Cutlets goreng sangat diselamatkan, bagaimana untuk menetapkan?

Cutlets goreng sangat diselamatkan, bagaimana untuk menetapkan?

Pererapie kuat Cutlets Bagaimana untuk membaiki goreng?

Cutlets goreng sangat diselamatkan, bagaimana untuk menetapkan?Peresvetik. [891k]

3 tahun yang lalu

Terdapat jalan keluar dari keadaan ini, menghantar cutlets ke dalam kuali, menambah kentang yang besar, rempah dan air dan segala-galanya mencuri di bawah tudung sehingga kentang siap. Ia adalah kentang yang mengambil semua garam yang berlebihan dari kitetik dan ia akan menghidupkan hidangan kedua yang lazat.

Jika cutlet selesai disimpan

Sama ada kita melipat cutlets ke dalam bekas dan menyediakan sos, tetapi tanpa garam, sebaik-baik susu dan biarkan anda bosan, garam dari kitlet akan mengambil sos, dan rasa akan menjadi normal.

Pilihan yang paling mudah adalah untuk menyediakan mana-mana hidangan sampingan, tetapi ia harus segar dan melayarkannya ke cutlets, jadi anda boleh mencairkan rasa masin mereka.

Dan anda juga boleh memotongnya dengan kepingan dan disatukan dengan nasi dalam air mendidih, menambah rempah, tetapi tidak menyelesaikan nasi secara mutlak.

Penulis soalan memilih jawapan ini sebagai yang terbaik.

Corelpainter.

3 tahun yang lalu

[156k]

Saya cadangkan kaedah terbukti saya untuk membetulkan kitetik yang disimpan. Pada masa mudaku, saya berlaku insiden seperti itu beberapa kali, tetapi saya keluar dari peruntukan ini seperti berikut: Saya mengeringkan lima kentang sederhana tanpa garam, kemudian menyamar mereka dan menambah susu panas, maka semuanya canggih semuanya dengan teliti supaya ternyata Sebuah kentang tumbuk kentang yang lembut, yang secukupnya tidak disengajakan. Kemudian letakkan tabungan cutlets di atas, menutup periuk dengan tudung dan letakkan periuk dalam ketuhar yang dipanaskan selama 20-30 minit pada api kecil. Kentang tumbuk kentang dengan pemadaman seperti ini menyerap garam yang berlebihan dari kitetik dan cutlets menjadi normal untuk rasa. Egyse.

3 tahun yang lalu

[438k]

Sekiranya cutlet diselamatkan, maka mereka sangat harum, tetapi mereka tidak akan memakannya, yang sangat menjengkelkan. Sekiranya ia berlaku, keadaan itu masih boleh diperbetulkan oleh beberapa cara.

Yang sangat sukar, anda memerlukan cutlets masin "mencairkan" dengan mana-mana produk lain supaya garam boleh pergi ke mereka, mengurangkan salinitas kitlet.

Perkara pertama yang berlaku adalah untuk menyediakan sos untuk kitetik. Sos itu boleh menjadi sama sekali, perkara utama, mari kita berbohong dengan cutlets di dalamnya supaya mereka benar-benar "direndam." Bagaimanapun, jika disiapkan sos ke Themefels.

Ia berlaku bahawa mince itu cuba, maka semuanya teratur, nampaknya garam dalam kesederhanaan. Walau bagaimanapun, ia perlu diingati bahawa cutlets, kerana ternyata bahawa mereka adalah masin. Trik kecil ini akan menyelamatkan hidangan anda.

Anda boleh membuat roaster lobak bulan, membuang sedikit tepung (atau melangkau langkah ini), kemudian tambah pes tomato, jus tomato atau tomato segar. Saya mempunyai jus tomato yang sangat lemah. Memandangkan pasta tomato banyak bercerai dengan air, maka sos itu tidak akan masin dan "tarik keluar" sekeping garam dari kitlet. Secara optimum, jika bukan tomato - segar, sepenuhnya tidak masin, tomato atau puri dari tomato.

Sos, juga boleh dibuat tenusu. Ia boleh menjadi krim, kefir, yogurt semula jadi atau produk susu masam yang lain, atau krim masam. Pilihan dengan krim masam dan kefir adalah indah. Sekali lagi roaster ditambah kefir ditambah air rebus sedikit, sos ini mengisi kutil. Sos sedemikian adalah lebih baik, kerana kefir, pada mulanya, kurang disahkan daripada pes tomato.

Anda boleh mempunyai hidangan sedemikian di dalam ketuhar selama 10 minit untuk dipegang dan dimatikan.

Cutlets selesai dimasukkan ke dalam dandang berganda selama 30 minit. Garam yang berlebihan akan meninggalkan dengan feri, dan kek itu sendiri akan menjadi lembut dan subur. Jika anda tidak mempunyai dandang berganda, anda boleh mengambil vesel besi yang mendalam, tuangkan air di sana, dan kemudian hilang cutlets di bawah tudung tertutup.

Anda masih boleh menutup kubis, untuk gulung kubis malas dan juga hantar ke sos. Ini adalah untuk kitetik yang sangat masin. Dalam kes ini, mana-mana sayuran yang baik (anda juga boleh mengambil jerami lada atau kentang segar dengan strok, jerami). Dan jika anda membuat banyak sos dan cecair, maka Vermichel pergi ke sana - lebih-lebih lagi "perceraian" cutlets.

Anda masih boleh lakukan, seperti adobo dengan daging. Hanya campurkan cutlets dan nasi. Beras mesti direbus, tanpa pembiakan. Cutlets disassemble menjadi kepingan, memecahkan sudu teh. Campurkan dengan nasi. Ternyata sesuatu seperti Pasta Macaroni, hanya cutlets dengan nasi. Potongan kitetik mesti cukup kecil, walaupun tidak perlu langsung "di cincang". Perkara utama ialah bahawa nasi berair dan "diserap" garam dari kitetik apabila mereka berbaring di pinggan sisi dan memberikan rasa tambahan.

Anda boleh bertindak sama dengan kentang tumbuk kentang atau kentang cincang halus - campuran dengan kepingan kecil kecil kitetik, berikan untuk berbaring.

Anda boleh berisiko membuang cutlets dalam sup, hanya mereka sepenuhnya pecah dan menjadi mince. Tetapi hidangan akan diselamatkan! Sebagai contoh, buang dalam sup Vermishel. Sup tidak sakit! Kritikspb.

3 tahun yang lalu

[91.5k]

Jika cutlets terlalu masin, jangan putus asa,

Lagipun, adalah mungkin untuk membetulkan penjimatan dengan cutlets dalam beberapa cara:

Beberapa kentang mendidih, dan tidak perlu untuk garam, sesak dengan puree, menambah air atau susu,

Puree tidak boleh terlalu tebal,

Dalam puree ini "bungkus" potongan kami dan dalam bentuk ini untuk meletakkannya selama 15-20 minit.

Hiasan yang tidak dapat diselesaikan dari beras, pasta atau sayur-sayuran juga dapat melicinkan garam tambahan di cutlets.

Ramai yang masih makan cutlets, menggerakkannya dengan garpu dan mencampurkan dengan hidangan sampingan, jadi hidangan sampingan yang tidak dapat diselesaikan menyelesaikan masalah garam yang berlebihan di dalam cutlets.

Sos menggergaji di mana anda perlu memotong potong 10-15 minit. Sebagai contoh, sos krim masam.

Cutlets yang kami hantar ke kuali bersama-sama dengan kentang, mentega dan sedikit air. Kemudian tambahkan kehijauan yang dicincang halus, daun bay, lada tanah hitam, dan perasa lain. Rebus dalam masa 20 - 25 minit. Hasilnya akan menjadi hidangan yang sangat lazat dan memuaskan.Baik makan yang menyelamatkan cutlets dengan sayur-sayuran dan sayur-sayuran tanpa garam.

3 tahun yang lalu

Renata4344.

[111k]

Tidak ada yang mustahil, keluarkan garam tambahan dari kitetik yang agak mungkin.

Cara yang paling mudah, ia adalah untuk menurunkan cutlets dalam mana-mana sos bukan masin dan mendidihnya, sebaik-baiknya di bawah tudung padat. Semakin kuat cutlets dipindahkan, semakin banyak sos diperlukan.

Souces boleh menjadi seperti:

1. Jus tometful siap atau membiak pes tomato dengan air dan dalam sos sedemikian mendidih cutlets. Untuk rasa anda boleh menambah daun bay dan sayur-sayuran.

2. Bahagikan dengan air dan tuangkan ke dalam cutlets - rebus.

3. Dengan pengisar pengisar sayur-sayuran - bawang, wortel, lada lince, tomato, bawang putih. Campuran yang dihasilkan menggoreng dalam minyak sayuran, tuangkan air dan menurunkan cutlets - rebus.

4. Campurkan krim masam dan jus tomato, tambah air. Rebus dan kurangkan potongan ke dalam sos - Bawa mendidih.

Biasanya ia berlaku cukup, garam yang berlebihan masuk ke dalam sos.

3 tahun yang lalu

Untuk penggantungan anda boleh memasak hidangan sampingan tanpa garam.

Efony.

[19.7k]

Ini malangnya berlaku. Selain itu, walaupun pemilik yang berpengalaman. Dalam kes ini, adalah mungkin untuk membuat sesuatu seperti jenis sos dari kitetik (sebelum ini sahaja dalam pemadat), yang kemudiannya menuangkan pasta atau kentang tumbuk kentang. Hidangan sampingan, tentu saja, harus tidak tersentuh, seperti semua bahan sos lain. Baik ambil sos garam dengan krim tenusu atau masam.

3 tahun yang lalu

Atau anda boleh meletakkannya dalam kuali atau dalam ketuhar dengan kentang dan dengan air (tanpa garam). Garam tidak semua, tetapi akan keluar.

Sekiranya terdapat sedikit masa untuk menyelamatkan hidangan, maka hidangan sampingan segar atau salad sayuran tanpa garam boleh dikemukakan ke cutlets. Ini sekurang-kurangnya sebahagiannya mengimbangi rasa hidangan biasa.

Alaeck. [34.9k]

3 tahun yang lalu

Jika cutlets sangat diselamatkan, maka tidak ada pemadaman dalam air atau cecair lain yang dinetralkan. Terdapat cutlet yang disimpan dengan hiasan yang tidak disukai, juga, tidak begitu lazat.

Saya akan mengisar cutlet siap sedia melalui penggiling daging dan akan menggunakannya sebagai penumpang kepada makaronam, sehingga menjadikan pasta di armada (pasta, secara semula jadi, ketika mempersiapkannya adalah perlu).

3 tahun yang lalu

Baik avenger.

[229k]

Saya hanya mempunyai satu nasihat: menambah nasi rebus, campurkan dengan potongan berpecah-pecah supaya nasi menyerap garam tambahan. Ia biasanya sentiasa ditambah kepada sup yang disimpan untuk menyelamatkan keadaan. Tetapi sudah, malangnya, membalas bebola. Bentuk bola dari pukal yang dihasilkan (anda boleh menambah satu telur ke bundle), yang boleh hanya sedikit diadakan dalam dandang berganda.

Merah awan [225K]

3 tahun yang lalu

Jadi saya membetulkan keadaan ini beberapa minit yang lalu, cutlets diberikan untuk makan tengah hari dan mereka telah beralih, mereka berkata makan, saya makan, walaupun dia menuangkan mereka dengan saus tomato lebih daripada biasa.

Anda boleh menyerahkannya ke meja dengan hidangan sampingan yang praktikal bukan asin, seperti kentang - puree, atau dengan makarona.

Nah, atau potong bahagian cutlets, tuangkan susu dan letakkan.

3 tahun yang lalu

Jagung

[385K]

3 tahun yang lalu

Hidangkan cutlet dengan hiasan segar. Sebagai contoh, dengan vermicellier atau nasi, dan mereka tidak boleh menambah. Bukan makanan perayaan, tetapi akan berlepas, tidak ada yang mengerikan.

Sekiranya terdapat seorang Multicooker di rumah, maka masak nasi di dalamnya, tetapi untuk meletakkan cutlets untuk beberapa mirut untuk meletakkan di belakangnya.

Zinidel.

[5.2k]

Tuangkan susu dan letakkan di dalamnya sehingga rasanya. Saya sentiasa menyelamatkan daging dengan susu, jika anda mendamaikan. Krim mentega masih bagus. Anda boleh dalam oven.

Penat dengan semua benda

[15k]

Anda boleh "menyamar" rasa asin dengan biola. Untuk penyediaannya, ambil: 0, 8 liter sup sayur-sayuran yang tidak tersentuh, 1 sudu tepung, 30 gram mentega. Flug Fry ke warna coklat, dan kemudian tambah minyak. Dalam campuran ini, tuangkan ke dalam kalangan kecil sup. Kupas pada api sederhana sebelum penebalan. Jika dikehendaki, tambah rempah. Cutlets tuangkan siap dan hantar ke ketuhar yang dipanaskan selama 10 minit.

Anda boleh berkhidmat dengan hiasan segar supaya mereka menambah satu sama lain.

Atau twist di dalam air dan longkang sup, sesetengah garam akan masuk ke dalamnya.

Adakah anda tahu jawapannya?

  1. Dalam kehidupan setiap perempuan simpanan, ada saat-saat ketika saya terpaksa membetulkan hidangan itu. Adalah mudah untuk memutuskan sama ada, sebagai contoh, pasta. Tetapi bagaimana jika cutlets selesai beralih? Ia tidak pernah bernilai panoving, walaupun masalah itu tidak berlaku dengan daging cincang, tetapi dengan hidangan selesai.
  2. Untuk membetulkan ralat ini akan membantu beberapa petua, berguna dan untuk pemula, dan untuk pemilik yang berpengalaman.
  3. Jika pemadat dicincang
  4. Cutlets menegaskan apa yang perlu dilakukan? Dalam kes apabila hanya mince ditunjukkan, semuanya sangat mudah. Anda boleh menambah nasi rebus ke sana dan membuat bakso. Rajah, sudah tentu, ia tidak bernilai salin semasa memasak.
  5. Tidak mahu bakso? Terdapat penyelesaian dalam kes ini: meningkatkan jumlah bahan pemadat. Tambah daging, kentang, kubis atau roti. Produk tidak akan merosakkan rasa kitetik, tetapi mudah menyelesaikan masalah.
Atau twist di dalam air dan longkang sup, sesetengah garam akan masuk ke dalamnya.

Letakkan Cutlets Ready.

Tetapi apa yang perlu dilakukan jika pelayan wanita itu melukis plat penuh kitetik, dan hanya kemudian saya menyedari bahawa saya meyakinkan cutlets? Bagaimana untuk menetapkan? Terdapat jalan keluar dalam kes ini, dan jauh dari satu.

Cutlets mengurai pada lembaran penaik bersama dengan pasta rebus atau kentang. Semua tuangkan dengan sos krim, taburkan dengan sayur-sayuran dan bakar dalam ketuhar. Casserole akan berjaya menyelinap dan lembut, dan suplemen isi rumah akan ditanya.

Cutlets dihantar ke kuali. Kami akan diberi makan kepada mereka untuk mengupas kentang, mentega dan sedikit air. Di sana kita meletakkan sayur-sayuran di perasa dapur tanpa garam dan tulang rubah. Mask untuk beberapa minit. Akibatnya, anda akan mempunyai hidangan yang sangat lazat. Kentang akan memilih garam yang berlebihan, memberikan rasa yang diperlukan.

Cara kedua untuk menyelamatkan kitlet tidak kurang lazat. Ia akan membantu kita dalam penyediaan hidangan ketuhar. Kami meletakkan cutlets di terbukti, menambah sos susu dengan perasa pedas (tanpa garam!). Lebih baik memasak sendiri. Kami mengisi kek dengan pengisian dan bangkai pada suhu 180 darjah. Segala-galanya akan selesai dalam masa kira-kira 20 minit. Daripada podliva, anda boleh menggunakan susu atau sos krim masam dengan sayur-sayuran segar.

Jika masa untuk memasak sangat sedikit, berkhidmat hidangan sampingan segar ke cutlets. Ia mengimbangi kualiti hidangan.

Terdapat pilihan lain untuk hidangan menyelamat. Potong cutlet siap sedia menjadi kepingan kecil, tambah nasi, pasta tomato dan sayur-sayuran kepada mereka. Air mesti tuangkan tiga kali lebih banyak daripada beras. Akibatnya, anda akan mempunyai pilaf yang sangat lazat. Tiada siapa yang meneka bahawa hidangan yang sama sekali berbeza pada asalnya dikandung.

Sekiranya berlaku bahawa cutlets menegaskan apa yang perlu dikatakan artikel itu. Sebagai tambahan kepada pilihan di atas terdapat satu lagi. Sediakan kuah yang serupa dengan yang dihidangkan di tadika. Menjadikannya mudah. Ambil air atau sup yang tidak dapat diselesaikan sebagai asas (sup sayur-sayuran juga sesuai). Tambah 1 sudu tepung dan kira-kira 30 gram minyak krim dengan 0.8 liter sup. Flour goreng dalam kuali. Ia sepatutnya memperoleh naungan coklat yang ringan. Hanya selepas itu mentega ditambah. Dalam campuran ini dengan kemas, dalam bahagian-bahagian kecil, tuangkan sup. Rebus pengisian pada haba sedikit sebelum penebalan. Jika anda mahu, tambahkan rempah-rempah dengan citarasa anda. Cutlets ini dan dipanaskan di dalam ketuhar selama 10 minit. Jumlah podium direka untuk 4 cutlet bersaiz sederhana. Sekiranya kitetik lebih besar, jumlah bahan mesti ditingkatkan.

Apa yang perlu dilakukan jika anda melukis banyak daging?

Selamat menjamu selera!
Kami akan mempertimbangkan salah satu pilihan yang paling dahsyat untuk pembangunan acara - bukan satu, dan bukan dua plat, tetapi cutlets menegur. Apa yang perlu dilakukan dalam kes ini? Perkara utama bukan untuk berputus asa! Letakkannya di dalam peti sejuk dan beku. Selepas beberapa ketika anda akan berpeluang membuat pasta pasta dari mereka atau mana-mana hidangan lain.

Defrosting cotlet yang disimpan

  1. Ia adalah perlu untuk membendung juga cutlets. Pertama, mustahil untuk menggabungkan hidangan sampingan. Kedua, mereka harus disimpan dalam kuali, dengan menguap air di bawah tudung. Cutlets rebus hanya pada api yang rendah.
  2. Kaedah defrost ini akan membolehkan menghilangkan garam tambahan dari kitetik, menjadikannya hidangan yang lazat.
  3. Apabila pemotongan nyonya menanggung apa yang perlu dilakukan untuk menyelesaikannya adalah mudah. Terdapat banyak pilihan untuk menyelamatkan hidangan dan sila dekat dengan makan malam yang luar biasa.
  4. Terdapat situasi apabila dengan betul mengira jumlah rempah tidak berfungsi, dan hidangan itu keluar kekal. Anda boleh menyimpan cutlets di mana-mana peringkat memasak. Adalah lebih baik, tentu saja, jika ia ditemui dalam proses menguli cincang saya, tetapi walaupun hidangan itu siap, selalu ada cara untuk menghilangkannya.
  5. Tips bagaimana untuk membaiki pembawa cincang
  6. Foto: Quickasycook1.blogspot.com.
  7. Terdapat beberapa cara untuk menghilangkan garam yang berlebihan dari daging cincang yang telah selesai:

Bilas jisim. Dalam bekas dengan daging cincang, tuangkan beberapa air, cabaran dengan tangan anda, longkang cecair. Ulangi prosedur sehingga garam yang berlebihan pergi.

Tambah zucchini atau kentang. Sayur-sayuran yang halus akan membantu melicinkan rasa asin kitetik.

Roti susu. Mungkin mengedarkan garam ke dalam mince.

  • Beras rebus. Mengalu-alukan kemasinan yang berlebihan. Dari daging cincang itu boleh dimasak dengan bakso berair.
  • Bawang dan sayur-sayuran segar. Peningkatan bilangan bahan-bahan ini akan membolehkan anda menyerap rempah yang berlebihan.
  • Kubis putih dan brokoli akan membolehkan anda mencairkan mince asin.
  • Telur tambahan. Ia akan memilih sedikit garam, dan supaya jisim tidak berfungsi cecair, menambah bijirin semolina, superstar atau roti.
  • Tidak kira, masak ikan atau potongan daging, petua ini akan membantu menyelamatkan mana-mana daging cincang.

Bagaimana untuk menghilangkan garam di cutlets firefire

Digalakkan, sebab-sebabnya dikesan apabila potongan sudah dipancarkan. Untuk kejadian ini, terdapat beberapa cara untuk menyelamatkan keadaan:

Cutlets selesai meletakkan, tuangkan sos krim masam dan hantar ke oven, dipanaskan hingga 180 s selama 20 minit.

Di Kazan, letakkan kentang yang disucikan dan dihiris. Dari atas untuk menguraikan cutlets. Tuangkan sedikit air, tambah sayur-sayuran. Tutup dengan tudung dan memadamkan sehingga kentang siap. Cutlets yang disimpan terletak pada grid tambahan dan masak setengah jam lagi. Garam akan meninggalkan dengan feri. Cutlets selesai dipotong menjadi kepingan kecil, menggabungkan dengan nasi yang dibasuh, tambah wortel, sayur-sayuran dan bawang. Untuk mengisi dengan air. Cecair harus tiga kali lebih banyak daripada bijirin. Tomber pada api kecil. Ternyata versi yang lazat dari PLOV. Cutlets Salurate sangat sesuai sebagai pengisian untuk pengisian kek. Pada masa yang sama, doh tidak perlu. Walaupun anda mendapati bahawa cutlet diselamatkan, jangan tergesa-gesa untuk membuangnya. Sedikit fantasi, dan anda bukan sahaja akan menyelamatkan hidangan, tetapi juga lazat dan memuaskan keluarga.

Cutlets selesai meletakkan, tuangkan sos krim masam dan hantar ke oven, dipanaskan hingga 180 s selama 20 minit.

Bagaimana jika dia menegur cutlets?

Untuk membaca

  1. 2 minit.
  2. Pandangan.
  3. 854.
  4. Diterbitkan
  5. 03/04/2020
  6. Dalam kehidupan mana-mana wanita, momen-momen sedemikian berlaku apabila cutlets ternyata diselamatkan. Walau bagaimanapun, mereka merasa kasihan untuk membuangnya, tetapi ia adalah mustahil. Anda tidak perlu panik, kerana semuanya boleh dengan mudah dan cepat tetap. Petua mudah ini akan membantu bukan sahaja rumah tuan rumah, tetapi juga mereka yang mempunyai pengalaman yang luas oleh bahu.

Apabila alasan paroki

Jika cincang terlalu masin, maka anda perlu parut dengan kentang mentah, wortel atau zucchini, dan kemudian cuci dengan kemas dengan jisim daging.

  1. Tambah ke Mince Ware Ware Mince. Ia bukan sahaja akan menghilangkan revolatory, tetapi masih membuat cutlets lebih nutrisi dan lazat.
  2. Jangan suka beras? Kemudian anda boleh dengan selamat memilih croup lain.
  3. Lakukan menjadi lebih banyak roti putih.
  4. Tambah kubis yang dicincang halus.

Meningkatkan jumlah daging cincang, menyambungkannya dengan sebahagian daripada pemadat yang tidak tersentuh.

Добавить комментарий