집에서 Shawarma - 5 개의 간단하고 맛있는 조리법 사진과 함께 단계별로 단계별

준비와 먹는 shawarma 사이의 덜 시간은 맛이 있습니다. 이 조리법에있는 소스는 매우 액체가 아니므로 냅킨으로 주식을 올릴 수 없습니다.

고전적인 상트 페테르부르크 셔머

얼마나 많은 사람들이 너무 많은 의견을 낳습니다. 상트 페테르부르크의 진정한 면도기의 조리법은 문화 자본의 각 거주자, 그들이 모두 문제가되는 것으로 알려져 있습니다. 우리는이 조리법에서 가장 진정한 상트 페테르부르크 Shawerm을 재현하려고 노력할 것입니다.

2 인분을위한 재료 :

  • Lavash - 1 포장.
  • 양파 - 1 개.
  • 토마토 - 2 개.
  • 화이트 양배추 - 100 gr.
  • 신선한 오이 - 2 개.
  • 닭 허벅지 - 2 개.
  • 닭고기를위한 유니버설 조미료 - 1 TBSP. 숟가락.
  • 고수풀 그라운드 - ½ h. 숟가락.
  • 마늘 - 1-2 치아.
  • 소금, 후추 - 맛.
  • 식초 - 1 시간. 숟가락.
  • 설탕 - ½ h. 숟가락.
  • Kefir은 뚱뚱하지 않습니다 - 2 tbsp. 숟가락.
  • 사워 크림 20 % - 2 TBSP. 숟가락.
  • 마요네즈 - 2 TBSP. 숟가락.

요리 방법 :

  1. 닭 허벅지 뼈를 없애고 닭고기를 위해 조미료를 데리러 든다. 식물성 기름을 추가하십시오 - 향료의 방향족 물질이 드러내는 것을 허용합니다.
  2. 닭고기 고기는 그릴이나 그릴에 튀겨졌습니다.
  3. 닭고기가 준비 할 준비가되어 있지만 요리 소스를 시작하십시오. 모든 재료가 향수를 교환 할 수 있도록 관리 할 때가되면 시간이 필요합니다.
  4. Mayonnaise, Kefir 및 Sour Cream을 혼합하십시오. 마늘을 갈아서 고수풀과 함께 소스에 추가하십시오. 소스가 너무 액체 인 경우 마요네즈를 첨가하십시오. 맛을위한 연락.
  5. 숟가락으로 오이에서 씨앗을 제거하고 작은 큐브로 그것을 자르십시오.
  6. 토마토는 또한 씨앗에서 방출되어야합니다. 토마토를 네 부분으로 자르고 과일과 씨앗을 제거하십시오.
  7. 양파는 얇은 절반 링으로 자른다. 당신이 그것을 덜 날카 롭게하기를 원한다면 그것을 집어 들으십시오. 전구에서 식초, 설탕 숟가락의 바닥과 소금의 꼬집는 식초의 1 티스푼이 필요합니다.
  8. Fulk Cappist. 편의를위한 모든 야채가 하나의 컨테이너로 이동합니다.
  9. 엉덩이가 준비하고있을 때, 약간 식히십시오. 면도기 용 고기는 얇은 줄무늬로 얇은 줄무늬로 자른다.
  10. Lavash Leaf는 좁은쪽에 좁은 쪽에서 5-6cm, 야채, 닭고기 및 양파 시합의 가장자리에서 퇴각합니다.
  11. 위에서 고기가 소스로 부어 소량의 야채가 위에 놓여 있습니다.
  12. 가장자리는 위의 충전이 완전히 덮여있는 방식으로 만져졌습니다. Lavash의 측면에도 붕괴 된 다음 롤을 형성합니다.
  13. 껍질이 냄비에 놓여 있으므로 Lavash가 파삭 파삭해질 수 있습니다.

Garns, 매운 소스, 뜨거운 육즙 치킨, 파삭 파삭 한 야채 및 독특한 향수 면도기 - 그리고이 모든 접시에. 봉 아프레트!

피타에 카레 치킨이있는 수제 샤와 마르마

재료:

  • 치킨 필렛 - 400 gr.
  • 토마토 - 2-3 PC.
  • 신선하거나 소금에 절인 오이 - 1-2 조각.
  • 양파 스위트 - 0.5-1 PC.
  • Lavash 아르메니아 - 2-3 장.
  • 마요네즈 - 160 gr.
  • 그리스 요구르트 또는 사워 크림 - 180 gr.
  • 마늘 - 3-4 치아.
  • 간장 - 2 TBSP. 숟가락.
  • 카레 - 1 시간. 숟가락.
  • 파프리카 달콤한 - 1 시간. 숟가락.
  • 고추의 혼합물은 1 tsp입니다.
  • Petrushka, 딜 - 맛.
  • 소금, 후추 - 맛.

요리 방법 :

  1. 닭고기 고기 씻어, 조각 또는 큐브로 자른다.
  2. 닭고기에 대한 향신료를 준비하십시오 : 카레 티스푼, ​​많은 파프리카와 고추의 혼합물이 간장과 섞여 있습니다. 필요한 경우 방지하십시오.
  3. 한 시간 동안 시장 고기.
  4. 요구르트, 마요네즈, subleden 또는 강판 마늘을 섞는다. 매운 허브를 추가하십시오.
  5. 컷 야채 : 양파는 절반과 도마, 오이 짚, 작은 조각에 토마토를 잘라.
  6. 식물성 기름을 작은 첨가하여 예열 된 프라이팬에 가금류 고기를 공유하십시오. 고기는 한 층에 누워야합니다.
  7. 약 1 분 동안 큰 불을 튀기고, 모든면에서 튀김.
  8. 총 닭고기는 7 분 이내에 튀어 나와야합니다. 당신이 원시 내부라고 두려워한다면, 호일에 고기를 넣어 준비가됩니다.
  9. 피타 음식의 한쪽에 머물러 있으며 가장자리에서 2 ~ 3cm를 놓아 면도기를 아래쪽과면에 접을 수 있습니다.
  10. Shawarma를 굴려 굴려서 편물을 접을 수 있습니다. 건조한 팬을 부서지는 바삭 바삭한 팬에 가열하십시오.

집에서 치즈와 함께 shawarma

집에서 Shawarma를 준비하기 위해서는 초자연적 인 요리 능력이 없어야합니다. 예, 요리를위한 제품은 필요하지 않습니다.

재료:

  • 닭 또는 터키 파일 - 500 gr.
  • Belococcal 양배추 - 150-200 Gr.
  • Lavash White, Thin-1 포장.
  • 체리 토마토 - 5-6 PC.
  • 신선한 오이 - 2 개.
  • 오이는 3 개를 절인했습니다.
  • 당근 - 1 개.
  • 단단한 치즈 - 50 gr.
  • 사워 크림 - 2 TBSP. 숟가락.
  • 케첩 - 2 TBSP. 숟가락.
  • 마요네즈 - 2 TBSP. 숟가락.
  • 마늘 - 2 치아.
  • 파프리카 훈제 - 1 시간. 숟가락.
  • 소금이없는 닭고기의 조미료 - 2 시간. 숟가락.
  • 딜 - 맛.
  • 소금, 후추 - 맛.
  • 야채 기름 - 프라이팬을위한.

요리 방법 :

  1. 필렛을 따라 자르고 이길 수 있습니다. 그런 다음 우리는 작은 조각, 소금, 후추를 자르고, 닭고기를위한 조미료를 더합니다.
  2. 조류가 6-7 분, 부드럽게 할 수있는 즉시 조각을 튀기십시오.
  3. 양배추 미세하게 빛나는.
  4. 당근은 거친 강판에 문질러진다.
  5. 양배추와 당근은 주스의 형성 전에 시뮬레이션하고 살아 간다.
  6. 스트립은 오이를 자릅니다.
  7. 체리는 분기를 자른다.
  8. 소스는 간단한 믹스 케첩, 마요네즈 및 사워 크림, 파프리카를 추가하고 마늘을 혼합물에 분쇄합니다. 신선한 딜을 추가 할 수 있습니다.
  9. 강판에 문질러 치즈.
  10. 우리는 Shawarma를 비율로 수집합니다. 1 부분과 2 개 - 야채와 토핑.
  11. Lavash 윤활 소스 - 어딘가 1.5 tbsp. 숟가락.
  12. 양배추와 당근을 해제하십시오. 그들은 고기 튀김입니다. 위에서 오이와 토마토. 위에서 작은 소스와 치즈.
  13. 가장자리를 조심스럽게 굴곡시키고 Shawarma를 타십시오.
  14. 우리는 오븐에서 180 도로 가열 된 오븐에서 Shawarma를 5 분 동안 보냅니다.

그런 shawarma는 거리와 훨씬 더 안전한 것보다 더 나쁩니다.

터키어 - 스페인어 Shawarma.

동양 풍미가있는 맛있는 특이한 shawarma.

재료:

  • 양파 - 1pc.
  • 마늘 - 1/2 머리
  • 올리브 오일 1-2 아트. 숟가락
  • 소금, 붉은 샤프 후추 - 맛
  • 와인 식초 - 1-3 tbsp. 숟가락
  • 물 토마토 1 유리
  • 마요네즈 - 300 gr.
  • 마늘 - 1-3 치아.
  • 다진 고기 - 200 gr (유성 고기, 소금 / 후추 / 맛에 다른 향료).
  • 양파 - 1 개.
  • 오이 - 1 개.
  • 토마토 - 1pc.
  • 양배추 신선한, 흰색 - 100-10 g r.
  • Lavash - 1 포장

요리 방법 :

  1. 우리는 얇은 양배추를 적용하고, 그녀가 주스를 주도록 그만두고 완전히 그녀를 끊고 완전히 완성 해 봅시다.
  2. 토마토는 얇은 링을 잘라냅니다. 너무 맛있는 육체가 아닌 품종을 사용하는 것이 낫습니다.
  3. 오이는 얇은 절반 반지를 자른다.
  4. 양파는 얇은 절반 링을 자르려고합니다. 양파가 매우 쓴 것이지면 몇 분 동안 끓는 물로 채 웁니다. 사과 나 와인 식초로 양파를 약간 뿌릴 수 있습니다.
  5. 마늘 마요네즈를 준비하십시오 - 마요네즈에서 두 마늘 정향을 배포하십시오. 잠수정 블렌더가있는 경우 Alioli - 전통 스페인 마요네즈를 요리 할 수 ​​있습니다.
  6. 두 번째 소스는 매우 날카 롭습니다. 작은 큐브로 양파를 자르십시오. 미세하게 자른 마늘. 올리브 오일의 냄비를 냄비에 가열하고 중간 열에 튀김하십시오. 활이 반투명 해지면 튀긴 날카로운 고추를 첨가하십시오. 당신이 신선한 경우 - 양파와 마늘과 함께 넣으십시오. 1 분 후 - 문질러 토마토 또는 토마토 페이스트를 추가합니다.
  7. 소스를 사용해보십시오. Sweet, PrishaRite, 충분한 신성이없는 경우 - 와인 식초를 추가하십시오.
  8. 마이클에서 평평한 평평한 케이크를 형성합니다. 준비가 될 때까지 냄비에 냉동.
  9. 우리는 Shawarma를 수집합니다 - 발판의 한가운데서, 날카로운 토마토 소스, 양배추, 양파, 오이, 토마토, 얇게 썬 고기 케이크. 그리고 위에서 작은 마리 마요네즈 - 그리고 당신은 shawarma를 추가 할 수 있습니다.
  10. 부드럽게 가장자리를 스윕하고 변환기를 접습니다.
  11. 우리는 Shawarma를 바꾸기 전에 2 분 동안 몇 분 동안 보내드립니다.

잘라내어 먹는다. 비형의 조합, 날카로운 맛있는 소스와 고기 주스는이 Shawarma가 거리 음식뿐만 아니라 실질적으로 식당 수준의 접시를 만듭니다. 이 조리법에 Shawarma를 요리 해보고 구입할 가능성은 희박합니다.

Shawarma Home : 우리 독자들의 조리법

Shawarma 집에서 사진 조리법

성분 (4 인분) :

  • Lavash - 4 개 (얇고 신선한 피타를 선택해야합니다).
  • 양배추 - 1 개 (베이징, 빙산 또는 정상).
  • 신선한 오이 - 2 조각의 작은 크기.
  • 신선한 당근 - 2 조각.
  • 닭고기는 바람직하게는 훈제 유방에서 500g 또는 600 그램입니다.
  • 절인 된 오이 - 2 또는 3 조각.
  • 소금에 절인 오이 - 1 또는 2 조각.
  • 마늘 - 4 치아.
  • 양파 - 2 개의 큰 머리 2 개.
  • 신선한 토마토 - 4 조각.
  • 마요네즈 - 150 gr.
  • 사워 크림 - 1 병 (200 g).
  • 딜은 작은 번들입니다.
  • 고형분 치즈 - 200 그램.
  • 레몬.
  • 식물성 기름 - 0.2 kg.

요리 프로세스 :

  1. 우리는 신선한 당근을 가져 와서 얇은 긴 빨대에 그것을 자릅니다.
  2. 토마토, 양배추 및 신선한 오이로 똑같이해야합니다. 그들만 절단하면 당근보다 약간 짧아야합니다.
  3. 양파 양파는 반 링, 중간 크기입니다. 뜨거운 프라이팬에서 우리는 기름을 붓고 양파를 황금색으로 볶습니다.
  4. 씨앗에서 분리 된 훈제 닭고기와 결과적인 필렛은 정사각형을 미세하게 문질러줍니다. 치킨 피부는 사용하지 않는 것이 바람직합니다.
  5. 우리는 다음과 같은 방식으로 Shawarma를위한 소스를 준비하고 있습니다. 사워 크림과 마요네즈를 섞으십시오. 자격되거나 짠 오이를 자극하고 사워 크림과 마요네즈에 담기. 마늘은 작은 강판에 닦아서 소스에 추가해야합니다. 레몬 주스를 쥐어 짜낸 후에 우리는 철저히 섞는다. 미세하게 대담하고 소스에 담으십시오. 모든 것을 다시 섞는다.
  6. 나는 큰 강판에 치즈를 문지른다.
  7. 우리는 요리를 시작합니다. Lavash Leaf는 테이블 위에 놓고 소스로 물을주고 치즈를 뿌리고 모든 순서로 모든 순서로 모든 재료를 배치하기 시작합니다. 위에서 우리는 여전히 소스를 물과 비틀기 시작합니다.
  8. 용암의 끝은 물로 뿌리고 끝까지 조입니다. 그것은 나머지 피타와 함께 수행됩니다. 튀김을 튀기는 것은 황금 껍질을 형성하기 전에 몇 분 동안 건조한 냄비에 있어야합니다.

Shawarma가 준비되었습니다. 봉 아프레트.

Shaurma - 인기있는 조리법

케이크의 Shawarma 또는 고기는 전통적인 지중해 요리입니다. 처음에는 삶은 고기에 의해 참석 한 소위 투르크멘 요리입니다. 만족스러운 저녁 식사를 만족시키는이 옵션은 오래 전에 전통적인 러시아 표에 있습니다. 그러나이 짧은 시간 동안 그는 많은 사람들을 사랑할 수있었습니다. 따라서 요리를위한 많은 옵션이 있습니다. 이 조리법은 고전적인 장르로 볼 수 있습니다. 접시에는 치킨 필렛, 미묘한 피타 및 간단한 야채가 포함되어 있으며 매운 고기의 발음 맛을 강조 할 수 있습니다.

재료:

  • 치킨 필렛 ─ 500 G.
  • 얇은 아르메니아 라브시 ─ 3 PC.
  • 중간 크기 토마토 ─ 2 개.
  • 양파 ─ 1 PC.
  • 뚱뚱한 사워 크림 ─ 3 TBSP.
  • 천연 마요네즈 ─ 3 TBSP.
  • 소금, 후추 ─ 맛.
  • 마늘 소스 ─ 맛.

요리 프로세스 :

  1. 요리의 준비는 소스의 준비로 시작됩니다. 이렇게하려면 마늘 소스 또는 다진 마늘, 검은 후추 및 소금을위한 건조한 혼합물을 별도의 접시에 넣으십시오. SPICES 사워 크림의 혼합물을 채우십시오.
  2. 치킨 필렛은 얇은 줄무늬로 자르고 고기를 조리하고 소금과 후추를 첨가하여 건조한 혼합물과 섞습니다. 치킨 필렛은 식물성 기름으로 물을 공급하고 예열 된 프라이팬에 배치되어 준비 상태에 따라 달라집니다.
  3. Lavash가 준비된 마늘 - 사워 크림 소스에 의해 누락되어 있으며, 소스 위에 준비가 밖으로 나오는 고기를 밖으로 놓습니다.
  4. 야채, 즉 토마토와 양파, 절반 고리를 자르고 고기 위에 놓습니다.
  5. Lavash는 롤처럼 감쌌습니다.

간단한 홈 Shawarm 준비. 혜택을 가진 저녁 식사는 테이블에서 제공 될 수 있습니다.

닭고기와 소금 오이 shawarma.

이 준비 조리법은 패스트 푸드 기관에서 제공되는 것과 진정으로 가깝습니다. 이 Shawarm은 육즙이 많고 만족 스럽습니다. 항상 준비하기 때문에 항상 많은 고기와 야채가 들어 있습니다. 의심의 여지없이 약자.

재료:

  • Lavash Armenian ─ 2 PC.
  • 닭 가슴살 ─ 300 gr.
  • 베이징 양배추 ─ 150 G.
  • 절인 된 오이 ─ 2 개.
  • 토마토 ─ 1 PC.
  • 당근 ─ 120 gr.
  • 솔리드 치즈 ─ 200.
  • 마요네즈 ─ 6 tbsp.
  • 신선한 녹지 ─ 빔.
  • 붉은 지상 후추 ─ 맛.
  • 파프리카 ─ 맛.
  • 과립 된 마늘 ─ 맛.
  • 닭고기의 조미료 ─ 맛.
  • 소금 ─ 맛.

요리 프로세스 :

  1. 요리 과정은 닭 필렛의 준비로 시작되어야합니다. 이를 위해 가슴은 두 개의 반쪽으로 자르고 얇은 줄무늬로 자릅니다.
  2. 집에서 실제 아랍 샤와 어마를 준비하려면 고기는 미리 잘게 썬 것입니다. 이를 위해 닭고기가 소금, 조미료가 추가되었습니다. 즉, 지상 파프리카, 검은 색 지상 후추, 과립 된 마늘과 닭고기 조미료가 추가되었습니다.
  3. 닭고기는 식물성 기름으로 가득 차있어서 철저히 혼합됩니다. Marinovka 프로세스는 1 시간 이내에 걸리지 않습니다.
  4. 닭고기가 표시되는 동안 소스의 준비를 시작할 수 있습니다. 이렇게하려면 사워 크림을 마요네즈로 섞어 녹색을 자르십시오. 녹색이 사워 크림 - 마시 혼합물에 놓여 있으며, 작은 마늘이 첨가됩니다 (과립을 사용할 수 있습니다). 저어와 주장.
  5. 베이징 가마솥은 크게 도마를 요구하므로 맛이 좋습니다. 오이는 얇은 줄무늬로 자르고 큰 강판에서 경질 치즈를 문질러줍니다.
  6. 구성 요소는 제쳐두고 연기됩니다. 그릴을 예열하고 야채 기름을 몇 가지 숟가락으로 붓습니다.
  7. 닭고기에 닭고기를 넣고 준비가 완료 될 때까지 작은 불에 포장하십시오.
  8. 닭고기가 튀기는 동안, 토마토의 절단으로 진행할 수 있습니다. 그들은 마지막 장소로자를 필요가 있습니다.
  9. 완성 된 닭고기는 호일에 놓여졌으며, 임의로 봉투로 접혀 있습니다.
  10. 그릴 프라이팬에서 튀김이 필요하기 때문에 과도한 지방을 제거해야합니다.
  11. 부분적으로 냉각 된 닭고기는 미리 흐려진 소스, 피타의 잎을 밖으로 나간다.
  12. 두 번째 층은 양배추, 세 번째 오이, 토마토가 위에 놓여 있습니다. 다섯 번째 층은 한국 당근을 사용합니다.
  13. 한국 당근에 대한 과즙에, 당신은 마늘 소스를 여러 개의 숟가락을 마실 수 있습니다. 소스를 통해 Shawarm을 강판 된 치즈로 삼으십시오.
  14. Shawarma는 구성 요소가 시트를 끊지 않도록주의 깊게 포장해야합니다.
  15. 롤에 싸여있는 라바시는 그릴에 뻗어 있고 황금 껍질로 양쪽에 몇 분 동안 구이됩니다.

Shawarma의 구성은 사전 준비된 제품을 포함하므로 오랜 시간 동안 접시를 그리는 가치가 없다는 것을 염두에 두어야합니다. 탑 레이어, 즉 Lavash가 태워 질 수 있습니다.

shawarma와 버섯과 닭고기

Shawarma는 동양 출신의 접시이지만, 이제는 러시아를 포함하여 많은 국가에서 일상적인 식사입니다. 그것은 다양한 시설에서 판매됩니다. 접시는 독특한 냄새가 났지만 독립적으로 조리 할 경우 더욱 맛있습니다.

재료:

  • 슬림 라브시 ─ 2 개.
  • 버섯 ─ 300 G.
  • 치킨 필렛 ─ 200.
  • 감자 ─ 2 개.
  • 소금에 절인 오이 ─ 1 pc.
  • 양파 ─ 1 PC.
  • 단단한 치즈 ─ 150 g.
  • 마요네즈 ─ 1 TBSP.

요리 프로세스 :

  1. 모든 재료를 준비해야합니다. 닭 필렛을 씻고 종이 타월로 건조하십시오. 얇은 줄무늬 오이로 자르고 큰 강판에 단단한 치즈를 강타하십시오.
  2. 버섯을 선택하는 것은 샴 피뇽에서의 선택을 더 잘 멈 춥니 다. 그들은 더 부드럽고 부드러운 맛을 가지고 있습니다.
  3. Champignons는 팬에서 과도한 수분을 제거한 후 10 분 동안 식물성 기름을 첨가 한 프라이팬에서 프라이팬을 볶아야합니다. 그런 다음 버섯과 함께 얇게 썬 양파를 주어야합니다.
  4. 버섯과 양파는 별도의 그릇에 충격입니다. 그들은 또한 작은 조각에 닭 필렛을 얹고 준비 될 때까지 볶은 소금이 추가됩니다.
  5. 고기는 접시에 넣고 과도한 지방을 제거하기 위해 종이 타월로 미리 늘어서 있습니다.
  6. 식물성 기름이있는 냄비에 팬들이 획으로 잘게 잘린 감자를 보내십시오. 완전히 준비하고 소금을 완전히 약간 기쁘게 생각합니다. 피타를 반동하고 그 엣지를 채우는 것을 시작하여 약 10cm의 후퇴하는 표면에.
  7. Shawarma의 첫 번째 층은 감자가 될 것입니다. 그것의 위에 필렛을 놓고. 이 시점에서 소금과 고추를 첨가하십시오.
  8. 절인 오이, 볶은 양파와 버섯 누워. 모든 릴리스 된 재료는 잘 냉각되어야합니다. 그렇지 않으면 Shawarma가 무너질 수 있습니다.
  9. 모든 층의 꼭대기가 강판 된 치즈를 쏟아 붓습니다.
  10. Shawarma가 너무 건조하지는 않지만, 어떤 소스로 위에 부어 넣는 것이 좋습니다. 그것은 평범한 마요네즈 또는 급성 케첩 일 수 있습니다.

봉투는 기존의 프라이팬이나 그릴 팬에 ruddy 빵 껍질에 구워집니다. 튀김 직후의 따뜻한 형태로 봉사하십시오.

최고의 홈 Shawarma 조리법

Shawarma ─ 인기 간식과 그녀를 집에서 요리하는 것은 매우 간단합니다. 그 준비를 위해 가장 간단한 구성 요소는 Lavash, 육류 구성 요소 및 채소 첨가가 필요합니다. 접시의 조성은 피자 원리에 따라 다양 할 수 있습니다. 그것은 냉장고의 모든 것에 적합합니다.

재료:

  • Lavash ─ 1 PC.
  • 토마토 ─ 1 PC.
  • 오이 신선하거나 절인 된 ─ 1 PC.
  • 신선한 양배추 ─ 100 g.
  • 케첩 ─ 2 TBSP.
  • 마요네즈 ─ 2 TBSP.
  • 소금, 검은 색 바닥 ─ 맛에 고추.
  • 치킨 필렛 ─ 200.
  • 야채 기름 ─ 구이를 위해.

요리 프로세스 :

  1. 모든 제품을 준비하고, 흐르는 물 아래에서 고기를 헹구고 야채를 씻으십시오.
  2. 양배추를 가능한 한 많이 질식시키고, 작은 소금을 첨가하십시오.
  3. 토마토는 흐르는 물 아래에서 씻어졌고, 그것에서 fruozen을 제거하고 반 바람으로 자른다. 껍질을 벗기는 오이, 껍질로 자른다.
  4. 맛있는 소스를 만들고, 케첩과 마요네즈를 조롱하고 소금물, 후추 및 다른 향신료를 맛볼 수 있습니다. 결과 질량과 마늘에 추가 할 수 있습니다.
  5. 치킨 필렛은 작은 줄무늬로 자르고 튀김 팬에서 식물성 기름을 첨가합니다. 뜨거운 고기는 지방을 제거하기 위해 냅킨에 배치됩니다.
  6. Lavash는 작업 표면에 퍼지고, 소스를 감싸고, 고기를 배포하고, 토마토와 오이를 배치하십시오.
  7. Shawarma는 봉투를 굴러 모든면과 가장자리가 닫혀 있습니다. 가능한 한 단단히 묶으십시오.
  8. 요리는 건조하고 깨끗한 팬을 보내고 양쪽에 몇 분 동안 팩을 보냅니다.

수제 Shawarma가 준비되어 있으며 테이블에 제공 될 수 있습니다.

피타에서 닭고기가있는 샤와 어마

🕜 45 분. Ј20 ~ 4 🖨

닭고기가있는 샤와 어마가 수분이 많고 식욕을 돋우는 필레는 기름에 향신료로 튀길 것입니다. 고기에 딱딱한 모든 주스로 빵 껍질로 봉인 할 고 판 온도에서 신속하게 할 필요가 있습니다. 그건 그렇고, 당신은 닭고기의 일부를 사용할 수 있습니다 : 유방, 허벅지 또는 다리의 발. 물론 피부를 제거하는 것이 좋습니다. 채우기 용 야채는 신선하고 육즙을 사용합니다. 그 다음에 완성 된 Shawarma는 확실히 맛있고 향기로운 것입니다.

요리 시간 : 25 분.

요리 시간 : 20 분.

부분 : 4.

  • 닭고기는 피부, 뼈 및 연골에서 자유 롭습니다. 생성 된 필렛은 소금, 흑색 후추 및 심황으로 덮여 있습니다. 원한다면 좋아하는 향신료를 사용할 수 있습니다. 손은 필렛에 향신료를 문질러서 모든 조각에 균등하게 배포하려고합니다. 프라이팬에서는 소량의 식물성 오일을 가열하고 닭고기를 고온에서 모든면에서 볶습니다. 우리는 튼튼한 껍질을 얻고 플레이트에서 프라이팬을 제거합니다.

  • 베이징 양배추의 잎이 ​​헹구고 건조합니다. 어려운 숙박 시설이 있으면 자르는 것이 낫습니다. 얇은 줄무늬가있는 잎을 가로 질러 양배추를 자르십시오. 옵션으로 빙산 샐러드는 Pekinking 대신 완벽하게 적합합니다.

  • 소금에 절인 오이는 염수에서 약간 눌러져서 Shawarm에서 습기가 너무 많지 않습니다. 임의의 조각으로 그들을 자르십시오. 더 많은 파삭 파삭 한과 밀도가 있기 때문에 작은 오이를 선택하는 것이 낫습니다.

  • 토마토 린스, 우리는 건조하고 반원을 자른다.

  • 별도의 용기에서 우리는 피타 윤활을위한 소스를 준비합니다. 우리는 마요네즈, 케첩과 겨자를 섞습니다.

  • 볶은 치킨 필렛 섬유를 가로 질러 얇은 조각으로 잘라냅니다.

  • 준비된 재료로부터 Shawarma의 칼럼을 도입했습니다. 특히 작업 표면에 시트를 타고 있습니다. 긴 측면 중 하나에 가깝게, 우리는 베이징 양배추의 스트립을 넣고 닭고기 조각이 있고, 소금 오이와 토마토 세미 장면을 넣습니다. 위에서부터 우리는 요리 된 소스로 충전을 물과 치즈와 함께 큰 강판에 뿌린다. 우리는 Lavasha의 두 번째 시트와 동일한 순서를 반복합니다.

  • Lavash에서 충전을보십시오. 먼저 하단 가장자리를 클램프 한 다음 롤러를 충전물을 따라 장거리를 따라 돌립니다.

  • Shawarma가 형성되어 그릴에 누워 있고 오븐을 220 도로 가열 한 5 ~ 6 분 동안 오븐을 5 ~ 6 분 동안 넣으십시오.

  • Shawarma에게 오븐에서 깎아 냄. 비스듬한 절단을 가로 질러 자르고 즉시 테이블에 즉시 적용합니다.

봉 아프레트!

가정에서 피타에 소시지와 shawarma

🕜 45 분. Ј20 ~ 4 🖨

소시지가있는 Shawarma는 재료의 예비 준비가 필요 없기 때문에 매우 빠르게 준비됩니다. 필요한 것은 주식에 Lavash 자체가있는 것입니다. 실제로 충전 제품을위한 제품입니다. Shawarma의 기본 맛은 소시지의 유형과 맛에 달려 있습니다. 살라미, 또는 삶은 소시지와 같은 비 고체 품종을 선택하는 것이 낫습니다. 그들은 Shawarma의 일환으로 먹는 것이 더 편리합니다. 물론 라브라시 자신을 신선해야합니다. 그가 이미 잠시 거짓말을했을 때, 필터링 가장자리가 스낵을 아름답게 배열하지 않고 맛은 가장 좋은 방법에 영향을 미치지 않습니다.

시간 요리 : 15 분.

요리 시간 : 15 분.

부분 : 2.

재료:

Lavash Thin - 1 PC.

소세지 - 100 gr.

오이 - 1 개. 중간 사이즈.

치즈 - 100 gr.

마요네즈 - 2 TBSP.

토마토 소스 - 2 TBSP.

맛에 소금.

흑인 땅 고추 - 맛.

요리 프로세스 :

  1. Lavash는 테이블의 표면에 퍼져 손을 굴러 가십시오. 우리는 마요네즈를 그것에 그 위에 펼치고 실리콘 브러 터 또는 스푼의 뒷면의 도움으로, 우리는 그것을 부드러운 층에 배포하는 것이 우리가 채우기를 할 것이 아닙니다. 피타 파티 중 하나에 타원형 마요네즈 "얼룩"이 있어야합니다.
  2. 소시지는 껍질에서 청소하고 얇은 짚을 자릅니다. 우리는 그것을 마요네즈 위에 놓습니다.
  3. 오이는 조심스럽게 내 것이고, 우리는 양쪽에 팁을 건조시키고 자른다. 야채가 노인이라면 껍질을 자르고 씨앗을 제거하는 것이 좋습니다. 우리는 얇은 스트립에 얇은 스트립에 준비된 야채를 자르고 밀짚 빨대에 비례합니다. 소량의 소금과 흑색 후추를 뿌린다.
  4. 나는 큰 강판에 치즈를 문지르고 오이 위에 치즈 칩을 넣습니다.
  5. 우리는 토마토 소스 또는 옵션, 일반적인 케첩으로 물을줍니다.
  6. 피타시를보고 상하 가장자리를 먼저 구부린 다음 충전물을 따라 롤러로 굽히십시오. Shawarma와 소시지 준비가! 빠르고 만족 스낵을 즐기기 편리합니다. 사용이 즉시 계획되어있는 경우 두 인분의 경사 섹션에서 Shawarma를 자르고 봉사하십시오.

봉 아프레트!

피타에 돼지 고기와 함께 맛있는 홈 shawarma

🕜 45 분. Ј20 ~ 4 🖨

Shaurma는 가득 차있는 식사를위한 시간이 없다면 만족스러운 저녁 식사에 대한 탁월한 대안이 될 수 있습니다. 그것은 만족스럽고 영양가 있고 매우 맛있는 것입니다. 집에서 Shawarma를 요리하는 데, 당신은 품질에 완전히 자신감을 가지며 맛을 맛볼 수있는 재료를 조정할 수 있습니다. 우리는 돼지 고기를 기반으로 준비 할 것을 제안합니다.이 옵션은 가족의 수컷 절반을 정확하게 감사합니다. 고기를 준비하면 약간의 시간이 필요하지만 결과는 완전히 정당화됩니다.

요리 시간 : 25 분.

요리 시간 : 15 분.

부분 : 4.

재료:

Lavash Thin - 2 개.

단단한 치즈 - 150 gr.

돼지 고기 - 300 gr.

오이 - 1 개. 중간 사이즈.

체리 토마토 - 10 개.

Peking 양배추 - 200 gr.

식물성 기름 - 프라이팬.

마늘 - 3 치아.

딜 - 1 번들.

마요네즈 - 150 gr.

요리 프로세스 :

  1. 돼지 고기를 선택하여 Shawarma를 만드는 것은 부드러운 육체로 충분히 부드러운 음모가되어야한다는 것을 이해하는 것이 중요합니다. 목이나 절단에 잘 어울립니다.
  2. 우리는 종이 타월로 고기를 건조시키고 섬유를 가로 질러 작은 줄무늬로 자릅니다. 프라이팬에서는 소량의 식물성 기름을 가열하고 잘게 잘린 고기를 놓습니다. 고온에서 튼튼한 껍질을 벗기는 튀김 조각. 준비가 끝날 때, 우리는 돼지 고기 소금과 흑색 후추를 맛보기 위해 뿌려줍니다.
  3. 마늘 소스를 청소합니다. 우리는 언론을 통해 그것을 그리워하고 결과적으로 현금으로 그릇에 밖으로 나옵니다. 녹색 딜 린스, 우리는 건조하고 미세하게 칼을 문지릅니다. 우리는 마늘에 그릇에 보낸다. 마요네즈를 첨가하고 잘 섞는다.
  4. 베이징 양배추를 씻고 건조하고 얇게 빛나는 것입니다. 당신이 너무 두껍고 거친 성취도를 가로 지르면 그들을 자르고 그들을 버리십시오.
  5. 토마토와 오이는 헹구고 건조합니다. 오이에서 우리는 양면에 팁을 자르고 큰 강판에 문지르고 있습니다. 체리는 반으로 자른다. 치즈도 강판에 문지릅니다.
  6. 고기가 조립 될 때까지 Shawarma는 튀김 후에 조금 냉각 시켜서 너무 덥지 않습니다. 그릇에 넣으십시오.
  7. 고기에 준비된 마요네즈 소스를 추가하십시오.
  8. 테이블에 떨어지는 Lavash 리프와 손으로 롤. 가장자리에 가깝게 강판 된 오이와 함께 짓 눌린 베이징 양배추를 넣으십시오. 그들은 소스에 돼지 고기를 배포합니다.
  9. 벚꽃 토마토와 강판 된 치즈의 반쪽을 밖으로 누워.
  10. 우리는 발을 튜브로 돌리고, 아래쪽 가장자리와 상단 가장자리를 사전에 맞추십시오. 우리는 그릴에 형성된 shawarma를 얹고 오븐을 5 분 동안 220도까지 미리 따뜻하게합니다.
  11. 나는 Shawarma를 준비하고 그 부분에 화가를 자르고 즉시 테이블에 적용합니다.

봉 아프레트!

닭고기와 한국 당근이 집에서 피타에있는 shawarma

🕜 45 분. Ј20 ~ 4 🖨

한국 당근은 항상 퀴런을 첨가합니다. 그리고 우리가 Shawarme에 대해 이야기하고 있다면 특히 그렇게합니다. 신선한 야채뿐만 아니라 아들을 위해 닭고기로 준비하십시오 - 그들은 과즙과 질감을 줄 것입니다. 닭은 튀김과 삶은 모두 사용할 수 있습니다. 한 컨테이너에 즉시 시작하여 Shawarma를 형성하는 것이 더 쉽고 빠르게 혼합됩니다. 도로에서 당신과 함께 그런 간식을 먹는 것이 매우 편리합니다. 아무것도 흩어지고 부서지지 않고 만족 스낵이 제공됩니다.

시간 요리 : 15 분.

요리 시간 : 15 분.

부분 : 2.

재료:

치킨 - 300 gr.

Lavash Thin - 2 개.

한국 당근 - 250 gr.

토마토 - 1 개. 중간 사이즈.

오이 - 1 개. 중간 사이즈.

마요네즈 - 맛.

케첩 - 맛.

맛에 소금.

고추 검은 땅 - 맛.

요리 프로세스 :

  1. 튀김이나 삶은 닭고기 뼈, 가죽 및 연골. 작은 큐브로 고기를 자르십시오. 그릇에 넣으십시오.
  2. 오이와 토마토가 헹구고 건조합니다. 오이에서 우리는 양쪽에 팁을 자르고, 토마토에서 우리는 과일에서 트랙을 제거합니다. 작은 조각으로 채소를 자르고 즉시 치킨 그릇에 붓습니다.
  3. 한국 당근은 과도한 유체에서 손으로 손으로 눌러 오이와 토마토로 보내집니다. 마요네즈, 소금 및 검은 색 지상 후추를 맛, 믹스에 추가하십시오.
  4. Podvash 테이블의 표면에 퍼지고 손을 정렬하십시오. 케첩 얇은 층으로 윤활유하십시오. 한편으로, 우리는 시트를 펼칩니다. 우리는 위에서 아래에서 가장자리를 가져옵니다. 우리는 샤와 어르를 형성하여 충전을 따라 발을 롤러로 돌립니다.
  5. 우리는 각 롤러를 비스듬한 절단에 자르고 테이블에 적용합니다.

봉 아프레트!

닭고기와 양배추로 수제 Shawarma를 요리하는 방법

🕜 45 분. Ј20 ~ 4 🖨

집에서 조리 된 Shawarma는 매우 맛있습니다. 이 경우에 특히 중요한 것은 스낵 자체의 재료와 신선도로 확신 할 수 있습니다. 이 조리법에는 백색 양배추가 있습니다. 이 간단한 채소는 싱싱한 질감과 주만을 첨가하여 Shawarma를 크게 변화시킬 수 있습니다. 또 다른 "하이라이트"는 절인 활을 사용하는 것입니다. 그것은 튀어 나와 신성을 제공합니다.

요리 시간 : 30 분.

요리 시간 : 20 분.

부분 : 4.

재료:

Lavash Thin - 2 개.

치킨 필렛 - 400 gr.

양배추 화이트 - 250 gr.

체리 토마토 - 6 개.

한국 당근 - 50 GR.

양파 - 1 개. 작은 크기.

단단한 치즈 - 100 gr.

끓는 물 - ½ tbsp.

설탕 모래 - ½ tsp.

맛에 소금.

식초 도표 9 % - 1 TBSP.

마늘 - 2 치아.

마요네즈 - 2 TBSP.

케첩 - 2 TBSP.

식물성 기름 - 프라이팬.

올리브 허브 - 맛.

고추 검은 땅 - 맛.

요리 프로세스 :

  1. Belococcal 양배추는 얇게 빛나고 있습니다. 나는 당신의 손으로 그것을 형성하고 섬유를 부드럽게하고 볼륨을 줄입니다. 당신의 손으로 약간 뱉어 낸 것.
  2. 접시와 치킨 필렛, 소금, 검은 지상 후추와 올리브 허브를 뿌린다. 우리는 고기에 향신료를 문지르고 5 분 후에 일어나십시오.
  3. 닭고기가 표시되어있는 동안 소스를 준비하십시오. 작은 용기 혼합 케첩에서 마요네즈는 프레스 마늘, 소금 및 흑색 후추를 통과하여 맛을냅니다.
  4. 양파를 청소하고, 헹구고 건조시킵니다. 미묘한 투명한 반 링으로 잘라냅니다. 우리는 양파를 작은 그릇에 넣고 소금, 설탕 모래와 식초의 꼬집기를 첨가합니다. 다음으로, 우리는 지정된 양의 끓는 물을 부어 섞는다. 양파를 10 분 동안 놀라게하십시오.
  5. 단단한 치즈는 큰 강판에 문지릅니다.
  6. 붉게 딱딱한 껍질을 얻기 전에 작은 양의 식물성 기름이 소량의 프라이팬에 닭 필렛 튀김.
  7. 얇은 긴 조각에 볶은 고기 잘라.
  8. Lavash Sheets는 테이블에 퍼져 손으로 굴러 올라갑니다. 우리는 크기에 따라 그들을 2 ~ 3 부분으로 자릅니다. 요리 된 소스로 각 부분을 윤활하고 훈련 된 양배추를 놓습니다. 약간 눌려진 경련 된 활 위에.
  9. 다음으로, 우리는 닭고기 조각을 넣고, 체리 토마토를 반으로두고 큰 강판에 단단한 치즈를 강판 시켰습니다.
  10. 우리는 롤러가있는 채우기로 피타를 접어 주며, 필링이 떨어지지 않도록 가장자리를 미리 인접합니다.
  11. 마른 베이킹 시트에 넣은 Shawarma를 형성하고 오븐을 220도까지 220도까지 따뜻하게합니다. 피타의 표면은 약간 갈증이 있어야합니다.
  12. 완성 된 Shawarma는 경사를 가로 질러 자르고 즉시 덥고 육즙이 될 때까지 즉시 제공합니다.

봉 아프레트!

집에서식이 샤와 어마 PP.

🕜 45 분. Ј20 ~ 4 🖨

Shaurma가 본질적으로 빠른 음식이라는 사실에도 불구하고식이 요리로 준비 할 수 있습니다. 요구르트를 기반으로하고 고기를 제대로 조리 한 신선한 야채를 사용하는 것이 작품을 위해 중요합니다. 이 조리법에서는 닭 가슴살을 사용할 것입니다. 수분이 많은 것을 만들고 향신료에 갈아서. 그러나 튀김 동안 여분의 지방을 추가하지 않으려면 프라이팬을 올리브 오일로 술에 윤활하고 고온에서 유방을 준비하십시오.

요리 시간 : 35 분.

요리 시간 : 15 분.

부분 : 2.

재료:

Lavash Thin - 1 PC.

샐러드 그린 - 2-3 장.

치킨 필렛 - 250 gr.

오이 - 1 개. 중간 사이즈.

체리 토마토 - 6 개.

양파 - 1 개. 중간 사이즈.

천연 요구르트 - 150 gr.

레몬 주스 - 1 TSP.

마늘 - 2 치아.

식초 도표 9 % - 1 TBSP.

꿀 - ½ tsp.

올리브 오일 - 프라이팬.

맛에 소금.

고추 검은 땅 - 맛.

쿠르 쿠마 - 맛.

요리 프로세스 :

  1. 닭 가슴살은 종이 타월로 건조합니다. 소금 필레, 흑색 후추와 심황을 뿌리십시오. 우리는 향신료를 고기의 표면에 문지른 다음 산세에 15 분 동안 둡니다.
  2. 프라이팬은 스토브에 잘 따뜻해집니다. 실리콘 브러시의 도움으로 우리는 적은 수의 올리브 오일로 바닥을 윤활합니다. 우리는 닭 가슴살을 뜨거운 팬에 놓고 ruddy 껍질을 위해 모든면에서 중간 온도로 빠르게 튀김을줍니다. 닭고기 준비가 가슴의 중심에서 칼을 붙이십시오. 핑크 주스가 절단에서 벗어나지 않으면 고기가 즉시 판에서 제거됩니다.
  3. 체리 토마토는 헹구고 절반으로 자른다. 내 오이, 양쪽에 팁을 자르십시오. 야채가 노인이면 껍질을 자르고 씨앗을 제거하는 것이 좋습니다. 얇은 줄무늬에 과일을 자르십시오.
  4. 소스를 준비하십시오. 작은 그릇에 자연 요구르트를 밖으로 놓습니다. 그것에 소금을 첨가하고, 검은 색 지상 후추, 맛, 레몬 주스를 눌러 프레스 마늘을 통과시킵니다. 철저히 섞는다.
  5. 양파는 껍질로부터 정화하고, 우리는 얇은 반투명 링으로 씻어서자를 수 있습니다. 우리는 양파를 그릇에 넣고 소금, 꿀, 식초의 꼬집기를 첨가합니다. 끓는 물을 붓고 섞는다. 우리는 산세로 5 ~ 10 분 동안 떠나며 깡패가 액체로부터 손으로 눌러졌습니다.
  6. 볶은 유방은 섬유를 가로 질러 플레이트에서 자른다.
  7. Lavash Leaf 테이블 위에 놓고 손을 맞 춥니 다. 가장자리에 가깝게 녹색 샐러드의 세척되고 마른 잎을 넣습니다. 그들은 닭고기와 오이 스트립을 넣습니다.
  8. 위에서 우리는 체리 토마토와 물을 모든 채우기를 요리 한 요구르트 소스로 반쪽으로 두었습니다.
  9. 위의 소스에서 절인 된 활을 밖으로 나간다. 롤러의 형태로 피타를 지켜보십시오.
  10. 요리 직후 Shawarma를 적용하십시오. 나머지 요구르트 소스와 절인 양파를 추가로 제공 할 수 있습니다.

봉 아프레트!

오븐에서 shawarma 요리를위한 간단하고 맛있는 조리법

🕜 45 분. Ј20 ~ 4 🖨

Shawarma는 충전 성분이 성공적으로 결합되어 필요한 유 유효성을 제공 할 때 맛있습니다. Lavash 자신은 다소 건조하며 간식의 습도가 없으면 모든 풍부한 맛을 보여주지 않을 것입니다. 이 조리법의 경우 전통 토마토 외에도 우리는 Daikon 무와 옥수수를 사용합니다. 부드러움을 위해서는 고체 치즈가 녹은 것으로 대체됩니다. 양파는 양파를 맛볼 수 있습니다 : 누군가 더 많은 양파를 좋아하며, 누군가는 특정 양파 정신을 전혀 견딜 수 없습니다.

요리 시간 : 25 분.

요리 시간 : 20 분.

부분 : 2.

재료:

Lavash Thin - 1 PC.

토마토 - 1 개. 중간 사이즈.

양파 - 1 개. 작은 크기.

Daikon - 160 gr.

통조림 옥수수 - 200 gr.

치즈 융합 - 50 gr.

케첩 - 3 TBSP.

마요네즈 - 2 TBSP.

맛에 소금.

고추 검은 땅 - 맛.

요리 프로세스 :

  1. Shawarma에 대한 소스를 준비합니다. 작은 그릇에는 케첩이있는 마요네즈가 균질합니다. 우리는 향수를 위해 많은 흑해 망치 후추를 방해합니다.
  2. 우리는 토마토를 헹구고 과일에서 트랙을 건조시키고 자른다. 작은 조각으로 토마토를 자르십시오.
  3. 양파는 껍질과 헹굼으로부터 정화합니다. 얇은 깃털로 전구를 자르십시오. Shawarm의 양파 수는 자체 취향에 맞게 조정됩니다.
  4. 무 Daikon 린스, 얕은 강판에 청소 및 문지르십시오. 주스 배수구에 할당 된 경우, 그렇지 않으면 피타가 과도한 습기에서 튀을 수 있습니다.
  5. 녹은 치즈는 작은 조각으로 자른다.
  6. 테이블의 표면에 펼쳐지고, 롤을 굴리고 두 반쪽으로 잘라냅니다.
  7. 피타의 각 절반마다 우리는 요리 된 소스를 적용하고 해당 지역에 배포합니다.
  8. 소스에 그들은 옥수수 통조림을 흩어졌습니다.
  9. 토마토와 강판 된 Dyclone의 상단에 접힌 조각.
  10. 마지막으로 나는 융합 된 치즈 조각을 퍼뜨립니다. 한편으로는 가장자리가 사진과 같이 변환됩니다.
  11. 우리는 스터핑 튜브와 함께 라브샤를 돌립니다.
  12. 우리는 식물성 오일 베이킹 시트로 약간 윤활 된 Shawarma를 형성했습니다. 우리는 오븐을 200도까지 미리 따르고 5 ~ 7 분 동안 베이킹을하고 가벼운 장미 빛 껍질이 표면에 나타납니다.
  13. 베이킹 직후에 홈 Shawarma를 핫스팅하십시오.

봉 아프레트!

풍부하고 매우 맛있는 수 제 샤와 어마 (MINDECHED)

🕜 45 분. Ј20 ~ 4 🖨

집에서는 고기 다진 고기의 작은 잔류 물이 있고, 예비에서는 Lavash가 있으며, 매우 맛있고 만족스러운 Shawarma를 요리 할 수 ​​있습니다. 이는 온 가족을 놀라게하고 무관심한 사람을 떠나지 않을 것입니다. 패스트 푸드가되면서 Shawarma는 놀랍게도 균형 잡힌 구성 : 여기와 고기와 다양한 신선한 야채와 피타의 형태로 탄수화물. 스낵이나 저녁을 만족시키는 훌륭한 옵션!

요리 시간 : 35 분.

요리 시간 : 15 분.

부분 : 4.

재료:

Lavash Slim - 200 gr.

다진 고기 - 350 gr.

Peking 양배추 - 200 gr.

양배추 적색 코치 - 70 Gr.

후추 불가리아어 - 1/2 조각의 중간 크기.

토마토 - 1 개. 중간 사이즈.

오이 - 1 개. 중간 사이즈.

한국 당근 - 100 gr.

단단한 치즈 - 100 gr.

마늘 - 2 치아.

Smetana - 100 gr.

케첩 - 2 TBSP.

Petrushka - ½ 빔.

맛에 소금.

고추 검은 땅 - 맛.

식물성 기름 - 프라이팬.

요리 프로세스 :

  1. 다진은 돼지 고기, 닭고기, 쇠고기 또는 혼합 옵션을 사용할 수있는 것입니다. 우리는 육류 질량, 검은 색 지상 후추에 소금을 첨가하고 잘 섞습니다.
  2. 프라이팬은 스토브에 잘 따뜻해집니다. 우리는 소량의 식물성 기름을 추가하고 준비된 고기 다진 고기를 넣습니다.
  3. 끊임없는 교반을하면서 튀김은 준비 상태를줍니다. 대중은 약간의 꼬이움을 시작해야합니다.
  4. 베이징 양배추는 바깥 쪽을 줄이기 위해 손으로 바깥쪽으로 미세하고 약간 떨어져 있습니다. 붉은 양배추도 얇고 손으로 살 것입니다. 우리는 두 종류의 양배추를 그릇에 넣습니다.
  5. 오이와 토마토 린스, 우리는 건조하고 작은 조각으로 자른다. 불가리아어 고추는 씨앗에서 자유롭고 냉동을 멈추고 긴 스트립을 자른다. 양배추에 그릇에 얇게 썬된 야채를 놓으십시오.
  6. 천천히 소금으로 뿌리고 모든 채소를 섞으십시오.
  7. 치즈는 거친 강판에 문지른다.
  8. 파슬리 녹지 린스 및 건조. 너무 무례한 줄기가 있다면, 샤와 어르의 맛을 망치지 않도록 그들을 던져 버리는 것이 낫습니다.
  9. 미세하게 녹색 파슬리 나이프를 자른다.
  10. 그릇에 소스를 준비하기 위해 사워 크림과 케첩을 넣으십시오. 마늘을 청소하고 언론을 건너 뜁니다. 우리는 결과적인 캐쉬 츠를 그릇에 보냅니다.
  11. 솔림하고 맛을 맛보고 섞어서 검은 색 지상 후추를 첨가하십시오.
  12. Lavash Leaf는 테이블 표면에 퍼져서 손을 맞 춥니 다.
  13. 조리 된 소스를 관대하게 윤활합니다.
  14. 다진 파 슬 리 녹지가있는 소스를 뿌린다.
  15. 가장자리에 가깝게 식물성 채우기, 그리고 그것의 위에있는 꼭대기에 누워 - 한국 당근.
  16. 위에서 튀긴 다진 고기를 배포하는 것.
  17. 강판 된 치즈를 뿌린다.
  18. 우리는 반대 가장자리를 가져옵니다.
  19. 우리는 충전과 함께 롤러의 형태로 Lavash를 돌립니다.
  20. 따라서 피타의 모든 시트를 시작하고 shawarma를 형성하십시오.
  21. 뜨거운 상태로 건조 프라이팬 가열하고 Shawarma를 놓으십시오.
  22. 튼튼한 빵 껍질의 모양 앞에서 중간 온도가있는 각면에서 한 쌍의 한 쌍으로 튀기십시오.
  23. 완성 된 Shawarma는 뜨겁게 제공됩니다.

봉 아프레트!

가정에서 피타에서 소시지가있는 Shawarma.

🕜 45 분. Ј20 ~ 4 🖨

집에서 요리하며, Shawarma는 항상 신선하고 높은 품질이 온 가족을위한 훌륭한 간식입니다. 소시지 내에 있으면 단 하나의 아이가 그러한 음식을 거절하지 않을 것입니다. 현재 상점에서 당신은 다른 유형의 얇은 피타를 찾을 수 있습니다. 평소 shawarm을 비정상적인 모습으로주기 위해, 당신은 시금치와 피타를 사용할 수 있습니다 - 그 맛은 고전적인 것과 다르지 않지만, 쾌활한 색은 특히 아이들과 같은 것입니다. 물론 일반적인 백인 라바시가 더 나쁜 것에 맞지 않을 것입니다.

요리 시간 : 20 분.

요리 시간 : 20 분.

부분 : 4.

재료:

Lavash Thin - 2 개.

소시지 - 10 개.

북경 양배추 - ½ 고치.

절인 된 오이 - 1 개. 중간 사이즈.

케첩 - 3 TBSP.

단단한 치즈 - 200 gr.

요리 프로세스 :

  1. 테이블의 표면에 펼쳐진 라블 시트가 쏟아져 나옵니다. 우리는 Lavash Ketchup에 적용되며 숟가락 반대편의 평활 층에 그것을 배포합니다. 피타시가 고밀도가되면 소스 층으로 2 분 동안 남겨 두는 것이 가치가 있으므로 반죽이 담그고 시트가 플라스틱으로 배치됩니다.
  2. 절인 된 오이 얇은 원을 잘라냅니다.
  3. 단단한 치즈는 큰 강판에 문지릅니다.
  4. 껍질에서 자유로운 소시지. 나중에 Shawarma가 전자 레인지에서 준비하기 위해 끓일 필요가 없기 때문에 끓일 필요가 없습니다.
  5. 베이징 양배추는 얇게 빛나고 있습니다. 두꺼운 거친 성취도가있는 경우, 우리는 완성 된 간식의 맛을 망치지 않도록 우리가 제거합니다.
  6. 피타의 윤활 케첩 잎에는 가장자리 주위의 스트립 형태로 분쇄 된 베이징 양배추를 놓고 있습니다.
  7. "Pekinka"맨 위에는 절인 된 오이 서클을 낳습니다.
  8. 오이에서 우리는 사진과 같이 소시지를 선의 형태로 배치합니다.
  9. 나는 강판 된 치즈로 잠들 자고 있습니다.
  10. 우리가 가득차가 아닌 채우기에 가져 오는 가장자리가 있으며, 우리는 깔끔한 재료를 따라 롤러의 형태로 라브시를 돌립니다.
  11. 소시지가 따뜻해 지도록 마이크로파 오븐에 마이크로파 오븐에 넣은 샤와의 마이크로 웨이브 오븐에 배치하고 치즈가 녹았다. 우리는 간식이 뜨겁게 될 때까지 각 롤러를 비스듬한 자르고 테이블에주십시오.

봉 아프레트!

Pete의 가정 Shawarma의 단계별 레시피

🕜 45 분. Ј20 ~ 4 🖨

다양한 패스트 푸드의 준비에 무한히 실험 할 수 있습니다. 채우기를위한 선택된 제품의 조합에서 샤와 어르마의 최종 맛에 따라 다릅니다. 이 경우 우리는 볶은 다진 고기, 오이, 토마토, 무, 녹색을 사용하도록 제안합니다. 소스에서 향수를위한 마늘을 추가 할 것입니다. 이것은 윈 - 윈 조합으로, 과즙 짜는 것, 양양, 향기와 풍부한 맛을 제공합니다.

요리 시간 : 35 분.

요리 시간 : 25 분.

부분 : 4.

재료:

피타 - 4 개.

오이 - 1 개. 중간 사이즈.

토마토 - 1 PC. 중간 사이즈.

무 - 1-2 개. 중간 사이즈.

다진 고기 - 250 gr.

파슬리 - 3 가지.

사워 크림 - 150 gr.

마요네즈 - 50 gr.

마늘 - 2 치아.

맛에 소금.

고추 검은 땅 - 맛.

식물성 기름 - 프라이팬.

요리 프로세스 :

  1. 다진은 돼지 고기, 닭고기, 쇠고기 또는 이들 옵션의 혼합물을 사용할 수 있습니다. 우리는 고기 덩어리에 소금을 맛보고 맛을 낼 때까지 맛, 믹스에 튀기고 튀김을 맛보십시오. 압축 된 다진 된 그릇에 채워지고 조금 차게하십시오.
  2. 우리는 오이를 씻고, 우리는 건조하고 양쪽에 팁을 제거합니다. 우리는 큰 강판에서 야채를 문지릅니다.
  3. 껍질에서 깨끗하게 붉어지고, 굵은 지, 꼬리를 자르십시오. 내 뿌리를 철저히하고 큰 강판에 문지릅니다.
  4. 토마토 린스, 우리는 건조하고 과일에서 흔적을 줄였습니다. 작은 큐브에서 토마토를 자르십시오.
  5. 프라이팬은 뜨거운 상태까지 가온하고 실리콘 브러 터로 소량의 식물성 오일로 윤활합니다. 차례로, 모든 구덩이를 양쪽에 루티 칸타에 볶습니다.
  6. Sour Cream의 그릇에 소스 믹스를 준비하기 위해 마늘 치아와 다진 파슬리 녹지의 언론을 통해 누락되었습니다. 우리는 흑색 후추와 혼합물을 가리키고 잘 섞는다.
  7. 각 Pete에서 우리는 가장자리를 따라 슬롯을 만듭니다. 결과적인 포켓에서 스테임을 넣습니다. 점차적으로 강판 된 오이와 무 토마토 조각 및 볶은 다진 고기. 요리 된 마늘 소스로 피트에 스터핑을 붓습니다.
  8. Pete의 완성 된 Shawarma는 요리 직후 테이블에서 제공됩니다.

봉 아프레트!

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