Hur man gör kakor i ugnen hemma

I butiker finns ett stort urval av kakor för varje smak och plånbok, men sammansättningen av dessa tilltugg innehåller olika konstgjorda kryddor och kryddor, vilket ofta orsakar halsbränna. För att njuta av en helt naturlig produkt, gör resursfulla älskarinna dem hemma, eftersom det är väldigt enkelt. Du kan laga både söta kakor till te och kryddig - till öl, och både i ugnen och i stekpannan. Det tar inte mycket tid.

5 med ost

Sådan i detta recept kan läggas till grädde soppa eller användning som ett mellanmål för öl.

Ingredienser:

  • Ost av fasta sorter - 250 g.
  • Bröd (du kan använda olika sorter på en gång) - 1 loaf.
  • Kryddor (någon) - efter eget gottfinnande.
  • Salt att smaka.
  • Krämig olja är efter behov.
  • Svart krossad peppar - 3 hackning.

Matlagning:

  1. ett. Det är nödvändigt att skära bröd med kuber eller halm.
  2. 2. Du måste blanda några kryddor och salt till smak, och sprinka brödet. Du kan strö allt med smör och lägga bröd på en värmebeständig maträtt för mikrovågsugnar.
  3. 3. Ost måste hackas på en stor rivare och strö bitar av bröd. Nu kan du ladda ner maträtten i mikrovågsugnen och laga en halvtimme, omrör från tid till annan.

10 för sallad "Caesar"

Denna komponent för Caesarsallad kan förberedas hemma.

Ingredienser:

  • Olivolja - 85 ml.
  • Vitlök - 3 tänder.
  • Vitt bröd - 0,7 loaf.

Matlagning:

  1. ett. Det är nödvändigt att skära bröd med kuber och läggas ut på bakplåten.
  2. 2. Då måste du klämma vitlök till olivolja och en något insistera på blandningen. Den färdiga tinkturen med hjälp av en konfektyrering bör märkas skivor bröd. Baka i ugnen Du behöver en lätt skorpa på 5-7 minuter. Ingrediens för sallad redo.

11 mjuk

Läckra och mjuka ostkummor är väl kombinerade med mörk öl.

Ingredienser:

  • Vete mjöl - 150 g
  • Massivost ("Gruyer" - 100 g, "Cheddar" - 50 g) - 150 g
  • Krämig smör - 150 g
  • Vatten kolsyrade (mineral) - 4 msk. l.
  • Dill (torkad) - 1 tsk.
  • Rosemary (torkad) - 1 msk. l.
  • Schuput - 2 msk. l.
  • Cayennepeppar (jord) - 1/2 h. L.
  • Ginger (mark) - 1/2 h. L.
  • Salt att smaka.

Steg-för-steg matlagning:

  1. ett. Kallt smör måste skäras i kuber och somna med mjöl. Sedan att vrida för en gaffel för att få smulor.
  2. 2. Ost måste vara tacksam och lägg till mjöl med smör. Blanda.
  3. 3. Det är nödvändigt att långsamt hälla i målet på ärttemperaturen och blandas samtidigt. Massan bör visa sig tillräckligt tät, så mängden vatten ska justeras efter eget gottfinnande.
  4. 4. Du kan lägga till alla torra kryddor i degen.
  5. fem. Då är det nödvändigt att blanda massan igen och bilda en "bolor", som bör lindas i matfilmen och sätt i kylskåpet i ca 1,5 timmar.
  6. 6. Kyldg måste nitas in i behållaren ca 2 mm tjock. Tjockleken på duken, de magnifika produkterna kommer att visa sig, från tunna kakor blir mer krispiga. Klipp dem behov i form av små billets kvadratisk form.
  7. 7. Bakplåten måste göras med pergamentpapper och lägg ut ämnena. Då ska allt detta placeras i ugnen, uppvärmd till +160 grader. Efter 15 minuter kommer skålen att vara klar. Den ska kylas innan den serveras till bordet.

12 kalorier och komposition

Superstars och bröds kalorihet är i allmänhet mycket hög, men det innehåller också vitaminer och viktiga, användbara ämnen för kroppen. De har mycket fosfor, kalium, natrium och magnesium. Också i kakor en stor mängd kolhydrater som behöver kroppen för energi. De har inte större magsbelastning, lätt smälter och kan ge en person med allt som behövs. Men trots alla fördelar är detta en produktprodukt.

Per 100 g står för 392 kalorier, men för ett sittande används en sådan del sällan. Sukharik väger i genomsnitt 18-26 g, därför måste mängden kalorier beräknas med hänsyn till den ätna produktens vikt.

Rekommendationer för förberedelserna av de mest läckra hemlagade crackersna

Du kan prova olika recept för att skapa torkade brödskivor: både sött och salt och skarp och surt. Glöm inte att reglera skärm och salthalt, beroende på syftet. Till exempel, i soppan kan du göra mer skarpa kronor.

Sammar sig hemma

För att varje nytt experiment ska lyckas måste du komma ihåg flera allmänna regler:

  • Den exakta tiden för framställningen av kakor är mycket svår att bestämma, eftersom det beror på brödets tjocklek och porositet. Under matlagningen, titta regelbundet på kakorna så att de inte bränns.
  • Detta är en sådan produkt med vilken även en "liggande" bugg kan omvandlas till ett gott mellanmål. Men det borde givetvis inte vara mögligt eller härskande.
  • Om du skär bröd relativt stora bitar, inte lat för att blanda dem regelbundet under matlagning så att alla skivor är jämnt skyddade.
  • Så att kakorna är jämnt och helt täckta med kryddor och sås, det är bättre att inte hälla och inte hälla på dem allt detta i sin tur, men blanda alla komponenter med vegetabilisk olja och sedan interoperatade brödstycken i en blandning.
  • Innan servering måste krackarna kylas till rumstemperatur så att deras krispiga egenskaper är på högsta nivå.

Alternativ med paprika

Sammar sig hemma

Föredra naturlig mark paprika fettlöslig färgämne och smakämnen? Det här alternativet är för dig. Den finaste smaken och lukten av kryddan i hushållsolyckorna kommer troligen att njuta av mer än butiken som gränsar till butiksanalogen.

Metoden för att laga kakor:

  1. Metoden för beredning av bröd är densamma som ovan.
  2. Häll kuber eller skivor med olja.
  3. Beröm paprika och salt. Blanda noggrant.
  4. Drick och ta ett vitt bröd till kex av kakor 10-15 minuter i en varm ugn (temperatur - 200 grader).
  5. Redo!

Trevlig! Crouch med nöje!

I butiker kan du köpa crackers för varje smak, erbjuder tillverkarna många alternativ. Men som du vet, lite användbar i dem. Vi kommer att berätta för dig hur man bara använder naturliga kryddor, gör kakor från bröd hemma.

Supliki från bröd

Ingredienser:

  • Vitt bröd - 300 g;
  • Salt - 1 h. Sked;
  • Vitlök - 4 tänder;
  • Vegetabilisk olja - 4 msk. skedar;
  • kryddor.

Matlagning

Bröd skärs i kuber av önskat värde. Vi ansluter den krossade vitlök, salt, kryddor (du kan ta någon), vi häller vegetabilisk olja och mix. Den resulterande blandningen hälls i en plastpåse, brödbitarna hälls där.

Paketet är något inflytande, dra åt den övre delen och skaka det så att vitlökmassan är jämnt fördelad i brödstycken. Häll innehållet i förpackningen på bakplåten och skicka det till ugnen, uppvärmd till 200 grader och torkas till önskat tillstånd.

Recept för kakor från vitt bröd med smak av dill och tomater

Ingredienser:

  • Vitt bröd - 400 g;
  • Tomatpasta - 1 msk. en sked;
  • Vatten - 1 msk. en sked;
  • dill - 30 g;
  • Olivolja - 3 msk. skedar;
  • salt peppar.

Matlagning

Tomatpasta blanda med vatten, tillsätt salt, peppar, olivolja och krossad dill. De väl blandar alla. Skivor av vitt bröd smörjer den resulterande massan och skär sedan in i kuber. Lägg dem på ett bakplåt och torkas i ugnen.

Läckra ostbrödkakor

Ingredienser:

  • Vitbröd - 5 skivor;
  • Fast ost - 40 g;
  • salt.

Matlagning

Brödskärning i kuber, sprinklade med salt och läggs ut på bakplåten. Ost tre på ett grunt rivare, strö bitar av bröd. Vid en temperatur av 120 grader, torka kakor ungefär en halvtimme, omröring regelbundet.

Brödkakor i ugnen

Ingredienser:

  • Vit brödloaf - 1 st.;
  • Vitlök - 2 tänder;
  • Ättika - 10 ml;
  • Olivolja - 30 ml;
  • Lök - 30 g;
  • Salt, röd och svart mark peppar, curry, hammar koriander, mark ingefära, oliv örter - att smaka.

Matlagning

Baton cut kuber. Vi blandar alla kryddor. Vitlök och lök hoppar över pressen och lägger ut på pannan med förvärmd olivolja. Han stekar i ca 2 minuter, och häll sedan blandningen av kryddor, blanda. Sådana lägger sig ner på ett bakplåt och vid en temperatur av 130 grader motstå dem i ugnen i 10 minuter. Vi lägger smulorna i en djup skål, vi vattnar blandningen av olja och kryddor och blanda försiktigt. Att lägga med papper med papper (det kommer att absorbera överflödig olja) och lägga ut blötläggda kakor, vi skickar ugnen i 15 minuter igen.

Hemlagad Sugari anses rätta för att vara ett favorit mellanmål av alla ryssar. Köpt produkt fylld med konstgjorda kryddor, som ett resultat av vilket vanlig användning orsakar halsbränna. Många värdinna föredrar att laga krossar på egen hand, som vill få en helt naturlig produkt. Tänk på de mest utsökta recepten, vi ger praktiska råd. Så fortsätt.

Hur man gör hemlagade kakor: skarp

Och vuxna, och barn kan inte motstå smaken av doftande kakor som är i överflöd erbjuds oss på butikshyllor. Men varför äter köpt krossar där massorna av smaker och andra skadliga ingredienser när du kan förbereda dem på egen hand baserat på naturliga produkter?

Variationer av Sucharikov

Receptet för crackers hemma kan relatera till sådana alternativ:

  • I ugnen och mikrovågsugnen
  • Svart eller vitt
  • Söt och salt
  • med kryddor och med såser.

Innan du lagar kakor bestäms det hur du ska använda de kokta krossarna och med vad du ska använda: med te eller öl, använd som ingrediens för sallad eller servera till första rätter.

Därefter väljer du bröd för förberedelse av superstjärnor: olika - för söta kakor, några sorter av svartvitt - för saltad.

Sammare kryddig med vitt bröd

Sammar sig hemma

Smaken är mycket lik butiken, även om endast naturliga kryddor används.

Det kommer ta:

  • Vit brödloaf - 1 st.
  • Olivolja - 3 msk
  • Vinäger (7%) - 1 msk. en sked
  • Vitlök - 2-3 tänder
  • Lök - ¼ lampor
  • Korianderhammare
  • Curry pulver
  • Peppar röd hammare
  • Ginger hammare
  • Peppar svart hammare
  • Provencalsk örter.

Matlagning:

  1. Värm ugnen till 120 grader. Baton applicerar kuber.
  2. Skivad baton skicka in i ugnen i 7-10 minuter.
  3. Lök och vitlök Hoppa över vitlökstoftet och skicka till pannan med förvärmd olivolja.
  4. Blanda kryddor (ta varje kryddor på knivspetsen). När bågen börjar ta en gyllene färg, hämta kryddor i pannan och blanda allt. Ta av kryddan från spisen.
  5. De torkade kakorna ligger i en kopp och oljefält med kryddor. Blanda försiktigt så att varje bit är impregnerad med olja.
  6. Sätt krackarna på bakplåten igen och skicka det till ugnen i 10-15 minuter så att de bråkar.

Tips: Så att krackarna inte är för feta, sängar på bakplåten, det kommer att absorbera en överskott av olja och kommer inte ge brödsmulor.

Spicy crackers med svart bröd

Sammar sig hemma

De är inte särskilt övermättade med kryddor, men vitlöksmaken ger dem en unik doft.

Det kommer ta:

  • Svart bröd (helst "darnitsky) - hälften av baton
  • Salt - 1 h. Stöd
  • Vegetabilisk olja - 3-4 msk. Skedar
  • Vitlök - 3-4 tänder.
  • Matlagning:
  • Decacy en gammal loaf långa skivor.

Matlagning:

  1. Ta cellofanpaketet och kasta salt där och krossad vitlök, som bär vegetabilisk olja.
  2. Lägg till hackat bröd i förpackningen, uppblåst förpackningen (så att luften är där), dra åt sin övre del och börja skaka paketet tills batteriet är helt distribuerat.
  3. Ugnen bryter upp till 200 grader och placerar en bakplåt där i 10-15 minuter innan du stänger.

I ett paket med marinade kan du lägga till olika torkade kryddor till din smak: en kammare, oregano, oregano, basilika, humle-sunnel, etc.

Suchariki till öl

Sammar sig hemma

Om du vill lägga till någon form av smak att smaka, dra nytta av naturliga krackor:

  1. Tomatrengöringsmedel: Tomatpasta blandas till ett homogent tillstånd med salt och peppar. Bröd klippa till stora skivor och foder dem på båda sidor av tomat tankning med en konfektyr tofs. Bakes av crackers i ugnen förvärmdes till 150 grader.
  2. Crackers med dill smak . Dill Small Justera, lägg till 1 msk. En sked av vegetabilisk olja och häll blandningen i en cellofanpaket. Skivad smulor skärs i blandningen och förbered dig i ugnen vid 150 grader.
  3. Ost smakfulla crackers . Klippa en vit stapla på kuberna och skjuter dem med salt, sätt en cracker på bakplåten. Natriumost på en grund rivare och strö med en krack. Skicka en cracker till ugnen förvärmd till 120 grader i 20-30 minuter, störa krökarna, så att de är jämnt nöjda.

Söta krackor

Sammar sig hemma

För beredning av söta kakor, använd vanliga söta bullar eller SDOBU, som redan har varit mindre än något: gör dem stora skivor och torkas i ugnen vid 170 grader tills beredskap.

Sammar sig hemma

Hemlagade naturliga krackare med naturliga kryddor är mer användbara och inte mindre välsmakande än butiken, och deras matlagning tar dig inte mycket tid och ansträngning.

Delikat med egna händer: Crackers i ostbröd

Om ditt hem har bröd (någon sort) och solidost, kan du skämma bort dig själv och släktingar, förbereda riktiga delikatesser - kakor med ost i ugnen. För en sådan maträtt är en elit "Parmesan" lämplig och vanliga ostar - holländska, ryska.

Sammar sig hemma

Ingredienser:

  • Bröd - 400 g (loaf);
  • Ost - från 70 till 100 g;
  • Vegetabilisk olja - 4 bord. skedar;
  • Salt - den tredje delen av teskeden;
  • en blandning av paprika;
  • Vitlök (tillval) - 2 tänder.

Matlagning:

Skär brödet i form av kuber. Sattail (stor eller fin - spelar ingen roll). Gör du vitlök i en stor skål. Tillsätt olja och salt till det. Alla dessa ingredienser övergår skeden tillsammans med peppar

Du kan lägga till 100 ml majonnäs till den här blandningen. Hand full i den kokta såsen och blanda försiktigt med en sked så att alla bitar är täckta med denna komposition. Kommunicera brödskivor i ostflis. Starta botten av slaget med papper för Bakning. Jag kommer att värma upp till 180 °. Den har sin egen kulinariska produkt "i 20-25 minuter. Under de första fem minuterna är det önskvärt att blanda smulorna så att det enhetliga skiktet av smält ost bildas. Stöd det här ljuset Snack för snacks eller tjäna till första rätter.

7. Söta kakor från baton i ugnen

Sammar sig hemma

Om du har ett gammalt bröd (eller till och med fräsch), skynd dig inte att kasta bort det. Kolla in hur man gör söta kakor i ugnen för att överraska hushåll med en ny intressant maträtt.

Krispiga kuber med socker impregnerad med gräddfil passar perfekt som ett tillägg till te eller kaffe. Det är värt att notera att istället för bröd kan du använda en bulle med någon fyllning.

1. Sour Cream - 200 gr.

2. Baton (eller BUN) - 200-300 GR.

3. Socker - 1,5 glasögon

Hur man lagar söta kakor från en baton i ugnen:

Klipp baton inte för tjocka skivor, då kan varje skiva skäras för att få mycket kvadrater. Den erforderliga mängden socker och sur grädde sönderdelas i olika djupa plattor. Varje framtida sött mellanmål sänks först till gräddfilen och skär sedan omedelbart i socker. Lägg ut kuberna på det torra bakplåten, men placera dem på kort avstånd från varandra. Baka en behandling genom att ställa en temperatur på cirka 200 grader. Stäng av tekniken efter 5 minuter, mata produkterna när de är helt kylda.

Vad kan göras med icke-bakande bröd så att det är snabbare än bara bakat? Förbered kex i ugnen. Detta är ett enkelt, men mycket varierande mellanmål, som kan förberedas från vitt eller rågbröd, bullar eller baton med olika kryddor och kryddor.

Vita bröd Ruddy Crackers med vitlöksarom

Sammar sig hemma

Dessa aptitretande och doftande och höga krispiga brödstycken torkade till guldness kommer att komplettera någon första maträtt, sallad eller titta på en intressant film. Inga skadliga tillsatser, bara raffinerat gastronomiskt nöje!

Ingredienser:

Vitt bröd eller loaf - 400 g Färsk vitlök - 3 tänder
Salt - 1/2 h. L. (smak) Torkade oliverater - nypa (tillval)
Svart markpeppar - 1/4 h. L. Vegetabilisk olja - 4 msk. l.

Hur baka i ugnen vitlökskakor från vitt bröd (steg-för-steg recept med foton):

-ett-

För basen av krispiga mellanmål är båda luftloaf och vanliga breadwinners lämpliga. Det är lämpligt att använda gårdagens bageriprodukter. Och inte så mycket med syfte att spara och slösa fri gård, så mycket av bekvämlighetsskäl. En något stalkande gäng skär mycket lättare och växer betydligt mindre. Därför kommer kakor att komma ut mer snyggt. Först uppdela loaf på plattorna med en tjocklek av 1,5-2 cm. Och sätt dem till kvadrater eller rektanglar.

Sammar sig hemma
-2-

Förbered en naturlig smaksättning och smakförstärkare. Rengör några vitlök tänder. Skär kniven eller sälja genom pressen. Sätta i en liten sudine. Lägg till Salt. SCAT OUT noggrant tills den aromatiska kryddan är tillåten juice. Färsk vitlök kan ersättas med granulärt. Därefter behöver inget annat.

Sammar sig hemma
-3-

Kasta ut holly örter och lite svartpeppar. Om det inte finns någon färdig kryddor, byt ut den med rosmarin, oregano, basilika, timjan, dill och andra dofter i en torr och krossad form. Älskar inte dessa kryddor? Du kan inte sätta. Häll maslice. Använd idealiskt oliv. Det kommer inte bara att ge en rodig skorpa när du kör crackers i ugnen, men ger också hemtrev en tunn doft. Och fördelen är mer i den än i vanlig solros. Men om olivfrukternas olivfrukt är inte till hands är det inte nödvändigt att köra huvudet i affären. Lämplig olja av växt ursprung. Rör innehållet i skålen.

Sammar sig hemma
-4-

Lägg till brödstycken. Blanda noggrant så att smältblandningen är jämnt fördelad. Placera dina framtida kakor på bakplåten. Det är önskvärt att de "lätt" i ett lager. Maximalt - två. Om tiden är "vagn", torra kakor i ugnen vid 120 grader. Detta tar cirka 30-40 minuter. Den obestridliga fördelen med denna metod för beredning - brödstycken behöver inte vända om. De kommer inte att brinna. Gästerna är redan oförskämda trummor vid dörren? Gör det möjligt för ugnen att höja upp till 200 grader, sätt ett bakplåt med det framtida mellanmålet. Och gå för att möta lidandet. Medan de tvättar sina händer, kommer aptitretare säkert att skovla. Vanligtvis tar det inte mer än en fjärdedel av en timme. Men glöm inte dem ibland "shuffle". Oavsett tid och temperatur måste ugnen vara en fritt.

Sammar sig hemma
-fem-

Färdig crustics kommer lätt att svalna och använda den med avsikt. Det är, äta med nöje. Jag gillar att lägga till dem på ärtsoppa med doftande rökt kött. Bara störtande välsmakande. Och under öl är också bra. Kanske

Sammar sig hemma

Svarta brödkrutoner som i en restaurang - krispig ute och mjuk inuti

Sammar sig hemma

För första gången stekar vi croutonsna innan molnen ringer, men hur man lagar dem, om du vill lämna en crunch och lämna det mjuka hjärtat. Det finns en liten hemlighet att förbereda sådana croutoner. Försök att steka och kanske blir du deras riktiga fläkt. För dessa grenochk tar vi en rund loaf av klassiskt rågbröd, det kallas också darnitsky. Det är lätt grått inuti, brunt ute och har lätt surhet, men med oss ​​alla älskade av barndomen.

Det kommer ta:

  • Loaf av Rye Bread - 1 st,
  • vitlök - 5-6 tänder,
  • Greener av dill, persilja och gröna lök - 2 kvistar,
  • Vegetabiliskt smör för bröd - 2-4 matskedar,
  • Vegetabilisk olja för stekning
  • Salt och peppar till smak.

Matlagning:

Matlagning Croutons är mjuka inuti och med vitlökpasta ute.

Förbered vitlökpasta så att medan vi stekar bröd, blinkar hon och gav den maximala smaken. Sätt ren vitlök i en kopp eller kolv, något tillfredsställande och peppar. Lägg till det samma kvistar av grönska, du kan skära dem i 2-3 delar så att de inte är för stora. Fyll med flera skedar av vegetabilisk olja och slipa blandaren för att få nästan homogen pasta. Det kan finnas bitar av grönska och vitlök, men mycket liten.

Om det visar sig för tjockt och dåligt krossat, häll sedan lite olja. Den totala pastaen måste påminna tystnaden i majonnäs.

Nu gräva ett runt bröd till stora skivor tjockt inte mindre centimeter. Pumpar använder inte, det är bättre att bo dem till lunch tillsammans med en borsch.

Förvärmning av vegetabilisk olja i en stekpanna. Sätta skivor bröd på en stekpanna och steka till en rodig skorpa på två sidor. Förmodligen för detta kräver inte mer än en minut. Ta inte ditt bröd.

Sätt färdiga croutoner på en pappershandduk och lite skalolja från stekning. Därefter, ta kniven för oljan och sprida de heta grencerna av vitlökpasta, som var beredd i förväg. Satt hela ytan av sakramentet på ena sidan.

Ta nu en skarp kniv eller en knivsåg för bröd och skär skivorna på remsorna något diagonalt. Lägg ut en vacker på en tallrik och servera med en god sås. Från ovan kommer de att knäcka, och inuti kommer att förbli mjuka.

Smaklig måltid!

Läckra crackers hemma - matlagning hemligheter

Kakor är glada att öppna några av sina hemligheter av värdinnor så att de kunde överraska hushållen med en ny maträtt

Så, till exempel innan du lagar läxor, är det viktigt att bekanta dig med några råd:

  1. Om brödet är för vått, när du torkar ugnsluckan. Så du hjälper olycklig fukt att avdunsta snabbare.
  2. Lägga till örter som kryddor, inte bäras bort, eftersom kryddorna är utformade för att understryka smaken av rätter och inte dess undertryckande. Det är värt att notera att vitlök inte kombinerar med torkad dill.
  3. Om du gör crackers, som kommer att bli ytterligare ingredienser för soppa eller sallad, tänk sedan över kombinationen av kryddor som är i brödsmulor och i en kokad maträtt.
  4. Vegetabiliska oljealternativ för tankning Det finns många om du inte kokar det. Mustasch, sesam, jordnöts eller oliv.
  5. Kryddas med smörstycken av brödanvändning omedelbart, för efter en lång lagring, som innehåller fleromättade fetter blir skadliga kemiska föreningar.
  6. Om du gjorde kakor själv i ugnen, men bestämde dig för att hålla dem länge och förvänta sig att de kommer att förbli krispiga och välsmakande, sedan efter bakning, skicka bitar i en hermetiskt stängande glasburk.
  7. Om du inte kan hitta ett gammalt bröd, och du vill inte torka från vitt, vill du inte steka selleri rot, medan varje stam måste skära i små kuber. Det är nödvändigt att säsong med en blandning av smält smör, kryddor, senap och salt.

Kolla in recepten och förbereda hemlagat bröd i ugnen.

Sucker med ost i ugnen

Du kommer behöva:

  • 300 g vitbröd
  • 3 matskedar olivolja
  • 100 g fast ost
  • Salt, kryddor till smak

Klipp din skorpa från bröd, skära smulorna med kuber. Olivoljeblandning med salt. Lägg till kryddiga örter och kryddor som du gillar (curry, torkad vitlök, en blandning för kyckling, etc.). Sätt brödet i blandningen, blanda noggrant och sönderdelas tvärtom.

Sattail solid ost på fin rivare. Stänk bröd. Svepa i en förvärmd ugn.

Aptitretande Ruddy Crackers älskar nästan allt. Crisp delikatess kan vara snackborn, då serveras kakor till öl, soppa eller används som tillsats till sallader. Och söta vaniljkakor med russin eller vallmor serveras till te, mjölk eller kaffe.

Naturligtvis kan idag en sådan delikatess med någon smak köpas i varje butik, men det blir mycket mer smakligare och mer användbart om du måste förbereda kakor i ugnen. Särskilt eftersom det är så lätt att även ett barn kan klara av uppgiften.

Du kan laga kakor i ugnen från något bröd

Samtidigt är det helt oavsett om det är vit eller svart, fräsch eller märken. Det enda villkoret när du använder dumt bröd, så att det inte var spår av mögel

Så hur man gör kakor i ugnen? Bröd skär i kuber. Om vi ​​planerar att använda crackers i sallader, gör vi små kuber. Om du tänker helt enkelt äta dem, är det bättre att göra kuber med en fasett på ca 2-2,5 cm. Hittills kommer vi att skära brödet, slå på ugnen för uppvärmning, installera termostaten i 180 grader. Häll brödbitar på bakplåten, sätt i ugnen i 15-20 minuter. Tiden beror på hur krispiga och ruddiga kakor du vill få. Så förbered enkla kakor, men för att få dem att smaka mer intressanta, kan du använda en mängd olika kryddor.

Till exempel, om det är bestämt att förbereda kryddiga kakor i ugnen, då innan de skickar ett bakplåt med brödbitar i ugnen, bör de strökas med ett fint slipsalt, svartpeppar, torr paprika eller curry. Kryddor kan väljas till sin smak. Men om du planerar att göra söta kakor till te, då sockerpulver (du kan blanda det med vaniljsocker eller kanel) måste du genast ströa färdiga kakor, hur man får dem ut ur ugnen.

Och du kan visa fantasi och förbereda doftande vitlökskakor i ugnen, som kan skickas till istället för traditionell pampus. Vid halva baton av vit (eller svart, någon som den), behöver bröd ungefär hälften av glaset av vegetabilisk olja. Bäst av allt, naturligtvis, ta olivolja, men det häller också olja i en skål, de klämmer på ett par vitlöksklyftor, vi skämmer de torkade greenerna och sätter salt. Torkad grönska kan vara någon - dill, persilja, basilika. Och du kan ta en färdig blandning, till exempel "oliverater" eller en uppsättning italienska kryddor. I doftande olja skar vi brödstycken (för att förbereda denna maträtt, är ditt bröd inte värt att hugga för litet). Att lägga brödbitar på bakplåten och i ugnen. Baka tills de är vridna och får inte den nödvändiga hårdheten.

Du kan förbereda ett sådant mellanmål med ost. För att göra detta behöver du nästan färdiga kakor att strö med ost som du behöver förstå på den lilla rivaren och skicka dem till ugnen bokstavligen i ett par minuter så att osten började smälta.

Det måste sägas att efterrätter krackare förbereder sig inte bara av söta krispiga krispiga smulor som visas nedan, bakade som kakor.

Så, vi bryter i en skål med tre ägg och kastar dem med ett glas socker och en te sked, lägg till ett glas gräddfil och ett glas russin i en blandning (du kan ersätta nötter eller kokkärl). Te (utan en rulle) Spoon Soda Mix med samma mjöl, lägg till degen och blanda. Tillsätt 4-4,5 koppar mjöl för att göra ganska cool deg. Låt honom komma i sidled trettio minuter och dela sedan de tre fyra delarna och bilda en långsträckt stapel, i form som liknar franska baguetter. Vi lägger dem på ett smörjat bakplåt och vi kommer att baka med två grader tills beredskap.

Då tar jag sina ugnar, lite coolt, så det brinner inte, och applicerar över de icke-bräckliga skivorna. Vi kommer att sönderdela dem på disken och igen skickar vi det till ugnen så att kakorna torkade och krossa. Färdiga kakor är täckta med sockerpulver och beläggning, vi ansöker om te.

Hur man gör kakor i mikrovågsugn

Sammar sig hemma

För matlagning behöver vi bröd eller loaf. Det är nödvändigt att skära kuber och så att de är ungefär lika stora. Helt enkelt kommer kuberna i olika storlekar att bakas ojämnt. Supliks i mikrovågsugnen förlorar fukten först inuti och sedan redan vid kanterna. Om du bryter upp en så sukharik, blir det mörkare inuti än toppen. Detta måste beaktas vid kontroll av tillgänglighet.

Sugari är beredd i steg, periodiskt avstängt och omröring:

  • Vi klippte en brödbröd eller en loaf på 1-1,5 cm i kuber, vi lämnar att bo på en halvtimme.
  • Vi delar upp arbetsstycket på skålen med ett tunt lager. Vi slår på den minsta kraften och trummorna i 2-3 minuter beroende på egenskaperna hos din enhet. Titta för att inte brinna.
  • Medan krackarna i mikrovågsugnen är bakade med en blandning av 185 ml olivolja (du kan solros) med salt och 6 vitlökduk missade genom pressen (du kan lägga till favorit kryddor istället för vitlök).
  • Ta bort kakor från ugnen och häll dem med den resulterande oljesåsen, blanda och baka 1,5 minuter.

Det viktigaste när du kör grödan i mikrovågsugnen behövs hela tiden för att observera processen och periodiskt inaktivera och rör om skålen.

Hur man lagar croutons i mikrovågsugnen

Sammar sig hemmaDoftande croutons -

  • Bröd kommer att skäras ner stora skivor.
  • I en skål häller vi olja, tillsätt hackad vitlök till den.
  • Att hitta i blandningen på båda sidor av remsan av bröd och solima grödor till smak.
  • Lägg ut på en platt tallrik i en rad.
  • Vi baka 1-2 minuter med full makt.
  • Du kan smaka. Det kan vara varmt och kallt.

Suchariki är ett mycket välsmakande saliniskt hem mellanmål till öl med kryddig smak. Du kan laga kakor från svart bröd och från vit.

Sådanariki till öl hemma från svart bröd

Sammar sig hemmaTesked av rödpeppar

  • Skär brödet i små kuber eller tunt halm och sätt i en plastpåse.
  • Vi gör sås: Blanda vegetabilisk olja med krossad vitlök, peppar, salt och gröna.
  • Vi fyller såsen i påsen med skivat bröd och förhindrar försiktigt (du måste gnugga förpackningen) så att skivorna har absorberat hela vätskan.
  • Lägg sedan ut på ett bakplåt och bakat, regelbundet omrör och försöker bereda.

Suchariki till öl från vitt bröd "Kiries"

Tänk på hur man gör "cyrises" hemma. För beredning av "Kirieskuk", kommer det att ta vitt bröd eller en loaf, men eftersom det är mer poröst än svart, klippa det i släta kuber är inte lätt. Därför är det bättre att ta en stjälk, och från färskt kan erhållas genom att klippa krummens berg.

  • Vi applicerar en jämn del av 1 vit brödbugg.
  • Vi tar 70 gram solrosolja eller olivblandning med 1 tesked paprika och 0,5 tsk salter. Du kan lägga till en röd peppar eller en blandning av paprika om du gillar skarp.
  • Blanda den resulterande blandningen med skördare av kakor.
  • Vi delade på ett bakplåt i ett lager och satt i ugnen, förvärmdes till 180 grader. Vi bakar upp till en vacker gyllene färg.

Suchariki till öl kan göras med olika naturliga påfyllningar: med tomat, med dill, med ost och andra älskade kryddor.

Hemlagad crackers är mycket välsmakande, och om de är nyberedda, har de en trevlig skada. Du kan laga kakor av olika storlekar och olika smaker. De kan användas helt enkelt med te, och du kan lägga till soppor och sallader. De mest läckra kakorerna för en soppa med vitlök. Tänk på processen med deras förberedelse.

Crackers med vitlök

Bröd med vitlök otroligt aptitretande, älskad smak sedan barndomen.

  • Vi kommer att tanka till kakor med vitlök: 3 matskedar oljor blanda med 7 vitlök tänder, missade genom pressen och salt, vi kommer att lämna i en halvtimme.
  • En bugg av råg eller vetebröd skärs i tunna skivor och sätt i en plastpåse.
  • Den suddiga oljelöksblandningen läggs till skivor och intensivt skaka förpackningen.
  • Placera skivor på ett bakplåt och sätta stekt i ugnen, uppvärmd till 100-120 grader.
  • Vi baka tills den skarpa effekten erhålls, inte glömmer att regelbundet vrida skivorna.

Krackarna uppfanns för militär personal, men då föll kronorna längs de moraliska och alla civila. Sugari är fördelaktigt i ekonomiskt torrt bröd lagras längre. Det är också användbart för hälsan, de är lättare att smälta än färskt bröd, skapa inte belastningar på matsmältningssystemet. Suchariki är en unik produkt.

Hur man gör hemlagade kakor: Crisp!

För att göra doftande krispiga kuber, klumpar eller skivor hemma, kan du använda någon igår eller till och med färskt bröd eller en massa.

Använd metallkrulliga spår för att överraska hushåll eller gäster med den ursprungliga formen av superstjärnor, kokta personligen.

Hur torkar kronan i ugnen

De kryddade skarpa bitarna av gammalt bröd eller bröd kan användas på olika sätt: det finns med te, lägg till sallad, soppa eller buljong.

För att inte kasta bort en sådan värdefull bageriprodukt, läs de mest populära sätten hur man lagar kakor i ugnen.

Produkterna kommer att vara smakligare om de är utfällda: Det optimala alternativet är impregnering, eftersom kryddorna endast absorberar jämnt.

Vid vilken temperatur, torkade krossar i ugnen

Det finns nyanser i denna fråga, eftersom varje typ av bröd torkar på olika sätt.

I alla fall måste skivor, kuber eller skydd under matlagning vända flera gånger för att torka jämnt.

Så är den optimala temperaturen på ugnarna för superstjärnor: från vitt bröd - 170 grader; från grå eller skuren - högst 180 grader; från svart - 180 grader; Från ett bageri - 170 grader.

Läckra crackers hemma - matlagning hemligheter

Kockar är glada att öppna några av sina hemligheter till hostesses, så att de kunde överraska hushåll med en ny maträtt.

Så, till exempel innan du lagar läxor, är det viktigt att bekanta dig med några råd:

Om brödet är för vått, när du torkar ugnsluckan. Så du hjälper olycklig fukt att avdunsta snabbare.

Lägga till örter som kryddor, inte bäras bort, eftersom kryddorna är utformade för att understryka smaken av rätter och inte dess undertryckande.

Det är värt att notera att vitlök inte kombinerar med torkad dill.

Om du gör crackers, som kommer att bli ytterligare ingredienser för soppa eller sallad, tänk sedan över kombinationen av kryddor som är i brödsmulor och i en kokad maträtt.

Vegetabiliska oljealternativ för tankning Det finns många om du inte kokar det.

Mustasch, sesam, jordnöts eller oliv.

Kryddas med smörstycken av brödanvändning omedelbart, för efter en lång lagring, som innehåller fleromättade fetter blir skadliga kemiska föreningar.

Om du gjorde kakor själv i ugnen, men bestämde dig för att hålla dem länge och förvänta sig att de kommer att förbli krispiga och välsmakande, sedan efter bakning, skicka bitar i en hermetiskt stängande glasburk.

Om du inte kan hitta ett gammalt bröd, och du vill inte torka från vitt, vill du inte steka selleri rot, medan varje stam måste skära i små kuber.

Recept för crackers i ugnen

Varje ekonomisk värdinna har redan hittat utgången, för att inte kasta bort det gammalt brödet - för att sätta det.

Alternativ, med vilka kryddor det är att göra, det finns många, för att många gillar att experimentera med kombinationer av smaker.

Välj ett lämpligt recept för att laga kakor i ugnen för att använda krispiga produkter som ett tillägg till någon maträtt.

1. Socker från svart bröd i ugnen

Doftande krispiga rågbitar kan användas för vad du vill: som ett mellanmål under öl eller i form av en extra ingrediens för många sallader eller den första.

Cutes i ugnen från svart bröd kommer att dyka upp doftande och vackert, som på bilden, om du alla görs steg för steg, som beskrivs i receptet. Spara dig själv det här sättet att inte leta efter en lång tid.

Produkter:

1. Salt (liten) - Att smaka

2. Svart bröd - 1 st.

3. Vegetabilisk olja - 45 ml.

4. Kryddor, torra örter - om så önskas

Hur man lagar kakor från svart bröd i ugnen:

Skär brödet av ett stalking rågbröd av kuber, halm eller kuber, medan tjockleken på varje bit inte ska vara mer än 1 cm.

Häll hälften av tjänsten av olja i en plastpåse, häll ut samma skivade skivor där, salute, eventuellt tillsätt kryddor eller en blandning av kryddor.

Lägg till den återstående lämnande oljan, lite mer salt, kryddor och samla kanten på förpackningen i handen.

Håll den andra handen, snyggt, men intensivt skaka innehållet i förpackningen så att den resulterande påfyllningen fördelas för varje klump eller kub.

Täck bakplåten med en bit pergamentpapper, häll ut ett lager av ämnen. Skicka produkter till ugnen, där temperaturen redan har lyckats stiga till 180 grader.

Baka crock så att de blir gyllene färg.

2. Vita bröd kraschar i ugnen

De kakor som säljs i varje butik har få personer som är användbara för människokroppen.

Om du vill att dina hushåll ska använda så mycket som möjligt "hälsosam" mat, försök att sätta kakorna i en ugn från vitt bröd.

Hemlagade produkter erhålls vackra, som på bilden, och smaken av snacks med ost kommer att uppskatta även de mest kräsna gourmarna.

Produkter:

1. Salt - att smaka

2. Vitlök - 2 tänder

3. Olja - 3 msk. Skedar

4. Baton - 400 gram.

5. Ost - 100 gr.

Hur man lagar kakor från vitt bröd i ugnen:

Klipp bröd med små kuber. Ta tag i osten av något slag. Vitlök krossades med en skarp kniv eller med hjälp av en garbod.

Saltad lite, varefter den är i en sked, medan kryddan inte tillåter juice. För att hälla brödbitar med den resulterande blandningen, blanda noggrant så att alla produkter är jämnt blötläggda.

Butt Baking Paper Bray, lägg ut framtida krispiga mellanmål i ett lager. Förvärmningsugn i förväg, baka på 180-200 grader före den aptitretande gyllene skorpan.

Det är värt att notera att de första matlagningen ofta bör omröras så att den smälta osten kommer att distribueras på varje brödkube.

3. Supliks med vitlök i ugnen

Sådana mellanmål tjänade en ärade plats i köket från ägarna, eftersom de kan förberedas bokstavligen om några minuter, och använd sedan som ett extra mellanmål till de första rätterna.

Sukhari med vitlök i ugnen har en trevlig arom och smak, vilket är den viktigaste faktorn för gourmet.

Spara dig själv detta recept, för att inte tänka hur man snabbt behandlar gammalt bröd.

Produkter:

1. Olivolja - 60 ml.

2. Baton eller Baguette - 1 st.

3. Salt, malet peppar - att smaka

4. Vitlök - 4 tänder

Hur man lagar kakor med vitlök i ugnen:

Inkludera i förväg ugnen, som uppvisar en temperatur av 190 grader. Dra bakplåten, peka papper. Häll olja i pannan, lägg en hackad vitlök där.

Spice du behöver inte steka, men passera, inte mer än 30 sekunder. Växla skivor av brödblandning med vitlökoljeblandning, lämna i ett par minuter så att de kommer att absorbera tankningen.

Dela brödbitar med ett lager på papper, skicka ett bakplåt i ugnen. Sy det kryddade brödet tills varje Sukharik blir gyllene färg.

4. Rågkakor i ugnen

Sådana tilltugg kan fungera som en oberoende maträtt till öl eller utföra ett utmärkt tillägg till ökningen.

Tidigare väckte brödet, för att inte kasta ut, och idag finns det rågkakor med vitlök i ugnen för att njuta av sin smak.

Allt du behöver göra är att förbereda produkter och göra allt steg för steg, som skrivet i receptet.

Produkter:

1. Olivolja - 2 msk. Skedar

2. Vitlöktorkad - 1 h. Sked

3. Salt, kryddor - att smaka

4. Rågbröd - 0,6 kg.

5. Färsk vitlök - 2 tänder

Hur man förbereder rågkakor i ugnen:

Beskära din skorpa med en baton, crumb i form av kuber. Skjut arbetsstycket i en stor skål. Produkterna strö med torr vitlök, salt.

För att inte skada framtida mellanmål måste du krossa disken. Häll brödbitar med olja och kasta en ny vitlök där.

Skaka en skål igen. Att steka kakor i en förvärmd ugn i högst 15 minuter, omröring av periodiskt.

5. Caesar crackers i ugnen

Många värdinnor som är intresserade av att laga restaurang maten hemma är intresserade av hur man gör brödsmulor i ugnen.

Krispiga kuber är en extra ingrediens till många rätter: buljonger, sallader, etc.

Till exempel, klättra på crock för Caesar i ugnen kommer inte att göra mycket svårigheter även nybörjare kock, eftersom det finns ett steg för steg recept.

Produkter:

1. Vitlök - 3 tänder

2. Torr Basil, Olive Herbs - 2 msk. Skedar

3. En gammal vit baton - 0,5 kg.

4. Vegetabilisk olja - 0,25 glasögon

5. Smörsmör - 0,25 glasögon

Hur man lagar kakor för Caesar i ugnen:

Bröd skärs i inte för stora kuber. I stor kapacitet, blanda vegetabilisk olja, smält krämig, tillfoga tryck på massan av skorpa och andra kryddor.

Falla som soverprodukter, blanda så att de impregneras med denna tankning. Baka med 200 grader högst 10 minuter, eller tills mellanmålen blir ruddiga.

Klar krispiga bitar att använda när den är helt kyld.

6. Suchariki med salt i ugnen

Detta recept kommer att uppskatta de som älskar att äta under dagen.

Det är värt att notera att hemlagad crackers med salt i ugnen kommer att ge mycket mer nytta för kroppen än de som blötläggs med skadliga livsmedelstillsatser.

Om du vill kan du sanningsbrödbitar inte bara med salt och peppar, utan också av andra kryddor med olika smaker: bacon, ost, etc.

Produkter:

1. Salt - 5 gr.

2. Vit Baton - 1 st.

3. Kryddor - att smaka och önska

Hur man lagar kakor med salt i ugnen:

Klipp bröd med bröder, skivor eller kuber. Se till att bitarna inte är för tjocka eller tunna, eftersom de kanske inte torkar eller brinner alls.

Lägg ut framtida kryddor på ett bakplåt, något strö med vanligt vatten. Strö salt, kryddor, men överdriv inte det.

Skicka arbetsstycket till den förvärmda ugnen. Temperatur uppvisar optimal - ca 150 grader. Torka, periodiskt omröringsprodukter tills de blir en vacker guldfärg.

7. Söta kakor från baton i ugnen

Om du har ett gammalt bröd (eller till och med fräsch), skynd dig inte att kasta bort det. Kolla in hur man gör söta kakor i ugnen för att överraska hushåll med en ny intressant maträtt.

Krispiga kuber med socker impregnerad med gräddfil passar perfekt som ett tillägg till te eller kaffe. Det är värt att notera att istället för bröd kan du använda en bulle med någon fyllning.

Produkter:

1. Sour Cream - 200 gr.

2. Baton (eller BUN) - 200-300 GR.

3. Socker - 1,5 glasögon

Hur man lagar söta kakor från en baton i ugnen:

Klipp baton inte för tjocka skivor, då kan varje skiva skäras för att få mycket kvadrater.

Den erforderliga mängden socker och sur grädde sönderdelas i olika djupa plattor. Varje framtida sött mellanmål sänks först till gräddfilen och skär sedan omedelbart i socker.

Lägg ut kuberna på det torra bakplåten, men placera dem på kort avstånd från varandra. Baka en behandling genom att ställa en temperatur på cirka 200 grader.

Stäng av tekniken efter 5 minuter, mata produkterna när de är helt kylda.

Smaklig måltid!

Добавить комментарий