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติบางอย่างเพื่อลิ้มรสใช้ประโยชน์จากแครกเกอร์ธรรมชาติ:

  1. น้ำยาทำความสะอาดมะเขือเทศ: วางมะเขือเทศผสมกับรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกันด้วยเกลือและพริกไทย ขนมปังหั่นเป็นชิ้นใหญ่และซับในการเติมเชื้อเพลิงทั้งสองด้านด้วยพู่ลูกกวาด เค้กของแครกเกอร์ในเตาอบอุ่นถึง 150 องศา
  2. แครกเกอร์ที่มีริ้วรอย . Dill ปรับขนาดเล็กเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อนและเทส่วนผสมลงในแพ็คเกจกระดาษแก้ว เศษหั่นหั่นเป็นส่วนผสมและเตรียมในเตาอบที่ 150 องศา
  3. แครกเกอร์ที่มีรสนิยมชีส . การตัดกระบองสีขาวบนก้อนและตำหนิด้วยเกลือใส่แครกเกอร์บนแผ่นอบ โซเดียมชีสบนขูดตื้นและโรยด้วยแครกเกอร์ ส่งแครกเกอร์ไปที่เตาอบอุ่นถึง 120 องศาเป็นเวลา 20-30 นาทีรบกวนการก่อกวนเพื่อให้พวกเขายินดีอย่างสม่ำเสมอ

แครกเกอร์หวาน

Summarkers ที่บ้าน

สำหรับการเตรียมขนมปังหวานให้ใช้ขนมปังหวานธรรมดาหรือ SDobu ซึ่งมีขนาดเล็กกว่าค่อนข้าง: ทำให้ชิ้นส่วนใหญ่และแห้งในเตาอบที่ 170 องศาจนกว่าความพร้อม

Summarkers ที่บ้าน

แครกเกอร์ธรรมชาติแบบโฮมเมดที่มีเครื่องเทศตามธรรมชาติมีประโยชน์มากขึ้นและไม่อร่อยน้อยกว่าร้านค้าและการปรุงอาหารของพวกเขาไม่ได้ใช้เวลาและความพยายามมากนัก

DELICATES ด้วยมือของคุณเอง: แครกเกอร์ในการหายใจชีส

หากบ้านของคุณมีขนมปัง (หลากหลายชนิดใด ๆ ) และชีสแข็งคุณสามารถปรนเปรอตัวเองและญาติเตรียมอาหารอันโอชะที่แท้จริง - แครกเกอร์ที่มีชีสในเตาอบ สำหรับจานดังกล่าวยอด "Parmesan" ที่เหมาะสมและชีสธรรมดา - ดัตช์รัสเซีย

Summarkers ที่บ้าน

วัตถุดิบ:

  • ขนมปัง - 400 กรัม (ก้อน);
  • ชีส - จาก 70 ถึง 100 กรัม;
  • น้ำมันพืช - 4 โต๊ะ ช้อน;
  • เกลือ - ส่วนที่สามของช้อนชา;
  • ส่วนผสมของพริก;
  • กระเทียม (ไม่จำเป็น) - ฟัน 2 ซี่

การทำอาหาร:

ตัดขนมปังในรูปแบบของลูกบาศก์ Sattail (ใหญ่หรือประณีต - ไม่สำคัญ) คุณทำกระเทียมเป็นชามขนาดใหญ่เพิ่มน้ำมันและเกลือลงไปแล้วส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้แซงช้อนด้วยพริกไทย

คุณสามารถเพิ่มมายองเนส 100 มล. ในส่วนผสมนี้มือเต็มในซอสปรุงสุกแล้วผสมกับช้อนเบา ๆ เพื่อให้ชิ้นส่วนทั้งหมดถูกปกคลุมไปด้วยองค์ประกอบนี้สื่อสารชิ้นขนมปังในชิปชีสเริ่มต้นด้านล่างของการต่อสู้ด้วยกระดาษ การอบฉันจะร้อนถึง 180 °มันมี "ผลิตภัณฑ์" การทำอาหารของตัวเองเป็นเวลา 20-25 นาทีในห้านาทีแรกมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะผสม crumbs เพื่อให้ชั้นของชีสหลอมเหลวที่สม่ำเสมอเกิดขึ้นสนับสนุนแสงนี้ ขนมขบเคี้ยวสำหรับของว่างหรือให้บริการกับอาหารจานแรก

7. แครกเกอร์หวานจากกระบองในเตาอบ

Summarkers ที่บ้าน

หากคุณมีขนมปังค้าง (หรือสดชื่น) อย่ารีบโยนทิ้งไป ตรวจสอบวิธีการทำแครกเกอร์หวานในเตาอบเพื่อเซอร์ไพรส์ครัวเรือนที่มีจานใหม่ที่น่าสนใจ

ก้อนกรอบที่มีน้ำตาลชุบด้วยครีมเปรี้ยวอย่างสมบูรณ์แบบเป็นส่วนเสริมจากชาหรือกาแฟ เป็นที่น่าสังเกตว่าแทนที่จะเป็นขนมปังคุณสามารถใช้ขนมปังด้วยการบรรจุใด ๆ

1. ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม

2. แบตัน (หรือขนมปัง) - 200-300 กรัม

3. น้ำตาล - 1.5 แก้ว

วิธีการปรุงแครกเกอร์หวานจากกระบองในเตาอบ:

ตัดแบตตันไม่หนาเกินไปชิ้นจากนั้นแต่ละชิ้นสามารถตัดเพื่อรับสี่เหลี่ยมจำนวนมาก ปริมาณน้ำตาลและครีมเปรี้ยวที่ต้องการสลายตัวในแผ่นลึกที่แตกต่างกัน ขนมหวานในอนาคตแต่ละแห่งลดลงเป็นครั้งแรกที่ครีมเปรี้ยวจากนั้นตัดน้ำตาลทันที วางลูกบาศก์ลงบนแผ่นอบแห้ง แต่วางไว้ในระยะทางสั้น ๆ จากกันและกัน อบรักษาด้วยการตั้งค่าอุณหภูมิประมาณ 200 องศา ปิดเทคนิคหลังจาก 5 นาทีป้อนผลิตภัณฑ์เมื่อระบายความร้อนอย่างสมบูรณ์

สิ่งที่สามารถทำได้ด้วยขนมปังที่ไม่ใช่อบเพื่อให้เร็วกว่าแค่อบ? เตรียมแครกเกอร์ในเตาอบ นี่เป็นของว่างที่ง่าย แต่มีความผันแปรมากซึ่งสามารถเตรียมจากขนมปังขาวหรือข้าวไรย์ขนมปังหรือกระบองโดยใช้เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศต่าง ๆ

ขนมปังสีขาวกร็อดเดอร์กรอนเดอร์พร้อมกลิ่นกระเทียม

Summarkers ที่บ้าน

ชิ้นขนมปังกรอบที่น่ารับประทานและมีกลิ่นหอมเหล่านี้แห้งไปที่ Goldenness จะเติมเต็มจานแรกสลัดหรือดูหนังที่น่าสนใจ ไม่มีสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายเพียงความสุขในการทำอาหารเท่านั้น!

วัตถุดิบ:

ขนมปังขาวหรือก้อน - 400 กรัม กระเทียมสด - 3 ฟัน
เกลือ - 1/2 ชั่วโมง. ล. (รสชาติ) สมุนไพรมะกอกแห้ง - หยิก (ไม่จำเป็น)
พริกไทยดำ - 1/4 ชั่วโมง. ล. น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ l.

วิธีการอบในแครกเกอร์กระเทียมเตาอบจากขนมปังสีขาว (สูตรอาหารทีละขั้นตอนด้วยภาพถ่าย):

-หนึ่ง-

สำหรับฐานของขนมขบเคี้ยวกรอบทั้งก้อนอากาศและผู้เลี้ยงสัตว์สามัญมีความเหมาะสม ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เมื่อวานนี้ และไม่มากกับจุดประสงค์ของการออมทรัพย์และฟาร์มปลอดขยะมากสำหรับเหตุผลของความสะดวกสบาย พวงที่สะกดรอยเล็กน้อยตัดง่ายขึ้นและเติบโตน้อยลงอย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้นแครกเกอร์จะออกมาเรียบร้อยมากขึ้น ก่อนอื่นแบ่งก้อนบนแผ่นที่มีความหนา 1.5-2 ซม. จากนั้นเปลี่ยนเป็นสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม

Summarkers ที่บ้าน
-2-

เตรียมเครื่องขยายเสียงและรสชาติตามธรรมชาติ ทำความสะอาดฟันกระเทียม ตัดมีดหรือขายผ่านสื่อมวลชน ใส่ในซาวด์เล็ก ๆ เพิ่มเกลือ Scat ออกให้สะอาดจนกระทั่งเครื่องเทศหอมได้รับอนุญาตน้ำผลไม้ กระเทียมสดสามารถแทนที่ด้วยเม็ด ถัดไปในกรณีนี้ไม่มีอะไรต้องการ

Summarkers ที่บ้าน
-3-

โยนสมุนไพรฮอลลี่และพริกไทยดำเล็กน้อย หากไม่มีการปรุงรสเสร็จแล้วให้แทนที่ด้วยโรสแมรี่โอร์กาโนะโหระพาโหระพาผักชีฝรั่งและน้ำหอมอื่น ๆ ในรูปแบบแห้งและบด อย่ารักเครื่องเทศเหล่านี้เหรอ? คุณไม่สามารถใส่ได้ เท Maslice ใช้มะกอกอย่างดีเยี่ยม มันจะไม่เพียง แต่ให้เปลือกโลกที่แดงก่ำเมื่อขับแครกเกอร์ในเตาอบ แต่ยังให้น้ำหอมบางอย่างอบอุ่น และประโยชน์ที่ได้รับมากกว่าในดอกทานตะวันทั่วไป แต่ถ้าผลไม้มะกอกของผลไม้มะกอกไม่ได้อยู่ในมือมันไม่จำเป็นต้องใช้หัวเข้าไปในร้าน เหมาะสำหรับน้ำมันต้นกำเนิดของพืชใด ๆ ผัดเนื้อหาของชาม

Summarkers ที่บ้าน
-4-

เพิ่มเป็นชิ้นขนมปัง ผสมให้ละเอียดเพื่อให้ส่วนผสมของการหลอมมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ วางแครกเกอร์ในอนาคตของคุณบนแผ่นอบ เป็นที่พึงปรารถนาที่พวกเขา "ง่าย" ในชั้นเดียว สูงสุด - สอง. หากเวลาคือ "เกวียน" แครกเกอร์แห้งในเตาอบที่ 120 องศา นี้จะใช้เวลาประมาณ 30-40 นาที ข้อได้เปรียบที่เถียงไม่ได้ของวิธีการเตรียมการนี้ - ชิ้นส่วนของขนมปังไม่จำเป็นต้องพลิกกลับ พวกเขาจะไม่ไหม้ ผู้เข้าพักมีกลองที่หยาบคายอยู่ที่ประตูแล้ว? เปิดใช้งานเตาอบเพื่อเพิ่มความสูงถึง 200 องศาใส่แผ่นอบด้วยขนมขบเคี้ยวในอนาคต และไปตามความทุกข์ทรมาน ในขณะที่พวกเขาล้างมือแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยจะพลั่วอย่างแน่นอน โดยปกติจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมง แต่อย่าลืมว่าบางครั้ง "สับเปลี่ยน" เวลาและอุณหภูมิใด ๆ เตาอบจะต้องเป็นอัตราค่าฟรี

Summarkers ที่บ้าน
-ห้า-

Custics เสร็จแล้วจะเย็นลงเล็กน้อยและใช้มันตามวัตถุประสงค์ นั่นคือกินด้วยความสุข ฉันชอบที่จะเพิ่มพวกเขาลงในซุปถั่วกับเนื้อรมควันหอม เพียงแค่ก่อกวนแสนอร่อย และภายใต้เบียร์ก็ดี อาจจะ

Summarkers ที่บ้าน

ขนมปังสีดำ croutons ชอบในร้านอาหาร - กรอบด้านนอกและนุ่มนวลภายใน

Summarkers ที่บ้าน

เป็นครั้งแรกที่เราทอด Croutons ก่อนที่เมฆจะดังขึ้น แต่วิธีการปรุงอาหารถ้าคุณต้องการที่จะทิ้งกระทืบและออกจากหัวใจที่อ่อนนุ่ม มีความลับเล็ก ๆ ในการเตรียม croutons ดังกล่าว พยายามที่จะทอดและบางทีคุณอาจจะกลายเป็นแฟนตัวจริงของพวกเขา สำหรับ Grenochk เหล่านี้เราจะใช้ขนมปัง Rye Rye รอบ ๆ มันก็เรียกอีกอย่างว่า Darnitsky มันเป็นสีเทาอ่อนภายในสีน้ำตาลนอกและมีความเปรี้ยวเบา ๆ แต่กับพวกเราทุกคนที่รักในวัยเด็ก

มันจะใช้:

  • ขนมปังข้าวไรย์ - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - 5-6 ฟัน
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว - 2 กิ่งไม้
  • เนยผักสำหรับขนมปัง - 2-4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

การปรุงอาหาร croutons นั้นนุ่มนวลภายในและเคลือบกระเทียมนอก

เตรียมการวางกระเทียมเพื่อให้ในขณะที่เรากำลังทอดขนมปังเธอกระพริบและให้รสชาติสูงสุด ใส่กระเทียมที่สะอาดในถ้วยหรือขวดให้พอใจและพริกไทยเล็กน้อย เพิ่มกิ่งไม้ที่มีความเขียวขจีเดียวกันคุณสามารถตัดให้เป็น 2-3 ส่วนเพื่อให้พวกเขาไม่ใหญ่เกินไป เติมน้ำมันพืชหลายชนิดและบดปั่นเพื่อให้ได้วางที่เป็นเนื้อเดียวกันเกือบ อาจมีชิ้นส่วนของความเขียวขจีและกระเทียม แต่มีขนาดเล็กมาก

หากปรากฎว่าหนาเกินไปและบดขยี้ไม่ดีแล้วเทน้ำมัน วางทั้งหมดจะต้องเตือนความเงียบของมายองเนส

ตอนนี้ขุดขนมปังกลมเป็นชิ้นขนาดใหญ่หนาไม่มีเซนติเมตรน้อย ปั๊มห้ามใช้มันจะดีกว่าที่จะอาศัยอยู่สำหรับมื้อกลางวันพร้อมกับบอร์ช

อุ่นน้ำมันพืชในกระทะ ใส่ขนมปังชิ้นลงบนกระทะและทอดกับเปลือกโลกที่แดงก่ำสองด้าน อาจเป็นไปได้ไม่ต้องใช้เวลาไม่เกินหนึ่งนาที อย่าคว้าขนมปังของคุณ

ใส่ croutons สำเร็จรูปบนผ้าขนหนูกระดาษและน้ำมันปอกเปลือกเล็กน้อยจากการทอด หลังจากนั้นให้ใช้มีดสำหรับน้ำมันและกระจาย grencs ร้อนของการวางกระเทียมซึ่งเตรียมไว้ล่วงหน้า นั่งพื้นผิวทั้งหมดของศีลระลึกในด้านใดด้านหนึ่ง

ตอนนี้ใช้มีดที่คมชัดหรือมีดเลื่อยขนมปังและตัดชิ้นลงบนแถบในแนวทแยงมุมเล็กน้อย วางสวยบนจานและเสิร์ฟพร้อมซอสแสนอร่อย จากด้านบนพวกเขาจะกระทืบและภายในจะยังคงอ่อนนุ่ม

อร่อย!

แครกเกอร์แสนอร่อยที่บ้าน - ความลับการปรุงอาหาร

คุกกี้มีความสุขที่ได้เปิดความลับของพนักงานหุ่นยนต์เพื่อให้ผู้ที่สามารถทำให้ครัวเรือนประหลาดใจกับจานใหม่

ตัวอย่างเช่นก่อนทำการบ้านการทำอาหารเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำบางอย่าง:

  1. หากขนมปังเปียกเกินไปในขณะที่อบแห้งประตูเตาอบ ดังนั้นคุณจะช่วยความชุ่มชื้นที่ไม่มีความสุขเพื่อระเหยเร็วขึ้น
  2. การเพิ่มสมุนไพรเป็นเครื่องปรุงรสอย่าดำเนินการเพราะเครื่องเทศถูกออกแบบมาเพื่อขีดเส้นใต้รสชาติของอาหารและไม่ปราบปราม เป็นที่น่าสังเกตว่ากระเทียมไม่ได้รวมกับผักชีฝรั่งแห้ง
  3. หากคุณทำแครกเกอร์ซึ่งจะกลายเป็นส่วนผสมเพิ่มเติมสำหรับซุปหรือผักกาดหอมจากนั้นคิดว่าการรวมกันของเครื่องเทศที่อยู่ในเกล็ดขนมปังและในจานปรุงสุก
  4. ตัวเลือกน้ำมันพืชสำหรับเติมน้ำมันมีมากมายถ้าคุณไม่ต้ม หนวดงาถั่วลิสงหรือมะกอก
  5. ปรุงรสด้วยชิ้นส่วนของขนมปังเนยทันทีเพราะหลังจากการเก็บรักษาที่ยาวซึ่งมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงกรานกลายเป็นสารเคมีที่เป็นอันตราย
  6. หากคุณทำแครกเกอร์ในเตาอบ แต่ตัดสินใจที่จะเก็บไว้เป็นเวลานานและคาดหวังว่าพวกเขาจะยังคงกรอบและอร่อยแล้วหลังจากการอบส่งชิ้นลงไปในขวดแก้วปิดผนึกอย่างต่อเนื่อง
  7. หากคุณไม่สามารถหาขนมปังเก่าและคุณไม่ต้องการที่จะแห้งจากสีขาวคุณไม่ต้องการที่จะผัดผักชีฝรั่งในขณะที่แต่ละลำต้นจำเป็นต้องตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ มีความจำเป็นต่อฤดูกาลที่มีส่วนผสมของเนยละลายเครื่องเทศมัสตาร์ดและเกลือ

ตรวจสอบสูตรอาหารและเตรียมขนมปังโฮมเมดในเตาอบ

ดูดกับชีสในเตาอบ

คุณจะต้องการ:

  • ขนมปังขาว 300 กรัม
  • น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
  • 100 กรัมของชีสแข็ง
  • เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ตัดเปลือกของคุณจากขนมปังตัดเศษเล็กเศษน้อยด้วยก้อน น้ำมันมะกอกผสมกับเกลือ เพิ่มสมุนไพรรสเผ็ดและเครื่องเทศที่คุณชอบ (แกงกระเทียมตากแห้งส่วนผสมสำหรับไก่ ฯลฯ ) ใส่ขนมปังลงในส่วนผสมผสมให้เข้ากันและสลายตัวในทางตรงกันข้าม

Sattail ชีสแข็งบนขูดที่ดี โรยขนมปัง กวาดในเตาอบอุ่น

ความน่ารับประทานแครกเกอร์แดงก่ำรักเกือบทุกอย่าง อาหารอันโอชะที่คมชัดสามารถเป็นสแน็คบอร์นได้แล้วแครกเกอร์จะเสิร์ฟเพื่อเบียร์ซุปหรือใช้เป็นสารเติมแต่งไปยังสลัด และแครกเกอร์วานิลลาหวานที่มีลูกเกดหรือดอกป๊อปปี้เสิร์ฟให้กับชานมหรือกาแฟ

แน่นอนวันนี้มีความละเอียดอ่อนที่มีรสนิยมใด ๆ ที่สามารถซื้อได้ในทุกร้าน แต่มันจะอร่อยมากขึ้นและมีประโยชน์มากขึ้นหากคุณต้องเตรียมแครกเกอร์ในเตาอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเป็นเรื่องง่ายที่เด็กสามารถรับมือกับงานได้

คุณสามารถปรุงแครกเกอร์ในเตาอบจากขนมปังใด ๆ

ในขณะเดียวกันก็ไม่ว่าจะเป็นสีขาวหรือสีดำสดหรือเครื่องหมาย เงื่อนไขเดียวเมื่อใช้ขนมปังโง่เพื่อไม่ให้มีร่องรอยของแม่พิมพ์

ดังนั้นวิธีที่จะทำให้แครกเกอร์ในเตาอบ? ขนมปังหั่นเป็นก้อน หากเราวางแผนที่จะใช้แครกเกอร์ในสลัดเราทำก้อนเล็ก ๆ หากคุณตั้งใจจะกินพวกเขามันจะดีกว่าที่จะทำให้ก้อนที่มีแง่มุมประมาณ 2-2.5 ซม. จนถึงตอนนี้เราจะตัดขนมปังเปิดเตาอบเพื่อให้ความร้อนติดตั้งเทอร์โมสตัทสำหรับ 180 องศา เทลูกบาศก์ขนมปังบนแผ่นอบใส่ในเตาอบเป็นเวลา 15-20 นาที เวลาขึ้นอยู่กับว่าแครกเกอร์กรอบที่คุณต้องการได้รับ เตรียมแครกเกอร์ง่าย ๆ แต่เพื่อให้พวกเขามีรสชาติที่น่าสนใจมากขึ้นคุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสที่หลากหลาย

ตัวอย่างเช่นหากมีการตัดสินใจเตรียมแครกเกอร์เผ็ดในเตาอบก่อนที่จะส่งแผ่นอบด้วยก้อนขนมปังในเตาอบพวกเขาควรจะโรยด้วยเกลือบดพริกไทยดำพริกแดงหรือแกงกะหรี่ เครื่องปรุงรสสามารถเลือกรสชาติของพวกเขาได้ แต่ถ้าคุณวางแผนที่จะทำแครกเกอร์หวานกับชาแล้วผงน้ำตาล (คุณสามารถผสมกับน้ำตาลวานิลลาหรืออบเชย) คุณต้องโรยแครกเกอร์สำเร็จรูปทันทีวิธีการเอาพวกเขาออกจากเตาอบ

และคุณสามารถแสดงจินตนาการและเตรียมแครกเกอร์กระเทียมที่มีกลิ่นหอมในเตาอบซึ่งสามารถส่งไปยัง Pampus แบบดั้งเดิม ในครึ่งแบตันของสีขาว (หรือสีดำมีคนชอบ) ขนมปังจะต้องใช้น้ำมันผักประมาณครึ่งหนึ่งของแก้วผัก แน่นอนที่สุดของทั้งหมดใช้มะกอก แต่ก็ยังเทน้ำมันลงในชามพวกเขาบีบกลีบกระเทียมสองสามกลีบเราอึดอัดผักกาดแห้งแล้วใส่เกลือ กรีนเนอรี่แห้งสามารถใด ๆ - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา และคุณสามารถใช้ส่วนผสมสำเร็จรูปตัวอย่างเช่น "สมุนไพรมะกอก" หรือชุดเครื่องเทศอิตาลี ในน้ำมันหอมเราตัดขนมปัง (สำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ขนมปังของคุณไม่คุ้มที่จะสับเล็กเกินไป) วางลูกบาศก์ขนมปังบนแผ่นอบและในเตาอบ อบจนกว่าพวกเขาจะบิดและไม่ได้รับความแข็งที่จำเป็น

คุณสามารถเตรียมขนมขบเคี้ยวด้วยชีส ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีแครกเกอร์สำเร็จแล้วที่จะโรยด้วยชีสที่คุณต้องเข้าใจกับขูดตัวเล็ก ๆ และส่งไปยังเตาอบอย่างแท้จริงสองสามนาทีเพื่อให้ชีสเริ่มละลาย

ต้องมีการกล่าวว่าแครกเกอร์ของหวานกำลังเตรียมตัวไม่เพียง แต่เป็นเศษกรอบกรุบกรอบที่มีความหวานซึ่งแสดงอยู่ด้านล่างอบเป็นคุกกี้

ดังนั้นเราจึงแตกในชามสามฟองแล้วโยนพวกเขาด้วยน้ำตาลหนึ่งแก้วและช้อนชาใส่ครีมเปรี้ยวแก้วและลูกเกดหนึ่งแก้วในส่วนผสม (คุณสามารถแทนที่ถั่วหรือกระทะ) ชา (ไม่มีลูกกลิ้ง) ปั่นโซดาผสมกับแป้งเดียวกันเพิ่มลงในแป้งและผสม เพิ่มแป้ง 4-4.5 ถ้วยเพื่อให้แป้งเย็นสวย ให้เขาไปด้านข้างสามสิบนาทีจากนั้นแบ่งส่วนสามสี่สี่และสร้างบาร์ยาวในรูปร่างที่คล้ายกับ Baguettes ฝรั่งเศส เราวางไว้บนแผ่นอบหล่อลื่นและเราจะอบด้วยสององศาจนกว่าความพร้อม

จากนั้นฉันจะใช้เตาอบของพวกเขาเจ๋ง ๆ เล็กน้อยดังนั้นจึงไม่ไหม้และใช้กับชิ้นที่ไม่เปราะบาง เราจะย่อยสลายพวกเขาบนเคาน์เตอร์และอีกครั้งเราจะส่งเข้าไปในเตาอบเพื่อให้แครกเกอร์แห้งและทุบ แครกเกอร์เสร็จแล้วถูกปกคลุมด้วยผงน้ำตาลและการเคลือบเรานำไปใช้กับชา

วิธีการทำแครกเกอร์ในไมโครเวฟ

Summarkers ที่บ้าน

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการขนมปังหรือก้อน จำเป็นต้องตัดลูกบาศก์และเพื่อให้มีขนาดใกล้เคียงกัน เพียงแค่ลูกบาศก์ขนาดต่าง ๆ จะถูกอบอย่างไม่สม่ำเสมอ supliks ในไมโครเวฟสูญเสียความชื้นในตอนแรกภายในแล้วที่ขอบแล้ว หากคุณเลิกกับ Sukharik เช่นนั้นจะมืดกว่าด้านบน ต้องพิจารณาเมื่อตรวจสอบความพร้อมใช้งาน

Sugari จัดทำขึ้นในขั้นตอนการปิดและกวนเป็นระยะ:

  • เราตัดขนมปังหนึ่งก้อนหรือก้อนหนึ่ง 1-1.5 ซม. เป็นลูกบาศก์ขนาดเราปล่อยให้อยู่ในครึ่งชั่วโมง
  • เราแยกชิ้นงานบนจานด้วยชั้นบาง ๆ เราเปิดเครื่องและกลองที่เล็กที่สุดเป็นเวลา 2-3 นาทีขึ้นอยู่กับลักษณะของอุปกรณ์ของคุณ ดูไม่เผา
  • ในขณะที่แครกเกอร์ในไมโครเวฟถูกอบด้วยน้ำมันมะกอก 185 มล. (คุณสามารถทานตะวัน) ด้วยเกลือและ 6 ผ้ากระเทียมที่พลาดผ่านสื่อมวลชน (คุณสามารถเพิ่มปรุงรสที่ชื่นชอบแทนกระเทียม)
  • ลบแครกเกอร์ออกจากเตาหลอมและเทลงด้วยซอสน้ำมันที่เกิดขึ้นผสมและอบ 1.5 นาที

สิ่งที่สำคัญที่สุดเมื่อขับพืชในเตาอบไมโครเวฟเป็นสิ่งจำเป็นตลอดเวลาในการปฏิบัติตามกระบวนการและปิดการใช้งานและกวนจานเป็นระยะ

วิธีการปรุง croutons ในไมโครเวฟ

Summarkers ที่บ้านcroutons หอม -

  • ขนมปังจะถูกตัดชิ้นขนาดใหญ่
  • ในชามที่เราเทน้ำมันให้เพิ่มกระเทียมสับกับมัน
  • ค้นหาลงในส่วนผสมทั้งสองด้านของแถบขนมปังและพืชที่คัดสรรเพื่อลิ้มรส
  • วางลงบนแผ่นแบนในหนึ่งแถว
  • เราอบ 1-2 นาทีที่เต็มพลัง
  • คุณสามารถลิ้มรสได้มันร้อนและเย็น

Suchariki เป็นขนมขบเคี้ยวที่อร่อยกับเบียร์ที่มีรสเผ็ด คุณสามารถปรุงแครกเกอร์จากขนมปังสีดำและสีขาว

Suchariki ถึงเบียร์ที่บ้านจากขนมปังสีดำ

Summarkers ที่บ้านพริกไทยแดงช้อนชา

  • ตัดขนมปังเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือฟางบาง ๆ แล้วใส่ถุงพลาสติก
  • เราทำซอส: ผสมน้ำมันพืชด้วยกระเทียมบดพริกไทยเกลือและผักใบเขียว
  • เราเติมซอสในถุงด้วยขนมปังหั่นบาง ๆ และป้องกันไม่ให้อย่างระมัดระวัง (คุณต้องถูแพคเกจ) เพื่อให้ชิ้นมีการดูดซึมของเหลวทั้งหมด
  • จากนั้นวางบนแผ่นอบและอบกวนเป็นระยะและพยายามที่จะพิจารณา

Suchariki ถึงเบียร์จากขนมปังขาว "Kiries"

พิจารณาวิธีการทำ "นมซิส" ที่บ้าน สำหรับการเตรียม "Kiriesk" มันจะใช้ขนมปังขาวหรือก้อน แต่เนื่องจากมีรูพรุนมากกว่าสีดำให้หั่นเป็นก้อนเรียบไม่ใช่เรื่องง่าย ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะใช้ก้านและจากความสดใหม่สามารถรับได้โดยการตัดภูเขาของเศษเล็กเศษน้อย

  • เราใช้ส่วนที่ราบรื่นของขนมปังขาว 1 ก้อน
  • เราใช้น้ำมันดอกทานตะวัน 70 กรัมหรือมะกอกผสมกับพริกไทย 1 ช้อนชาและเกลือ 0.5 ช้อนชา คุณสามารถเพิ่มพริกแดงหรือส่วนผสมของพริกถ้าคุณชอบคมชัด
  • ผสมส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับเครื่องเก็บเกี่ยวแครกเกอร์
  • เราแยกบนแผ่นอบในชั้นเดียวและใส่ในเตาอบอุ่นถึง 180 องศา เราอบสีทองที่สวยงาม

Suchariki ถึงเบียร์สามารถทำได้ด้วยการเติมธรรมชาติที่แตกต่างกัน: ด้วยมะเขือเทศกับผักชีฝรั่งพร้อมชีสและเครื่องปรุงที่รักอื่น ๆ

แครกเกอร์โฮมเมดนั้นอร่อยมากและหากพวกเขาเตรียมพร้อมสดใหม่พวกเขามีความเจ็บปวดที่น่าพอใจ คุณสามารถปรุงแครกเกอร์ที่มีขนาดแตกต่างกันและรสชาติที่แตกต่างกัน สามารถใช้กับชาได้ง่ายๆและคุณสามารถเพิ่มลงในซุปและสลัด แครกเกอร์ที่อร่อยที่สุดสำหรับซุปกับกระเทียม พิจารณากระบวนการเตรียมการของพวกเขา

แครกเกอร์ด้วยกระเทียม

ขนมปังกับกระเทียมที่น่ารับประทานอย่างไม่น่าทานรสชาติที่รักตั้งแต่วัยเด็ก

  • เราจะเติมเชื้อเพลิงให้กับแครกเกอร์ด้วยกระเทียม: น้ำมันผสม 3 ช้อนโต๊ะกับ 7 ฟันกระเทียมพลาดผ่านการกดและเกลือเราจะออกไปครึ่งชั่วโมง
  • หนึ่งข้อผิดพลาดของข้าวไรย์หรือขนมปังข้าวสาลีตัดเป็นชิ้นบาง ๆ และใส่ในถุงพลาสติก
  • ส่วนผสมของน้ำมัน - กระเทียมที่เบลอถูกเพิ่มเข้าไปในชิ้นและเขย่าแพคเกจอย่างเข้มข้น
  • วางชิ้นบนแผ่นอบแล้วใส่ลงไปในเตาเผาอุ่นถึง 100-120 องศา
  • เราอบจนกว่าจะได้รับผลที่คมชัดไม่ลืมที่จะหมุนชิ้นเป็นระยะ

แครกเกอร์ถูกคิดค้นสำหรับบุคลากรทางทหาร แต่คราวน์ก็ตกลงไปตามพระจามการและพลเรือนทุกคน Sugari เป็นประโยชน์ในการเก็บขนมปังแห้งในเชิงเศรษฐกิจนานขึ้น นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพพวกเขาจะย่อยได้ง่ายกว่าขนมปังสดไม่ได้สร้างโหลดบนระบบย่อยอาหาร Suchariki เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์

วิธีการทำแครกเกอร์โฮมเมด: กรอบ!

เพื่อให้ก้อนกรอบกลิ่นหอมก้อนหรือชิ้นที่บ้านคุณสามารถใช้ขนมปังเมื่อวานหรือแม้กระทั่งขนมปังสดหรือพวง

ใช้ร่องหยักโลหะเพื่อเซอร์ไพรส์ครัวเรือนหรือแขกที่มีรูปร่างดั้งเดิมของซุปเปอร์สตาร์ปรุงเอง

วิธีการทำให้มงกุฎแห้งในเตาอบ

ชิ้นที่คมชัดปรุงรสที่ทำจากขนมปังหรือขนมปังค้างสามารถใช้ในรูปแบบที่แตกต่างกัน: มีชาเพิ่มสลัดซุปหรือน้ำซุป

เพื่อที่จะไม่ทิ้งผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่มีคุณค่าให้อ่านวิธีที่นิยมมากที่สุดวิธีการปรุงแครกเกอร์ในเตาอบ

ผลิตภัณฑ์จะเป็นรสชาติถ้าพวกเขาตกตะกอน: ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการทำให้ชุ่มเพราะเครื่องเทศดูดซับอย่างสม่ำเสมอ

ที่อุณหภูมิเครื่องบดแห้งในเตาอบ

มีความแตกต่างในเรื่องนี้เนื่องจากขนมปังแต่ละชนิดจะแห้งในรูปแบบที่แตกต่างกัน

ไม่ว่าในกรณีใดชิ้นชิ้นหรือที่พักพิงในระหว่างการปรุงอาหารจำเป็นต้องเปิดหลายครั้งเพื่อให้แห้งอย่างสม่ำเสมอ

ดังนั้นอุณหภูมิที่เหมาะสมของเตาอบสำหรับซุปเปอร์สตาร์คือ: จากขนมปังขาว - 170 องศา; จากสีเทาหรือตัด - ไม่เกิน 180 องศา จากสีดำ - 180 องศา; จากเบเกอรี่ - 170 องศา

แครกเกอร์แสนอร่อยที่บ้าน - ความลับการปรุงอาหาร

Cookins มีความสุขที่ได้เปิดความลับของพวกเขากับพนักงานต้อนรับเพื่อให้ผู้ที่สามารถทำให้ครัวเรือนประหลาดใจกับจานใหม่

ตัวอย่างเช่นก่อนทำการบ้านการทำอาหารเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำบางอย่าง:

หากขนมปังเปียกเกินไปในขณะที่อบแห้งประตูเตาอบ ดังนั้นคุณจะช่วยความชุ่มชื้นที่ไม่มีความสุขเพื่อระเหยเร็วขึ้น

การเพิ่มสมุนไพรเป็นเครื่องปรุงรสอย่าดำเนินการเพราะเครื่องเทศถูกออกแบบมาเพื่อขีดเส้นใต้รสชาติของอาหารและไม่ปราบปราม

เป็นที่น่าสังเกตว่ากระเทียมไม่ได้รวมกับผักชีฝรั่งแห้ง

หากคุณทำแครกเกอร์ซึ่งจะกลายเป็นส่วนผสมเพิ่มเติมสำหรับซุปหรือผักกาดหอมจากนั้นคิดว่าการรวมกันของเครื่องเทศที่อยู่ในเกล็ดขนมปังและในจานปรุงสุก

ตัวเลือกน้ำมันพืชสำหรับเติมน้ำมันมีมากมายถ้าคุณไม่ต้ม

หนวดงาถั่วลิสงหรือมะกอก

ปรุงรสด้วยชิ้นส่วนของขนมปังเนยทันทีเพราะหลังจากการเก็บรักษาที่ยาวซึ่งมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงกรานกลายเป็นสารเคมีที่เป็นอันตราย

หากคุณทำแครกเกอร์ในเตาอบ แต่ตัดสินใจที่จะเก็บไว้เป็นเวลานานและคาดหวังว่าพวกเขาจะยังคงกรอบและอร่อยแล้วหลังจากการอบส่งชิ้นลงไปในขวดแก้วปิดผนึกอย่างต่อเนื่อง

หากคุณไม่สามารถหาขนมปังเก่าและคุณไม่ต้องการที่จะแห้งจากสีขาวคุณไม่ต้องการที่จะผัดผักชีฝรั่งในขณะที่แต่ละลำต้นจำเป็นต้องตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

สูตรสำหรับแครกเกอร์ในเตาอบ

พนักงานต้อนรับแบบประหยัดแต่ละแห่งได้พบผลผลิตแล้วเพื่อที่จะไม่ทิ้งขนมปังค้าง - เพื่อใส่มัน

ตัวเลือกที่มีเครื่องเทศที่ต้องทำมีอยู่มากมายเพราะหลายคนชอบที่จะทดลองกับการผสมผสานของรสนิยม

เลือกสูตรที่เหมาะสมสำหรับการทำอาหารแครกเกอร์ในเตาอบเพื่อใช้ผลิตภัณฑ์กรอบเป็นอาหารเสริมใด ๆ

1. Sugari จากขนมปังสีดำในเตาอบ

Crilpy Rye Cubes ที่มีกลิ่นหอมสามารถใช้สำหรับสิ่งที่คุณต้องการ: เป็นขนมขบเคี้ยวภายใต้เบียร์หรือในรูปแบบของส่วนผสมเพิ่มเติมสำหรับสลัดจำนวนมากหรือครั้งแรก

Cuthes ในเตาอบจากขนมปังสีดำจะกลายเป็นกลิ่นหอมและสวยงามเช่นเดียวกับในภาพถ่ายถ้าคุณทั้งหมดทำทีละขั้นตอนตามที่อธิบายไว้ในสูตร ช่วยตัวเองด้วยวิธีนี้เพื่อไม่ให้มองหาเวลานาน

สินค้า:

1. เกลือ (เล็ก) - เพื่อลิ้มรส

2. ขนมปังดำ - 1 ชิ้น

3. น้ำมันพืช - 45 มล.

4. เครื่องเทศสมุนไพรแห้ง - ถ้าต้องการ

วิธีการปรุงแครกเกอร์จากขนมปังสีดำในเตาอบ:

ตัดก้อนขนมปังข้าวไรย์สะกดรอยตามลูกบาศก์ฟางหรือก้อนในขณะที่ความหนาของแต่ละชิ้นไม่ควรเกิน 1 ซม.

เทครึ่งหนึ่งของการให้บริการของน้ำมันลงในถุงพลาสติกเทชิ้นหั่นเดียวกันที่นั่นทักทายเลือกเครื่องเทศหรือส่วนผสมของเครื่องเทศ

เพิ่มน้ำมันที่เหลือทิ้งไว้เกลือมากขึ้นเครื่องเทศและรวบรวมขอบของแพ็คเกจในมือ

ถือมือสองอย่างเรียบร้อย แต่จับเนื้อหาของแพคเกจอย่างเข้มข้นเพื่อให้การเติมผลผลิตถูกกระจายสำหรับแต่ละก้อนหรือลูกบาศก์

ครอบคลุมแผ่นอบด้วยกระดาษ Parchment ชิ้นหนึ่งเทช่องว่างหนึ่งชั้น ส่งผลิตภัณฑ์ไปที่เตาอบซึ่งอุณหภูมิได้สูงขึ้นไปแล้วถึง 180 องศา

อบกรัคเพื่อให้พวกเขากลายเป็นสีทอง

2. ขนมปังขาวขัดข้องในเตาอบ

แครกเกอร์เหล่านั้นที่ขายในทุกร้านมีบางคนมีประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์

หากคุณต้องการให้ครัวเรือนของคุณใช้อาหาร "สุขภาพ" มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ลองใส่แครกเกอร์ในเตาอบจากขนมปังขาว

ผลิตภัณฑ์โฮมเมดได้รับความสวยงามเช่นเดียวกับในภาพถ่ายและรสชาติของขนมขบเคี้ยวที่มีชีสจะชื่นชมแม้แต่นักชิมที่จู้จี้จุกจิกมากที่สุด

สินค้า:

1. เกลือ - เพื่อลิ้มรส

2. กระเทียม - ฟัน 2 ซี่

3. น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

4. Baton - 400 กรัม

5. ชีส - 100 กรัม

วิธีการปรุงอาหารแครกเกอร์จากขนมปังขาวในเตาอบ:

ตัดขนมปังกับก้อนเล็ก ๆ เข้าใจชีสทุกชนิด กระเทียมบดด้วยมีดคมหรือด้วยความช่วยเหลือของการ์เบอร์

เค็มเล็กน้อยหลังจากนั้นมันอยู่ในช้อนในขณะที่เครื่องเทศไม่อนุญาตให้น้ำผลไม้ เพื่อเทลูกชิ้นขนมปังด้วยส่วนผสมที่เกิดขึ้นผสมให้เข้ากันเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเปียกโชกอย่างสม่ำเสมอ

ก้นถาดกระดาษอบวางของว่างกรอบในอนาคตเป็นหนึ่งชั้น เปิดเตาอบล่วงหน้าอบที่ 180-200 องศาก่อนที่จะมีเปลือกทองคำที่น่ารับประทาน

เป็นที่น่าสังเกตว่าผลิตภัณฑ์การปรุงอาหารครั้งแรกมักจะต้องกวนเพื่อให้ชีสละลายจะถูกแจกจ่ายในแต่ละลูกบาศก์ขนมปัง

3. Supliks กับกระเทียมในเตาอบ

ขนมขบเคี้ยวดังกล่าวได้รับสถานที่ที่มีเกียรติในห้องครัวจากเจ้าของเพราะพวกเขาสามารถเตรียมได้อย่างแท้จริงในไม่กี่นาทีจากนั้นใช้เป็นอาหารว่างเพิ่มเติมสำหรับอาหารจานแรก

Sukhari กับกระเทียมในเตาอบมีกลิ่นหอมและรสชาติที่น่ารื่นรมย์ซึ่งเป็นปัจจัยหลักสำหรับนักชิม

บันทึกตัวเองสูตรนี้เพื่อที่จะไม่คิดว่าจะรักษาขนมปังค้างได้อย่างรวดเร็ว

สินค้า:

1. น้ำมันมะกอก - 60 มล.

2. Baton หรือ Baguette - 1 ชิ้น

3. เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

4. กระเทียม - 4 ฟัน

วิธีการปรุงแครกเกอร์ด้วยกระเทียมในเตาอบ:

รวมไว้ในเตาอบล่วงหน้าแสดงอุณหภูมิ 190 องศา ดึงแผ่นอบกระดาษชี้ เทน้ำมันในกระทะใส่กระเทียมสับที่นั่น

เครื่องเทศที่คุณไม่จำเป็นต้องทอด แต่ผ่านไม่เกิน 30 วินาที สลับชิ้นผสมขนมปังผสมกับส่วนผสมน้ำมันกระเทียมทิ้งไว้สองสามนาทีเพื่อให้พวกเขาจะดูดซับการเติมเชื้อเพลิง

แชร์ลูกบาศก์ขนมปังด้วยหนึ่งชั้นบนกระดาษส่งแผ่นอบลงในเตาอบ เย็บขนมปังปรุงรสจนกระทั่ง Sukharik ทุกคนกลายเป็นสีทอง

4. แครกเกอร์ข้าวไรย์ในเตาอบ

ขนมขบเคี้ยวดังกล่าวสามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระกับเบียร์หรือทำการเพิ่มที่ยอดเยี่ยมให้กับการเพิ่ม

ก่อนหน้านี้ขนมปังตื่นขึ้นมาเพื่อที่จะไม่ทิ้งและวันนี้มีแครกเกอร์ข้าวไรย์ที่มีกระเทียมในเตาอบเพื่อเพลิดเพลินกับรสนิยมของพวกเขา

สิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมผลิตภัณฑ์และทำทุกอย่างทีละขั้นตอนตามที่เขียนในสูตร

สินค้า:

1. น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

2. กระเทียมแห้ง - 1 ชั่วโมงช้อน

3. เกลือ, เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

4. Rye Bread - 0.6 กก.

5. กระเทียมสด - ฟัน 2 ซี่

วิธีเตรียมแครกเกอร์ไรย์ในเตาอบ:

ครอบตัดเปลือกของคุณด้วยกระบองเศษเล็กเศษน้อยในรูปร่างของก้อน ยิงชิ้นงานเป็นชามขนาดใหญ่ ผลิตภัณฑ์โรยด้วยกระเทียมแห้งเกลือ

เพื่อที่จะไม่ทำลายขนมขบเคยในอนาคตคุณต้องทุบจาน เทลูกชิ้นขนมปังด้วยน้ำมันและโยนกระเทียมสดที่นั่น

เขย่าชามอีกครั้ง แครกเกอร์ทอดในเตาอบอุ่นไม่เกิน 15 นาทีกวนเป็นระยะ

5. แครกเกอร์ซีซาร์ในเตาอบ

พนักงานต้อนรับหลายคนที่สนใจทำอาหารร้านอาหารที่บ้านมีความสนใจในการทำขนมปังในเตาอบ

ก้อนกรอบเป็นส่วนผสมเพิ่มเติมสำหรับอาหารหลายชนิด: น้ำซุปสลัด ฯลฯ

ตัวอย่างเช่นปีนกั๊กก้ามกรามสำหรับซีซาร์ในเตาอบจะไม่ทำให้เกิดความยากลำบากมากแม้แต่การทำอาหารมือใหม่เพราะมีสูตรทีละขั้นตอน

สินค้า:

1. กระเทียม - 3 ฟัน

2. ใบโหระพาแห้งสมุนไพรมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

3. Baton สีขาวเก่า - 0.5 กก.

4. น้ำมันพืช - 0.25 แก้ว

5. เนยเนย - แว่นตา 0.25

วิธีการปรุงแครกเกอร์สำหรับซีซาร์ในเตาอบ:

ขนมปังหั่นเป็นลูกบาศก์ไม่ใหญ่เกินไป ในความจุขนาดใหญ่ผสมน้ำมันพืชครีมละลายเพิ่มแรงกดดันให้กับมวลของเปลือกโลกและเครื่องปรุงอื่น ๆ

ฤดูใบไม้ร่วงผลิตภัณฑ์ผสมเพื่อให้พวกเขาชุบด้วยการเติมเชื้อเพลิงนี้ อบที่มี 200 องศาไม่เกิน 10 นาทีหรือจนกว่าของว่างจะแดงก่ำ

ชิ้นส่วนที่กรอบพร้อมใช้งานเมื่อเย็นลงอย่างสมบูรณ์

6. Suchariki ด้วยเกลือในเตาอบ

สูตรนี้จะขอบคุณผู้ที่ชอบกินในระหว่างวัน

เป็นที่น่าสังเกตว่าแครกเกอร์โฮมเมดที่มีเกลือในเตาอบจะนำมาซึ่งประโยชน์มากขึ้นกับร่างกายมากกว่าที่แช่ด้วยสารเติมแต่งอาหารที่เป็นอันตราย

หากคุณต้องการคุณสามารถความจริงลูกบาศก์ขนมปังไม่เพียง แต่ด้วยเกลือและพริกไทย แต่ยังรวมถึงเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ที่มีรสนิยมที่แตกต่างกัน: เบคอนชีส ฯลฯ

สินค้า:

1. เกลือ - 5 กรัม

2. Baton สีขาว - 1 ชิ้น

3. เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรสและปรารถนา

วิธีการทำแครกเกอร์ด้วยเกลือในเตาอบ:

ตัดขนมปังด้วยไม้กวาดชิ้นหรือก้อน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นชิ้นไม่หนาหรือบางเกินไปเพราะพวกเขาอาจไม่แห้งหรือเผาเลย

วางไข่ในอนาคตบนแผ่นอบให้โรยด้วยน้ำธรรมดาเล็กน้อย โรยเกลือเครื่องเทศ แต่อย่าหักโหมจนเกินไป

ส่งชิ้นงานเข้าไปในเตาอบอุ่น นิทรรศการอุณหภูมิที่ดีที่สุด - ประมาณ 150 องศา ผลิตภัณฑ์กวนแห้งเป็นระยะจนกว่าพวกเขาจะกลายเป็นสีทองที่สวยงาม

7. แครกเกอร์หวานจากกระบองในเตาอบ

หากคุณมีขนมปังค้าง (หรือสดชื่น) อย่ารีบโยนทิ้งไป ตรวจสอบวิธีการทำแครกเกอร์หวานในเตาอบเพื่อเซอร์ไพรส์ครัวเรือนที่มีจานใหม่ที่น่าสนใจ

ก้อนกรอบที่มีน้ำตาลชุบด้วยครีมเปรี้ยวอย่างสมบูรณ์แบบเป็นส่วนเสริมจากชาหรือกาแฟ เป็นที่น่าสังเกตว่าแทนที่จะเป็นขนมปังคุณสามารถใช้ขนมปังด้วยการบรรจุใด ๆ

สินค้า:

1. ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม

2. แบตัน (หรือขนมปัง) - 200-300 กรัม

3. น้ำตาล - 1.5 แก้ว

วิธีการปรุงแครกเกอร์หวานจากกระบองในเตาอบ:

ตัดแบตตันไม่หนาเกินไปชิ้นจากนั้นแต่ละชิ้นสามารถตัดเพื่อรับสี่เหลี่ยมจำนวนมาก

ปริมาณน้ำตาลและครีมเปรี้ยวที่ต้องการสลายตัวในแผ่นลึกที่แตกต่างกัน ขนมหวานในอนาคตแต่ละแห่งลดลงเป็นครั้งแรกที่ครีมเปรี้ยวจากนั้นตัดน้ำตาลทันที

วางลูกบาศก์ลงบนแผ่นอบแห้ง แต่วางไว้ในระยะทางสั้น ๆ จากกันและกัน อบรักษาด้วยการตั้งค่าอุณหภูมิประมาณ 200 องศา

ปิดเทคนิคหลังจาก 5 นาทีป้อนผลิตภัณฑ์เมื่อระบายความร้อนอย่างสมบูรณ์

อร่อย!

Добавить комментарий