Costoletas para um casal: como cozinhar um prato saboroso por receitas com uma foto

Costeletas de vapor

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Alexander Gushchin.

Para o gosto, eu não passo, e será quente :)

As seguintes receitas com fotos serão solicitadas a você como preparar as costeletas em algumas maneiras diferentes: em uma panela, no forno, em um fogão lento ou uma caldeira dupla. As costeletas feitas desta forma têm um mais indiscutível - a base deles pode consistir praticamente de qualquer produto (peixe, carne ou legumes). Tendo entendido nos segredos de cozinhar este prato dietético, você pode reabastecer suas receitas seu livro de culinária.

Como cozinhar costoletas em um casal

Um prato universal de baixa caloria, um par de bolos, pode ser administrado à dieta de crianças do primeiro ano de vida, os idosos e aqueles que estão sentados em uma dieta. Para entender como fazer costeletas de vapor, você precisa saber apenas algumas regras de preparação deste prato:

  1. Costeletas de peixe de rivalão de odor desagradável ajudarão o suco de limão - é necessário adicioná-lo na carne picada crua.
  2. Tamanho do produto afeta o tempo de cozimento. Se a comida precisar ser urgentemente colocada na mesa, melhores bolas de carne tornarem pequenas.
  3. Se o picado é muito líquido, é necessário adicionar mais farinha ou açúcar (o componente especificado na receita).
  4. Antes de cozinhar picado, ele precisa ser descartado - para que as costeletas sejam suaves.
  5. A ampliação dos produtos afeta o grau de moagem da carne picada - quanto mais forte é esmagada, maiores os bolos.
  6. Pão para picada é melhor mergulhar no leite para que os produtos sejam mais saborosos. No entanto, é possível usar água convencional.
Costeletas de vapor em uma placa

Putlet de carne picada é preparada tanto em uma caldeira dupla como em um fogão lento usando um bico especial. Na ausência da tecnologia acima mencionada, uma panela convencional com água com um coador instalado no topo é adequada. Os produtos não precisam fazer de carne picada - para a fundação, muitas vezes tomando legumes em um ralador fino. Ao mesmo tempo, o prato pode ser doce e salgado.

Receita Kitlet Vapor

Peixe, com carne picada ou legumes frescos - qualquer costeleta será delicioso e mais importante se você cozinhar para um casal. Os pratos de vapor são diferentes do sabor suave frito e não menos aroma agradável. Se você quiser saber como em casa para fazer um jantar dietético para toda a família, considere algumas receitas simples passo a passo abaixo.

Numa panela

  • Tempo de cozimento: 50 minutos.
  • Número de porções: 3 pessoas.
  • Prato de calorias: 186 kcal.
  • Objetivo: para o almoço.

Para fazer um prato com um par sem um fogão lento ou uma caldeira dupla, use a frigideira usual. Farsh pode usar qualquer um que você gosta é de carne bovina, peru, frango ou misture algumas espécies. Se você quiser avaliar o excelente sabor de costeletas de frango, cozido em uma panela, atuar passo a passo conforme indicado na receita abaixo.

Ingredientes:

  • Filé de frango - 600 g;
  • Ovo - 1 pc.;
  • Cebolas - 0,5 pcs;
  • Sal, especiarias - a gosto;
  • Cenoura - 1 pc.
Costeletas de vapor em uma frigideira

Método de cozimento:

  1. Carne de moagem com um moedor de carne duas vezes. Sal a massa, temporada.
  2. Cenoura para perder finamente, esmagar as cebolas. Adicione legumes a carne picada.
  3. Na mistura, bata o ovo, lave tudo até a uniformidade.
  4. Umedeça a mão da água, faça a forma oval do produto.
  5. Despeje a água na panela, derramando, se você deseja adicionar tempero.
  6. Quando o líquido ferve, reduza o fogo, coloque as costeletas, cubra os pratos com uma tampa e deixe o prato para se preparar durante meia hora.
  7. Desligue o fogo, dê ao prato. Ainda 10 minutos.

Em um vapor

  • Tempo de cozimento: 2 horas.
  • Número de porções: 5 pessoas.
  • Prato de calorias: 75 kcal.
  • Objetivo: para o almoço.

Se você ficar com uma alimentação saudável e comida de baixa caloria, você definitivamente vai gostar das costeletas de vapor vegetais preparadas de acordo com a prescrição abaixo. Opcionalmente, a lista de ingredientes pode mudar, por exemplo, adicionar verdes frescos aos produtos - ajudará a dar o prato ainda mais rico e brilhante. Confira como fazer um jantar tão dietético em uma caldeira dupla.

Ingredientes:

  • Especiarias, verdes - a gosto;
  • Kuraga (ou ameixas) - 50 g;
  • Manka - 2 colheres de sopa. eu.;
  • Beterraba - 2 pcs;
  • Cenouras - 2 pcs;
  • Cebola - 1 pc.;
  • Água - 2 colheres de sopa. eu.;
  • enviado branco - 50 g;
  • Batatas - 3 PCs.
Costoletas no vapor

Método de cozimento:

  1. Todos os vegetais são dobrados em uma panela, ferver até ficar pronto, fresco, limpo.
  2. Com a ajuda de pequenas facas, o ralador é esmagado com cenoura, beterraba. Se necessário, movendo produtos alimentares do líquido.
  3. Adicione cebolas picadas em uma mistura de cenoura em uma mistura de cenoura de gasolina.
  4. Misture a peça de trabalho, sal, ponha um 20 minutos para a geladeira.
  5. Forma de bolas picadas vegetais, polvilhe-as em gergelim.
  6. Compartilhe os produtos na palete do vapor, prepare 10 minutos.

Em um fogão lento

  • Tempo de cozimento: 45 minutos.
  • Número de porções: 2 pessoas.
  • Prato de calorias: 132 kcal.
  • Objetivo: para o almoço.

A receita é adequada para aqueles que preferem comer carne de baixo teor de gordura. Costeletas de vitela para um casal, feitas em um fogão lento, são deliciosos e úteis, enquanto os cozinham muito simples e rápido. Você pode alimentar produtos com qualquer molho que você gosta, mas muitas vezes costolas de carne são preparadas com um prato de legumes, por exemplo, com couve-flor ou brócolis.

Ingredientes:

  • Trituradores de trigo - 2 colheres de sopa. eu.;
  • sal a gosto;
  • VEAL - 200 g;
  • Ovo - 1 pc.;
  • Cebolas - 1 pc.
Costeletas para um casal em um fogão lento

Método de cozimento:

  1. Recém lavar a carne, cortada em pedaços pequenos, moer com a combinação.
  2. Limpe a lâmpada, corte as fatias, coloque a combinação na tigela, moer.
  3. Flip esmaga para o arco, incline o ovo, salva a mistura. Ligue a técnica, ligue os componentes em uma massa homogênea.
  4. Misture a carne com uma mistura de ovo a granel, forme um pequeno tamanho de bola. Observe os espaços em branco nos breadcrumbs.
  5. Todos os produtos colocam na parte inferior do formulário projetado para preparar um par de pratos.
  6. Coloque o formulário em uma tigela de um multicooker, que antes da metade cheia de água.
  7. Prepare um prato de 30 minutos, definindo o modo "par" e fechando a tampa.
  8. Costoletas acabadas decomponha-se em placas, despeje verdes frescos - isso os ajudará a dar-lhes uma fragrância única.

Em uma panela

  • Tempo de cozimento: 1 hora 10 minutos.
  • Número de porções: 8 pessoas.
  • Prato de calorias: 143 kcal.
  • Objetivo: para o almoço.

Em vez de um vapor ou multicooker com uma função de cozinhar para um par, você pode usar o colander habitual - ele deve ser instalado em uma panela proporcional. Tente fazer, por exemplo, costoletas a vapor de frango, que a gosto não vai ficar piores pratos de carne frita. Este método de cozimento não estraga o produto, eles permanecem deliciosos e gentis, como se estivessem se preparando em uma caldeira dupla.

Ingredientes:

  • óleo (drenado) - 100 g;
  • Ovo - 1 pc.;
  • Leite - 100 ml;
  • Britadeiras de pão - 100 g;
  • Cebola - 1 pc.;
  • Frango - 700 g;
  • pão - 3 fatia;
  • Alho - 3 dentes;
  • Pimenta, sal - a gosto.
Costeletas para um casal em uma panela

Método de cozimento:

  1. Carne com legumes para esmagado algumas vezes através de um pequeno bocal do moedor de carne.
  2. Pão para encher com leite ao suavizar, enviá-lo para o moedor de carne.
  3. No ovo picado resultante, adicione um óleo macio.
  4. Salt a mistura, temporada, dar-lhe em 15 minutos.
  5. Faça bolas picadas, cortadas em breadcrumbs.
  6. Despeje a água em uma panela. Quando ferve, definido sobre o coador, desencadeie os produtos formados inferiores.
  7. Deixe um prato para ferver dessa maneira por 40 minutos.

Costeletas de vapor no forno

  • Tempo de cozimento: 1 hora.
  • Número de porções: 10 pessoas.
  • Prato de calorias: 168 kcal.
  • Objetivo: para o almoço.

Pratos assados ​​amam muitos, especialmente aqueles que estão na dieta. Os produtos estão se preparando com uma quantidade mínima de gordura, enquanto os ingredientes utilizados mantêm a maior parte de suas substâncias benéficas. Se você quiser diversificar seu menu de dieta, preste atenção a esta receita - ele dirá como preparar costoletas a vapor no forno.

Ingredientes:

  • carne - 1 kg;
  • Óleo (Rast.) - 5 ml;
  • Ovos - 2 pcs;
  • Cebola - 3 PCs;
  • Sal, especiarias - a gosto;
  • Manka - 50 g
Pronto para assar nas costeletas do forno

Método de cozimento:

  1. Torça a carne, cebolas através do moedor de carne, cebolas, adicione às especiarias mineiras resultantes, sal, misture tudo.
  2. Adicione à massa de carne de ovos, semolina, misture novamente.
  3. Divulgar a folha na parte inferior do dia, polvilhe-a com óleo.
  4. Para fazer a forma desejada do produto, deite-se na assadeira, feche a folha.
  5. Asse 40 minutos, colocando uma assadeira em um forno pré-seco a 180 graus.

Costeletas de carne

  • Tempo de cozimento: 1 hora 10 minutos.
  • Número de porções: 10 pessoas.
  • Prato de calorias: 148 kcal.
  • Objetivo: para almoço / jantar.

Se você decidir preparar costoletas a vapor da carne menor, siga esta receita. Nele, o processo é descrito passo a passo. Prepare os produtos com a adição de manteiga e pão amolecido, então eles serão particularmente gentis. No entanto, lembre-se, com nutrição dietética com conteúdo mínimo de calorias, esses dois componentes da receita ainda precisam ser removidos.

Ingredientes:

  • Ovo - 1 pc.;
  • Cebolas - 2 pcs;
  • Leite - 0,5 óculos;
  • óleo (drenado) - 50 g;
  • Pão obsoleto branco - 2 peças;
  • Alho - 3 fatias;
  • Carne de bovino - 700 g;
  • Temperos, sal - a gosto.
Cozido para um casal carne costeleta

Método de cozimento:

  1. Corte com um pão de crosta com fatias, despeje a bola com leite.
  2. Lave a carne, seca o guardanapo com uma umidade extra, corte em pedaços, remova o filme, a raia.
  3. Moer carne com um moedor de combinação ou carne.
  4. Limpe as lâmpadas, alho, moer manualmente ou role junto com carne.
  5. Esprema o pão, envie depois da carne para o moedor de carne.
  6. Conecte todos os componentes, adicione um ovo, temperos, misture. Deixe a peça de trabalho é quebrada por cerca de 15 minutos.
  7. Forme as costeletas, corte em bolachas projetadas para a panificação.
  8. Prepare os produtos por 45 minutos.

Costeletas de peixe para um par de dietética

  • Tempo de cozimento: 40 minutos.
  • Número de porções: 5 pessoas.
  • Prato de calorias: 88 kcal.
  • Objetivo: para o almoço.

Para a preparação de pratos nesta receita, qualquer peixe, por exemplo, Pike Perch, Cod, Poltai adequado. Você também pode usar um aluno, cruciano, pique poleiro, brema, pique. Nem um único membro da família não recusará essas deliciosas costeletas de peixe, mas se você for alimentar uma criança pequena, então é melhor tomar parte do combustível do peixe para que não haja ossos nele.

Ingredientes:

  • Ovo - 1 pc.;
  • Ervas perfumadas secas, sal - a gosto;
  • Batatas - 1 pc.;
  • Peixe (peixe picado) - 500 g;
  • Cebola - 1 pc.;
  • Leite - 2 colheres de sopa. eu.
Costoletas de vapor de peixe em uma placa com verdes

Método de cozimento:

  1. Batatas cruas para ferver, limpar, esticar para um garfo, misturando com um par de colheres de leite.
  2. Peixe é picado de qualquer forma.
  3. Cebolas esmagam, misture com peixe, batatas antes de obter uma massa macia suculenta.
  4. Para formar uma forma oblonga do produto.
  5. Graxa a grade de lareira com óleo, cozinhar por um par de 20 minutos.
  6. Para aplicar um prato regando um molho branco não gordo ou suco de limão polvilhando.

Costeletas de repolho para um casal

  • Tempo de cozimento: 40 minutos.
  • Número de porções: 5 pessoas.
  • Prato de calorias: 99 kcal.
  • Objetivo: para o almoço.

O sabor de tais produtos não é familiar para todos, porque muitas pessoas pensam que as costeletas de repolho são obtidas apenas em frito. No entanto, eles podem ser preparados para um casal. Aqui você só precisa preparar adequadamente o ingrediente principal - repolho. Além disso, para o brilho do sabor dos pratos, muitas recepcionistas rolam as costeletas em uma mistura de breadcrumbs com gergelim.

Ingredientes:

  • Óleo (Rast.) - 1 colher de sopa. eu.;
  • Cebola - 1 pc.;
  • Sugari - 2 colheres de sopa. eu.;
  • Manka - 2 colheres de sopa. eu.;
  • Sementes de semente - a gosto;
  • especiarias, sal - a gosto;
  • Repolho fresco - 500 g;
  • Ovo - 1 pc.
Costeletas de repolho a vapor

Método de cozimento:

  1. O repolho suave jovem é finamente nutrido, sal, deitar para assar na panela. Cubra os pratos com uma tampa. Desligue o fogo quando o produto se torna macio.
  2. Dê um repolho para se reproduzir por 5 minutos, após o qual você derrama a semolina, especiarias e misturar tudo.
  3. Repolho legal, depois dirija-se a um ovo, misture novamente.
  4. Para cegos cegos, corte-os em uma mistura de biscoitos com gergelim.
  5. Compartilhe costeletas na treliça do vapor (não há necessidade de lubrificá-los, porque o repolho assado com manteiga).
  6. Deixe um prato se preparar por 15 minutos.
  7. Sirva, molhando creme azedo.

Frango

  • Tempo de cozimento: 50 minutos.
  • Número de porções: 5 pessoas.
  • Prato de calorias: 175 kcal.
  • Objetivo: para o almoço.

Deliciosas e delicadas costoletas dietéticas de frango dietético são obtidas da parte de pileyna do pássaro. Tais produtos feitos com a ajuda de uma caldeira dupla são adequados para crianças muito pequenas - muitas crianças adoram comê-las com batatas purê de batata, mingau, macarrão ou legumes estufados. Confira como preparar carne dietética e almoço satisfatório.

Ingredientes:

  • Alho - 1 fatias;
  • Creme de azedo - 1 colher de sopa. eu.;
  • pimenta, sal - a gosto;
  • Leite - 0,5 óculos;
  • Cebola - 1 pc.;
  • Peito - 1 pc.;
  • Ovo - 1 pc.;
  • Britadeiras de pão (ou pão branco obsoleto) - 100 g.
Costeletas de frango a vapor em uma placa

Método de cozimento:

  1. Lave bem seios, lave a umidade, remova ossos.
  2. Sugari ou pão derramar leite.
  3. Lâmpada purificada para distorcer as fatias.
  4. Esprema de pão, moer junto com filetes e fatias de luka. Para moer é melhor usar um liquidificador.
  5. Alho cortar o ralador com pequenas divisões.
  6. Adicionar a Mince Creme de Leite, Temperos, Alho, Mix.
  7. Para fazer um pequeno tamanho do produto, coloque a grade do vapor.
  8. Cozinhe por 30 minutos.
  9. Sirva com qualquer enfeite que goste.

Costeletas de aveia

  • Tempo de cozimento: 30 minutos.
  • Número de porções: 5 pessoas.
  • Prato de calorias: 100 kcal.
  • Objetivo: para almoço / jantar.

Se o agregado familiar não reclama aveia útil, esta receita para a preparação de costeletas aveia irá ajudá-lo muito. Produtos baseados em flocos, ovos, cubos de bouillon são preparados. Mais amantes adicionam especiarias a citar, com eles sabor se tornam mais brilhantes. O prato é bem combinado com pepinos frescos e tomates - uma excelente opção para um jantar leve.

Ingredientes:

  • Ovos - 2 pcs;
  • Bouillon de frango cubos - 2 pcs;
  • Água - 2 óculos;
  • óleo (erupção cutânea) - para lubrificação;
  • sal a gosto;
  • flocos - 2 copos;
  • Creme de leite - para alimentação.
Costeletas de aveia para um casal

Método de cozimento:

  1. Traga água para ferver, dissolva os cubos. No líquido, despeje flocos, misture e remova os pratos do fogo.
  2. Ao agarrar laminando por 5 minutos, ovos de frango para se mover para eles, misturar até a massa homogênea.
  3. O fundo do palete pareoral é lubrificado com uma pequena quantidade de óleo, as bolas, cegadas de aveia nela.
  4. Prepare os produtos por um par de 15 minutos.
  5. Costeletas de despacho em placas, cada porção para derramar creme azedo.

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TítuloBem, saboroso Oozy - Costeletas de carne para um casal! Encontrado no erro de texto? Realce, pressione Ctrl + Enter e vamos corrigir tudo!

O conteúdo do artigo:

  1. Como cozinhar costoletas em um casal
  2. Costeletas de frango
  3. Calllets da Turquia
  4. Costeletas de peixe
  5. Costeletas de Schechki.
  6. Costeletas de carne
  7. Costeletas de cenoura
  8. Bolos de dieta
  9. Costeletas de porco.
  10. Costeletas vegetais

As costeletas cozidas para um casal são uma luz de nutrientes, que é essencialmente uma opção universal para qualquer barra lateral. As costeletas de vapor podem ser preparadas nos dias de semana para uma família, para uma mesa festiva, crianças, durante uma dieta. Um prato de carne de campanário mantém uma enorme quantidade de vitaminas necessárias para uma pessoa em um período de perda de peso.

As receitas de costeletas de vapor de baixa caloria implicam o conteúdo mínimo do sal de cozimento e especiarias afiadas. Esses ingredientes irritam a mucosa gástrica, especialmente mostarda, alho, açafrão, alecrim.

Devido ao tratamento calor suave, este prato economiza propriedades úteis:

  • Os aminoácidos contribuem para a rápida regeneração de células no corpo humano;
  • proteínas que dão um longo senso de saciedade;
  • O potássio, magnésio e fósforo são um dos principais componentes, úteis para o corpo humano.

Costeletas para um casal

Como cozinhar costoletas em um casal

Costeletas de vapor de legumes ou carne não perdem suas propriedades valiosas, então elas permanecem saturadas a gosto e também se tornam bastante úteis.

Você pode cozinhar costeletas em um par em uma caldeira dupla e em um fogão lento. Para fazer com a ajuda de um multicooker, este prato é a maneira mais fácil, já que o processo deixará um pouco de tempo. Mas se você escolher a opção com uma caldeira dupla, então você pode fazer as costas tão gentis e úteis que tipo de prato pode ser dado até mesmo para as crianças.

Este tipo de prato tem pelo menos duas vantagens importantes:

  • Em qualquer receita, as costeletas de um par não usam fundamentalmente o óleo vegetal;
  • O prato de carne vai conseguir a maioria dietética e não gorda.

Métodos de cozimento:

  1. Costolas cozidas no vapor na água ou caldo vegetal Na panela São um prato quente de baixa caloria, que é relevante para a dieta de crianças, pessoas idosas, nutrição adequada. Para que as costeletas estejam em um par na panela não estejam quebradas, é recomendável pressionar ligeiramente de cada lado por 1-2 minutos. É importante levar em conta que, após o prato de torrefação, perder algumas das propriedades úteis. A água que precisa ser derramada na panela deve estar quente. Há um alto risco de obter costoletas straded se você adicionar água fria a eles. Para que o prato seja mais saboroso no líquido, você pode adicionar suas especiarias e temperos favoritos.
  2. Para cozinhar em uma panela No recipiente, você precisa derramar água e colocá-lo em chamas. Quando o líquido ferve, a peneira com costoletas acima da água deve ser instalada. Coloque o coador de tal maneira que eles não tocam a água dentro da panela. Depois que o líquido ferve, você precisa instalar o fogo mais fraco. Dobrar os bolos deve ser necessário sob a tampa. Para fazer durante a cozedura, as costeletas não podem desmoronar antes de colocá-las em uma peneira, enrole os espaços em branco.
  3. Prato, cozido Em um fogão lento Acontece suficientemente satisfatório, mas menos caloria em comparação com assado no forno ou assustado em uma panela por costeletas. Antes de colocar as costeletas em uma tigela multicooker, primeiro precisa derramar água de 1 a 5 óculos - no processo, você também pode derramar fluido. Para que as placas roubem e não perdessem propriedades úteis, instale o modo "casal" ou "cozinhar". Após o tempo especificado, o multicooker dará um sinal de que o prato estiver pronto.
  4. No forno Você pode preparar este prato usando uma manga especial para assar. O forno que você precisa para aquecer até 180 s. Coloque a manga de cozimento para assar na panificação e coloque as costas nele. A bolsa deve ser cobre nas extremidades com travas especiais, e no topo para fazer buracos com palito. As costeletas de bake são recomendadas dependendo da sua composição - carne de 30 a 50 minutos, pescar até 25 minutos, e vegetal em média 20 minutos.

Costeletas de frango para um casal

Costeletas de frango para um casal

Costoletas de frango cozidos para um casal são considerados um prato dietético - não há excesso de gordura, é delicioso e bastante nutritivo. As recepcionistas experientes podem experimentar e adicionar alguns cereais aveia ou semtal ao picado. Antes de esculpir as costas, precisarei lançar um pouco - aproximadamente 20 minutos na câmara de refrigeração.

Ingredientes:

  • 400 g de peito de frango picado;
  • 2-3 pequenas lâmpadas de cebola;
  • 1 ovo;
  • 1 Colher de Sopa. Colher creme azedo 15%;
  • Pimenta moída;
  • farinha;
  • Sal a gosto.

Método de cozimento:

  1. Mistura de recheio à terra com a quantidade desejada de sal e pimenta.
  2. Corte o arco bastante finamente.
  3. Adicione um ovo chicoteado ao picado, creme de leite, cortando o arco.
  4. Faça as costeletas são as mesmas em forma e cortar cada um deles na farinha.
  5. Costeletas dobram-se na caldeira dupla. Eles devem estar em uma camada.
  6. Paróquia as costeletas sob a capa de meia hora.

Calllets da Turquia

Calllets da Turquia

Gourmets, preferindo a carne dietética, como coelho, frango, peixe e carne vermelha, definitivamente ficará encantado com tal prato como costeletas de peru cozidos para um casal. Carne de peru baixa calorias, por isso pode ser usada com segurança para crianças, alergias e pessoas sentadas em uma dieta.

Ingredientes:

  • 600 g do filé de peru;
  • 100 ml kefir;
  • 1 ovo de galinha;
  • 1 cabeça de direção;
  • 6 colheres de sopa. Colheres de breadcrumbs de trigo;
  • Sal a gosto;
  • Chão à terra.

Método de cozimento:

  1. Lave os filés minuciosamente da Turquia. Corte o filme na superfície da carne. Considere a parte do filete em guardanapos de papel.
  2. Corte a carne de aves em pedaços. Pule-os através do moedor de carne.
  3. Adicione cebolas picadas ao picado.
  4. Agite a composição para o kitlet.
  5. Adicione um ovo e Kefir a Mince.
  6. Faça pimenta e sal.
  7. Conecte Mince com pão ralado.
  8. Faça as costeletas na forma de bolas flamestadas, não esquecendo que é de preferência desejável para umedecer as mãos em água fria.
  9. Dobre produtos semi-acabados em um recipiente especial projetado para cozinhar pratos para um par.
  10. Em uma tigela multicooker, despeje uma xícara de água.
  11. Prepare-se por um par de pelo menos 25 minutos.

Sirva um prato para a mesa com um enfeite de legumes cozidos.

Costeletas de peixe para um casal

Costeletas de peixe para um casal

Costolas de peixe úteis cozidas para um par podem ser obtidas mesmo sem ter um aparelho de cozinha especial, como um multicooker e um quadro duplo. Bolos exuberantes e suaves de filé de peixe podem ser preparados bem na panela em apenas 15 minutos. Bugs de peixes perfumados na água em uma frigideira são um segundo prato de baixa caloria, relevante para uma dieta infantil ou dieta.

Ingredientes:

  • 500 g minceda de Malta (filé);
  • 1 ovo;
  • 1 pc. batatas;
  • 1 lâmpada remendada;
  • 2 colheres de sopa. colheres de leite;
  • Ervas picantes secas;
  • Sal a gosto.

Método de cozimento:

  1. Limpe as batatas brutas da casca e solde. Quando as batatas estarão prontas para enfiar com um garfo, e também adicionar leite em purê.
  2. Corte o filé de peixe finamente ou use picado pronto.
  3. As cebolas esmagam a faca e se conectam com peixes, apertar as ervas secas e purê de batatas.
  4. Coloque a picada acabada à câmara de refrigeração por meia hora.
  5. Da carne picada arrefecida, faça a forma oblonga das costuras.
  6. Coloque as costeletas de peixe em uma frigideira quente.
  7. Encha as costeletas com água quente para que o líquido cobrisse os espaços em branco por 2/3.
  8. Prepare-se em fogo médio. Após a água fervente, reduza o aquecimento no mínimo. Paróquia as costeletas sob a tampa de 20 minutos.

Sirva o prato molhando-o com molho branco de baixo teor de gordura (pode ser creme azedo) ou polvilhe com suco de limão.

Costeletas de pique

Costeletas de pique

Costeletas de Pike, cozidos para um par, são excelente delicadeza baixa calórica. As costeletas de pique a vapor A anfitriã pode se preparar durante a semana para um jantar familiar ou para a celebração. Este prato é ideal para o menu durante a dieta, alimentando as crianças, bem como durante o post. Schuchi costeletas são encorajados a servir com diferentes handbroces para escolher - de batatas, garupa, macarrão e legumes, e também decorar o sabor dos pratos por molho de molho.

Ingredientes:

  • 1,2 kg de pique filé;
  • 1 fatia de bastão branco sem crosta;
  • 30 g de manteiga;
  • 1 ovo;
  • 1 Cabeça de cebola;
  • Especiarias para peixes à vontade;
  • sal.

Método de cozimento:

  1. Baton mergulhe em água morna.
  2. Cebolas cortadas finamente.
  3. Filé de peixe percorre o moedor de carne.
  4. Pressione o bastão da água e divida-o em pedaços menores. Adicione ao Mince junto com uma fatia de óleo cremosa.
  5. Casal com especiarias picadas, sal e ovo. Interferir em cebolas fatiadas.
  6. Formar as costas, tornando-as ligeiramente alongadas em forma.
  7. Prepare um prato por um par de 25 minutos.

Costeletas de carne

Costeletas de carne

Costoletas de carne, cozidos para um casal, é um prato que é perfeito para o uso de pessoas que mantêm dieta, alérgica e crianças. Pólos de carne de carne picada podem ser preparados sem um derrame de um par. Recomenda-se o óleo de receita para adicionar à carne picada, mas se desejar, este componente pode ser excluído.

Ingredientes:

  • 700 g de carne;
  • 70 g de manteiga;
  • 3 fatia de pão branco;
  • 1 pc. cebola;
  • 1 ovo;
  • 80 ml de leite;
  • sal;
  • pimenta moída.

Método de cozimento:

  1. Slim debaixo de água e pedaços de carne seca, e depois torcê-los através do moedor de carne.
  2. Divida pedaços de pão no leite.
  3. Quando o amolecimento Bowkish, moer no moedor de carne para fazer uma consistência homogênea.
  4. Adicione à massa pão picada, ovo, manteiga, especiarias e sal.
  5. Misture o espaço em branco para o kitlet completamente. Que seja um espaço em branco no frio de 20 minutos.
  6. Formar pequenas costas.
  7. Para cozinhar, prepare uma caldeira dupla, um fogão lento ou uma panela. Coloque as costeletas em uma tigela especial. Se o cozimento for fornecido em um fogão lento, instale a função "par".
  8. Prepare um prato de 30 a 50 minutos - dependendo da forma e do tamanho das dobras.

Costeletas de cenoura em um casal

Costeletas de cenoura em um casal

Costolas de cenoura magra são bem simples para um casal. O prato é vegetariano, portanto, pode ser incluído na dieta dietética, prepare-se em um dia de descarga ou durante o post cristão, quando a carne não pode ser comida.

Ingredientes:

  • 5 cenouras médias;
  • 2 colheres de sopa. segmentos de cereais de maná;
  • óleo de girassol;
  • Pimenta preta da terra;
  • Sal a gosto.

Método de cozimento:

  1. Limpe as cenouras com uma faca ou pessoas vegetais.
  2. Sutite cenoura purificada em ralador médio. Silte e adicione um pouco de pimenta.
  3. Misture cuidadosamente a arma com cenouras.
  4. Coloque as costeletas de cenoura em um emparelhamento ou multicooker.
  5. Prepare um prato de 30 minutos antes do modo "par".

Costoletas de dieta para um casal

Costoletas de dieta para um casal

Costoletas dietéticas cozidas para um casal são extremamente importantes para usar pessoas que desejam perder peso sem danos ao corpo.

Ingredientes:

  • 500 g de peixe de peixe do hek;
  • 100 g dos arcos de cebola;
  • 1 ovo;
  • 100 g de pão de dieta preta;
  • 2 fatias de alho;
  • Sal a gosto.

Método de cozimento:

  1. Se houver um filé de diabos, e não picar - torça a carne de peixe através do moedor de carne.
  2. Com a ajuda de um moedor de carne, faça um caixa de cebolas e alho.
  3. Mergulhe pedaços de pão na água por 5 minutos. Pressione a bola e moer no moedor de carne.
  4. Misture cuidadosamente os ingredientes e adicione um ovo e sal a eles.
  5. Mexa o picado para a segunda vez e forme as mesmas costeletas dela.
  6. Despeje 800 ml de água em uma tigela multicooker. Coloque a tigela do prato para um par sobre a tigela.
  7. Distribua as costeletas no recipiente e feche a tampa multicooker. Defina o modo "casal".
  8. Prepare as costeletas por 20 minutos. Durante o cozimento, as costeletas podem ser entregues, mas não é necessário.

Costeletas de porco para um casal

Costeletas de porco para um casal

Prepare costoletas de carne de porco em um par em uma panela é muito simples. Tal tecnologia é especialmente conhecida por meninas e mulheres que muitas vezes observam diferentes dietas e aderem à nutrição certa, bem como em famílias com crianças pequenas. Prepare as costeletas de carne de porco a vapor pode ser feita de carne picada ou carne picada. Também para o prato o mais útil possível, recomenda-se adicionar mais vegetais e verdes ao picado.

Ingredientes:

  • 600 g de carne de porco picada
  • 1 ovo de galinha;
  • 1 cenoura;
  • 1 Cabeça de cebola;
  • 5-6 galhos de salsa fresca;
  • mistura de pimentas martelo;
  • sal.

Método de cozimento:

  1. Corte a lâmpada finamente.
  2. Soda de cenoura em um ralador.
  3. Carne picada de carne de porco e pimenta. Adicione cenouras e cebolas nela.
  4. Greens finamente cortou a faca. Conecte-se com o resto dos ingredientes.
  5. Mexa cuidadosamente para que todos os componentes sejam conectados a uma massa homogênea.
  6. Adicione o ovo de frango ao picado e misture novamente.
  7. Mãos molhadas formam as mesmas costeletas no formulário.
  8. Despeje um pouco de água e 2-3 saltiando na panela.
  9. Ferva a água e coloque as costeletas nele. Prepare um prato de 30 minutos em fogo médio sob a tampa.
  10. Quando as costeletas estão prontas, deixe-as por mais 10 minutos em seu próprio suco.

Costoletas vegetais para um casal

Costoletas vegetais para um casal

As costeletas podem ser preparadas não apenas da carne, mas também de diferentes tipos de culturas vegetais. As costeletas podem ser incrivelmente saborosas e perfumadas se quando cozinhar adicionar uma mistura de especiarias de azeitona e ervas ou uma folha de louro ao cozinhar. Costoletas vegetais cozidas para um par, ao se candidatar à mesa, podem ser combinadas com diferentes manuais, por exemplo, com trigo sarraceno, batatas ou salada. Também este prato pode ser servido como um molho independente.

Ingredientes:

  • 1 batata;
  • 1 jovem abobrinha;
  • 1 ovo;
  • 1 alho slicker;
  • 2 colheres de sopa. Colheres de farinha de trigo;
  • sal;
  • pimenta moída.

Método de cozimento:

  1. Batatas e refrigerante de abobrinha usando um ralador.
  2. Salt os legumes para que eles deixem suco. Escorra o líquido para permanecer apenas carne.
  3. Misture todos os ingredientes uns com os outros.
  4. Pegue as costeletas e corte-as na farinha de trigo.
  5. Coloque os espaços em branco na bandeja no fogão lento, ligando o modo "casal". O tempo de cozimento é de 25 minutos.
  6. Sirva costeletas vegetais prontas com creme azedo ou com outro molho favorito.

As pessoas há uma opinião que os pratos dietéticos cozidos para um casal não podem ser deliciosos, tantas pessoas tentam evitar essas soluções culinárias em sua dieta. Mas é completamente errado, e um exemplo brilhante disso é um monte de todos os tipos de receitas um vapor. As costeletas de vapor dietéticas podem não ser apenas úteis, mas também deliciosas. Eles podem ser preparados não apenas durante uma dieta ou postagem, mas também para uma variedade na mesa festiva.

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