Shawarma la domiciliu - 5 rețete simple și delicioase pas cu pas cu fotografii

Cu cât este mai puțin timp între pregătire și consumul de shawarma - vasul este mai gustos. Sosul din această rețetă nu este foarte lichid, astfel încât să nu puteți acționa cu șervețele.

Shaverrma clasică Sf. Petersburg

Câți oameni sunt atât de multe opinii. Rețeta pentru un aparat de ras autentic din St. Petersburg este cunoscută fiecărui rezident al capitalei culturale, doar problemele - toate sunt diferite. Vom încerca să reproducem cel mai real Sf. Petersburg Shawerm în această rețetă.

Ingrediente pentru 2 porții:

  • Lavash - 1 ambalare.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Tomate - 2 buc.
  • Varză albă - 100 gr.
  • Castraveți proaspeți - 2 buc.
  • Coapsa de pui - 2 buc.
  • Universal Condimente pentru pui - 1 lingurita. o lingură.
  • Coriandru - ½ h. Linguri.
  • Usturoi - 1-2 dinți.
  • Sare, piper - la gust.
  • Oțet - 1 h. Lingura.
  • Zahăr - ½ h. Linguri.
  • Kefir nu este gras - 2 linguri. linguri.
  • Smântână 20% - 2 linguri. linguri.
  • Maioneză - 2 linguri. linguri.

Metoda de gătit:

  1. Coapsele de pui pentru a scăpa de oase și pentru a ridica în condimente pentru pui. Adăugați unele ulei vegetal - va permite să dezvăluie substanțe aromatice din condimente.
  2. Carnea de pui pus prajit pe un gratar sau gratar.
  3. În timp ce puiul este gata să se pregătească, să înceapă sosul de gătit - va trebui să fie timpul să insistăm că toate ingredientele au reușit să facă schimb de parfumuri.
  4. Se amestecă maioneza, kefir și smântână. Grind usturoi și adaugă la sos cu coriandru. Dacă sosul este prea lichid - adăugați maioneză. Speach la gust.
  5. Scoateți semințele de la castraveți cu o lingură și tăiați-o cu un cub mic.
  6. Tomatele ar trebui, de asemenea, să fie eliberate din semințe. Tăiați roșii la patru părți și scoateți fructele și semințele.
  7. Ceapă tăiată în inele subțiri subțiri. Dacă doriți să fie mai puțin ascuțită, ridicați-o. Pe bec este necesar pentru o linguriță de oțet, podea de lingură de zahăr și un vârf de sare.
  8. Fulk cappist. Toate legumele pentru confortul se transformă într-un singur recipient.
  9. Când se pregătesc șoldurile, lăsați-i să se răcească ușor. Carnea pentru aparatul de ras este tăiată de dungi subțiri, cu o lățime de 1-2 cm.
  10. Lavash frunza este pus pe o latură îngustă la bucătar, retragerea de la marginea de 5-6 cm, legume, pui și ceapă de semiri de ceapă.
  11. De mai sus, carnea este turnată de un sos și o cantitate mică de legume este plasată pe partea de sus.
  12. Marginea este atinsă în așa fel încât umplerea de sus a fost acoperită complet. Pe laturile lui LaVash se prăbușește și apoi formează rola.
  13. O crustă este pusă în tigaie, astfel încât LaVash să fie crocantă.

Garns, sos picant, pui suculent fierbinte, legume crocante și un aparat de protecție unic de parfum - și toate astea pe farfurie. Poftă bună!

Homemade Shawarma cu pui curry în Pita

Ingrediente:

  • File de pui - 400 gr.
  • Tomate - 2-3 buc.
  • Castraveți proaspeți sau sărați - 1-2 bucăți.
  • Ceapa dulce - 0,5-1 buc.
  • Lavash Armenian - 2-3 foi.
  • Maioneză - 160 gr.
  • Iaurt grecesc sau smântână - 180 gr.
  • Usturoi - 3-4 dinți.
  • Sosul de soia - 2 linguri. linguri.
  • Curry - 1 h. Lingura.
  • Paprika dulce - 1 h. Lingura.
  • Amestecul de ardei este de 1 linguriță.
  • Petrushka, mărar - la gust.
  • Sare, piper - la gust.

Metoda de gătit:

  1. Spălați carne de pui, tăiată în felii sau cuburi.
  2. Pregătiți mirodenii pentru pui: linguriță de curry, cât mai multe paprika și amestecuri de ardei se amestecă cu sos de soia. Dacă este necesar, fiți prevenită.
  3. Carne de piață timp de o oră.
  4. Se amestecă iaurtul, maioneza, un usturoi sublenden sau ras. Adăugați ierburi picante.
  5. Tăiați legumele: ceapa tăiată în jumătate și tăierea, paie de castravete, roșii în bucăți mici.
  6. Distribuiți carnea de pasăre pe o tigaie preîncălzită cu o mică adăugare de ulei vegetal. Carnea trebuie să se întindă într-un singur strat.
  7. Fry pe un foc mare de aproximativ un minut, flip și se prăjește din toate părțile.
  8. Puiul total ar trebui să fie prăjit nu mai mult de 7 minute. Dacă vă este frică că este crudă în interior - puneți carne în folie, va ajunge gata.
  9. Rămâneți pe o parte a alimentelor din Pita, lăsați 2-3 cm de margini pentru a plia aparatul de separare sub și pe laturi.
  10. Răsuciți shawarma cu o rolă, pliabile marginile pe laturi. Încălziți pe o tigaie uscată la o crocantă pe o băutură.

Shawarma cu brânză acasă

Pentru a pregăti o Shawarma la domiciliu, nu ar trebui să aveți niște abilități culinare supranaturale. Da, și produsele pentru gătitul ei nu sunt necesare.

Ingrediente:

  • Fișier de pui sau Turcia - 500 gr.
  • Varza belococică - 150 -200 gr.
  • Lavash alb, ambalaj subțire - 1.
  • Tomate de cireșe - 5-6 buc.
  • Castraveți proaspeți - 2 bucăți.
  • Castraveți marinată 3 buc.
  • Morcov - 1 buc.
  • Brânză solidă - 50 gr.
  • Smântână - 2 linguri. linguri.
  • Ketchup - 2 linguri. linguri.
  • Maioneză - 2 linguri. linguri.
  • Usturoi - 2 dinți.
  • Paprika fumat - 1 h. Lingura.
  • Condimente pentru pui fără sare - 2 h. Linguri.
  • Mărar - la gust.
  • Sare, piper - la gust.
  • Uleiul vegetal - pentru păsările de prăjire.

Metoda de gătit:

  1. Filetul tăiat și bate. Apoi am tăiat în bucăți mici, sare, piper, adăugați condimente pentru pui.
  2. Se prăjește pasărea pe o pantă de prăjire bine încălzită 6-7 minute, rotiți piesele de îndată ce vă puteți lăuda.
  3. Varza strălucitoare fin.
  4. Morcovii sunt frecați pe un grater grosier.
  5. Varza și morcovii simulează și trăiesc înainte de formarea de suc.
  6. Benzi au tăiat castraveții.
  7. Cherry a tăiat cartierul.
  8. Sosul este simplu - amestecați Ketchup, maioneză și smântână, adăugați paprika și zdrobirea usturoiului la amestec. Puteți adăuga masa proaspăt.
  9. Brânză de frecare pe grater.
  10. Colectăm Shawarma în proporții 1 parte din carne și 2 bucăți - legume și topping.
  11. Lavash lubrifiați sos - undeva de 1,5 lingurițe. linguri.
  12. Așezați varza și morcovii. Sunt carne prăjită. De sus - castraveți și roșii. Deasupra unui mic sos și brânză.
  13. Îndepărtați cu atenție marginile, plimbați-vă Shawarma.
  14. Trimitem Shawarma timp de 5 minute în cuptor încălzit la 180 de grade.

O astfel de shawarma nu este mai rău decât strada și mult mai sigură.

Turcă-spaniolă shawarma

Delicioasă shawarma neobișnuită cu aromă orientală.

Ingrediente:

  • Ceapa - 1pc.
  • Usturoi - 1/2 cap
  • Ulei de măsline 1-2 Artă. Linguri
  • Sare, gust roșu ascuțit
  • Vinuri de vin - 1-3 lingurita. Linguri
  • Tomate de apă 1 sticlă
  • Maioneză - 300 gr.
  • Usturoi - 1-3 dinți.
  • Carne tocată - 200 gr (carne grasă, sare / piper / alte mirodenii la gust).
  • Ceapa - 1 buc.
  • Castravete - 1 buc.
  • Tomato - 1pc.
  • Varză proaspătă, alb - 100-150 g r.
  • Lavash - 1 ambalaje

Metoda de gătit:

  1. Aplicăm o varză subțire, să renunțăm și să o explorăm bine, astfel încât ea dă suc.
  2. Tomatele tăiate sub inele subțiri. Este mai bine să utilizați soiuri cu carne prea suculentă.
  3. Castraveții tăiate sub inele subțiri.
  4. Ceapă tăiată sub inele subțiri. Dacă ceapa sunt foarte amare - umpleți-o cu apă fierbinte timp de câteva minute și apoi apăsați. Puteți presă ușor ceapa cu mere sau oțet de vin.
  5. Pregătiți maioneza de usturoi - distribuiți câteva cuișoare de usturoi în maioneză. Dacă aveți un blender submersibil, puteți găti Alioli - maioneză spaniolă tradițională.
  6. Al doilea sos este foarte ascuțit. Tăiați ceapa cu un cub mic. Se taie bine usturoiul. Încălziți lingura de ulei de măsline într-o tigaie și se prăjește totul pe căldură medie. Când arcul devine translucid - adăugați ardei ascuțiți prăjiți. Dacă aveți proaspăt - puneți-l împreună cu ceapă și usturoi. Un minut mai târziu - Adăugați roșii frecat sau pastă de roșii.
  7. Încercați sosul. Dulce, prisharite, dacă nu suficiente sournes - adăugați oțet de vin.
  8. Formând prăjituri plate plate de la Mince. Înghețat într-o tigaie până la pregătire.
  9. Noi colectăm Shawarma - în mijlocul picioarelor, frotiu un sos de roșii ascuțite, apoi varză, ceapă, castraveți, roșii, prăjituri de carne. Și o maioneză puțin de usturoi de sus - și puteți adăuga Shawarma.
  10. Deplasați ușor marginile și îndoiți convertorul.
  11. Trimitem câteva minute câteva minute înainte de a schimba Shawarma.

Tăiat și mănâncă. O combinație non-pică, sos delicios ascuțite și sucuri de carne fac această shawarma nu doar mâncare stradală, ci un fel de mâncare de un nivel practic de restaurant. Încercați să gătiți shawarma pe această rețetă și este puțin probabil să mâncați cumpărat.

Shawarma Home: Rețetă de la cititorii noștri

Shawarma la domiciliu acasă cu fotografii

Ingrediente (pentru 4 porții):

  • Lavash - 4 bucăți (trebuie să alegi o pita subțire și proaspătă).
  • Varză - 1 bucată (Beijing, Iceberg sau Normal).
  • Castraveți proaspeți - 2 bucăți de dimensiuni mici.
  • Morcov proaspăt - 2 bucăți.
  • Pui, de preferință sân afumat - 500 sau 600 de grame.
  • Marinate castraveți - 2 sau 3 bucăți.
  • Castravete sărate - 1 sau 2 bucăți.
  • Usturoi - 4 dinți.
  • Ceapa - 2 capete mari.
  • Tomate proaspete - 4 bucăți.
  • Maioneză - 150 gr.
  • Smântână - 1 borcan (200 g).
  • Dill - Un pachet mic.
  • Brânză de grade solide - 200 de grame.
  • Lămâie.
  • Ulei vegetal - 0,2 kg.

Procesul de gătit:

  1. Luăm morcovi proaspeți și tăiem pe o paie subțire lungă.
  2. Același lucru trebuie făcut cu roșii, varză și castraveți proaspeți. Doar tăierea lor ar trebui să fie puțin mai scurți decât morcovii.
  3. Ceapa de ceapă este pe jumătate, dimensiunea medie. Pe tigaia fierbinte, vom turna uleiul și prăjiți ceapa la o culoare de aur.
  4. Pui afumat separat de semințe și fileul rezultat a frecat fin pătratele. Pielea de pui este de dorit să nu utilizeze.
  5. Pregătim sos pentru Shawarma în felul următor. Se amestecă smulge și maioneză. Castraveți marinați și sarați tăiați, adăugați la smântână și maioneză. Usturoiul trebuie șters într-un mic grater și, de asemenea, adaugă la sos. După stoarcerea sucului de lamaie, amestecăm bine. Dragă îndrăzneață și adăugați la sos. Se amestecă totul din nou.
  6. Am freca brânza pe un grater mare.
  7. Începem să gătească. Lavash Leaf se întindea pe masă, udându-l cu un sos, se presară cu brânză și începe să stabilească toate ingredientele în orice ordine în orice ordine. De mai sus, încă mai apucăm sosul și începem să răsuciți.
  8. Sfârșitul lavă este pulverizarea cu apă și strângeți până la capăt. Se face cu restul Pita. Pentru a le prăji ar trebui să fie pe o tigaie uscată timp de câteva minute, înainte de formarea unei cruste de aur.

Shawarma este gata. Poftă bună.

Shaurma - rețetă populară

Shawarma sau carnea într-un tort este un vas tradițional mediteranean. Inițial, așa-numitul vas de turci, la care au participat carne fiartă. Această opțiune de a găti cina satisfăcătoare este prezentă pe masa tradițională rusă, nu cu mult timp în urmă, dar pentru acest timp scurt a reușit să iubească mulți, de aceea există o mulțime de opțiuni pentru gătit. Această rețetă poate fi văzută ca un gen clasic. Anultura include fileu de pui, subtilă și legume simple, permițând să sublinieze gustul pronunțat al cărnii picante.

Ingrediente:

  • File de pui ─ 500 g
  • Subțire armean lavash ─ 3 bucăți.
  • Dimensiune medie Tomato ─ 2 bucăți.
  • Ceapa ─ 1 buc.
  • Smântână grasă ─ 3 linguriță.
  • Maioneză naturală ─ 3 lingurițe.
  • Sare, piper ─ la gust.
  • Sos de usturoi ─ la gust.

Procesul de gătit:

  1. Pregătirea mâncărurilor începe cu prepararea sosului. Pentru a face acest lucru, așezați în mâncăruri separate un amestec uscat pentru sosul de usturoi sau usturoiul tocat, piperul negru și sarea. Umpleți amestecul de condimente smântână.
  2. File de pui este tăiat cu dungi subțiri, se amestecă cu un amestec uscat pentru a găti carne, se adaugă sare și piper. Filetul de pui este udat cu ulei vegetal și se întinse pe o tigaie preîncălzită, sunt întocmite până la pregătire.
  3. LaVash lipsește de sosul preparat de smântână de usturoi, peste vârful sosului se întindea la carne gata.
  4. Legume, și anume roșii și ceapă, tăiați jumătatea inelelor și așezate peste carne.
  5. Lavash înfășurată ca o rolă.

Simplu Home Shawarm gata. Cina cu beneficii poate fi servită pe masă.

Carne de pui si castravete de sare Shawarma

Această rețetă de pregătire este cu adevărat aproape de ceea ce este servit în instituțiile fast-food. Acest shawarm este obținut suculent și satisfăcător. Conține întotdeauna o mulțime de carne și legume, pentru că o pregătește, fără îndoială.

Ingrediente:

  • LaVash Armenian ─ 2 bucăți.
  • Piept de pui ─ 300 gr.
  • Beijing Varza ─ 150 g
  • Castraveți marinați ─ 2 bucăți.
  • Tomato ─ 1 buc.
  • Morcovii ─ 120 gr.
  • Brânză solidă ─ 200
  • Maioneză ─ 6 linguriță.
  • Greeneria proaspătă ─ fascicul.
  • Piper roșu ─ la gust.
  • Paprika ─ la gust.
  • Usturoi granulat ─ la gust.
  • Condaming pentru pui ─ la gust.
  • Sare ─ la gust.

Procesul de gătit:

  1. Procesul de gătit trebuie început cu prepararea filei de pui. Pentru aceasta, sânul este tăiat în două jumătăți și le tăiați cu dungi subțiri.
  2. Pentru a pregăti o adevărată shawarma arabă la domiciliu, carnea trebuie să fie pre-tocată. Pentru aceasta, puiul se freacă bine cu sare, se adaugă condimente, și anume paprika pământului, piper negru neagră, usturoi granulat și condimente de pui.
  3. Puiul este umplut cu ulei vegetal, amestecat bine. Procesul Marinovka nu durează mai mult de o oră.
  4. În timp ce puiul este marcat, puteți începe prepararea sosului. Pentru a face acest lucru, trebuie să amestecați smântână cu maioneză și să tăiați verdele. Verzii sunt așezați într-un amestec de smântână-maimuță, se adaugă un mic usturoi (poate fi folosit granular). Se amestecă și insistă.
  5. Beijing Cauldron are nevoie în mare măsură de tăiere, astfel încât este un gust. Castraveții tăiați în dungi subțiri și frecați brânza tare pe un grater mare.
  6. Componenta amânată deoparte. Preîncălziți grătarul și turnați mai multe linguri de ulei vegetal pe ea.
  7. Puneți carne de pui pe tigaie, ambalate pe un mic foc până la pregătire.
  8. În timp ce puiul este prăjit, puteți trece la tăierea tomatelor, trebuie să taie în ultimul loc, pentru că au lăsat repede sucul.
  9. Puiul finit se întindea pe folie, pliat în mod arbitrar în plic.
  10. Din tigaia de prăjire a grătarului trebuie să eliminați excesul de grăsime, deoarece va trebui să fie prajit shawarma.
  11. Puiul de pui răcit se întindea pe un sos preîncărcat, o frunză a Pita.
  12. Cel de-al doilea strat este amplasat varza, castraveții al treilea, iar roșiile sunt puse pe partea de sus. Al cincilea strat utilizează morcovi coreeni.
  13. Pentru o suceală pe morcovi coreeni, puteți să așezați mai multe linguri de sos de usturoi. Prin sosul pentru a declanșa shawarmul cu brânză rasă.
  14. Shawarma trebuie să fie înfășurată cu atenție, astfel încât componentele să nu se rupă prin foaie.
  15. Lavinsul înfășurat de rolă este așezat în grătar și de prăjire timp de câteva minute pe ambele părți la o crustă de aur.

Ar trebui să se țină cont de faptul că compoziția shawarmei include produse pre-pregătite, deci nu merită să pictați o farfurie de mult timp. Stratul superior, și anume, LaVash poate arde.

Shawarma cu ciuperci și pui

Shawarma este un fel de mâncare de coborâre orientală, dar acum este o masă de zi cu zi în multe țări, inclusiv în Rusia. Este vândut în diverse unități. Anultura este manita cu mirosul său unic, dar se dovedește și mai delicios dacă este gătit independent.

Ingrediente:

  • Slim Lavash ─ 2 buc.
  • Ciuperci ─ 300 g
  • File de pui ─ 200
  • Cartofi ─ 2 bucăți.
  • Casumer sărat ─ 1 buc.
  • Ceapa ─ 1 buc.
  • Brânză solidă ─ 150 g
  • Maioneza ─ 1 lingură.

Procesul de gătit:

  1. Toate ingredientele trebuie să fie pregătite. Spălați fileul de pui și uscați cu prosoape de hârtie. Gratar de brânză solidă pe un grater mare, tăiat în castravete subțiri.
  2. Alegerea ciupercilor mai bine oprește alegerea pe Champignons. Ei au un gust mai blând, mai moale.
  3. Champignons trebuie să fie tăiate în bucăți mici, se prăjește într-o tigaie cu adaos de ulei vegetal timp de 10 minute, după îndepărtarea excesului de umiditate în tigaie, poate fi turnat sare. Apoi, împreună cu ciupercile de care aveți nevoie pentru a da o ceapă feliată.
  4. Ceapă cu șocuri de ciuperci într-un castron separat. De asemenea, au pus file de pui pe bucăți mici, prăjite până la pregătite, sare adaugă.
  5. Carnea pus pe o placă, pre-căptușită cu prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime.
  6. Pe tigaie cu ulei vegetal pentru a trimite cartofi tăiați de lovituri. Trebuie să fie încântat să se pregătească complet și să sare complet ușor. Pe suprafața de a dezbraca Pita și pentru a începe să dea umplutura pe marginea sa, retragând aproximativ 10 cm.
  7. Primul strat de Shawarma va fi cartofii. Pe partea de sus a filei de fixare. În acest moment se adaugă sare și piper.
  8. Castraveți cu castraveți, ceapa prăjită și ciuperci. Toate ingredientele amenajate ar trebui să se răcească bine, altfel shawarma poate să se prăbușească.
  9. În partea de sus a tuturor straturilor se toarnă brânză rasă.
  10. La Shawarma nu este prea uscată, se recomandă să o vărsați de sus cu orice sos. Poate fi o maioneză obișnuită sau un ketchup acut.

Plicul este prăjit pe o tigaie de prăjire convențională sau o tigaie de grătar la crusta Ruddy. Serviți în formă caldă, imediat după prăjire.

Cea mai bună rețetă Home Shawarma

Shawarma ─ gustare populară și gătește-o acasă este foarte simplă. Pentru pregătirea sa, vor fi necesare cele mai simple componente, și anume lavash, componenta de carne și adăugare de legume. Compoziția vasului poate fi variată pe principiul pizza. Este potrivit pentru tot în frigider.

Ingrediente:

  • Lavash ─ 1 buc.
  • Tomato ─ 1 buc.
  • Castravete proaspete sau marinate ─ 1 buc.
  • Varză proaspătă ─ 100 g
  • Ketchup ─ 2 linguri.
  • Maioneza ─ 2 linguri.
  • Sare, sol negru ─ piper la gust.
  • File de pui ─ 200
  • Ulei vegetal ─ pentru prăjire.

Procesul de gătit:

  1. Pregătiți toate produsele, clătiți carnea sub apă curgătoare, spălați legumele.
  2. Varza de a sufoca cât mai mult posibil, adăugați o mică sare.
  3. Tomatele spălate sub apă curgătoare, îndepărtați congelarea din ea și tăiați în semi-vânturi. Castravete clar de pe peel, tăiat în paie.
  4. Pentru a crea un sos delicios, ketchup și maioneză de batjocură, adăugați sare, piper și alte mirodenii la gust. Puteți adăuga la masa și usturoiul rezultat.
  5. File de pui tăiat în dungi mici și se prăjește într-o tigaie cu o ușoară adăugare de ulei vegetal. Carne caldă se întindea pe un șervețel pentru a îndepărta grăsimea.
  6. Lavash se întinde pe suprafața de lucru, înfășurați sosul, distribuiți carnea, așezați roșii și castraveți.
  7. Shawarma rola plicul astfel încât toate laturile și marginile să fie închise. Încercați să o împachetați cât mai strâns posibil.
  8. Vasele Trimiteți la uscat, curățați tigaia și ambalați pe ambele părți timp de câteva minute.

Homemade Shawarma este gata și poate fi servită la masă.

Shawarma cu pui într-o pita gătită acasă

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨.

Astfel încât Shawarma cu pui devine un suculent și apetisant, fileurile se vor prăji cu mirodenii în ulei. Este necesar să o faceți rapid și la o temperatură a plăcii de înaltă calitate pentru a sigila cu o crustă toate sucurile din carne. Apropo, puteți folosi orice părți ale puiului: pieptul, picioarele coapsei sau picioarelor. Desigur, este mai bine să scoateți pielea. Legume pentru umplerea Folosiți proaspete și suculente - atunci shawarma finisată va fi cu siguranță delicioasă și parfumată.

Timp de gătit: 25 min.

Timp de gătire: 20 min.

Porțiuni: 4.

  • Carne de pui liber de piele, oase și cartilaj. Filetul rezultat este acoperit cu sare, piper negru și turmeric. Dacă doriți, puteți utiliza orice condimente preferate. Mâinile frecați condimentele în filet, încercând să le distribuiți uniform în toate piesele. Într-o tigaie se încălzește o cantitate mică de ulei vegetal și se prăjește puiul pe ea din toate părțile la temperaturi ridicate. Realizăm o crustă roșie și scoatem tigaia de prăjire din farfurie.

  • Frunzele varză de la Beijing sunt clătite și uscate. Dacă există cazare dură, este mai bine să tăiați. Tăiați varza peste frunzele cu dungi subțiri. Ca opțiune, salata de aisberg este perfect potrivită în locul lui Pekinking.

  • Castraveții sărat sunt ușor presați de saramură, astfel încât în ​​Shawarm nu există umiditate prea mult. Taie-le cu piese arbitrare. Este mai bine să alegeți mici castraveți, deoarece sunt mai crocante și dense.

  • Tomato Rinse, uscat și tăiem semicerculele.

  • Într-un recipient separat, pregătim un sos pentru lubrifierea Pita. Am amestecat maioneză, ketchup și muștar.

  • File de pui prăjite tăiate de felii subțiri peste fibre.

  • A introdus coloana de Shawarma din ingredientele preparate. În special foi de pawing pe suprafața de lucru. Mai aproape de una dintre laturile lungi, am pus benzile de varză de la Beijing, există felii de pui pe ea, apoi puneți castraveți de sare și o semi-scenă de roșii. De mai sus, apucăm umplutura cu un sos gătit și se presară rase pe un strălucitor mare cu brânză. Repetăm ​​aceeași secvență și cu cea de-a doua foaie de lavasha.

  • Urmăriți umplerea la LaVash. În primul rând, murdăm marginile inferioare și apoi vom transforma cilindrul de-a lungul părții lungi de-a lungul umpluturilor.

  • Formată Shawarma se afla pe grila și puneți cuptorul la nivel mediu timp de cinci până la șase minute încălzit la 220 de grade.

  • Dați shawarma din cuptor, tăiați tăiat oblic și aplicați imediat la masă.

Poftă bună!

Shawarma cu cârnați în Pita acasă

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨.

Shawarma cu cârnați este pregătită foarte repede, deoarece nu este necesară pregătirea preliminară a ingredientelor. Tot ce aveți nevoie este să aveți lavash în stoc și, de fapt, produse pentru umplere. Gustul de bază al lui Shawarma depinde de tipul și gustul cârnaților. Este mai bine să alegeți soiuri ne-solide, cum ar fi salamuri sau cârnați fierți - pur și simplu sunt mai convenabil să mănânce ca parte a lui Shawarma. Lavash însuși, desigur, ar trebui să fie proaspătă. Dacă el a reușit deja să se culce pentru o vreme, atunci marginile de filtrare nu vor veni să aranjeze o gustare frumos, iar gustul nu va afecta cel mai bun mod.

Timp de gătit: 15 min.

Timp de gătire: 15 min.

Porțiuni: 2.

Ingrediente:

Lavash subțire - 1 buc.

Cârnați - 100 gr.

Castravete - 1 buc. mărime medie.

Brânză - 100 gr.

Maioneză - 2 linguri.

Sos de roșii - 2 linguri.

Sarat la gust.

Piper negru - la gust.

Procesul de gătit:

  1. Lavash se întindea pe suprafața mesei și se rostogolește peste mână. Am răspândit maioneza pe el și cu ajutorul unui bruster siliconic sau partea inversă a lingurii, distribuim-o într-un strat neted nu este locul în care vom pune umplutura. Ar trebui să existe o maioneză ovală "pata" pe una dintre partidele din Pita.
  2. Cârnații curăță de coajă și taie paie subțire. Am pus-o pe partea de sus a maionezului.
  3. Castravetul este atent a mea, uscati si taiem sfaturile de pe ambele laturi. Dacă legumele sunt vârstnice, are sens să tăiați coaja și să îndepărtați semințele. Am tăiat legumele pregătite pe benzi subțiri, proporționale cu paiele de paie. Se presară cu o cantitate mică de sare și piper negru.
  4. Am freca brânza pe un grater mare și am pus un jetoane de brânză peste castravete.
  5. Noi am apăsat sos de roșii sau, ca opțiune, ketchup obișnuit.
  6. Urmăriți-vă pitaa, îndoiți mai întâi marginea superioară și inferioară, apoi transformați-o cu o rolă de-a lungul umpluturilor. Shawarma cu cârnați gata! Este convenabil să luați cu dvs. pentru gustări rapide și satisfăcătoare. Dacă utilizarea este planificată imediat, apoi tăiați shawarma pe secțiunea oblică a două porții și serviți.

Poftă bună!

Delicious Home Shawarma cu carne de porc în Pita

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨.

Shaurma poate deveni o alternativă excelentă la satisfacerea cina, dacă nu există timp pentru o masă completă. Este satisfăcătoare, nutritivă și foarte gustoasă. Gătit Shawarma la domiciliu, puteți fi complet încrezători în calitatea sa și ajustați ingredientele la gust. Oferim să-l pregătim pe baza porcului - această opțiune va aprecia cu precizie jumătatea masculină a familiei. Pregătirea cărnii va necesita un pic de timp, dar rezultatul este pe deplin justificat.

Timp de gătit: 25 min.

Timp de gătire: 15 min.

Porțiuni: 4.

Ingrediente:

Lavash subțire - 2 buc.

Brânză solidă - 150 gr.

Carne de porc - 300 gr.

Castravete - 1 buc. mărime medie.

Tomate de cireșe - 10 buc.

Peking Varbage - 200 gr.

Uleiul vegetal - pentru prăjire.

Usturoi - 3 dinți.

Dill - 1 pachet.

Maioneză - 150 gr.

Procesul de gătit:

  1. Alegerea unei porc pentru a face Shawarma, este important să înțelegeți că ar trebui să fie un complot suficient de moale cu o carne blândă. Se potrivește bine gâtului sau tăierii.
  2. Am uscat carnea cu un prosop de hârtie și o tăiem cu dungi mici pe fibre. Într-o tigaie se încălzește o cantitate mică de ulei vegetal și se întindea carne tocată în ea. La temperaturi ridicate, se prăjește rapid bucăți la crusta Ruddy. La sfârșitul preparatului, noi stropim o sare de porc și piper negru la gust.
  3. Curățarea sosului de usturoi. Ne lipsesc prin presă și cashitz rezultat se întindea într-un castron. Clătiți verde, uscați și frecați fin cuțitul. Noi trimitem la un castron la usturoi. Adăugați maioneză și amestecați bine.
  4. Spălau varza de la Beijing, uscat și subțire strălucitor. Dacă întâlniți realizări prea groase și grosiere, tăiați-le și aruncați-le departe.
  5. Tomatele și castravetele sunt clătite și uscate. La castravete, am tăiat sfaturile de pe ambele părți și o frecați pe un grater mare. Cherry tăiat în jumătate. Brânza frecați, de asemenea, pe strălucitor.
  6. Carnea până la momentul asamblării, Shawarma trebuie să se răcească puțin după prăjire, astfel încât să nu fie prea caldă. Așezați-l într-un castron.
  7. Adăugați un sos de maioneză pregătit la carne, amestecați.
  8. Lavash frunze care se încadrează pe masă și se rostogolește cu mâna. Mai aproape de margine, puneți varza de la Beijing zdrobită împreună cu un castravete rase. Distribuie carne de porc în sos.
  9. Peste așezarea jumătăților de roșii de cireșe și brânză rasă.
  10. Punem labele cu un tub, pre-montați marginile inferioare și superioare. Noi punem shawarma formată pe grilă și puneți cuptorul pre-încălzit până la 220 de grade timp de cinci minute.
  11. Mă pregătesc pentru o shawarma, tăind pictorul pe porțiune și se aplică imediat la masă.

Poftă bună!

Shawarma cu carne de pui și morcov coreeană în Pita acasă

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨.

Morcovul coreean adaugă întotdeauna pictanii. Și acest lucru este în special în felul în care vorbim despre Shawarme. Pregătiți-l cu pui pentru un fiu, precum și cu legume proaspete - vor da o suferință și o textura. Puii pot fi utilizați atât prăjiți, cât și fierți. Pornirea va fi amestecată imediat într-un singur recipient, astfel încât să fie mai ușor și mai rapid pentru a forma Shawarma. Este foarte convenabil să luați o astfel de gustare cu dvs. pe drum - nimic nu se va împrăștia și nu se rupe, iar gustul satisfăcător este oferit.

Timp de gătit: 15 min.

Timp de gătire: 15 min.

Porțiuni: 2.

Ingrediente:

Pui - 300 gr.

Lavash subțire - 2 buc.

Coreean morcovi - 250 gr.

Tomate - 1 buc. mărime medie.

Castraveți - 1 buc. mărime medie.

Maioneză - la gust.

Ketchup - la gust.

Sarat la gust.

Piper negru - la gust.

Procesul de gătit:

  1. Fry sau eliberare de pui fiert din oase, piele și cartilaj. Tăiați carnea cu cuburi mici. Puneți-o într-un castron.
  2. Castraveți și roșii de clătire și uscate. La castravete, am tăiat sfaturile de pe ambele părți, la tomatele pe care le scoatem pista din fructe. Tăiați legumele în bucăți mici și se toarnă imediat într-un castron de pui.
  3. Morcovii coreeni sunt ușor de presat cu mâinile de la excesul de lichid și îl trimit la castraveți și roșii. Adăugați maioneză, sare și piper negru la gust, amestecați.
  4. Podvash se întinde pe suprafața mesei, aliniați-vă mâinile. Lubrifiați-l cu un strat subțire Ketchup. Pe de o parte, am răspândit foaia, aducem marginile de sus și de jos. Noi întoarcem labele cu o rolă de-a lungul umplerii, formând o shawarma.
  5. Am tăiat fiecare rolă peste tăierea oblică și se aplică la masă.

Poftă bună!

Cum se gătește homemade Shawarma cu pui și varză

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨.

Shawarma gătită acasă este foarte gustoasă. Ce este deosebit de important, în acest caz puteți fi încrezători ca ingrediente și prospețime a gustării în sine. Această rețetă include o varză albă. Această legumă simplă este capabilă să transforme în mod semnificativ shawarma prin adăugarea unei texturi crocante și a sucurselor. Un alt "evidențiere" este utilizarea arcului murat. Acesta va oferi picancy și sourness.

Timp de gătit: 30 min.

Timp de gătire: 20 min.

Porțiuni: 4.

Ingrediente:

Lavash subțire - 2 buc.

File de pui - 400 gr.

Varză alb - 250 gr.

Tomate de cireșe - 6 buc.

Morcovi coreeni - 50 gr.

Ceapa - 1 buc. Mărime mică.

Brânză solidă - 100 gr.

Apă fierbinte - ½ linguriță.

Nisip de zahăr - ½ linguriță

Sarat la gust.

Oțet tabel 9% - 1 linguriță.

Usturoi - 2 dinți.

Maioneză - 2 linguri.

Ketchup - 2 linguri.

Uleiul vegetal - pentru prăjire.

Plante de măsline - la gust.

Piper negru - la gust.

Procesul de gătit:

  1. Varza belococică este stralucitoare subțire. Folosesc-o cu mâinile pentru a înmuia fibrele și pentru a reduce volumul. Ușor scuipă și din nou cu mâinile.
  2. File de pui cu plăci, stropiți cu sare, piper negru și ierburi de măsline. Am freca condimentele din carne și îi dau o treabă de cinci minute.
  3. În timp ce puiul este marcat, pregătiți sosul. Într-un mic container amestec ketchup, maioneză, a trecut prin usturoiul de presă, sare și piper negru la gust la gust.
  4. Purificarea cepelor Curățați, clătiți și uscați. Tăiați-l cu inele subtile transparente transparente. Am pus ceapa într-un castron mic și adăugăm un vârf de sare, nisip de zahăr și oțet. Apoi, vărsăm cantitatea specificată de apă clocotită și amestecați. Lăsați ceapa să mărească zece minute.
  5. Brânză solidă frecat pe un grater mare.
  6. File de pui se prăjește într-o tigaie cu o cantitate mică de ulei vegetal înainte de a obține o crustă roșie.
  7. Carnea prăjită tăiată în bucăți lungi subțiri.
  8. Foi de lavash se întind pe masă și se rostogolesc cu mâinile. Le-am tăiat în două sau trei părți, în funcție de dimensiune. Lubrifiați fiecare parte cu un sos fiert și așezați varza instruită pe ea. Pe partea superioară, cu un arc ușor presat.
  9. Apoi, punem bucățile de pui, jumătate roșii de cireșe și brânză solidă rasă pe un grater mare.
  10. Folosim Pita cu o umplutură cu o rolă, pre-adiacente marginile, astfel încât umplerea să nu cadă.
  11. Formată Shawarma pus pe o foaie de coacere uscată și pune cuptorul timp de cinci minute încălzite până la 220 de grade. Suprafața Pita trebuie să fie un pic.
  12. Shawarma finisată este tăiată peste tăiat oblic și îl servește imediat până când este fierbinte și suculentă.

Poftă bună!

Dietetice Shawarma la domiciliu PP

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨.

În ciuda faptului că Shaurma este în esență fast-food, poate fi preparată ca un vas alimentar. Este important ca umplerea de a folosi legume proaspete, un sos non-mare bazat pe iaurt și carne gătită corespunzător. În această rețetă vom folosi pieptul de pui. Pentru a face suculența, mănâncă în condimente. Dar, pentru a nu adăuga grăsimi suplimentare în timpul prăjită, lubrifiați tigaia de prăjire cu o ciucurie cu ulei de măsline și pregătiți pieptul la temperaturi ridicate.

Timp de gătire: 35 min.

Timp de gătire: 15 min.

Porțiuni: 2.

Ingrediente:

Lavash subțire - 1 buc.

Salată verde - 2-3 foi.

File de pui - 250 gr.

Castravete - 1 buc. mărime medie.

Tomate de cireșe - 6 buc.

Ceapa - 1 buc. mărime medie.

Iaurt natural - 150 gr.

Suc de lamaie - 1 linguriță.

Usturoi - 2 dinți.

Oțet tabel 9% - 1 linguriță.

Miere - ½ linguriță

Uleiul de măsline - pentru prăjire.

Sarat la gust.

Piper negru - la gust.

Kurkuma - la gust.

Procesul de gătit:

  1. Piept de pui ne usca cu un prosop de hârtie. Se presară file de sare, piper negru și turmeric la gust. Am frecă condimentele în suprafața cărnii și apoi lăsați-o timp de cincisprezece minute pentru decapare.
  2. Panul de prăjire este bine încălzit pe aragaz. Cu ajutorul perii de silicon, lubrifiază fundul cu un număr mic de ulei de măsline. Noi punem sânii de pui într-o tigaie fierbinte și se prăjește rapid cu temperaturi medii de la toate laturile pentru crusta Ruddy. Pentru a vă asigura că pregătirea de pui, în centrul pieptului, lipiți cuțitul. Dacă sucul roz nu curge din tăietură, atunci carnea este imediat îndepărtată pe placă.
  3. Roșiile de cireșe sunt clătite și tăiate în jumătate. Castraveții mei, taie sfaturile de pe ambele părți. Dacă legumele sunt vârstnice, este mai bine să tăiați coaja și să îndepărtați semințele. Tăiați fructele pe dungi subțiri.
  4. Pregătirea sosului. Într-un castron mic, iau iaurt natural. Adăugați sare la el, piper negru la gust, suc de lămâie și a trecut prin usturoiul de presă. Se amestecă bine.
  5. Ceapa se purifică din coji, clătiți și tăiat în inele translucide subțiri. Am pus ceapa într-un castron, adăugăm un vârf de sare, miere și oțet. Se toarnă apă fierbinte și se amestecă. Lăsăm timp de cinci până la zece minute pentru decapare, după care masa bully este presată cu mâinile din lichid.
  6. Sânul prăjit este tăiat pe plăcile din fibre.
  7. Lavash Leaf se întindea pe masă, aliniați-vă mâinile. Mai aproape de margine pune frunzele spălate și uscate de salată verde. Au pus bucăți de benzi de pui și castravete.
  8. Pe partea de sus, am pus jumătățile de roșii de cireșe și apă toată umplerea cu un sos de iaurt gătit.
  9. De deasupra sosului se afla un arc marinat. Urmăriți-l pe Pita cu o umplere sub formă de role, muchii inferioare și superioare pre-adiacente.
  10. Aplicați Shawarma imediat după gătire. Puteți servi în plus sosul de iaurt rămas și ceapă murățată.

Poftă bună!

Rețetă simplă și delicioasă pentru gătit Shawarma în cuptor

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨.

Shawarma este gustoasă atunci când ingredientele de umplere sunt combinate cu succes și dau sucacitatea necesară. Lavash însuși este oarecum uscată, iar fără o umiditate a unei gustări pur și simplu nu va arăta toată bogăția gustului. Pentru această rețetă, în plus față de roșiile tradiționale, folosim daikon ridichi și porumb. Pentru sensibilitate, brânza solidă va fi înlocuită cu topită. Ceapa a pus ceapa la gust: cineva îi place mai mult picant, iar cineva nu tolerează deloc spiritul de ceapă specifică.

Timp de gătit: 25 min.

Timp de gătire: 20 min.

Porțiuni: 2.

Ingrediente:

Lavash subțire - 1 buc.

Tomate - 1 buc. mărime medie.

Ceapa - 1 buc. Mărime mică.

Daikon - 160 gr.

Conserve de porumb - 200 gr.

Brânză fuzionată - 50 gr.

Ketchup - 3 linguri.

Maioneză - 2 linguri.

Sarat la gust.

Piper negru - la gust.

Procesul de gătit:

  1. Pregătirea sosului pentru Shawarma. Într-un castron mic se amestecă maioneza cu ketchup la omogenitate. Interfezim într-o mulțime de piper ciocan negru pentru parfum.
  2. Clătiți roșiile, uscați și tăiați pista din fructe. Tăiați roșii în felii mici.
  3. Ceapa se purifică din coajă și clătiți. Tăiați becul cu pene subțiri. Numărul de ceapă din Shawarm se adaptează pe propriul gust.
  4. Radish Daikon Clătiți, curățați și frecați un strălucitor superficial. Alocate scurgerii sucului, altfel Pita poate să strică din excesul de umiditate.
  5. Brânza topită tăiată în bucăți mici.
  6. Lavash se întindea pe suprafața mesei, se rotește și tăiați două jumătăți.
  7. Pentru fiecare jumătate a lui Pita, aplicăm sosul gătit și distribuie-o în întreaga zonă.
  8. Pe sosul pe care l-au împrăștiat porumbul conservat.
  9. Pe bucăți de roșii pliate și dyclone rasă.
  10. Ultimul dar am răspândit bucățile de brânză topită. Pe de o parte, marginea este convertită așa cum se arată în fotografie.
  11. Pornim lavasul împreună cu tubul de umplutură.
  12. Am pus Shawarma formată pe o ușoară lubrifiată cu foaia de coacere a uleiului vegetal. Am pus cuptorul pre-încălzit până la 200 de grade și coaceți timp de cinci până la șapte minute, în timp ce o crustă roz roz apare pe suprafață.
  13. Aplicați Home Shawarma Hot imediat după coacere.

Poftă bună!

Homemade bogate și foarte gustoase Shawarma cu tocată

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨.

Dacă la domiciliu există un reziduu mic de carne tocată de carne, iar în rezervă este LaVash, puteți găti foarte suculentă și satisfăcătoare Shawarma, ceea ce va surprinde întreaga familie și nu va lăsa pe nimeni indiferent. Fiind fast-food, o astfel de Shawarma are o compoziție surprinzător de echilibrată: aici și carnea și o varietate de legume proaspete și carbohidrați sub forma unei pita. Opțiune excelentă pentru satisfacerea gustării sau cina!

Timp de gătire: 35 min.

Timp de gătire: 15 min.

Porțiuni: 4.

Ingrediente:

LaVash Slim - 200 gr.

Carne tocată - 350 gr.

Peking Varbage - 200 gr.

Varză roșie - antrenată - 70 gr.

Pepper Bulgaria - ½ bucăți de dimensiuni medii.

Tomate - 1 buc. mărime medie.

Castravete - 1 buc. mărime medie.

Morcovi coreeni - 100 gr.

Brânză solidă - 100 gr.

Usturoi - 2 dinți.

Smetana - 100 gr.

Ketchup - 2 linguri.

Petrushka - ½ fascicul.

Sarat la gust.

Piper negru - la gust.

Uleiul vegetal - pentru prăjire.

Procesul de gătit:

  1. Tocată poate fi utilizată orice, care este disponibilă: carne de porc, pui, carne de vită sau opțiuni mixte. Adăugam sare la masă de carne, piper negru și amestec bine.
  2. Panul de prăjire este bine încălzit pe aragaz. Adăugăm o cantitate mică de ulei vegetal și punem carnea de carne tocată din carne.
  3. Cu agitare constantă, prăjiți carne de pregătire. Masa ar trebui să înceapă un mic ruptură.
  4. Varza de la Beijing este extraordinata si usor de mana exterioara pentru a reduce volumul acestuia. Varza roșie este, de asemenea, subțire și vom trăi și cu mâinile. Plasați ambele tipuri de varză într-un castron.
  5. Castraveți și clătiți roșii, uscați și tăiați în bucăți mici. Piperul bulgar liber de semințe și înghețate și tăiate pe benzi lungi. Așezați legume feliate într-un castron la varză.
  6. Se presară încet cu sare și amestecați toate legumele.
  7. Brânză frecat pe un grater grosier.
  8. Clătirea verdeață de patrunjel și uscată. Dacă există tulpini prea nepoliticoase, este mai bine să le aruncați, pentru a nu strica gustul lui Shawarma.
  9. Se taie fin cuțitul de pătrunjel verde.
  10. Pentru prepararea sosului într-un castron pune smântână și ketchup. Usturoiul curat și săriți prin presă. Trimitem cashitz rezultat într-un castron.
  11. Solim și adăugați piper negru la gust și amestecați bine.
  12. Lavash frunze răspândit peste suprafața mesei, aliniați-vă mâinile.
  13. Lubrifiați generos sosul gătit.
  14. Se presară sosul cu verdeață de patrunjel tocată.
  15. Mai aproape de margine, stau la o umplutură de legume și pe partea de sus - morcovul coreean.
  16. De la distribuirea de carne tocată prăjită.
  17. Se presară cu brânză rasă.
  18. Aducem margini opuse.
  19. Pornim lavasul sub forma unei cilindri împreună cu umplutura.
  20. Astfel, începeți toate foile din Pita și formați o shawarma.
  21. Se usucă încălzirea pana la o stare fierbinte și pune o shawarma în ea.
  22. Se prăjește într-o pereche de minute de fiecare parte cu o temperatură medie-ridicată înainte de apariția unei cruste roșii.
  23. Finalizat Shawarma este servit la cald.

Poftă bună!

Shawarma cu cârnați în Pita acasă

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨.

Gătit acasă, Shawarma va fi întotdeauna proaspătă și de înaltă calitate este o gustare excelentă pentru întreaga familie. Și dacă în cârnați, nu un singur copil nu va refuza astfel de alimente. În prezent, în magazine puteți găsi diferite tipuri de pita subțire. Pentru a da obișnuitul Shawarm un aspect neobișnuit, puteți folosi Pita cu spanac - gustul său nu este diferit de cel clasic, dar culoarea veselă va fi mai ales la copii. Desigur, lavasiul alb obișnuit nu se va potrivi.

Timp de gătire: 20 min.

Timp de gătire: 20 min.

Porțiuni: 4.

Ingrediente:

Lavash subțire - 2 buc.

Cârnați - 10 buc.

Varza de varza - ½ kochan.

Castraveți marinați - 1 buc. mărime medie.

Ketchup - 3 linguri.

Brânză solidă - 200 gr.

Procesul de gătit:

  1. Foi de lavash se întind pe suprafața mesei, deversarea. Aplicăm la lavash ketchup și o distribuie la un strat neted de partea opusă a lingurii. Dacă pitaa este densă, merită să o lăsați pentru câteva minute cu un strat de sos - astfel încât aluatul este înmuiat și foaia va fi plasată din plastic.
  2. Marinate castravete tăiate cercuri subțiri.
  3. Brânză solidă frecat pe un grater mare.
  4. Cârnați liberi de coajă. Nu trebuie să le fierbeți sau să le prăjiți, pentru că mai târziu, Shawarma se va încălzi până la pregătirea în cuptorul cu microunde.
  5. Varza de la Beijing este stralucitoare subtire. Dacă există realizări grosiere groase, le îndepărtăm, pentru a nu strica gustul gustărilor finite.
  6. Pe frunza lubrifiană a ketchup-ului de lave Pita, așezând o varză de la Beijing zdrobită sub formă de bandă în jurul marginii.
  7. Pe partea de sus a "Pekinka" pune cercurile marinate de castravete.
  8. Pe castravete, punem cârnați sub forma unei linii, așa cum se arată în fotografie.
  9. Am adormit umplutura cu brânză rasă.
  10. Marginile pe care le aducem la umplutură care nu cad, și transformăm lavash-ul sub forma unui roller de-a lungul ingredientelor așezate
  11. Formată Shawarm plasată într-un cuptor cu microunde timp de o jumătate sau două minute, astfel încât cârnații să se încălzească bine, iar brânza sa topit. Am tăiat fiecare rolă peste tăierea oblică și dau-o la masă până când gustul este fierbinte.

Poftă bună!

Rețetă pas cu pas pentru acasă Shawarma în Pete

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨.

Puteți experimenta infinit în pregătirea diferitelor fast-food. Din combinația de produse selectate pentru umplere depinde de gustul final al shawarmei de la acesta. În acest caz, propunem să folosim carne tocată prăjită, castraveți, roșii, ridichi și verdeață. În sos va adăuga unele usturoi pentru parfum. Aceasta este o combinație câștigătoare, care dă o suferință, picurare, aromă și un gust bogat.

Timp de gătire: 35 min.

Timp de gătit: 25 min.

Porțiuni: 4.

Ingrediente:

Pita - 4 buc.

Castravete - 1 buc. mărime medie.

Tomato - 1 buc. mărime medie.

Radish - 1-2 buc. mărime medie.

Carne tocată - 250 gr.

Patrunjel - 3 ramuri.

Smântână - 150 gr.

Maioneză - 50 gr.

Usturoi - 2 dinți.

Sarat la gust.

Piper negru - la gust.

Uleiul vegetal - pentru prăjire.

Procesul de gătit:

  1. Tocat poate fi utilizat orice - carne de porc, carne de pui, carne de vită sau amestec de aceste opțiuni. Adăugăm sare în masa de carne și piperul de masă neagră pentru a gusta, se amestecă și se prăji într-o tigaie până la gata. Comprimă umplutură tocată într-un castron și lăsați-l să se răcească puțin.
  2. Spălau castravetele, uscați și scoatem vârfurile de pe ambele părți. Am freca legumele pe un grater mare.
  3. Realizează curățarea de pe coajă, dacă este grosieră, tăiați cozile. Bine rădăcinile mele și, de asemenea, frecați un grater mare.
  4. Rooms Clătiți, uscați și tăiați traseul din fructe. Tăiați roșii în cuburi mici.
  5. Panul de prăjire se încălzește până la o stare fierbinte și o lubrifiază cu o cantitate mică de ulei vegetal cu un rau de silicon. La rândul său, se prăjește fiecare groapă la Rumyanta de ambele părți.
  6. Pentru prepararea amestecului de sos în castronul de smântână, maioneză, a ratat prin presa de dinți de usturoi și verdeață de patrunjel tocată. Ne scufundăm un amestec cu piper negru și amestec bine.
  7. În fiecare Pete, facem un slot de-a lungul marginii și în buzunarele rezultate au pus umplutura: castravete treptat și ridiche, bucăți de roșii și carne tocată prăjită. Se toarnă umplutura în Pete cu un sos de usturoi gătit.
  8. Shawarma finisată din Pete este servită la masă imediat după gătire.

Poftă bună!

Добавить комментарий