Shawarma di rumah - 5 resipi mudah dan lazat Langkah demi langkah dengan foto

Semakin sedikit masa antara penyediaan dan makan shawarma - hidangan itu lebih enak. Sos dalam resipi ini tidak begitu cair, jadi anda tidak boleh menyimpan dengan serbet.

St. Petersburg Shaverm klasik

Berapa ramai orang yang begitu banyak pendapat. Resipi untuk pencukur yang sah dari St Petersburg diketahui setiap penduduk modal budaya, hanya masalah - mereka semua berbeza. Kami akan cuba untuk menghasilkan semula St Petersburg Shawerm yang paling nyata dalam resipi ini.

Bahan-bahan untuk 2 hidangan:

  • Lavash - 1 pembungkusan.
  • Bawang - 1 pc.
  • Tomato - 2 pcs.
  • Kubis putih - 100 gr.
  • Timun segar - 2 pcs.
  • Paha ayam - 2 pcs.
  • Perasa Universal untuk Ayam - 1 Tbsp. sudu.
  • Tanah ketumbar - ½ h. Sudu.
  • Bawang putih - 1-2 gigi.
  • Garam, lada - secukup rasa.
  • Cuka - 1 jam. Spoon.
  • Gula - ½ h. Sudu.
  • Kefir bukan lemak - 2 sudu besar. sudu.
  • Krim masam 20% - 2 sudu besar. sudu.
  • Mayonnaise - 2 sudu besar. sudu.

Kaedah Memasak:

  1. Paha ayam untuk menghilangkan tulang dan mengambil dalam perasa untuk ayam. Tambah beberapa minyak sayuran - ia akan membolehkan bahan aromatik dari rempah untuk mendedahkan.
  2. Daging ayam diletakkan goreng pada panggangan atau panggangan.
  3. Walaupun ayam siap untuk menyediakan, mula memasak sos - ia perlu menjadi masa untuk menegaskan bahawa semua ramuan telah berjaya menukar wangian.
  4. Campurkan mayonis, kefir dan krim masam. Grind Bawang putih dan tambah kepada sos dengan ketumbar. Sekiranya sos terlalu cair - tambah mayonis. Speach secukup rasa.
  5. Keluarkan biji dari timun dengan sudu dan potong dengan kiub kecil.
  6. Tomato juga harus dilepaskan dari benih. Potong tomato ke empat bahagian dan keluarkan buah dan biji.
  7. Bawang dipotong menjadi cincin separuh nipis. Jika anda mahu ia kurang tajam, pilihlah. Pada mentol itu perlu untuk 1 sudu teh cuka, lantai sudu gula dan secubit garam.
  8. Fulk Cappist. Semua sayur-sayuran untuk kemudahan beralih ke satu bekas.
  9. Apabila pinggul sedang mempersiapkan, biarkan mereka sejuk sedikit. Daging untuk pencukur dipotong oleh jalur nipis, 1-2 cm lebar.
  10. Leaf lavash diletakkan di sebelah sempit untuk tukang masak, berundur dari tepi 5-6 cm, sayur-sayuran, ayam dan semiring bawang dibentangkan.
  11. Dari atas, daging dicurahkan oleh sos dan sedikit sayur-sayuran diletakkan di atas.
  12. The Edge disentuh sedemikian rupa sehingga pengisian dari atas telah dilindungi sepenuhnya. Di sisi lavash juga runtuh dan kemudian membentuk roll.
  13. Kerak ditetapkan di dalam kuali supaya lavash adalah rangup.

Garns, sos pedas, ayam berair panas, sayur-sayuran renyah dan pencukur wangi yang unik - dan semua ini di atas plat anda. Selamat menjamu selera!

Shawarma buatan sendiri dengan ayam kari di pita

Bahan-bahan:

  • Ayam Fillet - 400 gr.
  • Tomato - 2-3 pcs.
  • Timun segar atau masin - 1-2 keping.
  • Bawang manis - 0.5-1 pcs.
  • Lavash Armenian - 2-3 helai.
  • Mayonnaise - 160 gr.
  • Yogurt Yunani atau krim masam - 180 gr.
  • Bawang putih - 3-4 gigi.
  • Susu - 2 sudu besar. sudu.
  • Kari - 1 jam. Sudu.
  • Paprika manis - 1 jam. Sudu.
  • Campuran lada adalah 1 sudu teh.
  • Petrushka, Dill - secukup rasa.
  • Garam, lada - secukup rasa.

Kaedah Memasak:

  1. Cuci daging ayam, potong ke dalam kepingan atau kiub.
  2. Sediakan rempah untuk ayam: sudu teh, seberapa banyak paprika dan campuran lada campuran dengan kicap. Sekiranya perlu, dicegah.
  3. Daging pasaran selama sejam.
  4. Campurkan yogurt, mayonis, subeden atau bawang putih parut. Tambah herba pedas.
  5. Potong sayur-sayuran: bawang dipotong separuh dan mencincang, jerami timun, tomato dalam kepingan kecil.
  6. Kongsi daging unggas pada kuali yang dipanaskan dengan penambahan kecil minyak sayuran. Daging mesti terletak dalam satu lapisan.
  7. Goreng pada api besar selama kira-kira satu minit, flip dan goreng dari semua pihak.
  8. Jumlah ayam harus digoreng tidak lebih dari 7 minit. Jika anda takut bahawa ia adalah di dalamnya - meletakkan daging dalam kerajang, ia akan mencapai siap.
  9. Tinggal di satu sisi makanan pita, biarkan 2-3 cm dari tepi untuk melipat pencukur di bawah dan di sisi.
  10. Twist Shawarma dengan gulung, lipat tepi di sisi. Panaskan pada kuali kering ke segar pada minuman keras.

Shawarma dengan keju di rumah

Untuk menyediakan shawarma di rumah, anda tidak sepatutnya mempunyai sejenis kebolehan masakan supernatural. Ya, dan produk untuk memasaknya tidak perlu.

Bahan-bahan:

  • Fail Ayam atau Turki - 500 gr.
  • Kubis Belococcal - 150 -200 gr.
  • Lavash putih, nipis - 1 pembungkusan.
  • Tomato Cherry - 5-6 pcs.
  • Timun segar - 2 pcs.
  • Cucumbers diasinkan 3 pcs.
  • Wortel - 1 pc.
  • Keju pepejal - 50 gr.
  • Krim masam - 2 sudu besar. sudu.
  • Ketchup - 2 sudu besar. sudu.
  • Mayonnaise - 2 sudu besar. sudu.
  • Bawang putih - 2 gigi.
  • Paprika merokok - 1 jam. Sudu.
  • Perasa untuk ayam tanpa garam - 2 jam. Sudu.
  • Dill - secukup rasa.
  • Garam, lada - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng burung.

Kaedah Memasak:

  1. Fillet dipotong dan mengalahkan. Kemudian kami memotong kepingan kecil, garam, lada, tambah perasa untuk ayam.
  2. Goreng burung pada kuali yang dipanaskan dengan baik 6-7 minit, putar kepingan sebaik sahaja anda dapat lancar.
  3. Kubis halus bersinar.
  4. Wortel disapu pada parut kasar.
  5. Kubis dan wortel mensimulasikan dan hidup sebelum pembentukan jus.
  6. Strip memotong timun.
  7. Cherry memotong suku tersebut.
  8. Sos itu mudah - campurkan sos tomato, mayonis dan krim masam, tambah paprika dan menghancurkan bawang putih kepada campuran. Anda boleh menambah dill segar.
  9. Keju menggosok pada parut.
  10. Kami mengumpul shawarma dalam perkadaran 1 bahagian daging dan 2 keping - sayur-sayuran dan topping.
  11. Lavash Lubricate Sauce - Ayheherwhere 1.5 Tbsp. sudu.
  12. Lay off kubis dan wortel. Mereka adalah daging goreng. Dari atas - timun dan tomato. Dari atas sedikit sos dan keju.
  13. Berhati-hati melenturkan tepi, naik shawarma.
  14. Kami menghantar Shawarma selama 5 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.

Seperti shawarma tidak lebih buruk daripada jalan dan lebih selamat.

Shawarma Turki-Sepanyol

Shawarsa yang luar biasa yang luar biasa dengan rasa oriental.

Bahan-bahan:

  • Bawang - 1pc.
  • Bawang putih - 1/2 kepala
  • Minyak zaitun 1-2 seni. Sudu.
  • Garam, lada tajam merah-dalam rasa
  • Cuka wain - 1-3 sudu besar. Sudu.
  • Tomato air 1 kaca
  • Mayonnaise - 300 gr.
  • Bawang putih - 1-3 gigi.
  • Daging cincang - 200 gr (daging berminyak, garam / lada / rempah lain secukup rasa).
  • Bawang - 1 pc.
  • Timun - 1 Pc.
  • Tomato - 1pc.
  • Kubis segar, putih - 100-150 g r.
  • Lavash - 1 pembungkusan

Kaedah Memasak:

  1. Kami menggunakan kubis nipis, mari kita berhenti dan mengucapkan baik sehingga dia memberikan jus.
  2. Tomato memotong cincin nipis. Adalah lebih baik untuk menggunakan varieti dengan daging yang tidak terlalu berair.
  3. Cucumbers memotong cincin separuh nipis.
  4. Bawang memotong cincin setengah nipis. Sekiranya bawang sangat pahit - isikan dengan air mendidih selama beberapa minit dan kemudian tekan. Anda boleh sedikit taburkan bawang dengan cuka epal atau wain.
  5. Sediakan mayonis bawang putih - mengedarkan beberapa ulas bawang putih dalam mayonis. Sekiranya anda mempunyai pengisar tenggelam, anda boleh memasak Alioli - mayonis tradisional Sepanyol.
  6. Sos kedua sangat tajam. Potong bawang dengan kiub kecil. Buang bawang putih yang halus. Panaskan sudu minyak zaitun dalam kuali dan goreng semuanya pada api sederhana. Apabila busur menjadi tembus - tambah lada tajam goreng. Sekiranya anda segar - letakkan bersama dengan bawang dan bawang putih. Satu minit kemudian - tambah tomato tomato atau tomato.
  7. Cuba sos. Sweet, Prisharite, jika tidak cukup SOURNESS - Tambah beberapa cuka wain.
  8. Membentuk kue rata rata dari mince. Beku dalam kuali sehingga kesediaan.
  9. Kami mengumpul shawarma - di tengah-tengah kapal kaki, smear sos tomat yang tajam, dan kemudian kubis, bawang, timun, tomato, daging daging yang dihiris. Dan sedikit mayonis bawang putih dari atas - dan anda boleh menambah shawarma.
  10. Perlahan-lahan menyapu tepi dan lipat penukar.
  11. Kami menghantar beberapa minit selama beberapa minit sebelum menukar Shawarma.

Potong dan makan. Kombinasi yang tidak baik, sos yang tajam dan jus daging menjadikan shawarma ini bukan hanya makanan jalanan, tetapi hidangan dari tahap restoran yang praktikal. Cuba memasak shawarma pada resipi ini dan anda tidak mungkin makan yang dibeli.

Shawarma Home: Resipi dari pembaca kami

Shawarma di resipi rumah dengan foto

Bahan-bahan (untuk 4 hidangan):

  • Lavash - 4 keping (anda perlu memilih pita yang nipis dan segar).
  • Kubis - 1 keping (Beijing, Iceberg atau Normal).
  • Timun segar - 2 keping saiz kecil.
  • Wortel segar - 2 keping.
  • Ayam, sebaik-baiknya asap asap - 500 atau 600 gram.
  • Timun yang diasinkan - 2 atau 3 keping.
  • Timun masin - 1 atau 2 keping.
  • Bawang putih - 4 gigi.
  • Bawang - 2 kepala besar.
  • Tomato segar - 4 keping.
  • Mayonnaise - 150 gr.
  • Krim masam - 1 balang (200 g).
  • Dill - satu bundle kecil.
  • Keju gred pepejal - 200 gram.
  • Lemon.
  • Minyak sayuran - 0.2 kg.

Proses Memasak:

  1. Kami mengambil wortel segar dan memotongnya pada jerami yang nipis.
  2. Perkara yang sama mesti dilakukan dengan tomato, kubis dan timun segar. Hanya memotong mereka harus sedikit lebih pendek daripada wortel.
  3. Bawang bawang adalah setengah cincin, saiz sederhana. Pada kuali panas, kita tuangkan minyak dan goreng bawang ke warna keemasan.
  4. Ayam asap dipisahkan dari benih dan fillet yang dihasilkan dengan halus menggosok dataran. Kulit ayam adalah wajar untuk tidak digunakan.
  5. Kami sedang menyediakan sos untuk shawarma dengan cara berikut. Campurkan krim masam dan mayonis. Cutely Potong timun yang diasinkan dan asin, tambah kepada krim masam dan mayonis. Bawang putih perlu disapu ke dalam parut kecil dan juga menambah sos. Selepas memerah jus lemon, kami bercampur dengan teliti. Dill Bold Bold dan tambah ke sos. Campurkan semuanya lagi.
  6. Saya menggosok keju pada parut besar.
  7. Kami mula memasak. Leaf Lavash terletak di atas meja, menyiramnya dengan sos, taburkan dengan keju dan mula meletakkan semua ramuan dalam apa-apa perintah dalam apa-apa perintah. Dari atas, kita masih air sos dan mula memutar.
  8. Akhir lavas menyembur dengan air dan mengetatkan hingga akhir. Ia dilakukan dengan baki pita. Untuk menggoreng mereka harus berada di kuali kering selama beberapa minit, sebelum pembentukan kerak emas.

Shawarma sudah siap. Selamat menjamu selera.

Shaurma - Resipi Popular

Shawarma atau daging dalam kek adalah hidangan tradisional Mediterranean. Pada mulanya, hidangan Turkmen yang dipanggil, yang dihadiri oleh daging rebus. Pilihan ini untuk memasak makan malam yang memuaskan hadir di meja tradisional Rusia tidak lama dahulu, tetapi untuk masa yang singkat dia berjaya mencintai banyak, oleh itu terdapat banyak pilihan untuk memasak. Resipi ini boleh dilihat sebagai genre klasik. Hidangan ini termasuk fillet ayam, pita halus dan sayur-sayuran mudah, yang membolehkan untuk menekankan rasa yang ketara daging pedas.

Bahan-bahan:

  • Ayam Fillet ─ 500 g
  • Lavash Armenia nipis ─ 3 pcs.
  • Tomato saiz tengah ─ 2 pcs.
  • Bawang ─ 1 pc.
  • Krim masam lemak ─ 3 sudu besar.
  • Mayonis semulajadi ─ 3 sudu besar.
  • Garam, lada ─ secukup rasa.
  • Sos bawang putih ─ secukup rasa.

Proses Memasak:

  1. Penyediaan hidangan bermula dengan penyediaan sos. Untuk melakukan ini, berbaring dalam hidangan berasingan campuran kering untuk sos bawang putih atau bawang putih cincang, lada hitam dan garam. Isi campuran rempah krim masam.
  2. Fillet ayam dipotong dengan jalur nipis, campurkan dengan campuran kering untuk memasak daging, tambah garam dan lada. Fillet ayam disiram dengan minyak sayuran dan meletakkan pada kuali yang dipanaskan, disediakan untuk kesediaan.
  3. Lavash hilang oleh sos krim bawang putih yang disediakan, di atas sos meletakkan daging siap.
  4. Sayur-sayuran, iaitu, tomato dan bawang, memotong setengah cincin dan meletakkan di atas daging.
  5. Lavash dibalut seperti roll.

Sedia Rumah Mudah Bersedia. Makan malam dengan manfaat boleh dihidangkan di atas meja.

Daging ayam dan garam timun shawarma

Resipi penyediaan ini benar-benar dekat dengan apa yang dihidangkan di institusi makanan segera. Shawarm ini diperolehi berair dan memuaskan. Ia sentiasa mengandungi banyak daging dan sayur-sayuran, kerana untuk mempersiapkannya, tidak dapat dinafikan berdiri.

Bahan-bahan:

  • Lavash Armenian ─ 2 pcs.
  • Dada ayam ─ 300 gr.
  • Beijing kubis ─ 150 g
  • Timun yang diasinkan ─ 2 pcs.
  • Tomato ─ 1 pc.
  • Wortel ─ 120 gr.
  • Keju Pepejal ─ 200
  • Mayonis ─ 6 sudu besar.
  • Greenery segar ─ rasuk.
  • Lada tanah merah ─ secukup rasa.
  • Paprika ─ secukup rasa.
  • Granulated bawang putih ─ secukup rasa.
  • Perasa untuk ayam ─ secukup rasa.
  • Garam ─ secukup rasa.

Proses Memasak:

  1. Proses memasak harus dimulakan dengan penyediaan fillet ayam. Untuk ini, payudara dipotong menjadi dua bahagian dan memotongnya dengan jalur nipis.
  2. Untuk menyediakan shawarma Arab sebenar di rumah, daging mesti dicincang terlebih dahulu. Untuk ini, ayam menggosok dengan baik dengan garam, perasa ditambah, iaitu paprika tanah, lada tanah hitam, bawang putih yang dibakar dan perasa ayam.
  3. Ayam dipenuhi dengan minyak sayuran, bercampur dengan teliti. Proses Marinovka tidak melebihi 1 jam.
  4. Walaupun ayam ditandakan, anda boleh memulakan penyediaan sos. Untuk melakukan ini, anda perlu mencampur krim masam dengan mayonis dan memotong sayur-sayuran. Sayur-sayuran diletakkan di dalam campuran cream-orstonse masam, bawang putih kecil ditambah (boleh digunakan berbutir). Kacau dan bertegas.
  5. Beijing Cauldron memerlukan sebahagian besarnya mencincang, sehingga rasa itu. Cucumbers memotong jalur nipis dan menggosok keju keras pada parut besar.
  6. Komponen menangguhkan. Panaskan panggangan dan tuangkan beberapa sudu minyak sayuran di atasnya.
  7. Letakkan daging ayam di kuali, dibungkus pada api kecil sehingga kesediaan.
  8. Walaupun ayam digoreng, anda boleh meneruskan pemotongan tomato, mereka perlu memotong ke tempat terakhir, kerana mereka dengan cepat membiarkan jus.
  9. Ayam selesai berbaring ke atas kerajang, dilipat sewenang-wenangnya ke dalam sampul surat.
  10. Dari pan goreng grill, anda perlu mengeluarkan lemak yang berlebihan, kerana ia perlu digoreng shawarma.
  11. Ayam yang disejukkan sebahagiannya terletak pada sos pra-kabur, daun pita.
  12. Lapisan kedua diletakkan kubis, ketiga - timun, dan tomato diletakkan di atas. Lapisan kelima menggunakan wortel Korea.
  13. Untuk juis pada wortel Korea, anda boleh meletakkan beberapa sudu sos bawang putih. Melalui sos untuk mencetuskan shawarm dengan keju parut.
  14. Shawarma mesti membungkus dengan teliti supaya komponen tidak memecah lembaran.
  15. Lavash yang dibungkus oleh roll dibentangkan di panggangan dan memanggang selama beberapa minit di kedua-dua belah pihak ke kerak emas.

Perlu diingat bahawa komposisi shawarma termasuk produk yang telah disediakan, jadi ia tidak bernilai melukis hidangan untuk masa yang lama. Lapisan atas, iaitu, lavash boleh dibakar.

Shawarma dengan cendawan dan ayam

Shawarma adalah hidangan keturunan Oriental, tetapi sekarang ia adalah hidangan sehari-hari di banyak negara, termasuk di Rusia. Ia dijual di pelbagai pertubuhan. Hidangan ini adalah manitis dengan bau yang unik, tetapi ternyata lebih lazat jika dimasak secara bebas.

Bahan-bahan:

  • Slim lavash ─ 2 pcs.
  • Cendawan ─ 300 g
  • Ayam Fillet ─ 200
  • Kentang ─ 2 pcs.
  • Timun masin ─ 1 pc.
  • Bawang ─ 1 pc.
  • Keju pepejal ─ 150 g
  • Mayonis ─ 1 sudu besar.

Proses Memasak:

  1. Semua ramuan mesti disediakan. Basuh fillet ayam dan kering dengan tuala kertas. Keju pepejal parut pada parut besar, dipotong menjadi timun jalur nipis.
  2. Memilih cendawan lebih baik menghentikan pilihan pada chartignons. Mereka mempunyai rasa yang lebih lembut dan lembut.
  3. Chartignons perlu dipotong menjadi kepingan kecil, goreng dalam kuali dengan penambahan minyak sayuran selama 10 minit, selepas mengeluarkan kelembapan yang berlebihan dalam kuali, boleh dicurahkan garam. Kemudian bersama dengan cendawan yang anda perlukan untuk memberikan bawang yang dihiris.
  4. Bawang dengan kejutan cendawan dalam mangkuk yang berasingan. Mereka juga meletakkan fillet ayam pada kepingan kecil, panggang sehingga disediakan, garam menambah.
  5. Daging diletakkan di atas pinggan, pra-dipenuhi dengan tuala kertas untuk mengeluarkan lemak yang berlebihan.
  6. Pada kuali dengan minyak sayuran untuk menghantar kentang yang dicincang oleh strok. Ia perlu gembira untuk kesediaan dan garam sepenuhnya sedikit. Di permukaan untuk membatalkan pita dan mula meletakkan pengisian di pinggirnya, berundur kira-kira 10 cm.
  7. Lapisan pertama shawarma akan menjadi kentang. Di atasnya meletakkan fillet. Pada ketika ini menambah garam dan lada.
  8. Cucucers jeruk, bawang panggang dan cendawan terletak. Semua bahan yang dibentangkan harus sejuk dengan baik, jika tidak, shawarma boleh runtuh.
  9. Atas semua lapisan mencurahkan keju parut.
  10. Kepada shawarma tidak terlalu kering, disyorkan untuk mencurahkannya dari atas dengan apa-apa sos. Ia boleh menjadi mayonis biasa atau sos tomato akut.

Sampulnya dipanggang pada kuali yang konvensional atau kuali panggang ke kerak yang berkilauan. Hidangkan dalam bentuk hangat, selepas menggoreng.

Resipi Shawarma Rumah Terbaik

Shawarma ─ Snek popular dan masak di rumahnya sangat mudah. Untuk penyediaannya, komponen yang paling mudah diperlukan, iaitu lavash, komponen daging dan penambahan sayur-sayuran. Komposisi hidangan boleh diubah pada prinsip pizza. Ia sesuai untuk segala-galanya di dalam peti sejuk.

Bahan-bahan:

  • Lavash ─ 1 pc.
  • Tomato ─ 1 pc.
  • Timun segar atau diasinkan ─ 1 pc.
  • Kubis segar ─ 100 g
  • Ketchup ─ 2 sudu besar.
  • Mayonis ─ 2 sudu besar.
  • Garam, tanah hitam ─ lada secukup rasa.
  • Ayam Fillet ─ 200
  • Minyak sayuran ─ untuk memanggang.

Proses Memasak:

  1. Sediakan semua produk, bilas daging di bawah air yang mengalir, basuh sayur-sayuran.
  2. Kubis untuk tercekik sebanyak mungkin, tambah sedikit garam.
  3. Tomato dibasuh di bawah air yang mengalir, keluarkan fruozen daripadanya dan dipotong menjadi separuh angin. Timun jelas dari kulit, dipotong menjadi jerami.
  4. Untuk mencipta sos yang lazat, mengejek sos tomato dan mayonis, tambah garam, lada dan rempah lain secukup rasa. Anda boleh menambah ke massa dan bawang putih yang dihasilkan.
  5. Fillet ayam dipotong menjadi jalur kecil dan goreng dalam kuali dengan sedikit penambahan minyak sayuran. Daging panas berbaring di serbet untuk mengeluarkan lemak.
  6. Lavash tersebar di permukaan kerja, bungkus sos, mengedarkan daging, letakkan tomato dan timun.
  7. Shawarma Roll sampul surat supaya semua sisi dan tepi ditutup. Cuba untuk membungkusnya sebat yang mungkin.
  8. Hidangan dihantar ke kering, kuali bersih dan pek di kedua-dua belah pihak selama beberapa minit.

Shawarma buatan sendiri siap dan boleh dihidangkan ke meja.

Shawarma dengan ayam dalam pita yang dimasak di rumah

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨

Sehingga shawarma dengan ayam mendapat juicy dan selera, fillet akan goreng dengan rempah minyak. Ia perlu dilakukan dengan cepat dan pada suhu plat yang tinggi untuk mengelak dengan kerak semua jus dalam daging. Dengan cara ini, anda boleh menggunakan mana-mana bahagian ayam: payudara, kaki paha atau kaki. Sudah tentu, lebih baik untuk mengeluarkan kulit. Sayur-sayuran untuk mengisi Gunakan segar dan berair - maka Shawarma yang siap pasti akan menjadi lazat dan harum.

Masa memasak: 25 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Bahagian: 4.

  • Daging ayam percuma dari kulit, tulang dan tulang rawan. Fillet yang dihasilkan ditutup dengan garam, lada tanah hitam dan kunyit. Jika anda mahu, anda boleh menggunakan mana-mana rempah kegemaran. Tangan menggosok rempah-rempah dalam fillet, cuba untuk mengedarkannya secara merata dalam semua keping. Dalam kuali yang menggoreng pemanasan sedikit minyak sayuran dan goreng ayam di atasnya dari semua pihak pada suhu tinggi. Kami mencapai kerak kemerah-merahan dan keluarkan kuali dari plat.

  • Daun kubis Beijing dibilas dan kering. Sekiranya terdapat penginapan yang sukar, lebih baik dipotong. Potong kubis di seluruh daun dengan jalur nipis. Sebagai pilihan, Salad Iceberg sangat sesuai dan bukannya Pekinking.

  • Timun masin sedikit ditekan dari air garam supaya di dalam shawarm tidak ada kelembapan terlalu banyak. Potong mereka dengan kepingan sewenang-wenangnya. Adalah lebih baik untuk memilih timun kecil, kerana mereka lebih renyah dan padat.

  • Tomato Bilas, kami kering dan potong separuh bulatan.

  • Dalam bekas yang berasingan, kami menyediakan sos untuk pelincir pita. Kami mencampur mayonis, sos tomato dan mustard.

  • Fillet ayam panggang dipotong oleh kepingan nipis di seluruh gentian.

  • Memperkenalkan lajur Shawarma dari bahan-bahan yang disediakan. Terutamanya kepingan kaki di permukaan kerja. Lebih dekat dengan salah satu sisi yang panjang, kami meletakkan jalur kubis Beijing, terdapat kepingan ayam di atasnya, kemudian meletakkan timun garam dan semi-adegan tomato. Dari atas, kita air mengisi dengan sos yang dimasak dan taburkan parut pada parut besar dengan keju. Kami mengulangi urutan yang sama dan dengan lembaran kedua lavasha.

  • Tonton pengisian di lavash. Pertama kita mengepam tepi bawah, dan kemudian kita menghidupkan roller di sepanjang bahagian panjang sepanjang tampalan.

  • Membentuk shawarma terletak pada gril dan meletakkan ketuhar ke tahap pertengahan selama lima hingga enam minit dipanaskan hingga 220 darjah.

  • Berikan shawarma dari ketuhar, dipotong merentasi pemotongan serong dan segera memohon ke meja.

Selamat menjamu selera!

Shawarma dengan sosej di pita di rumah

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨

Shawarma dengan sosej disediakan dengan cepat, kerana tiada penyediaan awal ramuan diperlukan. Apa yang anda perlukan adalah untuk memiliki lavash sendiri dalam stok dan, sebenarnya, produk untuk mengisi. Rasa asas shawarma bergantung kepada jenis dan rasa sosis. Adalah lebih baik untuk memilih varieti bukan pepejal, seperti salami, atau sosej rebus - mereka hanya lebih mudah untuk dimakan sebagai sebahagian daripada Shawarma. Lavash sendiri, tentu saja, harus segar. Sekiranya dia telah berjaya berbaring untuk seketika, maka tepi penapisan tidak akan datang untuk mengatur makanan ringan yang indah, dan rasa tidak akan menjejaskan cara terbaik.

Masa Memasak: 15 minit.

Masa memasak: 15 minit.

Bahagian: 2.

Bahan-bahan:

Lavash nipis - 1 pc.

Sosej - 100 gr.

Timun - 1 Pc. saiz sederhana.

Keju - 100 gr.

Mayonnaise - 2 sudu besar.

Sos tomato - 2 sudu besar.

Garam secukup rasa.

Lada tanah hitam - secukup rasa.

Proses Memasak:

  1. Lavash tersebar di permukaan meja dan gulung di atas tangan. Kami menyebarkan mayonis di atasnya dan dengan bantuan tembaga silikon atau sisi terbalik sendok makan, kami mengedarkannya ke lapisan licin bukanlah tempat di mana kami akan meletakkan pengisian. Harus ada mayonis oval "noda" di salah satu pihak PITA.
  2. Sosej itu membersihkan dari shell dan memotong jerami nipis. Kami meletakkannya di atas mayonis.
  3. Timun adalah saya dengan teliti, kami kering dan memotong tip di kedua-dua belah pihak. Sekiranya sayuran adalah orang tua, masuk akal untuk memotong kulit dan mengeluarkan biji benih. Kami memotong sayuran yang disediakan pada jalur nipis, berkadar dengan jerami jerami. Taburkan dengan sedikit garam dan lada tanah hitam.
  4. Saya menggosok keju pada parut besar dan meletakkan cip keju di atas timun.
  5. Kami air sos tomato atau, sebagai pilihan, sos tomato biasa.
  6. Tonton pitaash, bengkok terlebih dahulu bahagian atas dan bawah, dan kemudian mengubahnya dengan roller di sepanjang tampalan. Shawarma dengan Sosej Bersedia! Ia mudah dibawa bersama anda untuk snek yang cepat dan memuaskan. Sekiranya penggunaannya dirancang dengan serta-merta, kemudian potong shawarma di seberang bahagian serong dua hidangan dan berkhidmat.

Selamat menjamu selera!

Shawarma rumah yang lazat dengan daging babi di pita

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨

Shaurma boleh menjadi alternatif yang sangat baik untuk memuaskan hati makan malam, jika tidak ada masa untuk makan penuh. Ia memuaskan, berkhasiat dan sangat lazat. Memasak Shawarma Di rumah, anda boleh yakin sepenuhnya dengan kualiti dan menyesuaikan ramuan untuk rasa. Kami menawarkan untuk menyediakannya berdasarkan daging babi - pilihan ini akan dengan tepat menghargai separuh lelaki keluarga. Menyediakan daging akan memerlukan sedikit masa, tetapi hasilnya benar-benar wajar.

Masa memasak: 25 minit.

Masa memasak: 15 minit.

Bahagian: 4.

Bahan-bahan:

Lavash nipis - 2 pcs.

Keju pepejal - 150 gr.

Pork - 300 gr.

Timun - 1 Pc. saiz sederhana.

Tomato Cherry - 10 pcs.

Peking kubis - 200 gr.

Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Bawang putih - 3 gigi.

Dill - 1 Bundle.

Mayonnaise - 150 gr.

Proses Memasak:

  1. Memilih babi untuk membuat shawarma, adalah penting untuk memahami bahawa ia harus menjadi plot yang cukup lembut dengan daging yang lembut. Baik sesuai leher atau pemotongan.
  2. Kami mengeringkan daging dengan tuala kertas dan memotongnya dengan jalur kecil di seberang serat. Dalam kuali yang menggoreng pemanasan sedikit minyak sayuran dan meletakkan daging cincang ke dalamnya. Pada suhu tinggi, cepat goreng ke kerak yang berkilauan. Pada akhir penyediaan, kita taburkan garam babi dan lada tanah hitam secukup rasa.
  3. Pembersihan sos bawang putih. Kami merindui ia melalui akhbar dan cashitz yang dihasilkan meletakkan dalam mangkuk. Green Dill Bilas, kami kering dan halus menggosok pisau. Kami menghantar ke mangkuk ke bawang putih. Tambah mayonis dan kacau dengan baik.
  4. Kami membasuh kubis Beijing, kering dan nipis bersinar. Sekiranya anda menemui pencapaian yang terlalu tebal dan kasar, potong dan buangnya.
  5. Tomato dan timun dibilas dan kering. Di timun, kami memotong petua di kedua-dua belah pihak dan menggosoknya pada parut besar. Ceri dipotong separuh. Keju juga menggosok pada parut.
  6. Daging pada masa perhimpunan, shawarma perlu menyejukkan sedikit selepas menggoreng supaya ia tidak terlalu panas. Meletakkannya dalam mangkuk.
  7. Tambah sos mayonis yang disediakan untuk daging, campurkan.
  8. Leaf lavash jatuh di atas meja dan bergulung dengan tangan. Lebih dekat ke tepi meletakkan kubis Beijing yang dihancurkan bersama dengan timun parut. Mereka mengedarkan daging babi dalam sos.
  9. Lebih meletakkan bahagian-bahagian tomato ceri dan keju parut.
  10. Kami menghidupkan kaki dengan tiub, pra-pemasangan tepi bawah dan atas. Kami meletakkan shawarma yang terbentuk di gril dan meletakkan ketuhar pra-panas hingga 220 darjah selama lima minit.
  11. Saya bersiap sedia untuk shawarma, memotong pelukis di bahagian dan segera memohon ke meja.

Selamat menjamu selera!

Shawarma dengan Ayam dan Wortel Korea di Pita di rumah

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨

Wortel Korea sentiasa menambah Ptiquancy. Dan ini terutama dengan cara, jika kita bercakap tentang Shawarme. Sediakannya dengan ayam untuk seorang anak lelaki, serta dengan sayur-sayuran segar - mereka akan memberikan juiciness dan tekstur. Ayam boleh digunakan kedua-dua goreng dan direbus. Bermula akan dicampur dengan segera dalam satu bekas supaya lebih mudah dan lebih cepat membentuk shawarma. Ia sangat mudah untuk mengambil snek seperti anda di jalan raya - tiada apa yang akan menyebar dan tidak pecah, dan makanan snek yang memuaskan disediakan.

Masa Memasak: 15 minit.

Masa memasak: 15 minit.

Bahagian: 2.

Bahan-bahan:

Ayam - 300 gr.

Lavash nipis - 2 pcs.

Wortel Korea - 250 gr.

Tomato - 1 Pc. saiz sederhana.

Timun - 1 pc. saiz sederhana.

Mayonis - secukup rasa.

Ketchup - secukup rasa.

Garam secukup rasa.

Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses Memasak:

  1. Goreng atau pelepasan ayam rebus dari tulang, kulit dan tulang rawan. Potong daging dengan kiub kecil. Letakkannya dalam mangkuk.
  2. Timun dan tomato bilas dan kering. Di timun, kami memotong petua di kedua-dua belah pihak, di tomato kami mengeluarkan trek dari buah-buahan. Potong sayur-sayuran dalam kepingan kecil dan segera tuangkan ke dalam mangkuk ayam.
  3. Wortel Korea sedikit menekan dengan tangan dari cecair yang berlebihan dan menghantarnya ke timun dan tomato. Tambah mayonis, garam dan lada tanah hitam secukup rasa, campurkan.
  4. Podvash tersebar di permukaan meja, menyelaraskan tangan mereka. Melincirkannya dengan lapisan tipis sos tomat. Di satu pihak, kami menyebarkan helaian, kami membawa tepi dari atas dan di bawah. Kami menghidupkan kaki dengan roller di sepanjang pengisian, membentuk shawarma.
  5. Kami memotong setiap roller merentasi pemotongan serong dan memohon ke meja.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak shawarma buatan sendiri dengan ayam dan kubis

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨

Shawarma yang dimasak di rumah sangat lazat. Apa yang amat penting, dalam hal ini, anda boleh yakin sebagai ramuan dan kesegaran makanan ringan itu sendiri. Resipi ini termasuk kubis putih. Sayuran sederhana ini dapat mengubah shawarma dengan ketara dengan menambahkan tekstur dan juit yang rangup. Satu lagi "kemuncak" adalah penggunaan busur jeruk. Ia akan memberikan gigih dan suram.

Masa memasak: 30 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Bahagian: 4.

Bahan-bahan:

Lavash nipis - 2 pcs.

Ayam Fillet - 400 gr.

Kubis putih - 250 gr.

Tomato Cherry - 6 pcs.

Wortel Korea - 50 gr.

Bawang - 1 pc. Saiz kecil.

Keju pepejal - 100 gr.

Air mendidih - ½ sudu besar.

Pasir gula - ½ tsp

Garam secukup rasa.

Cuka Jadual 9% - 1 sudu besar.

Bawang putih - 2 gigi.

Mayonnaise - 2 sudu besar.

Ketchup - 2 sudu besar.

Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Herba zaitun - secukup rasa.

Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses Memasak:

  1. Kubis Belococcal bersinar nipis. Saya membentuknya dengan tangan anda untuk melembutkan gentian dan mengurangkan jumlahnya. Sedikit meludah dan lagi dengan tangan anda.
  2. Ayam fillet dengan plat, taburkan dengan garam, lada tanah hitam dan herba zaitun. Kami menggosok rempah-rempah dalam daging dan memberinya lima minit.
  3. Walaupun ayam ditandakan, sediakan sos. Dalam kontena kecil campuran sos tomato, mayonis, melalui akhbar bawang putih, garam dan lada tanah hitam secukup rasa.
  4. Pembersihan bawang bersih, bilas dan kering. Potong dengan cincin separuh telus halus. Kami meletakkan bawang dalam mangkuk kecil dan menambah garam garam, pasir gula dan cuka. Seterusnya, kami tuangkan jumlah air mendidih dan campuran yang ditentukan. Meninggalkan bawang untuk mengagumi sepuluh minit.
  5. Keju pepejal menggosok pada parutan besar.
  6. Ayam fillet goreng dalam kuali dengan sedikit minyak sayuran sebelum mendapat kerak yang berkilauan.
  7. Potongan daging panggang pada kepingan panjang nipis.
  8. Lembaran Lavash tersebar di atas meja dan bergulung dengan tangan mereka. Kami memotong mereka ke dalam dua atau tiga bahagian, bergantung kepada saiznya. Lubricate setiap bahagian dengan sos yang dimasak dan letakkan kubis terlatih di atasnya. Di atas dengan busur yang ditekan sedikit ditekan.
  9. Seterusnya, kami meletakkan kepingan ayam, separuh tomato ceri dan keju pepejal parut pada parut besar.
  10. Kami melipat pita dengan mengisi dengan roller, pra-bersebelahan tepi supaya pengisian tidak jatuh.
  11. Membentuk shawarma meletakkan pada lembaran penaik kering dan meletakkan ketuhar selama lima minit dipanaskan sehingga 220 darjah. Permukaan pita mesti dicincang sedikit.
  12. Shawarma yang siap dipotong merentasi pemotongan serong dan segera berkhidmat sehingga ia panas dan berair.

Selamat menjamu selera!

Shawarma diet di rumah pp

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨

Walaupun fakta bahawa Shaurma pada dasarnya makanan segera, ia boleh disediakan sebagai hidangan diet. Adalah penting untuk mengisi untuk menggunakan sayur-sayuran segar, sos yang tidak besar berdasarkan yogurt dan daging yang dimasak dengan betul. Dalam resipi ini, kami akan menggunakan dada ayam. Untuk menjadikannya berair, mengisar dalam rempah. Tetapi agar tidak menambah lemak tambahan semasa goreng, melincirkan kuali dengan tassel dengan minyak zaitun dan menyediakan payudara pada suhu tinggi.

Masa Memasak: 35 Min.

Masa memasak: 15 minit.

Bahagian: 2.

Bahan-bahan:

Lavash nipis - 1 pc.

Salad hijau - 2-3 helai.

Ayam Fillet - 250 gr.

Timun - 1 Pc. saiz sederhana.

Tomato Cherry - 6 pcs.

Bawang - 1 pc. saiz sederhana.

Yogurt semulajadi - 150 gr.

Jus lemon - 1 sudu teh.

Bawang putih - 2 gigi.

Cuka Jadual 9% - 1 sudu besar.

Madu - ½ tsp

Minyak zaitun - untuk menggoreng.

Garam secukup rasa.

Lada hitam tanah - secukup rasa.

Kurkuma - secukup rasa.

Proses Memasak:

  1. Payudara ayam kami kering dengan tuala kertas. Taburkan garam garam, lada tanah hitam dan kunyit secukup rasa. Kami menggosok rempah ke permukaan daging dan kemudian meninggalkannya selama lima belas minit untuk jeruk.
  2. Pan goreng dipanaskan dengan baik di atas dapur. Dengan bantuan berus silikon, kami melincirkan bahagian bawah dengan sebilangan kecil minyak zaitun. Kami meletakkan dada ayam dalam kuali panas dan cepat goreng dengan suhu tinggi dari semua sisi untuk kerak keraming. Untuk memastikan kesediaan ayam, di tengah-tengah payudara, melekatkan pisau. Jika jus merah jambu tidak mengalir keluar dari potongan, maka daging segera dikeluarkan di atas pinggan.
  3. Tomato ceri dibilas dan dipotong menjadi separuh. Timun saya, potong petua di kedua-dua belah pihak. Sekiranya sayuran adalah orang tua, lebih baik memotong kulit dan mengeluarkan biji benih. Potong buah pada jalur nipis.
  4. Menyediakan sos. Dalam mangkuk kecil meletakkan yogurt semula jadi. Tambah garam kepadanya, lada tanah hitam secukup rasa, jus lemon dan lulus melalui bawang putih akhbar. Campurkan dengan teliti.
  5. Bawang membersihkan dari sekam, kita membilas dan memotong cincin nipis. Kami meletakkan bawang dalam mangkuk, tambah secubit garam, madu dan cuka. Tuangkan air mendidih dan campurkan. Kami meninggalkan selama lima hingga sepuluh minit untuk jeruk, selepas itu jisim pembuli ditekan dengan tangan dari cecair.
  6. Payudara panggang dipotong pada plat di seluruh gentian.
  7. Leaf lavash diletakkan di atas meja, selari tangan anda. Lebih dekat ke tepi meletakkan daun yang dibasuh dan kering salad hijau. Mereka meletakkan kepingan ayam dan jalur timun.
  8. Di atas, kami meletakkan bahagian-bahagian tomato ceri dan air semua pengisian dengan sos yoghurt yang dimasak.
  9. Dari atas di atas sos meletakkan busur yang diasinkan. Tonton The Pita dengan mengisi dalam bentuk roller, pra-bersebelahan bahagian bawah dan atas.
  10. Sapukan Shawarma segera selepas memasak. Anda juga boleh melayani sos yoghurt yang tersisa dan bawang jeruk.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk memasak shawarma di dalam ketuhar

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨

Shawarma adalah lazat apabila ramuan pengisiannya berjaya digabungkan dan memberikan kebolehan yang diperlukan. Lavash sendiri agak kering, dan tanpa kelembapan snek hanya tidak akan menunjukkan semua kekayaan rasa. Untuk resipi ini, sebagai tambahan kepada tomato tradisional, kami menggunakan radishes Daikon dan jagung. Untuk kelembutan, keju pepejal akan digantikan dengan cair. Bawang meletakkan bawang secukup rasa: Seseorang suka lebih gigih, dan seseorang tidak bertolak ansur dengan semangat bawang tertentu sama sekali.

Masa memasak: 25 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Bahagian: 2.

Bahan-bahan:

Lavash nipis - 1 pc.

Tomato - 1 Pc. saiz sederhana.

Bawang - 1 pc. Saiz kecil.

Daikon - 160 gr.

CANNED CORN - 200 gr.

Keju bersatu - 50 gr.

Ketchup - 3 sudu besar.

Mayonnaise - 2 sudu besar.

Garam secukup rasa.

Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses Memasak:

  1. Menyediakan sos untuk shawarma. Dalam mangkuk kecil campuran mayonis dengan saus tomato kepada homogen. Kami campur tangan dalam banyak lada tukul hitam untuk wangi.
  2. Kami membilas tomato, kami mengering dan memotong trek dari buah-buahan. Potong tomato dalam kepingan kecil.
  3. Bawang membersihkan dari sekam dan bilas. Potong mentol dengan bulu nipis. Bilangan bawang di shawarm menyesuaikan diri dengan rasa sendiri.
  4. Radish Daikon Bilas, bersih dan gosokkan pada parut yang cetek. Diperuntukkan kepada longkang jus, jika tidak, pita boleh memercikkan kelembapan yang berlebihan.
  5. Keju cair dipotong menjadi kepingan kecil.
  6. Lavash tersebar di permukaan meja, gulung dan potong dua bahagian.
  7. Bagi setiap separuh daripada pita, kami menggunakan sos yang dimasak dan mengedarkannya di seluruh kawasan tersebut.
  8. Pada sos mereka menyebarkan jagung dalam tin.
  9. Pada bahagian atas tomato yang dilipat dan dylone parut.
  10. Terakhir tetapi saya menyebarkan kepingan keju yang bersatu. Di satu pihak, Edge ditukar seperti yang ditunjukkan dalam foto.
  11. Kami menghidupkan lavash bersama dengan tiub pemadat.
  12. Kami meletakkan shawarma yang terbentuk pada sedikit pelincir dengan lembaran penaik minyak sayuran. Kami meletakkan oven yang dipanaskan sehingga 200 darjah dan bakar selama lima hingga tujuh minit, sementara kerak cerah kelihatan di permukaan.
  13. Sapukan Home Shawarma Hot sejurus selepas membakar.

Selamat menjamu selera!

Shawarma buatan sendiri yang kaya dan sangat lazat dengan cincang

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨

Jika di rumah terdapat residu kecil daging cincang daging, dan di rizab adalah lavash, anda boleh memasak shawarma yang sangat berair dan memuaskan, yang akan mengejutkan seluruh keluarga dan tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Menjadi makanan segera, seperti Shawarma mempunyai komposisi yang seimbang yang seimbang: di sini dan daging, dan pelbagai sayur-sayuran segar, dan karbohidrat dalam bentuk pita. Pilihan yang sangat baik untuk memenuhi snek atau makan malam yang memuaskan!

Masa Memasak: 35 Min.

Masa memasak: 15 minit.

Bahagian: 4.

Bahan-bahan:

Lavash Slim - 200 gr.

Daging cincang - 350 gr.

Peking kubis - 200 gr.

Kubis Red-Coached - 70 gr.

Lada Bulgaria - ½ keping saiz sederhana.

Tomato - 1 Pc. saiz sederhana.

Timun - 1 Pc. saiz sederhana.

Wortel Korea - 100 gr.

Keju pepejal - 100 gr.

Bawang putih - 2 gigi.

Smetana - 100 gr.

Ketchup - 2 sudu besar.

Petrushka - ½ rasuk.

Garam secukup rasa.

Lada hitam tanah - secukup rasa.

Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses Memasak:

  1. Cincang boleh digunakan mana-mana, yang tersedia: Pork, ayam, daging lembu atau pilihan campuran. Kami menambah garam kepada jisim daging, lada tanah hitam dan kacau dengan baik.
  2. Pan goreng dipanaskan dengan baik di atas dapur. Kami menambah sedikit minyak sayuran dan meletakkan daging dicincang daging yang disediakan.
  3. Dengan kacau yang berterusan, goreng untuk kesediaan. Jisim harus memulakan sedikit berkilau.
  4. Kubis Beijing halus bersinar dan sedikit demi sedikit dengan tangan untuk mengurangkan jumlahnya. Kubis merah juga nipis dan kami juga akan hidup dengan tangan anda. Kami meletakkan kedua-dua jenis kubis dalam mangkuk.
  5. Timun dan tomato bilas, kami kering dan dipotong menjadi kepingan kecil. Lada Bulgaria bebas dari biji dan beku dan dipotong pada jalur panjang. Letakkan sayur-sayuran yang dihiris dalam mangkuk ke kubis.
  6. Perlahan-lahan taburkan dengan garam dan campurkan semua sayur-sayuran.
  7. Keju menggosok pada parut kasar.
  8. Parsley Greenery Bilas dan kering. Sekiranya ada batang yang terlalu kasar, lebih baik membuangnya, supaya tidak merosakkan rasa shawarma.
  9. Secara halus memotong pisau pasli hijau.
  10. Untuk penyediaan sos dalam mangkuk meletakkan krim masam dan saus tomat. Bawang putih bersih dan langkau melalui akhbar. Kami menghantar cashitz yang dihasilkan kepada mangkuk.
  11. Solim dan tambah lada tanah hitam secukup rasa dan kacau dengan teliti.
  12. Leaf lavash merebak ke permukaan meja, menyelaraskan tangan mereka.
  13. Dengan murah hati melincirkan sos yang dimasak.
  14. Taburkan sos dengan greenery pasli cincang.
  15. Lebih dekat ke tepi meletakkan pemadat sayuran, dan di atasnya - Wortel Korea.
  16. Dari atas mengedarkan daging cincang goreng.
  17. Taburkan dengan keju parut.
  18. Kami membawa tepi yang bertentangan.
  19. Kami menghidupkan lavash dalam bentuk roller bersama dengan pengisian.
  20. Oleh itu, mulakan semua helaian Pita dan membentuk shawarma.
  21. Pemanasan kuali kering ke keadaan panas dan meletakkan shawarma di dalamnya.
  22. Goreng dalam sepasang minit dari setiap sisi dengan suhu tinggi yang tinggi sebelum kemunculan kerak yang berkilauan.
  23. Selesai Shawarma dihidangkan panas.

Selamat menjamu selera!

Shawarma dengan sosej di pita di rumah

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨

Dimasak di rumah, Shawarma akan sentiasa menjadi segar dan berkualiti tinggi adalah snek yang hebat untuk seluruh keluarga. Dan jika dalam sosej, bukan seorang anak tunggal tidak akan menolak makanan itu. Pada masa ini di kedai-kedai anda boleh mencari pelbagai jenis pita nipis. Untuk memberikan shawarm biasa yang kelihatan luar biasa, anda boleh menggunakan pita dengan bayam - rasa tidak berbeza dari yang klasik, tetapi warna ceria terutama seperti kanak-kanak. Sudah tentu, lavash putih biasa tidak akan lebih buruk.

Masa memasak: 20 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Bahagian: 4.

Bahan-bahan:

Lavash nipis - 2 pcs.

Sosej - 10 pcs.

Kubis Peking - ½ Kochan.

Timun yang diasinkan - 1 Pc. saiz sederhana.

Ketchup - 3 sudu besar.

Keju pepejal - 200 gr.

Proses Memasak:

  1. Lembaran lavash merebak ke permukaan meja, tumpahan. Kami memohon kepada Lavash Ketchup dan mengedarkannya ke lapisan yang lancar di seberang sudu. Sekiranya Pitaash adalah padat, ia bernilai meninggalkannya selama beberapa minit dengan lapisan sos - jadi adunan direndam dan lembaran akan diletakkan plastik.
  2. Timun yang diasinkan memotong bulatan nipis.
  3. Keju pepejal menggosok pada parutan besar.
  4. Sosej bebas dari shell. Anda tidak perlu mendidih atau menggoreng mereka, kerana kemudian shawarma akan memanaskan kesediaan dalam ketuhar gelombang mikro.
  5. Kubis Beijing bersinar nipis. Sekiranya terdapat pencapaian kasar yang tebal, kami mengeluarkannya, supaya tidak merosakkan rasa makanan ringan yang siap.
  6. Pada daun sos tomat yang dilincat dari pita lave meletakkan kubis Beijing yang dihancurkan dalam bentuk jalur di sekitar tepi.
  7. Di atas "Pekinka" meletakkan bulatan timun yang diasinkan.
  8. Pada timun, kita meletakkan sosej dalam bentuk garis, seperti yang ditunjukkan dalam foto.
  9. Saya jatuh tidur dengan keju parut.
  10. Tepi yang kami bawa ke pengisian tidak jatuh, dan kami menghidupkan lavash dalam bentuk roller di sepanjang bahan yang diletakkan
  11. Membentuk shawarm yang diletakkan di dalam ketuhar gelombang mikro selama setengah atau dua minit supaya sosis panas dengan baik, dan keju cair. Kami memotong setiap roller merentasi pemotongan serong dan memberikannya ke meja sehingga snek panas.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk Shawarma rumah di Pete

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨

Anda boleh mencuba secara tidak sengaja dalam penyediaan pelbagai makanan segera. Dari gabungan produk terpilih untuk mengisi bergantung kepada rasa akhir Shawarma dari itu. Dalam kes ini, kami mencadangkan untuk menggunakan daging cincang, timun, tomato, radishes dan sayur-sayuran. Dalam sos akan menambah bawang putih untuk wangi. Ini adalah kombinasi menang-menang, yang memberikan juiciness, piquancy, aroma dan rasa yang kaya.

Masa Memasak: 35 Min.

Masa memasak: 25 minit.

Bahagian: 4.

Bahan-bahan:

Pita - 4 pcs.

Timun - 1 Pc. saiz sederhana.

Tomato - 1 pc. saiz sederhana.

Lobak - 1-2 pcs. saiz sederhana.

Daging cincang - 250 gr.

Parsley - 3 cawangan.

Krim masam - 150 gr.

Mayonnaise - 50 gr.

Bawang putih - 2 gigi.

Garam secukup rasa.

Lada hitam tanah - secukup rasa.

Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses Memasak:

  1. Cincang boleh digunakan - babi, ayam, daging lembu atau campuran pilihan ini. Kami menambah garam ke dalam jisim daging dan lada tanah hitam secukup rasa, campurkan dan goreng dalam kuali sehingga siap. Pemadat cincang yang dimampatkan dalam mangkuk dan biarkan dia menyejukkan sedikit.
  2. Kami membasuh timun, kami kering dan mengeluarkan petua di kedua-dua belah pihak. Kami menggosok sayuran pada parut besar.
  3. Redishes bersih dari kulit, jika ia kasar, potong ekor. Teliti akar saya dan juga menggosok pada parut besar.
  4. Tomato Bilas, kami kering dan memotong jejak dari buah-buahan. Potong tomato dalam kiub kecil.
  5. Pan menggoreng adalah pemanasan sehingga keadaan panas dan melincirkannya dengan sedikit minyak sayuran dengan bruster silikon. Sebaliknya, goreng setiap lubang ke Rumyanta di kedua-dua belah pihak.
  6. Untuk penyediaan campuran sos di dalam mangkuk krim masam, mayonis, terlepas melalui akhbar gigi bawang putih dan greenery pasli cincang. Kami tenggelam campuran dengan lada tanah hitam dan kacau dengan baik.
  7. Dalam setiap Pete, kami membuat slot di sepanjang pinggir dan dalam poket yang dihasilkan meletakkan pemadat: timun dan lobak parut secara beransur-ansur dan lobak, kepingan tomato dan daging cincang panggang. Tuangkan pemadat di Pete dengan sos bawang putih yang dimasak.
  8. Shawarma yang siap di Pete dihidangkan di meja sebaik sahaja memasak.

Selamat menjamu selera!

Добавить комментарий