Como fazer bolachas no forno em casa

Nas lojas há uma enorme seleção de bolachas para todos os gostos e carteira, mas a composição desses lanches inclui vários temperos e especiarias artificiais, que muitas vezes causam azia. Para desfrutar de um produto completamente natural, as amantes engenhosas os fazem em casa, pois é muito simples. Você pode cozinhar ambos os biscoitos doces para chá e picante - para cerveja, e tanto no forno quanto na frigideira. Não demora muito tempo.

5 com queijo

Tal nesta receita pode ser adicionado à sopa de creme ou use como lanche para cerveja.

Ingredientes:

  • Queijo de variedades sólidas - 250 g.
  • Pão (você pode usar diferentes variedades de uma só vez) - 1 pão.
  • Especiarias (qualquer) - a critério.
  • Sal a gosto.
  • O óleo cremoso é conforme necessário.
  • Pimenta esmagada preta - 3 desbastando.

Cozinhando:

  1. 1. É necessário cortar pão com cubos ou palha.
  2. 2. Você precisa misturar quaisquer especiarias e sal a gosto e depois polvilhe o pão. Você pode polir tudo com manteiga e colocar pão em um prato resistente ao calor para fornos de microondas.
  3. 3. O queijo deve ser picado em um grande ralador e polvilhe pedaços de pão. Agora você pode baixar o prato no microondas e cozinhar meia hora, mexendo de vez em quando.

10 para salada "caesar"

Este componente para a salada Caesar pode ser preparado em casa.

Ingredientes:

  • Azeite - 85 ml.
  • Alho - 3 dentes.
  • Pão branco - 0,7 pão.

Cozinhando:

  1. 1. É necessário cortar pão com cubos e deitar na assadeira.
  2. 2. Então você precisa espremer o alho para azeite e um ligeiramente insistir a mistura. A tintura acabada com a ajuda de uma borla de confeitaria deve ser rotulado de fatias de pão. Asse no forno que você precisa para uma crosta leve de 5 a 7 minutos. Ingrediente para salada pronta.

11 suave

As deliciosas e macias queijo migalhas são bem combinadas com cerveja escura.

Ingredientes:

  • Farinha de trigo - 150 g
  • Queijo sólido ("Gruyer" - 100 g, "Cheddar" - 50 g) - 150 g
  • Manteiga cremosa - 150 g
  • Água carbonatada (mineral) - 4 colheres de sopa. eu.
  • Dill (seco) - 1 colher de chá.
  • Rosemary (seco) - 1 colher de sopa. eu.
  • Schuput - 2 colheres de sopa. eu.
  • Pimenta caiena (terra) - 1/2 h. L.
  • Gengibre (terra) - 1/2 h. L.
  • Sal a gosto.

Cozimento passo a passo:

  1. 1. A manteiga fria deve ser cortada em cubos e adormecer com farinha. Então para torcer por um garfo para obter migalhas.
  2. 2. O queijo deve ser grato e adicione a farinha com manteiga. Misturar.
  3. 3. É necessário derramar lentamente na água mineral da temperatura da ervilha e misturada ao mesmo tempo. A massa deve ser suficientemente densa, então a quantidade de água deve ser ajustada a seu critério.
  4. 4. Você pode adicionar todas as especiarias secas na massa.
  5. cinco. Então é necessário misturar a missa novamente e formar um "Bolor", que deve ser embrulhado no filme e colocar na geladeira por cerca de 1,5 horas.
  6. 6. Massa gelada deve ser rebitada no reservatório de cerca de 2 mm de espessura. A espessura da tela, os magníficos produtos serão retirados, a partir de biscoitos finos serão mais crocantes. Cortá-los precisam na forma de pequenos boletos de forma quadrada.
  7. 7. A assadeira deve ser feita com papel de pergaminho e colocar os espaços em branco. Então tudo isso deve ser colocado no forno, aquecido a +160 graus. Depois de 15 minutos o prato estará pronto. Deve ser resfriado antes de servir para a mesa.

12 calorias e composição

A caloriedade dos superstars e pão é geralmente muito alta, mas também contém vitaminas e substâncias importantes e úteis para o corpo. Eles têm muito fósforo, potássio, sódio e magnésio. Também em bolachas uma grande quantidade de carboidratos que precisam do corpo para energia. Eles não têm uma carga de estômago maior, são facilmente digeridos e podem fornecer uma pessoa com tudo o necessário. Mas apesar de todos os benefícios, este é um produto não-produto.

Por 100 g representam 392 calorias, mas para uma sessão, essa porção raramente é usada. Em média, Sukharik pesa 18-26 g, portanto, a quantidade de calorias deve ser calculada levando em conta o peso do produto consumido.

Recomendações para a preparação dos mais deliciosos biscoitos caseiros

Você pode tentar receitas diferentes para criar fatias de pão secas: doce e salgado, e afiada e ácida. Não se esqueça de regular a nitidez e a salinidade, dependendo do propósito. Por exemplo, na sopa, você pode fazer coroas mais afiadas.

Sumkarkers em casa

Para que cada novo experimento seja bem sucedido, você precisa lembrar várias regras gerais:

  • O tempo exato da preparação de bolachas é muito difícil de determinar, porque tudo depende da espessura e porosidade do pão. Durante o cozimento, olhe periodicamente os biscoitos para que eles não sejam queimados.
  • Este é um produto com o qual até mesmo um erro "mentiroso" pode ser convertido em um delicioso lanche. Mas, claro, não deve ser mofado ou governando.
  • Se você cortar pedaços relativamente grandes, não ser preguiçoso para misturá-los regularmente durante o cozimento para que todas as fatias estejam protegidas uniformemente.
  • Para que os biscoitos estejam uniformemente e completamente cobertos com temperos e molho, é melhor não derramar e não derramar tudo isso, mas misture todos os componentes com óleo vegetal e, em seguida, peças de pão interoperadas em uma mistura.
  • Antes de servir, os biscoitos devem ser resfriados à temperatura ambiente para que suas qualidades crocantes estejam no mais alto nível.

Opção com a paprika.

Sumkarkers em casa

Prefiro o tintura natural e aromatizante da paprika e aromatizantes Esta opção é para você. O bom gosto e o cheiro do especiarias nos acidentes domésticos provavelmente desfrutarão de mais do que a fronteira com a loja - fronteira com o analógico da loja.

O método de cozinhar biscoitos:

  1. O método de preparação de pão é o mesmo que acima.
  2. Despeje cubos ou fatias com óleo.
  3. Louvor paprika e sal. Homogeneizar.
  4. Beba e pegue o pão branco para a condição de bolachas 10-15 minutos em forno quente (temperatura - 200 graus).
  5. Preparar!

Pleasy! Agache-se com prazer!

Nas lojas, você pode comprar bolachas para todos os gostos, os fabricantes oferecem muitas opções. Mas, como você sabe, um pouco útil neles. Vamos dizer-lhe como usar apenas especiarias naturais, fazer bolachas de pão em casa.

Supliki do pão

Ingredientes:

  • Pão branco - 300 g;
  • Sal - 1 h. Colher;
  • Alho - 4 dentes;
  • Óleo vegetal - 4 colheres de sopa. colheres;
  • especiarias.

Cozinhando

Pão cortado em cubos do valor desejado. Nós conectamos o alho esmagado, sal, especiarias (você pode tomar qualquer), despejamos óleo vegetal e misturar. A mistura resultante é vertida em um saco de plástico, os cubos de pão são derramados lá.

Pacote levemente influencia, aperte a parte superior e agite-a para que a massa de alho seja distribuída uniformemente em pedaços de pão. Despeje o conteúdo do pacote na assadeira e envie-o para o forno, aquecido a 200 graus e seco ao estado desejado.

Receita para biscoitos de pão branco com um gosto de endro e tomates

Ingredientes:

  • Pão Branco - 400 g;
  • Pasta de tomate - 1 colher de sopa. uma colher;
  • Água - 1 colher de sopa. uma colher;
  • endro - 30 g;
  • Azeite - 3 colheres de sopa. colheres;
  • Pimenta de sal.

Cozinhando

Mistura de pasta de tomate com água, adicione sal, pimenta, azeite e endro esmagado. Aqueles bem misturar todos. Fatias de pão branco lubrificam a massa resultante e, em seguida, cortam cubos. Deite-os em uma assadeira e secos no forno.

Bolachas de pão de queijo delicioso

Ingredientes:

  • Pão branco - 5 fatias;
  • Queijo sólido - 40 g;
  • sal.

Cozinhando

Pão cortado em cubos, polvilhado com sal e deitou na assadeira. Queijo três em um ralador raso, polvilhe pedaços de pão. A uma temperatura de 120 graus, bolachas secas cerca de meia hora, mexendo periodicamente.

Bolachas de pão no forno

Ingredientes:

  • Pão branco Loaf - 1 pc.;
  • Alho - 2 dentes;
  • Vinagre - 10 ml;
  • Azeite - 30 ml;
  • Cebolas - 30 g;
  • Sal, pimenta moída vermelha e preta, caril, coentro martelo, gengibre chão, ervas de azeitona - a gosto.

Cozinhando

Baton Cut Cubes. Nós misturamos todas as especiarias. Alho e cebolas pularem a imprensa e deitam-se na panela com azeite pré-aquecido. Ele frite por cerca de 2 minutos, e depois despeje a mistura de especiarias, misture. Tais estabelece em uma assadeira e a uma temperatura de 130 graus suportam-os no forno por 10 minutos. Colocamos as migalhas em uma tigela profunda, nós reagimos a mistura de óleo e especiarias e misturar suavemente. Deitada com papel com papel (absorverá o excesso de óleo) e demitiremos bolachas encharcadas, enviamos o forno por 15 minutos novamente.

Sugari caseiro é legitimamente considerado um lanche favorito de todos os russos. Produto adquirido recheado com especiarias artificiais, como resultado de que uso regular causa azia. Muitas anfitriã preferem cozinhar os trituradores por conta própria, querendo obter um produto completamente natural. Considere as receitas mais deliciosas, damos conselhos práticos. Então, prossiga.

Como fazer bolachas caseiras: crocante

E adultos, e as crianças não podem resistir ao sabor de bolachas perfumadas que estão em abundância são oferecidas a nós nas prateleiras da loja. Mas por que comer os trituradores comprados em que a massa de sabores e outros ingredientes prejudiciais quando você pode prepará-los sozinhos com base em produtos naturais?

Variações de Sucharikov.

A receita para bolachas em casa pode se relacionar com essas opções:

  • No forno e microondas
  • Preto ou branco
  • Doce e salgado
  • com especiarias e com molhos.

Antes de cozinhar bolachas, é determinado como você usará os trituradores cozidos e com o que usar: com chá ou cerveja, use como ingrediente para salada ou servir para os primeiros pratos.

Depois disso, escolha pão para a preparação de superstars: diferente - para bolachas doces, quaisquer variedades de preto e branco - para salgado.

Sumkarkers picante com pão branco

Sumkarkers em casa

O sabor é muito parecido com a loja, embora apenas especiarias naturais sejam usadas.

Vai levar:

  • Pão branco Loaf - 1 pc.
  • Azeite - 3 colheres de sopa
  • Vinagre (7%) - 1 colher de sopa. uma colher
  • Alho - 2-3 dentes
  • Cebola - ¼ lâmpadas
  • Martelo de coentro
  • Pó de curry
  • Martelo vermelho de pimenta
  • Martelo de gengibre
  • Martelo preto de pimenta.
  • Ervas provençais.

Cozinhando:

  1. Aqueça o forno a 120 graus. Baton aplicar cubos.
  2. Baton fatiado envie para o forno por 7-10 minutos.
  3. Cebola e alho pular o pó de alho e enviar para a panela com azeite pré-aquecido.
  4. Misture o tempero (pegue cada tempero na ponta da faca). Quando o arco começa a tomar uma cor dourada, pegue os temperos na panela e misture tudo. Tire o tempero do fogão.
  5. Os biscoitos secos estavam em um copo e campos de petróleo com especiarias. Misture suavemente para que cada peça seja impregnada com óleo.
  6. Coloque os bolachas na assadeira novamente e envie para o forno por 10-15 minutos para que eles rugem.

Dica: de modo que os biscoitos não são muito gordos, camas no papel de cozimento fino - ele absorverá um excesso de óleo e não vai dar pão ralhos.

Biscoitos picantes com pão preto

Sumkarkers em casa

Eles não são muito superficiais com especiarias, mas o gosto de alho lhes dá uma fragrância única.

Vai levar:

  • Pão preto (de preferência "Darnitsky) - metade do bastão
  • Sal - 1 h. Suporte
  • Óleo vegetal - 3-4 colheres de sopa. Colheres.
  • Alho - 3-4 dentes.
  • Cozinhando:
  • Decarquia uma longa fatias de pão obsoleto.

Cozinhando:

  1. Pegue o pacote de celofane e jogue o sal lá e o alho esmagado, com óleo vegetal.
  2. Adicione pão picado no pacote, levemente inflado o pacote (para que o ar esteja lá), aperte sua parte superior e comece a agitar o pacote até que a bateria seja totalmente distribuída.
  3. O forno quebra até 200 graus e coloca uma assadeira lá por 10-15 minutos antes do fechamento.

Em um pacote com a marinada você pode adicionar várias especiarias secas ao seu gosto: uma câmara, orégano, orégano, manjericão, saltos de sol, etc.

Suchariki para cerveja

Sumkarkers em casa

Se você quiser adicionar algum tipo de gosto a gosto, aproveite os biscoitos naturais:

  1. Limpadores de tomate: Mistura de pasta de tomate a um estado homogêneo com sal e pimenta. Pão cortado para grandes fatias e alinhando-os em ambos os lados do reabastecimento de tomate com uma borla de confeitaria. Baquetas de biscoitos no forno pré-aquecido a 150 graus.
  2. Bolachas com gosto de endro . Dill Smartly ajuste, adicione 1 colher de sopa. Uma colherada de óleo vegetal e despeje a mistura em um pacote de celofane. Migalhas cortadas cortadas na mistura e se preparam no forno a 150 graus.
  3. Crackers de bom gosto de queijo . Cortando um bastão branco nos cubos e censurá-los com sal, coloque um cracker na assadeira. Queijo de sódio em um ralador raso e polvilhe com um biscoito. Envie um cracker para o forno pré-aquecido a 120 graus por 20-30 minutos, interfira com as bruks, para que eles se satisfovam uniformemente.

Bolachas doces

Sumkarkers em casa

Para a preparação de bolachas doces, use bolos doces comuns ou SDOBU, que já foram menores do que um pouco: tornando-os grandes fatias e secas no forno a 170 graus até a prontidão.

Sumkarkers em casa

Crackers naturais caseiros com especiarias naturais são mais úteis e não menos saborosas do que a loja, e sua culinária não leva muito tempo e esforço.

Delicados com suas próprias mãos: biscoitos em panificação de queijo

Se sua casa tem pão (qualquer variedade) e queijo sólido, você pode cuidar de si e parentes, preparar a delicadeza real - biscoitos com queijo no forno. Para tal prato, uma elite "parmesão" é adequada e queijos comuns - holandês, russo.

Sumkarkers em casa

Ingredientes:

  • Pães - 400 g (pão);
  • Queijo - de 70 a 100 g;
  • Óleo vegetal - 4 mesa. colheres;
  • Sal - a terceira parte da colher de chá;
  • uma mistura de pimentas;
  • Alho (opcional) - 2 dentes.

Cozinhando:

Corte o pão na forma de cubos. Sattail (grande ou finamente - não importa). Você faz alho em uma tigela grande. Adicione óleo e sal a ele. Todos esses ingredientes ultrapassam a colher junto com pimenta

Você pode adicionar 100 ml de maionese a esta mistura. Mão completa no molho cozido e misture suavemente com uma colher para que todas as peças estejam cobertas com essa composição. Comunique as fatias de pão em um chips de queijo. Comece a parte inferior da batalha com papel. Cozimento. Vou aquecer até 180 °. Tem seu próprio culinário "produto" por 20-25 minutos. Nos primeiros cinco minutos, é desejável misturar as migalhas para que a camada uniforme de queijo derretido seja formada. Apoiar esta luz lanche para lanches ou servir aos primeiros pratos.

7. Doces biscoitos do bastão no forno

Sumkarkers em casa

Se você tem um pão obsoleto (ou mesmo fresco), não se apresse em jogar fora. Confira como fazer bolachas doces no forno para surpreender as famílias com um novo prato interessante.

Cubos crocantes com açúcar impregnado com creme azedo perfeitamente apto como uma adição ao chá ou café. Vale a pena notar que, em vez de pão, você pode usar um pão com qualquer recheio.

1. Creme de leite - 200 gr.

2. Baton (ou Bolo) - 200-300 gr.

3. Açúcar - 1.5 Óculos

Como cozinhar bolachas doces de um bastão no forno:

Corte as fatias não muito grossas, em seguida, cada fatia pode ser cortada para obter muitos quadrados. A quantidade necessária de açúcar e creme azedo decompor em diferentes placas profundas. Cada lanche doce futuro é reduzido primeiro para o creme de leite, então imediatamente corte em açúcar. Deite os cubos na assadeira seca, mas coloque-os a uma curta distância um do outro. Assar um deleite definindo uma temperatura de cerca de 200 graus. Desligue a técnica após 5 minutos, alimente os produtos quando completamente resfriado.

O que pode ser feito com pão não-cozer para que seja mais rápido do que apenas cozido? Prepare bolachas no forno. Este é um lanche simples, mas muito variável, que pode ser preparado a partir de pão branco ou centeio, pães ou bastão usando vários temperos e especiarias.

Biscoitos rosados ​​de pão branco com aroma de alho

Sumkarkers em casa

Estas peças de pão crocantes apetitosas e altas secas a Goldenness complementarão qualquer primeiro prato, salada ou assistir a um filme interessante. Sem aditivos prejudiciais, apenas prazer gastronômico refinado!

Ingredientes:

Pão branco ou pão - 400 g Alho fresco - 3 dentes
Sal - 1/2 h. L. (gosto) Ervas de azeitona secas - pinça (opcional)
Pimenta moída preta - 1/4 h. L. Óleo vegetal - 4 colheres de sopa. eu.

Como assar nos biscoitos de alho do forno de pão branco (receita passo a passo com fotos):

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Para a base de lanches crocantes, tanto o pão de ar quanto os avisos comuns são adequados. É aconselhável usar produtos de padaria de ontem. E não tanto com o propósito de economizar e libertar reserva, tanto por razões de conveniência. Um grupo ligeiramente perseguidor corta muito mais fácil e cresce significativamente menos. Portanto, os biscoitos sairão mais limpos. Primeiro divida o pão nas placas com uma espessura de 1,5-2 cm. E depois transforme-os em quadrados ou retângulos.

Sumkarkers em casa
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Prepare um amplificador natural e saborosa. Limpe alguns dentes de alho. Cortar a faca ou vender através da imprensa. Colocar em um pequeno sudina. Adicione sal. Scate completamente até que a especiaria aromática seja permitida suco. Alho fresco pode ser substituído por granular. Em seguida, neste caso, nada precisa.

Sumkarkers em casa
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Jogue fora ervas de azevinho e um pouco de pimenta preta. Se não houver tempero acabado, substitua-o por alecrim, orégano, manjericão, tomilho, endro e outras fragrâncias em uma forma seca e esmagada. Não ame essas especiarias? Você não pode colocar. Despeje o maslice. Idealmente, use azeitona. Não só fornecerá uma crosta avermelhada ao dirigir biscoitos no forno, mas também dar uma fragrância fina. E o benefício é mais no que no girassol comum. Mas se as frutas azeitonas de azeitona não estiver à mão, não é necessário correr a cabeça para a loja. Adequado qualquer óleo de origem vegetal. Agite o conteúdo da tigela.

Sumkarkers em casa
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Adicione às peças de pão. Misture bem para que a mistura de fundição seja distribuída uniformemente. Coloque seus biscoitos futuros na assadeira. É desejável que eles "facilmente" em uma camada. Máximo - dois. Se a hora é "vagão", crackers secos no forno a 120 graus. Isso levará cerca de 30 a 40 minutos. A vantagem indiscutível desse método de preparação - peças de pão não precisam virar. Eles não vão queimar. Os hóspedes já são rude tambores na porta? Permitir que o forno aumente até 200 graus, coloque uma assadeira com o lanche futuro. E ir para conhecer o sofrimento. Enquanto lavam as mãos, o aperitivo certamente pá. Geralmente não leva mais de um quarto de hora. Mas não os esqueça às vezes "shuffle". Qualquer hora e temperatura, o forno deve ser uma taxa gratuita.

Sumkarkers em casa
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Os crocos acabados serão ligeiramente esfriar e usá-lo de propósito. Isto é, coma com prazer. Eu gosto de adicioná-los à sopa de ervilha com carne defumada perfumada. Apenas perturbativamente saborosa. E sob cerveja também é bom. Pode ser

Sumkarkers em casa

Pão preto croutons como em um restaurante - friável fora e suave dentro

Sumkarkers em casa

Pela primeira vez, friamos os croutons antes das nuvens tocando, mas como cozinhá-los, se você quiser deixar uma crise e deixar o coração macio. Há um pequeno segredo para preparar tais croutons. Tente fritar e talvez você se torne seu verdadeiro fã. Para estes Grenochk, vamos levar um pão redondo de pão de centeio clássico, também é chamado Darnitsky. É cinzento claro dentro, marrom do lado de fora e tem aceso leve, mas com todos nós amados pela infância.

Vai levar:

  • pão de centeio - 1 pcs,
  • Alho - 5-6 dentes,
  • Verdes de endro, salsa e cebola verde - 2 galhos,
  • manteiga vegetal para pão - 2-4 colheres de sopa,
  • Óleo vegetal para fritar
  • Sal e pimenta a gosto.

Cozinhando:

Cozinhar os croutons são suaves no interior e com pasta de alho do lado de fora.

Prepare a pasta de alho para que, enquanto estamos fritando pão, ela piscando e deu o gosto máximo. Coloque o alho limpo em um copo ou frasco, ligeiramente satisfaz e pimenta. Adicione lá os mesmos galhos de vegetação, você pode cortá-los em 2-3 partes para que eles não sejam muito grandes. Preencha várias colheres de óleo vegetal e moer o liquidificador para obter pasta quase homogênea. Pode haver peças de vegetação e alho, mas muito pequenas.

Se acontecer muito grosso e mal esmagado, então despeje um pouco de óleo. A pasta total deve lembrar a tranquilidade da maionese.

Agora cave um pão redondo para grandes fatias grossas sem menos centímetro. As bombas não usam, é melhor repitá-los para o almoço junto com um borso.

Pré-aqueça o óleo vegetal em uma frigideira. Coloque fatias de pão em uma frigideira e frite a uma crosta avermelhada em dois lados. Provavelmente para isso não requer mais de um minuto. Não pegue seu pão.

Coloque croutons prontos em uma toalha de papel e ligeiramente descasque a óleo de fritura. Depois disso, pegue a faca para o óleo e espalhe os grens quentes de pasta de alho, que foi preparado com antecedência. Sentou a superfície inteira do sacramento de um lado.

Agora pegue uma faca afiada ou uma faca serra para pão e corte as fatias nas tiras ligeiramente na diagonal. Coloque um lindo em um prato e sirva com um molho saboroso. De cima, eles vão triturar, e dentro permanecerão suaves.

Bom apetite!

Crackers deliciosos em casa - cozinhar segredos

Biscoitos estão felizes em abrir alguns de seus segredos de recepcionistas para que aqueles pudessem surpreender as famílias com um novo prato

Então, por exemplo, antes de cozinhar lição de casa, é importante se familiarizar com alguns conselhos:

  1. Se o pão estiver muito molhado, enquanto seca a porta do forno aberta. Então você ajudará a umidade infeliz a evaporar mais rápido.
  2. Adicionando ervas como temperos, não se deixe levar, porque as especiarias são projetadas para sublinhar o sabor dos pratos, e não sua supressão. Vale a pena notar que o alho não combina com endro seco.
  3. Se você fizer bolachas, o que se tornará ingredientes adicionais para sopa ou alface, então pense sobre a combinação de especiarias que estão em pão ralas e em um prato cozido.
  4. Opções de óleo vegetal para reabastecer há muitos se você não ferver isso. Bigode, gergelim, amendoim ou azeitona.
  5. Temperada com pedaços de pão de manteiga imediatamente, porque após um longo armazenamento, que contém gorduras poliinsaturadas torna-se compostos químicos prejudiciais.
  6. Se você fez crackers no forno, mas decidiu mantê-los por um longo tempo e esperar que eles permanecerão crocantes e saborosos, depois depois de assar, enviar peças em um frasco de vidro de fechamento hermeticamente.
  7. Se você não consegue encontrar um pão obsoleto, e você não quer secar de branco, não quer fritar raiz de aipo, enquanto cada haste precisa cortar em pequenos cubos. É necessário temperar com uma mistura de manteiga derretida, especiarias, mostarda e sal.

Confira as receitas e prepare o pão caseiro no forno.

Otário com queijo no forno

Você precisará:

  • 300 g de pão branco
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 100 g de queijo sólido
  • Sal, especiarias a gosto

Corte sua crosta de pão, corte as migalhas com cubos. Mistura de azeite com sal. Adicione ervas e especiarias picantes que você gosta (curry, alho seco, uma mistura para frango, etc.). Coloque o pão na mistura, misture bem e decompondo-se ao contrário.

Queijo sólido sattail no ralador fino. Polvilhe pão. Varrer em um forno pré-aquecido.

Apetitoso Crackers Ruddy amam quase tudo. A delicadeza nítida pode ser snackorn, em seguida, os biscoitos são servidos para cerveja, sopa ou usados ​​como um aditivo a saladas. E doces biscoitos de baunilha com passas ou papoulas são servidos para chá, leite ou café.

Claro, hoje tal delicadeza com qualquer sabor pode ser comprado em todas as lojas, mas será muito mais mais saborosa e mais útil se você precisar preparar bolachas no forno. Especialmente desde que é tão fácil que até mesmo uma criança pode lidar com a tarefa.

Você pode cozinhar bolachas no forno de qualquer pão

Ao mesmo tempo, é completamente, não importa se é branco ou preto, fresco ou marcas. A única condição ao usar pão estúpido, para que não fosse traços de molde

Então, como fazer bolachas no forno? Pão cortado em cubos. Se planejarmos usar bolachas em saladas, fazemos pequenos cubos. Se você pretende simplesmente comê-los, é melhor fazer cubos com uma faceta de cerca de 2-2,5 cm. Até agora vamos cortar o pão, ligar o forno para aquecer, instalar o termostato por 180 graus. Despeje os cubos de pão na assadeira, coloque no forno por 15-20 minutos. O tempo depende de quão crocantes e ruddy que você deseja obter. Então prepare biscoitos simples, mas para torná-los mais interessantes, você pode usar uma variedade de temperos.

Por exemplo, se é decidido preparar biscoitos picantes no forno, então antes de enviar uma assadeira com cubos de pão no forno, eles devem ser polvilhados com um sal de moagem fino, pimenta preta, paprika seca ou curry. Temperos podem ser escolhidos para o seu gosto. Mas se você pretende fazer bolachas doces para o chá, depois em pó de açúcar (você pode misturá-lo com açúcar de baunilha ou canela) que você precisa polvilhar biscoitos prontos, imediatamente, como tirá-los do forno.

E você pode mostrar fantasia e preparar biscoitos de alho perfumados no forno, que podem ser submetidos a um pampus tradicional. Na metade do bastão de branco (ou preto, alguém como ele), o pão precisará de aproximadamente metade do copo de óleo vegetal. O melhor de tudo, é claro, tome azeitona, mas também está derramando óleo em uma tigela, eles apertam um par de dentes de alho, nós envergonhamos os verdes secos e colocamos sal. A vegetação seca pode ser qualquer - endro, salsa, manjericão. E você pode tomar uma mistura pronta, por exemplo, "ervas de oliva" ou um conjunto de especiarias italianas. Em óleo perfumado, cortamos pedaços de pão (para a preparação deste prato, seu pão não vale a pena cortar demais). Colocando cubos de pão na assadeira e no forno. Assar até que eles sejam torcidos e não obtenham a dureza necessária.

Você pode preparar um lanche com queijo. Para fazer isso, você precisa de biscoitos quase prontos para polvilhar com queijo que você precisa agarrar no pequeno ralador, e enviá-los para o forno literalmente por alguns minutos, para que o queijo começasse a derreter.

Deve ser dito que as bolachas de sobremesa estão se preparando não apenas de migalhas crocantes crocantes docesas são mostradas abaixo, assadas como cookies.

Então, nós quebramos em uma tigela de três ovos e os jogamos com um copo de açúcar e uma colher de chá, adicionamos um copo de creme azedo e um copo de passas em uma mistura (você pode substituir porcas ou panelas). Chá (sem rolo) colher Soda mistura com a mesma farinha, adicione à massa e misture. Adicione 4-4,5 xícaras de farinha para fazer massa muito legal. Deixe-o obter lateralmente trinta minutos, então divida as três e quatro partes e formar um bar alongado, em forma que se assemelhe a baguetes franceses. Nós os colocamos em uma assadeira lubrificada e vamos assar com dois graus até a prontidão.

Então eu vou levar seus fornos, um pouco legal, de modo que só não queimam e aplica as fatias não frágeis. Vamos nos decompor-los no balcão e novamente vamos enviá-lo para o forno para que os biscoitos sejam secos e esmagados. Crackers acabados são cobertos com açúcar em pó e revestimento, aplicamos ao chá.

Como fazer bolachas no microondas

Sumkarkers em casa

Para cozinhar, precisamos de pão ou pão. É necessário cortar cubos e para que eles sejam aproximadamente do mesmo tamanho. Simplesmente, os cubos de vários tamanhos serão assados ​​desigualmente. Supliks no microondas perdendo a umidade no início e depois já nas bordas. Se você invadir tal sukharik, então será mais escuro dentro do que o topo. Isso deve ser considerado ao verificar a disponibilidade.

Sugari é preparado em etapas, desligando periodicamente e mexendo:

  • Nós cortamos um pedaço de pão ou um naco de 1-1,5 cm em cubos de tamanho, deixamos de morar em meia hora.
  • Nós dividimos a peça de trabalho no prato com uma camada fina. Nós ligamos o menor poder e tambores por 2-3 minutos, dependendo das características do seu dispositivo. Relógio de não queimar.
  • Enquanto os biscoitos no microondas são assados ​​com uma mistura de 185 ml de azeite (você pode girassol) com sal e 6 panos de alho perdidos através da imprensa (você pode adicionar tempero favorito em vez de alho).
  • Remova os biscoitos do forno e despeje-os com o molho de óleo resultante, misture e asse 1,5 minutos.

A coisa mais importante ao dirigir a colheita no forno de microondas é necessária o tempo todo para observar o processo e periodicamente desativar e agitar o prato.

Como cozinhar croutons no microondas

Sumkarkers em casaCroutons perfumados -

  • O pão será cortado grandes fatias.
  • Em uma tigela despejamos óleo, adicione alho picado a ele.
  • Encontrar na mistura em ambos os lados da tira de pão e solim a gosto.
  • Coloque em uma placa plana em uma linha.
  • Nós assamos 1-2 minutos em pleno potência.
  • Você pode provar. Pode ser quente e frio.

Suchariki é um lanche de lar muito saboroso para cerveja com sabor picante. Você pode cozinhar bolachas de pão preto e de branco.

Suchariki para cerveja em casa de pão preto

Sumkarkers em casaColher de chá de pimenta vermelha

  • Corte o pão em pequenos cubos ou palha fina e colocar em um saco de plástico.
  • Fazemos molho: misture óleo vegetal com alho esmagado, pimenta, sal e verduras.
  • Nós enchemos o molho no saco com pão fatiado e impedimos atentamente (você precisa esfregar o pacote) para que as fatias absorvem todo o líquido.
  • Em seguida, deite-se em uma assadeira e assada, mexendo periodicamente e tentando prontidão.

Suchariki para cerveja de pão branco "kiries"

Considere como fazer "Cyrises" em casa. Para a preparação de "Kiriesk", levará pão branco ou um pão, mas já que é mais poroso do que preto, o corte em cubos suaves não é fácil. Portanto, é melhor tomar um caule, e de fresco pode ser obtido cortando a montanha de migalhas.

  • Nós aplicamos uma porção lisa de 1 bando de pão branco.
  • Tomamos 70 gramas de óleo de girassol ou mistura de azeitona com 1 colher de chá de paprika e 0,5 colheres de chá de sais. Você pode adicionar uma pimenta vermelha ou uma mistura de pimentas se você gosta de afiar.
  • Misture a mistura resultante com colheitadeiras de biscoitos.
  • Nós dividimos em uma assadeira em uma camada e colocamos no forno, pré-aquecido a 180 graus. Nós assamos a uma linda cor dourada.

Suchariki à cerveja pode ser feita com diferentes recargas naturais: com tomate, com endro, com queijo e outros amados temperos.

Crackers caseiros são muito saborosos, e se eles são preparados na hora, eles têm uma mágoa agradável. Você pode cozinhar bolachas de tamanhos diferentes e diferentes sabores. Eles podem ser usados ​​simplesmente com chá, e você pode adicionar sopas e saladas. Os biscoitos mais deliciosos para uma sopa com alho. Considere o processo de sua preparação.

Bolachas com alho

Pães com alho incrivelmente apetitoso, sabor amado desde a infância.

  • Vamos reabastecer a bolachas com alho: 3 colheres de sopa de óleos misturam com 7 dentes de alho, perdidos através da imprensa, e sal, vamos embora por meia hora.
  • Um bug do pão de centeio ou trigo cortado em fatias finas e colocar em um saco de plástico.
  • A mistura de alho de óleo borrada é adicionada a fatias e aperte intensivamente o pacote.
  • Coloque fatias em uma assadeira e coloque frito no forno, aquecida a 100-120 graus.
  • Nós assamos até que o efeito nítido é obtido, não esquecendo de transformar periodicamente as fatias.

Os bolachas foram inventados para o pessoal militar, mas então as coroas caíram ao longo da moral e todos os civis. Sugari é benéfico em pão economicamente seco é armazenado por mais tempo. Também é útil para a saúde, eles são mais fáceis de digerir do que pão fresco, não criam cargas no sistema digestivo. Suchariki é um produto único.

Como fazer bolachas caseiras: crocante!

Para fazer cubos crocantes perfumados, pedaços ou fatias em casa, você pode usar qualquer ontem ou até mesmo pão fresco ou um monte.

Use os sulcos encaracolados de metal para surpreender as famílias ou convidados com a forma original de superstars, cozidos pessoalmente.

Como secar a coroa no forno

As peças nítidas temperadas feitas de pão ou pão varejadas podem ser usadas de maneiras diferentes: há chá, adicionar à salada, sopa ou caldo.

Para não jogar fora um produto de padaria tão valioso, leia as maneiras mais populares como cozinhar bolachas no forno.

Os produtos serão mais saborosos se forem precipitados: a opção ideal é impregnação, porque somente as especiarias absorvem uniformemente.

A que temperatura, britadores secos no forno

Há nuances nesse assunto, porque cada tipo de pão secará de maneiras diferentes.

Em qualquer caso, fatias, cubos ou abrigos durante a necessidade de cozinhar várias vezes para secar uniformemente.

Assim, a temperatura ideal dos fornos para superstars é: de pão branco - 170 graus; de cinza ou corte - não mais de 180 graus; de preto - 180 graus; De uma padaria - 170 graus.

Crackers deliciosos em casa - cozinhar segredos

As cookins estão felizes em abrir alguns de seus segredos para as recepcionistas, para que aqueles pudessem surpreender as famílias com um novo prato.

Então, por exemplo, antes de cozinhar lição de casa, é importante se familiarizar com alguns conselhos:

Se o pão estiver muito molhado, enquanto seca a porta do forno aberta. Então você ajudará a umidade infeliz a evaporar mais rápido.

Adicionando ervas como temperos, não se deixe levar, porque as especiarias são projetadas para sublinhar o sabor dos pratos, e não sua supressão.

Vale a pena notar que o alho não combina com endro seco.

Se você fizer bolachas, o que se tornará ingredientes adicionais para sopa ou alface, então pense sobre a combinação de especiarias que estão em pão ralas e em um prato cozido.

Opções de óleo vegetal para reabastecer há muitos se você não ferver isso.

Bigode, gergelim, amendoim ou azeitona.

Temperada com pedaços de pão de manteiga imediatamente, porque após um longo armazenamento, que contém gorduras poliinsaturadas torna-se compostos químicos prejudiciais.

Se você fez crackers no forno, mas decidiu mantê-los por um longo tempo e esperar que eles permanecerão crocantes e saborosos, depois depois de assar, enviar peças em um frasco de vidro de fechamento hermeticamente.

Se você não consegue encontrar um pão obsoleto, e você não quer secar de branco, não quer fritar raiz de aipo, enquanto cada haste precisa cortar em pequenos cubos.

Receitas para biscoitos no forno

Cada anfitriã econômica já encontrou a saída, de modo a não jogar fora o pão obsoleto - para colocá-lo.

Opções, com que especiarias é fazer, há muitos, porque muitos gostam de experimentar combinações de gostos.

Escolha uma receita adequada para cozinhar biscoitos no forno para usar produtos crocantes como uma adição a qualquer prato.

1. Sugari de pão preto no forno

Cubos de centeios crocantes perfumados podem ser usados ​​para o que você quer: como um lanche sob cerveja ou sob a forma de um ingrediente adicional para muitas saladas ou o primeiro.

Cutshhes no forno de pão preto ficará perfumado e bonito, como na foto, se todos vocês serem feitos passo a passo, conforme descrito na receita. Salve-se dessa maneira para não procurar muito tempo.

Produtos:

1. sal (pequeno) - a gosto

2. Pão preto - 1 pc.

3. Óleo vegetal - 45 ml.

4. Especiarias, ervas secas - se desejar

Como cozinhar bolachas de pão preto no forno:

Corte o pão de um pão de centeio de perseguição por cubos, palha ou cubos, enquanto a espessura de cada peça não deve ser superior a 1 cm.

Deite metade da porção de óleo em um saco de plástico, despeje as mesmas fatias cortadas lá, saudação, opcionalmente adicionar especiarias ou uma mistura de especiarias.

Adicione o óleo deixado restante, mais alguns sal, especiarias e coletar a borda do pacote na mão.

Segurando a segunda mão, perfeitamente, mas intensivamente agitar o conteúdo da embalagem para que o reabastecimento resultante seja distribuído para cada nódulo ou cubo.

Cubra a assadeira com um pedaço de papel de pergaminho, despeje uma camada de espaços em branco. Enviar produtos para o forno, no qual a temperatura já conseguiu subir para 180 graus.

Asse a crucha para que elas se tornem cor dourada.

2. Pão branco acidenta no forno

Esses bolachas vendidos em todas as lojas têm poucas pessoas úteis para o corpo humano.

Se você quer que suas famílias usem o máximo possível "alimentos saudáveis", tente colocar os bolachas em um forno de pão branco.

Os produtos caseiros são obtidos bonitos, como na foto, e o sabor dos lanches com queijo irá apreciar até os gourmets mais exigentes.

Produtos:

1. Sal - a gosto

2. Alho - 2 dentes

3. Oil - 3 colheres de sopa. Colheres.

4. Baton - 400 gramas.

5. Queijo - 100 gr.

Como cozinhar bolachas de pão branco no forno:

Corte o pão com pequenos cubos. Segure o queijo de qualquer tipo. Alho esmagado com uma faca afiada ou com a ajuda de um Garberody.

Salgado um pouco, após o que está em uma colher, enquanto a especiaria não permite suco. Para derramar cubos de pão com a mistura resultante, misture completamente para que todos os produtos estejam uniformemente encharcados.

Abunda a bandeja de papel de cozimento, estabelece futuros lanches crocantes em uma camada. O forno de pré-aquecimento antecipadamente, asse a 180-200 graus antes da crosta dourada apetitosa.

Vale a pena notar que os produtos a primeira cozedura devem ser agitados para que o queijo derretido seja distribuído em cada cubo de pão.

3. Supliks com alho no forno

Tais lanches ganharam um lugar honrado na cozinha dos proprietários, porque podem ser preparados literalmente em alguns minutos, e depois usar como um lanche adicional para os primeiros pratos.

Sukhari com alho no forno tem um aroma agradável e sabor, que é o principal fator para gourmet.

Salve-se esta receita, de modo a não pensar como tratar rapidamente o pão obsoleto.

Produtos:

1. Azeite - 60 ml.

2. Baton ou Baguette - 1 pc.

3. Sal, pimenta moída - a gosto

4. Alho - 4 dentes

Como cozinhar bolachas com alho no forno:

Incluir antecipadamente forno, exibindo uma temperatura de 190 graus. Puxe a assadeira, apontando papel. Despeje óleo na panela, coloque um alho picado lá.

A especiaria que você precisa não fritar, mas passar, não mais que 30 segundos. Comutando fatias de mistura de pão com mistura de alho-óleo, deixe por alguns minutos para que eles absorvam o reabastecimento.

Compartilhe cubos de pão com uma camada no papel, envie uma assadeira no forno. Costure o pão experiente, até que todos os sukharik se tornem cor de ouro.

4. Crackers de centeio no forno

Tais lanches podem servir como um prato independente para a cerveja ou realizar uma excelente adição ao impulso.

Anteriormente, o pão despertado, de modo a não jogar fora, e hoje há bolachas de centeio com alho no forno para desfrutar do seu gosto.

Tudo que você precisa fazer é preparar produtos e fazer tudo passo a passo, conforme escrito na receita.

Produtos:

1. Azeite - 2 colheres de sopa. Colheres.

2. Alho seco - 1 h. Colher

3. Sal, temperos - a gosto

4. Pão de centeio - 0,6 kg.

5. Alho fresco - 2 dentes

Como preparar crackers de centeio no forno:

Colhe sua crosta com um bastão, migalha para a forma dos cubos. Atire na peça de trabalho em uma tigela grande. Produtos polvilhe com alho seco, sal.

Para não danificar lanches futuros, você precisa esmagar os pratos. Despeje os cubos de pão com óleo, e jogue um alho fresco lá.

Agite uma tigela novamente. Para fritar biscoitos em um forno pré-aquecido por não mais de 15 minutos, mexendo periodicamente.

5. Crackers Caesar no forno

Muitas recepcionistas que estão interessadas em cozinhar a comida de restaurante em casa estão interessadas em como fazer breadcrumbs no forno.

Cubos crocantes são um ingrediente adicional para muitos pratos: caldos, saladas, etc.

Por exemplo, suba a crucha para César no forno não fará muita dificuldade até mesmo cozinhar iniciante, porque há uma receita passo a passo.

Produtos:

1. Alho - 3 dentes

2. Basílio seco, ervas de azeitona - 2 colheres de sopa. Colheres

3. Um bastão branco obsoleto - 0,5 kg.

4. Óleo vegetal - 0.25 óculos

5. Manteiga de manteiga - 0,25 óculos

Como cozinhar bolachas para César no forno:

Pão cortado em cubos não muito grandes. Em grande capacidade, misture o óleo vegetal, fundido cremoso, adicione pressão à massa de crosta e outros temperos.

Adormecer produtos, misture para que eles sejam impregnados com este reabastecimento. Asse com 200 graus no máximo 10 minutos, ou até que os lanches se tornem corados.

Peças crocantes prontas para usar quando completamente resfriado.

6. Suchariki com sal no forno

Esta receita apreciará aqueles que amam comer durante o dia.

Vale a pena notar que os biscoitos caseiros com sal no forno trarão muito mais benefícios para o corpo do que aqueles que são encharcados por aditivos alimentares prejudiciais.

Se desejar, você pode fazer cubos de pão não apenas com sal e pimenta, mas também por outros temperos com diferentes gostos: bacon, queijo, etc.

Produtos:

1. Sal - 5 gr.

2. Baton branco - 1 pc.

3. Temperos - a gosto e desejo

Como cozinhar bolachas com sal no forno:

Corte o pão com vassouras, fatias ou cubos. Certifique-se de que as peças não são muito grossas ou finas, porque elas não podem secar ou queimar.

Deite-se a maior bruxas em uma assadeira, polvilhe levemente com água comum. Polvilhe sal, especiarias, mas não exagere.

Envie a peça no forno pré-aquecido. Exposição de temperatura ótima - cerca de 150 graus. Seco, movendo periodicamente os produtos até se tornarem uma bela cor de ouro.

7. Doces biscoitos do bastão no forno

Se você tem um pão obsoleto (ou mesmo fresco), não se apresse em jogar fora. Confira como fazer bolachas doces no forno para surpreender as famílias com um novo prato interessante.

Cubos crocantes com açúcar impregnado com creme azedo perfeitamente apto como uma adição ao chá ou café. Vale a pena notar que, em vez de pão, você pode usar um pão com qualquer recheio.

Produtos:

1. Creme de leite - 200 gr.

2. Baton (ou Bolo) - 200-300 gr.

3. Açúcar - 1.5 Óculos

Como cozinhar bolachas doces de um bastão no forno:

Corte as fatias não muito grossas, em seguida, cada fatia pode ser cortada para obter muitos quadrados.

A quantidade necessária de açúcar e creme azedo decompor em diferentes placas profundas. Cada lanche doce futuro é reduzido primeiro para o creme de leite, então imediatamente corte em açúcar.

Deite os cubos na assadeira seca, mas coloque-os a uma curta distância um do outro. Assar um deleite definindo uma temperatura de cerca de 200 graus.

Desligue a técnica após 5 minutos, alimente os produtos quando completamente resfriado.

Bom apetite!

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