Қуырылған котлеттер қатты сақталып, қалай түзетуге болады?

Қуырылған котлеттер қатты сақталып, қалай түзетуге болады?

Перапи қуырылған котлеттер қатты қуырылған?

Қуырылған котлеттер қатты сақталып, қалай түзетуге болады?Пересветик. [891K]

3 жыл бұрын

Бұл жағдайда шығудың жолы бар, котлеттерді шеберге жіберіңіз, үлкен кесілген картоп, дәмдеуіштер, дәмдеуіштер, су қосып, картоп дайын болғанға дейін барлық нәрсе ұрлайды. Бұл Китлетден артық тұзды алатын картоп және ол дәмді екінші тағамды құрайды.

Дайын болса, котлеттер сақталады

Біз котлеттерді контейнерге жинап, тұзды, тұзды, бірақ тұзсыз, жақсырақ сүт дайындап, қоштасуға мүмкіндік береміз, ал Китлетден тұз тұздықты алады, дәмі қалыпты болады.

Ең оңай опция - кез-келген бүйір тағамды дайындау, бірақ ол жаңа болуы керек және оны котлеттерге қызмет етіңіз, сондықтан сіз олардың тұзды дәміне қарай бере аласыз.

Сондай-ақ, сіз оларды кесектермен кесіп, қайнаған суға салып, дәмді сумен бірге киюге, дәмдеуіштерді қосуға, бірақ күріштерді алмастырмаңыз.

Сұрақтың авторы бұл жауапты ең жақсы деп таңдады.

Corelpainter.

3 жыл бұрын

[156K]

Мен сақталған жинақты түзету үшін дәлелденген әдісімді ұсынамын. Жастарымда мен осындай оқиғалардан бірнеше рет болдым, бірақ мен келесідей болды: мен бес орташа картопты тұзсыз кептірдім, содан кейін оларды сындырып, ыстық сүт қосып кеттім, содан кейін бәрі бәрі жақсы болды, сондықтан бәрі жақсы болды Жұмсақ картоп картоп пюресі, дәмі, дәмі мүлдем реттелмеген. Содан кейін котлеттердің жинақтарын үстіне қойып, кәстрөлді қақпағышпен жауып, кәстрөлді жылы қыздырылған пешке кішкене отқа 20-30 минут қояды. Картоп картоп пюресі Китопты осындай сөндірумен, сондай-ақ Китлетден шамадан тыс тұз сіңіреді, ал котлеттердің дәміне қарай қалыпты жағдай болады. Егей

3 жыл бұрын

[438K]

Егер котлеттер сақталса, олар өте хош иісті, бірақ олар оларды жеуге болмайды, бұл өте тітіркендіргіш. Егер ол болған болса, онда жағдай әлі де кейбір жолдармен түзетілуі мүмкін.

Өте қиын, сізге кез-келген басқа өніммен тұздалған котлеттер қажет, сондықтан тұздың тұздылығын азайтады.

Ақылға түсетін бірінші нәрсе - Китлет үшін тұздықты дайындау. Тұздық бәрібір, ең бастысы, бастысы, оның ішіндегі котлеттермен өтірік айтып, олар толығымен «малынған». Бәрібір, егер тұздыққа дайындыққа дайын болса.

Бұл салмақ сынап жатыр, содан кейін бәрі тәртіппен, модерацияда болады. Алайда, котлеттерді есте сақтау керек, өйткені олардың тұздық екендігі белгілі болды. Бұл кішкентай трюктер сіздің тағамыңызды үнемдейді.

Сіз айға сәбіз қуырсын, аздап ұнды жасай аласыз (немесе осы қадамды өткізіп жіберіңіз), содан кейін томат пастасы, қызанақ шырынын немесе жаңа піскен қызанақты қосыңыз. Менің қызанақ шырыны өте әлсіз тұздалған. Томат пастасы сумен бөлінгенін ескере отырып, мұндай тұздық тұздалмайды және тұзданған тұзды «шығарыңыз». Оңтайлы, егер қызанақтың орнына - балғын, толығымен тұздалған, қызанақ немесе қызанақтан пюре болса.

Тұздық, сондай-ақ сүт тігуге болады. Ол крем, кефир, табиғи йогурт немесе басқа қышқыл сүт өнімдері немесе қаймақ болуы мүмкін. Қаймақ пен айраның көмегімен опция керемет. Тағы да Roaster Plus Plus Keafir Plus бит қайнатылды, бұл тұздық котлеттерді толтырады. Мұндай тұздық бұдан да, жақсырақ, өйткені Кефир, бастапқыда қызанақ пастасынан гөрі жақсы расталған.

Тұмшапеште 10 минут ұстап тұруға болады.

Дайын котлеттер 30 минут бойы қазандық қазанға салыңыз. Шамадан тыс тұз пароммен бірге кетеді, ал торттардың өздері жұмсақ және жұмсақ болады. Егер сізде екі есе қазандық болмаса, сіз терең шойын кемені ала аласыз, онда суды құйыңыз, содан кейін жабық қақпағының астында котлеттер жоғалып кете аласыз.

Сіз жалқау қырыққабат орамдары үшін, сондай-ақ тұздыққа жібере аласыз. Бұл өте тұзды Китлет үшін. Бұл жағдайда, кез-келген көкөністер жақсы (сіз үккіш бұрыш сабанын немесе жаңа картопты соққылармен, сабанмен ала аласыз). Егер сіз көптеген тұздық пен сұйықтық жасасаңыз, онда вермшель сол жерге барады - тіпті тағы да «ажырасу».

Сіз әлі де еті бар Adobo сияқты жасай аласыз. Тек котлеттер мен күрішті араластырыңыз. Күрішті алдын-ала қараусыз қайнату керек. Котлеттер кесектерге бөлініп, ас қасық бөлшектейді. Күрішпен араластырыңыз. Бұл макарон макароны сияқты бір нәрсе, тек күріш қосылған котлеттер. Китлет дана шамалы болуы керек, дегенмен ол тікелей «тартылған» қажет емес. Ең бастысы, күріш шырынды және бүйір жағынан бүйір тағамға жатып, қосымша дәм бере отырып, «сіңірілген» тұз.

Картоп пюресі картоппен бірдей немесе майдалап туралған картоппен бірдей әрекет ете аласыз - кішкентай кішкене кәстрөлдермен араластырыңыз, жатып, жатып беріңіз.

Сіз котлеттерді сорпаға лақтыра аласыз, тек олар толығымен бұзылып, тартылған жерлерге айналады. Бірақ ыдыс құтқарылады! Мысалы, вермишель сорпасына лақтырыңыз. Сорпа ауырмайды! Kritikspb.

3 жыл бұрын

[91,5K]

Егер котлеттер тым тұзды болса, үмітсіздік жасамаңыз,

Котлеттермен жинақты бірнеше жолмен түзетуге болады:

Бірнеше картоп қайнайды, ал тұздау, пюреде көп жиналуы, су немесе сүт қосу қажет емес,

Пюре тым қалың болмауы керек,

Осы пюреде «біздің котлеттерімізді» 15-20 минутқа қою үшін «орап».

Күріш, макарон немесе көкөністерден шешілмеген гарнир сонымен қатар котлеттердегі қосымша тұзды тегісте алады.

Көбісі әлі де котлеттерді жейді, оларды шанышқымен айналып, бүйір ыдысымен араластырыңыз, сонда дестілмеген жанама ыдыс котлеттердегі артық тұзды шешеді.

Котлеттерді 10-15 минут қайнату керек соусты аралау. Мысалы, қаймақ тұздығы.

Котлеттер Біз табаға картоп, май және аз мөлшерде су жібереміз. Содан кейін майдалап туралған жасыл және лавр жапырағы, қара бұрыш бұрышы және басқа да дәмдеуіштерді қосыңыз. Бұқтырғыш 20-25 минут ішінде. Нәтиже өте дәмді және қанағаттанарлық тағам болады.Жақсы тамақтандырғыш котлеттерді көк және көкөністермен тұзсыз сақтады.

3 жыл бұрын

Renata4344.

[111K]

Мүмкіндіктер жоқ, Китлетден қосымша тұзды алып тастаңыз.

Ең оңай жолы, бұл котлеттерді кез-келген тұзды емес тұздықта түсіріп, оларды қайнатыңыз, жақсырақ тығыз қақпақ астында қайнатыңыз. Котлеттер күшті, ал тұздық қажет болады.

Бұдан алуға болады:

1.Тометикалық шырыны Томат пастасы сумен және осындай тұздыққа дайындалған, котлеттерді қайнатыңыз. Дәмдеу үшін сіз лавр жапырағы мен көкөністерді қоса аласыз.

2. Оны сумен бөліп, котлеттерге құйыңыз - қайнатыңыз.

3. Блендер ұнтақтағыштармен көкөністер бар - пияз, сәбіз, қоңыр бұрыш, қызанақ, сарымсақ. Алынған қоспасы өсімдік майына қуырып, су құйып, қайнатыңыз - қайнатыңыз.

4. Қаймақ пен қызанақ шырынын араластырыңыз, су қосыңыз. Қайнатыңыз және котлеттерді тұздыққа түсіріңіз - қайнатыңыз.

Әдетте бұл жеткілікті болады, аспан тұздыққа түседі.

3 жыл бұрын

Суспензия үшін сіз бүйір табақты тұзсыз пісіруге болады.

Эфони.

[19,7K]

Өкінішке орай, солай болады. Сонымен қатар, тіпті тәжірибелі иелері. Бұл жағдайда Китлетден алынған тұздық түрі сияқты, кейінірек макарон немесе картоп пюресі картопты құйып жатыр. Бүйірлік тағам, әрине, соустың барлық басқа ингредиенттері сияқты тұздалмауы керек. Сүт немесе қаймақпен тұз тұздығын алыңыз.

3 жыл бұрын

Немесе сіз оларды табаға немесе пешке картоппен және сумен салуға болады (тұзсыз). Тұз бәрі бірдей емес, бірақ шығады.

Егер тағамды үнемдеуге уақыт аз болса, онда жаңа жағын немесе тұзсыз көкөніс салаты котлеттерге жіберілуі мүмкін. Бұл, кем дегенде, жалпы тағамның дәмін қалайды.

Игеу [34.9k]

3 жыл бұрын

Егер котлеттер қатты сақталса, онда суда немесе басқа сұйықтықтарда сөндіру бейтараптандырылмаған. Тоқасыз гарнирі бар котлеттер бар, олар да дәмді емес.

Мен дайын котлеттерді ет тартқыштар арқылы ұнтақтаймын және оларды Макаронға тартылған ет, осылайша флоттағы макарондықтарды (макарон, табиғи түрде дайындаған кезде) қолданар едім.

3 жыл бұрын

Жақсы кек

[229K]

Менде бір ғана кеңес бар: қайнатылған күріш қосыңыз, сынған котлеттермен араластырыңыз, сондықтан күріш қосымша тұз сіңіреді. Әдетте ол әрқашан жағдайды сақтау үшін сақталған сорпаға қосылады. Бірақ, қазірдің өзінде, алас, жапырақты ет. Допты жапқаннан жасаңыз (сіз бір жұмыртқаны жинауға қоса аласыз), ол екі есе қазандықта аздап ұсталуы мүмкін.

Қызыл бұлт [225K]

3 жыл бұрын

Сондықтан мен бұл жағдайды бірнеше минут бұрын түзетдім, котлеттер түскі асқа беріліп, олар өзгерді, олар өздерін жеп, жеді, бірақ олар оларды кетчуппен бірге бағалайды.

Сіз оларды үстелге кестеге жібере аласыз, мысалы, картоп - пюре немесе макарон.

Жақсы, немесе котлеттер бөлігін кесіп, сүтті құйып, шығарыңыз.

3 жыл бұрын

Дән

[385K]

3 жыл бұрын

Жаңа гарнирмен котлеттерге салыңыз. Мысалы, вермикелир немесе күрішпен, және олар іс жүзінде қоспайды. Мерекелік ас емес, бірақ кетеді, ештеңе қорқынышты емес.

Егер үйде мультипликер болса, онда күрішті пісіріңіз, бірақ котлеттерді бірнеше мирутқа салыңыз.

Зинидь

[5.2k]

Сүтті құйып, ішке салып, оны сезінгенше салыңыз. Егер сіз тепкілейтін болсаңыз, мен әрқашан сүтпен сақтаймын. Май кремі әлі де жақсы. Сіз пеште аласыз.

Бәрінен шаршады

[15K]

Сіз саусақпен тұзды дәмді «жасыра аласыз». Оны дайындағаны үшін: 0, 8 литр тұздалмаған көкөніс сорпасын алыңыз, 1 ас қасық ұн, 30 грамм май. Флуг қоңыр реңкке қуырыңыз, содан кейін май қосыңыз. Бұл қоспаның ішінде кішкене бөліктерге сорпаға құйыңыз. Қалыңдаудан бұрын орташа отта қабығы. Қажет болса, дәмдеуіштер қосыңыз. Котлеттер дайындалып, қыздырылған пешке 10 минут жіберіңіз.

Сіз бір-біріңізді толықтыратындай етіп жаңа гарнирмен бірге қызмет ете аласыз.

Немесе суда бұралып, сорпаны төгіп тастаңыз, оған тұз кіреді.

Жауапты білесіз бе?

  1. Әр қожайынның өмірінде, мен тағамды жөндеуге тура келген сәттер болды. Мысалы, макаронға келгенін шешуге оңай. Бірақ егер дайын котлеттер өзгерсе ше? Бұл қиындық тудырмайды, тіпті егер проблема тартылған ет болмаса да, дайын тағаммен.
  2. Бұл қатені түзету үшін бірнеше кеңестерге, жаңадан бастаушыларға және тәжірибелі иелерге көмектеседі.
  3. Егер салмағы тартылған болса
  4. Котлеттер не істеу керектігін дейсіз бе? Тек қан айналымы көрсетілген жағдайда бәрі өте қарапайым. Сіз оған қайнатылған күрішті қосып, ет ете аласыз. Сурет, әрине, пісіру кезінде тұздың қажеті жоқ.
  5. Еттердің қажеті жоқ па? Бұл жағдайда шешім бар: құрамды ингредиенттердің мөлшерін көбейту. Ет, картоп, қырыққабат немесе нан қосыңыз. Өнімдер жинақтың дәмін бұзбайды, бірақ мәселені оңай шешпейді.
Немесе суда бұралып, сорпаны төгіп тастаңыз, оған тұз кіреді.

Дайын котлеттерді салыңыз

Бірақ иесі Китеттің толық тақтайшасын бояған болса, не істеу керек, ал содан кейін мен котлеттерді қайта бастағанымды түсіндім бе? Қалай түзетуге болады? Бұл жағдайда және одан алыс жол бар.

Котлеттер пісіру парағында қайнатылған макарондармен немесе картоппен бірге ыдырайды. Барлығы кез-келген кремді тұздымен кетіп, көкке себіңіз және пешке пісіріңіз. Кассерол тәбетті және жұмсақ, ал тұрмыстық қоспалар сұралады.

Котлеттер табаға жіберіңіз. Бізге олармен картоп, май және аздап су жібереді. Онда біз ас үйді ас үйде тұз бен шыбықсыз қойдық. Бірнеше минутқа маска. Нәтижесінде сізде өте дәмді тағам болады. Картоп қажетті дәм бере отырып, артық тұзды таңдайды.

Кітіпті құтқарудың екінші әдісі - бұл дәмді емес. Бұл пештің тағамын дайындауға көмектеседі. Біз котлеттерді дәлелденгенге қойдық, сүт тұздығын ащы дәмдеуіштермен қосыңыз (тұзсыз!). Оны өзіңіз дайындаған дұрыс. Біз торттарды 180 градус температурада толтырамыз және қаңқаны толтырамыз. Барлығы шамамен 20 минутта аяқталады. Podliva орнына сіз сүтті немесе қаймақ тұздығын жаңа жасылдармен қолдануға болады.

Егер пісіру уақыты өте аз болса, котлеттерге жаңа жағын салыңыз. Бұл ыдыс-аяқтың дәмдік сапасын теңестіреді.

Тағамдарды құтқарудың басқа нұсқалары бар. Дайын котлеттерді кішкене кесектерге кесіңіз, оларға күріш, томат пастасы мен көктерін қосыңыз. Су күріштен үш есе көп құюы керек. Нәтижесінде сізде өте дәмді палау болады. Ешкім мүлдем басқа ыдыс бастапқыда ойластырылғанын ешкім болжайды.

Шектерлер мақаланы айтуға не мәжбүр етті. Жоғарыда көрсетілген параметрлерге қосымша, тағы біреуі бар. Балабақшада ұсынылған адамға ұқсас гравитті дайындаңыз. Оны жеңілдетіңіз. Суды немесе иверпонды негіз ретінде алыңыз (көкөніс сорпасы да қолайлы). 1 ас қасық ұнды және шамамен 30 грамм крем майын 0,8 литр сорпаға қосыңыз. Ұн табада қуырыңыз. Ол ашық қоңыр реңкке ие болуы керек. Осыдан кейін ғана май қосылған. Бұл қоспада ұқыпты, кішкене бөліктерде сорпаңыз құйыңыз. Толтырғышты қоюлаудан бұрын аздап қыздырыңыз. Қаласаңыз, дәміңізге дәмдеуіштер қосыңыз. Бұл котлеттер, пеште 10 минут қызады. Трибунаның көлемі 4 орташа котлеттерге арналған. Егер Китлет үлкен болса, ингредиенттердің мөлшері жоғарылатуы керек.

Егер сіз көп ет боясаңыз, не істеу керек?

Ас болсын!
Біз оқиғаларды дамытудың ең қорқынышты нұсқаларының бірін қарастырамыз - бір емес, екі табақ емес, кереуеттер жинақталған. Бұл жағдайда не істеу керек? Ең бастысы - үмітсіздік емес! Оларды мұздатқышқа салыңыз да, қатып қалады. Біраз уақыттан кейін сіз олардан макарон макаронын немесе басқа тағамдарды жасауға мүмкіндік аласыз.

Сақталған коттлетке жібіту

  1. Котлеттерді де еріту керек. Біріншіден, бүйір тағамды тұздау мүмкін емес. Екіншіден, оларды қуыруға арналған табада ұстауға, қақпақтың астындағы суды буландырған жөн. Бұқтырылған котлеттер тек баяу отта.
  2. Жібітудің бұл әдісі Китлетден қосымша тұзды алып тастауға, оларды дәмді тағамға айналдыруға мүмкіндік береді.
  3. Хостессес котлеттер шешуге не істеу керектігін сезінген кезде оңай. Тағамды сақтаудың көптеген нұсқалары бар және ерекше кешкі асқа жақындаңыз.
  4. Дұрыс есептеген кезде, дәмдеуіштердің мөлшерін дұрыс есептеген жағдайлар бар, ал ыдыс тұрақты шықты. Сіз котлеттерді пісірудің кез-келген сатысында сақтай аласыз. Жақсы, әрине, егер ол илеу процесінде пайда болса, мені тартып, тағам дайын болған кезде де, әрқашан оны қайта ойластырудың жолы болады.
  5. Кеңестер Тасымалдаушыны қалай түзетуге болады
  6. Сурет: QuickEasyCoook1.blogspot.com.
  7. Дайын тартылған етден артық тұзды кетірудің бірнеше жолы бар:

Массаны шайыңыз. Тартылған ет қосылған контейнерде судың бір бөлігін құйыңыз, қолыңызбен сынап, сұйықтықты төгіп тастаңыз. Артық тұз кеткенше процедураны қайталаңыз.

Цуккини немесе картоп қосыңыз. Жақсы үгітілген көкөністер Китеттің тұзды дәмін тегістеуге көмектеседі.

Сүт нан. Тұзды тартылған тұзды кетіреді.

  • Қайнатылған күріш. Шамадан тыс тұздылықты құптайды. Осындай тартылған етден шырынды ет дайындауға болады.
  • Пияз және жаңа піскен көктер. Бұл ингредиенттердің санының өскен саны артық дәмдеуіштерді сіңіруге мүмкіндік береді.
  • Ақ қырыққабат пен брокколи сізге тұзды тартылған мөлшерден сұйылтуға мүмкіндік береді.
  • Қосымша жұмыртқа. Ол аз мөлшерде тұзды таңдайды, сондықтан масса сұйықтықты шығармайды, жарма, супер жұлдыздар немесе нан қосыңыз.
  • Балық немесе ет которларымен пісіре алмаса да, бұл кеңестер кез-келген тартылған етді үнемдеуге көмектеседі.

Өрт сөндірулі котлеттерде тұздан қалай арылуға болады

Қуатталған, себебі котлеттер әлі де өрт сөніп тұрған кезде анықталады. Бұл оқиға үшін жағдайды сақтаудың бірнеше жолы бар:

Дайын котлеттер қойып, қаймақ тұздығын құйыңыз және пешке 20 минут қыздырыңыз, 180 секунд қызады.

Қазанда тазартылған және кесілген картоп орналастырыңыз. Котлеттерден ыдырату үшін жоғарыдан. Аз мөлшерде су құйыңыз, көк қосып алыңыз. Қақпақты жабыңыз және картоп дайын болғанша сөндіріңіз. Сақталған котлеттер ларт торында жатып, тағы бір жарты сағатты пісіріңіз. Тұз пароммен бірге кетеді. Дайын котлеттер кішкене кесектерге кесілген, жуылған күрішпен біріктіңіз, сәбіз, көк және пияз қосыңыз. Сумен толтыру. Сұйықтық жармаден үш есе көп болуы керек. Кішкентай отқа арналған қабір. Ол Пловтың дәмді нұсқасын шығарады. Торлы котлеттер толтыру тортына толтыру үшін өте қолайлы. Сонымен бірге, қамыр қажет емес. Котлеттер сақталса да, оларды лақтыруға асықпаңыз. Кішкентай қиял, сіз тағамды сақтап қана қоймайсыз, сонымен қатар, тіпті дәмді және отбасын қанағаттандырасыз.

Дайын котлеттер қойып, қаймақ тұздығын құйыңыз және пешке 20 минут қыздырыңыз, 180 секунд қызады.

Егер ол котлеттерді қалай дессе ше?

Оқу үшін

  1. 2 минут.
  2. Көріністер
  3. 854.
  4. Жарық көрген
  5. 03.04.2020
  6. Кез-келген әйелдің өмірінде мұндай сәттер котлеттер сақталған кезде пайда болады. Алайда, олар оларды лақтыруға өкінеді, бірақ бұл мүмкін емес. Сізге дүрбелең қажет емес, өйткені бәрі оңай және тез бекітілуі мүмкін. Бұл қарапайым кеңестер жаңадан келген кестестерге ғана емес, сонымен қатар иық тәжірибелері бар адамдар да көмектеседі.

Пришариш себеп болған кезде

Егер тартылған болса, онда сіз тым тұзды болса, онда сіз шикі картоп, сәбіз немесе цуккини, содан кейін ет массасымен бірге жылы жуыңыз.

  1. Қарызға қаратып, едәуір ыдыс-аяқты қосыңыз. Бұл ревератордан құтылып қана қоймайды, бірақ котлеттерді тағамдық және дәмді етеді.
  2. Күрішті жақсы көрмес пе? Содан кейін сіз тағы бір крупті қауіпсіз түрде таңдай аласыз.
  3. Толығырақ ақ нанға салыңыз.
  4. Майдалап туралған қырыққабатты қосыңыз.

Тартылған ет мөлшерін көбейтіңіз, оны тұздалмаған заттардың бір бөлігімен байланыстырады.

Добавить комментарий