Shawarma a casa - 5 ricette semplici e deliziose passo passo con le foto

Meno tempo tra la preparazione e il mangiatore di Shawarma - il piatto è più saggio. La salsa in questa ricetta non è molto liquida, quindi non puoi scorgere con i tovaglioli.

Classico St. Petersburg Shaverm

Quante persone sono tante opinioni. La ricetta per un autentico rasoio da San Pietroburgo è noto a ciascun residente del capitale culturale, solo il problema - sono tutti diversi. Cercheremo di riprodurre il più real shawerm di San Pietroburgo in questa ricetta.

Ingredienti per 2 porzioni:

  • Lavash - 1 imballaggio.
  • Cipolla - 1 pz.
  • Pomodori - 2 pezzi.
  • Cavolo bianco - 100 gr.
  • Cetriolo fresco - 2 pezzi.
  • Coscia di pollo - 2 pezzi.
  • Condimento universale per pollo - 1 cucchiaio. un cucchiaio.
  • Ground del coriandolo - ½ h. Cucchiai.
  • Aglio - 1-2 denti.
  • Sale, pepe - da gusto.
  • Aceto - 1 h. Cucchiaio.
  • Zucchero - ½ h. Cucchiai.
  • Kefir non è grasso - 2 cucchiai. cucchiai.
  • Panna acida 20% - 2 cucchiai. cucchiai.
  • Maionese - 2 cucchiai. cucchiai.

Metodo di cottura:

  1. Cosce di pollo per sbarazzarsi delle ossa e del prelievo nel condimento per il pollo. Aggiungi un po 'di olio vegetale - consentirà sostanze aromatiche di rivelare le spezie.
  2. La carne di pollo ha messo fritto su una griglia o una griglia.
  3. Mentre il pollo è pronto per prepararsi, avviare la salsa di cottura - dovrà essere il momento di insistere sul fatto che tutti gli ingredienti sono riusciti a scambiare fragranze.
  4. Mescolare la maionese, il kefir e la panna acida. Grind aglio e aggiungere alla salsa con coriandolo. Se la salsa è troppo liquida: aggiungi maionese. Speach a piacere.
  5. Rimuovere i semi dai cetrioli con un cucchiaio e tagliarlo con un piccolo cubo.
  6. I pomodori dovrebbero anche essere rilasciati dai semi. Tagliare il pomodoro a quattro parti e rimuovere il frutto e i semi.
  7. Le cipolle tagliano a mezzi anelli sottili. Se vuoi che sia meno tagliente, prendilo. Sulla lampadina è necessario 1 cucchiaino di aceto, piano di un cucchiaio da zucchero e un pizzico di sale.
  8. Cappista Fulk. Tutte le verdure per il trasferimento di comodità in un contenitore.
  9. Quando i fianchi si stanno preparando, lasciarli raffreddare leggermente. La carne per il rasoio è tagliata da strisce sottili, larga 1-2 cm.
  10. Lavash Leaf è messa su un lato stretto del cuoco, si ritirando dal bordo di 5-6 cm, verdure, pollo e sente di cipolla.
  11. Dall'alto, la carne è versata da una salsa e una piccola quantità di verdure è posta in cima.
  12. Il bordo è toccato in modo tale che il riempimento dall'alto sia stato completamente coperto. Anche sui lati della lavash è crollata e quindi forma il rotolo.
  13. Una crosta è impostata nella padella in modo che la lavash sia croccante.

Garns, salsa piccante, pollo succoso caldo, verdure croccanti e un rasoio di fragranza unico - e tutto questo sul piatto. Buon appetito!

Shawarma fatto in casa con pollo al curry nella pita

Ingredienti:

  • Filetto di pollo - 400 gr.
  • Pomodori - 2-3 PC.
  • Cetrioli freschi o salati - 1-2 pezzi.
  • Cipolle Sweet - 0,5-1 PC.
  • Lavash Armena - 2-3 fogli.
  • Maionese - 160 gr.
  • Yogurt greco o panna acida - 180 gr.
  • Aglio - 3-4 denti.
  • Salsa di soia - 2 cucchiai. cucchiai.
  • Curry - 1 h. Cucchiaio.
  • Paprika Sweet - 1 h. Cucchiaio.
  • La miscela di peperoni è 1 cucchiaino.
  • Petrushka, aneto - a piacere.
  • Sale, pepe - da gusto.

Metodo di cottura:

  1. Lavare la carne di pollo, tagliata a fette o cubetti.
  2. Preparare spezie per pollo: cucchiaino di curry, come molti paprika e miscele di peperoni si mescolano con salsa di soia. Se necessario, essere prevenuto.
  3. Carne di mercato per un'ora.
  4. Mescolare yogurt, maionese, aglio in subbled o grattugiato. Aggiungi erbe piccanti.
  5. Tagliare le verdure: cipolle tagliate a metà e tagliare, paglia di cetriolo, pomodoro in piccoli pezzi.
  6. Condividi la carne di pollame su una padella preriscaldata con una piccola aggiunta di olio vegetale. La carne deve giacere in un unico livello.
  7. Friggere su un grande fuoco per circa un minuto, capovolgere e friggere da tutti i lati.
  8. Il pollo totale dovrebbe essere fritto non più di 7 minuti. Se hai paura che sia crudo all'interno - metti la carne in un foglio, raggiungerà pronto.
  9. Rimani su un lato del cibo della pita, lasciare 2-3 cm dai bordi per piegare il rasoio sottostante e sui lati.
  10. Twist Shawarma con un rotolo, piegando i bordi sui lati. Calore su una padella secca a un croccante su un alcol.

Shawarma con formaggio a casa

Per preparare uno Shawarma a casa, non dovresti avere una specie di abilità culinarie soprannaturali. Sì, e i prodotti per la sua cucina non sono necessari.

Ingredienti:

  • File pollo o tacchino - 500 gr.
  • Cavolo Belococco - 150 -200 gr.
  • Lavash bianco, sottile - 1 confezione.
  • Pomodorini - 5-6 pezzi.
  • Cetrioli freschi - 2 pezzi.
  • I cetrioli marinati 3 pezzi.
  • Carota - 1 PC.
  • Formaggio solido - 50 gr.
  • Panna acida - 2 cucchiai. cucchiai.
  • Ketchup - 2 cucchiai. cucchiai.
  • Maionese - 2 cucchiai. cucchiai.
  • Aglio - 2 denti.
  • Paprika affumicato - 1 h. Cucchiaio.
  • Condimento per pollo senza sale - 2 h. Cucchiai.
  • Aneto - a piacere.
  • Sale, pepe - da gusto.
  • Olio vegetale - per uccelli frittura.

Metodo di cottura:

  1. Fillet tagliato e battito. Poi tagliamo a piccoli pezzi, sale, pepe, aggiungere condimento per pollo.
  2. Friggere l'uccello su una padella ben riscaldata 6-7 minuti, gira i pezzi non appena si è in grado di lisciare.
  3. Cavolo splendente finemente.
  4. Le carote vengono strofinate su una grattugia grossolana.
  5. Cavolo e carote simulano e vivono prima della formazione di succo.
  6. Le strisce tagliano i cetrioli.
  7. La ciliegia ha tagliato il trimestre.
  8. La salsa è semplice - mescolare ketchup, maionese e panna acida, aggiungere paprika e schiacciamento aglio alla miscela. Puoi aggiungere aneto fresco.
  9. Formaggio che sfrega sulla grattugia.
  10. Raccogliamo Shawarma in proporzioni 1 parte di carne e 2 pezzi - verdure e topping.
  11. Salsa lubrificata lavash - da qualche parte 1,5 cucchiai. cucchiai.
  12. Disporre il cavolo e le carote. Sono carne fritta. Da sopra - cetrioli e pomodori. Dall'alto una piccola salsa e formaggio.
  13. Flettendo attentamente i bordi, guidare lo Shawarma.
  14. Inviamo Shawarma per 5 minuti nel forno riscaldato a 180 gradi.

Tale Shawarma non è peggiore della strada e molto più sicuro.

Shawarma turco-spagnolo

Delizioso shawarma insolito con sapore orientale.

Ingredienti:

  • Cipolla - 1pc.
  • Aglio - 1/2 testa
  • Olio d'oliva 1-2 Art. Cucchiai
  • Sale, pepe ruvido rosso-in gusto
  • Aceto di vino - 1-3 Tbsp. Cucchiai
  • Pomodori d'acqua 1 vetro
  • Maionese - 300 gr.
  • Aglio - 1-3 denti.
  • Carne tritata - 200 gr (carne oleosa, sale / pepe / altre spezie a piacere).
  • Cipolla - 1 pz.
  • Cetriolo - 1 pz.
  • Pomodoro - 1pc.
  • Cavolo fresco, bianco - 100-150 g r.
  • Lavash - 1 imballaggio

Metodo di cottura:

  1. Applichiamo un cavolo sottile, lasciamo emettiamo e pronunciamo bene così che lei dà succo.
  2. I pomodori tagliano anelli sottili. È meglio usare varietà con carne non troppo succosa.
  3. I cetrioli hanno tagliato mezzi anelli sottili.
  4. Le cipolle tagliano le mezze anelli sottili. Se le cipolle sono molto amara - riempila con acqua bollente per un paio di minuti e quindi premere. Puoi spruzzare leggermente le cipolle con aceto di mela o vino.
  5. Preparare la maionese di aglio - distribuire un paio di chiodi di garofano aglio in maionese. Se hai un frullatore sommergibile, puoi cucinare Alioli - maionese spagnola tradizionale.
  6. La seconda salsa è molto nitida. Taglia la cipolla con un piccolo cubo. Tritare finemente aglio. Riscaldare il cucchiaio di olio d'oliva in una padella e friggere tutto a fuoco medio. Quando l'arco diventa traslucido - aggiungi peperoni affilati fritti. Se hai fresco, mettilo insieme a cipolle e aglio. Un minuto dopo - aggiungere pomodori sfregati o pasta di pomodoro.
  7. Prova la salsa. Dolce, Prisharite, se non sufficiente supressione - aggiungi un po 'di aceto di vino.
  8. Formare torte piatte piatte da tritare. Congelato in una padella fino alla prontezza.
  9. Raccogliamo Shawarma - nel mezzo del footwash, strisciamo una salsa tagliente di pomodoro, e poi cavolo, cipolle, cetrioli, pomodori, torte di carne a fette. E un po 'di maionese aglio dall'alto - e puoi aggiungere Shawarma.
  10. Spazzare delicatamente i bordi e piega il convertitore.
  11. Inviamo un paio di minuti per un paio di minuti prima di cambiare Shawarma.

Tagliare e mangiare. Una combinazione non mutilica, salsa deliziosa e succhi di carne rendono questo Shawarma non solo cibo di strada, ma un piatto di un livello praticamente di ristorante. Prova a cucinare Shawarma su questa ricetta e è improbabile che tu stia mangiando acquistati.

Shawarma Home: Ricetta dai nostri lettori

Shawarma a casa ricetta con le foto

Ingredienti (per 4 porzioni):

  • Lavash - 4 pezzi (è necessario scegliere una pita sottile e fresca).
  • Cavolo - 1 pezzo (Pechino, iceberg o normale).
  • Cetrioli freschi - 2 pezzi di piccole dimensioni.
  • Carota fresca - 2 pezzi.
  • Pollo, petto preferibilmente affumicato - 500 o 600 grammi.
  • Cetrioli marinati - 2 o 3 pezzi.
  • Cetrioli salati - 1 o 2 pezzi.
  • Aglio - 4 denti.
  • Quelli di cipolla - 2 grandi teste.
  • Pomodori freschi - 4 pezzi.
  • Maionese - 150 gr.
  • Panna acida - 1 vaso (200 g).
  • Dill è un piccolo fascio.
  • Formaggio di gradi solidi - 200 grammi.
  • Limone.
  • Olio vegetale - 0,2 kg.

Processo di cottura:

  1. Prendiamo le carote fresche e lo tattiamo su una lunga paglia lunga.
  2. Lo stesso deve essere fatto con pomodori, cavoli e cetrioli freschi. Solo tagliarli dovrebbe essere leggermente più corto delle carote.
  3. La cipolla della cipolla è mezzo anelli, di medie dimensioni. Sulla padella calda, versiamo olio e friggiamo le cipolle a un colore dorato.
  4. Pollo affumicato separato dal seme e il filetto risultante sfregato finemente i quadrati. La pelle di pollo è desiderabile non usare.
  5. Stiamo preparando la salsa per Shawarma nel modo seguente. Mescolare la panna acida e la maionese. Tagliare finemente i cetrioli marinati e salati, aggiungi a panna acida e maionese. L'aglio dovrebbe essere spazzato via in una piccola grattugia e anche aggiungere alla salsa. Dopo aver spremuto il succo di limone, mescoliamo accuratamente. Aneto finemente audace e aggiungi alla salsa. Mescolare tutto di nuovo.
  6. Strofino il formaggio su una grande grattugia.
  7. Iniziamo a cucinare. La foglia di lavash si stende sul tavolo, annaffiandolo con una salsa, cospargere di formaggio e inizia a deporre tutti gli ingredienti in qualsiasi ordine in qualsiasi ordine. Dall'alto, innaffiamo ancora la salsa e iniziamo a torsizione.
  8. La fine delle lava è spruzzata con acqua e serrata fino alla fine. È fatto con la pita rimanente. Per friggerli dovrebbe essere su una padella secca per diversi minuti, prima della formazione di una crosta dorata.

Shawarma è pronto. Buon appetito.

Shaurma - Ricetta popolare

Shawarma o carne in una torta è un piatto mediterraneo tradizionale. Inizialmente, il cosiddetto piatto turkmen, che ha frequentato la carne bollita. Questa opzione di cucinare la cena soddisfacente è presente sul tavolo tradizionale russo non molto tempo fa, ma per questo breve periodo è riuscito ad amare molti, quindi ci sono molte opzioni per la cottura. Questa ricetta può essere vista come un genere classico. Il piatto comprende il filetto di pollo, la pita sottile e le verdure semplici, che consentono di enfatizzare il sapore pronunciato della carne piccante.

Ingredienti:

  • Filetto di pollo ─ 500 g
  • Sottile lavash armeno ─ 3 pezzi.
  • Pomodoro di dimensioni medio ─ 2 pezzi.
  • Cipolle ─ 1 PC.
  • Crema acida grassa ─ 3 cucchiai.
  • Natural Mayonnaise ─ 3 cucchiai.
  • Sale, pepe ─ da assaggiare.
  • Salsa d'aglio ─ da assaggiare.

Processo di cottura:

  1. La preparazione dei piatti inizia con la preparazione della salsa. Per fare ciò, distendersi in piatti separati una miscela secca per salsa all'aglio o aglio tritato, pepe nero e sale. Riempire la miscela di panna acida spezie.
  2. Il filetto di pollo è tagliato con strisce sottili, mescolare con una miscela secca per la cottura di carne, aggiungere sale e pepe. Il filetto di pollo è innaffiato con olio vegetale e stendere su una padella preriscaldata, viene elaborata alla prontezza.
  3. La lavash manca dalla salsa preparata di panna aglio-acido, sopra la salsa della salsa distenda la carne pronta.
  4. Verdure, cioè pomodori, pomodori e cipolle, tagliare mezzi anelli e si stendono sulla carne.
  5. Lavash avvolto come un rotolo.

Semplice casa Shawarm pronta. La cena con beneficio può essere servita sul tavolo.

Carne di pollo e cetriolo di sale Shawarma

Questa ricetta preparativa è veramente vicina a ciò che viene servita nelle istituzioni di fast food. Questo Shawarm è ottenuto succoso e soddisfacente. Contiene sempre un sacco di carne e verdure, perché per prepararlo, in attesa indubbiamente.

Ingredienti:

  • Lavash Armena ─ 2 pezzi.
  • Petto di pollo ─ 300 gr.
  • Cavolo di Pechino ─ 150 g
  • Cetrioli marinati ─ 2 pezzi.
  • Pomodoro ─ 1 pz.
  • Carota ─ 120 gr.
  • Formaggio solido ─ 200
  • Maionese ─ 6 cucchiai.
  • Greenery fresco ─ raggio.
  • Pepe del terreno rosso ─ da assaggiare.
  • Paprika ─ da assaggiare.
  • Aglio granulato ─ da assaggiare.
  • Condimento per pollo ─ da assaggiare.
  • Sale ─ a piacere.

Processo di cottura:

  1. Il processo di cottura dovrebbe essere avviato con la preparazione del filetto di pollo. Per questo, il seno è tagliato in due metà e tagliarli con strisce sottili.
  2. Per preparare un vero shawarma arabo a casa, la carne deve essere pre-tritata. Per questo, il pollo strofina bene con sale, sono aggiunti condimenti, cioè la paprica a terra, pepe macinato nero, aglio granulato e condimenti di pollo.
  3. Il pollo è pieno di olio vegetale, mescolato accuratamente. Il processo di Marinovka non richiede più di 1 ora.
  4. Mentre il pollo è segnato, puoi iniziare la preparazione della salsa. Per fare ciò, è necessario mescolare la panna acida con maionese e tritare i verdi. I green sono posati in una miscela acida della panna-mayony, viene aggiunto un piccolo aglio (può essere usato granulare). Mescolare e insistere.
  5. Il calderone di Pechino ha bisogno di tagliare in gran parte, in modo che sia il gusto. I cetrioli tagliati in strisce sottili e strofinare il formaggio duro su una grande grattugia.
  6. Componente postpone a parte. Preriscaldare la griglia e versare diversi cucchiai di olio vegetale su di esso.
  7. Metti la carne di pollo sulla padella, confezionato su un piccolo fuoco fino alla prontezza.
  8. Mentre il pollo è fritto, puoi procedere al taglio dei pomodori, hanno bisogno di tagliare nell'ultimo posto, perché lasciano rapidamente il succo.
  9. Il pollo finito si stende sul foglio, piegato arbitrariamente nella busta.
  10. Dalla padella della griglia è necessario rimuovere il grasso in eccesso, perché dovrà essere fritto Shawarma.
  11. Pollo parzialmente raffreddato distendersi su una salsa pre-offuscata, una foglia della pita.
  12. Il secondo strato è posizionato cavolo, il terzo cetriolo e i pomodori sono messi in cima. Il quinto strato utilizza le carote coreane.
  13. Per una becco su carote coreane, puoi stendere diversi cucchiai di salsa d'aglio. Attraverso la salsa per attivare lo Shawarm con formaggio grattugiato.
  14. Shawarma deve essere avvolgente con attenzione in modo che i componenti non sfidano il foglio.
  15. Il lavash avvolto dal rotolo è disposto nella griglia e tostatura per alcuni minuti su entrambi i lati di una crosta dorata.

Va tenuto presente che la composizione dello Shawarma comprende prodotti pre-preparati, quindi non vale la pena dipingere un piatto da molto tempo. Strato superiore, vale a dire, la lavash può bruciare.

Shawarma con funghi e pollo

Shawarma è un piatto di discesa orientale, ma ora è il pasto quotidiano in molti paesi, anche in Russia. È venduto in vari stabilimenti. Il piatto è la manite con il suo odore unico, ma si scopre ancora più delizioso se è cotto in modo indipendente.

Ingredienti:

  • Slim Lavash ─ 2 pezzi.
  • Funghi ─ 300 g
  • Filetto di pollo ─ 200
  • Patate ─ 2 pezzi.
  • Cetriolo salato ─ 1 pz.
  • Cipolle ─ 1 PC.
  • Formaggio solido ─ 150 g
  • Maionese ─ 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

  1. Tutti gli ingredienti devono essere preparati. Lavare il filetto di pollo e asciugare con asciugamani di carta. Griglia del formaggio solido su una grande grattugia, tagliata nel cetriolo di strisce sottili.
  2. Scegliere i funghi fermare meglio la scelta sui champignon. Hanno un gusto più dolce e morbido.
  3. Gli champignon devono essere tagliati in piccoli pezzi, friggere in una padella con l'aggiunta di olio vegetale per 10 minuti, dopo aver rimosso l'umidità in eccesso nella padella, può essere versato sale. Poi insieme ai funghi devi dare una cipolla affettata.
  4. Cipolle con guasti di funghi in una ciotola separata. Inoltre hanno posato il filetto di pollo su pezzetti, arrostiti fino a preparare, il sale aggiunge.
  5. Carne messe su un piatto, pre-foderato con asciugamani di carta per rimuovere il grasso in eccesso.
  6. Sulla padella con olio vegetale per inviare patate tritate dai tratti. Deve essere lieto di accontentare completamente e sale completamente leggermente. Sulla superficie per non racchiudere la pita e iniziare a stendere il riempimento sul bordo, ritirando circa 10 cm.
  7. Il primo strato di Shawarma sarà patate. Oltre a stendere il filetto. A questo punto aggiungere sale e pepe.
  8. Cetrioli in salamoia, cipolle arrostite e funghi giacevano. Tutti gli ingredienti disposti dovrebbero raffreddare bene, altrimenti lo Shawarma può sbriciolare.
  9. La parte superiore di tutti i livelli riversa il formaggio grattugiato.
  10. Allo Shawarma non è troppo secco, si consiglia di versarlo dall'alto con qualsiasi salsa. Può essere una normale maionese o ketchup acuto.

La busta è arrosto su una padella convenzionale o una griglia per una crosta rubina. Servire in forma calda, subito dopo la frittura.

Migliore ricetta Home Shawarma

Shawarma ─ spuntino popolare e cucinarla a casa è molto semplice. Per la sua preparazione, saranno richiesti i componenti più semplici, vale a dire la lavash, il componente della carne e l'aggiunta di verdure. La composizione del piatto può essere variata sul principio della pizza. È adatto per tutto nel frigorifero.

Ingredienti:

  • Lavash ─ 1 pz.
  • Pomodoro ─ 1 pz.
  • Cetriolo fresco o marinato ─ 1 pz.
  • Cavolo fresco ─ 100 g
  • Ketchup ─ 2 cucchiai.
  • Maionese ─ 2 cucchiai.
  • Sale, terreno nero ─ pepe a piacere.
  • Filetto di pollo ─ 200
  • Olio vegetale ─ per la torrefazione.

Processo di cottura:

  1. Preparare tutti i prodotti, sciacquare la carne sotto l'acqua corrente, lavare le verdure.
  2. Cavolo per soffocare il più possibile, aggiungi un po 'di sale.
  3. Pomodoro lavato sotto l'acqua corrente, rimuovere il frutto da esso e tagliare in semi-venti. Cetriolo trasparente dalla buccia, tagliata in cannucce.
  4. Per creare una salsa deliziosa, ketchup deriso e maionese, aggiungere sale, pepe e altre spezie a piacere. Puoi aggiungere alla massa e all'aglio risultanti.
  5. Filetto di pollo tagliato in piccole strisce e friggere in una padella con una leggera aggiunta di olio vegetale. La carne calda si stenderà su un tovagliolo per rimuovere il grasso.
  6. Lavash si diffuse sulla superficie del lavoro, avvolgere la salsa, distribuire la carne, distendersi il pomodoro e il cetriolo.
  7. Shawarma rotola la busta in modo che tutti i lati e i bordi siano chiusi. Prova a avvolgerlo il più stretto possibile.
  8. I piatti mandano a asciugare, pulire la padella e il pacchetto su entrambi i lati per alcuni minuti.

Shawarma fatto in casa è pronto e può essere servito al tavolo.

Shawarma con pollo in una pita cucinata a casa

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨.

In modo che lo Shawarma con il pollo ottiene un succoso e appetitoso, i filetti friggeranno con spezie in olio. È necessario farlo rapidamente e ad alta temperatura della piastra per sigillare con una crosta tutti i succhi di carne. A proposito, puoi usare qualsiasi parte del pollo: il seno, i piedi della coscia o delle gambe. Certo, è meglio rimuovere la pelle. Verdure per il riempimento Uso fresco e succoso - Poi il finito Shawarma sarà sicuramente delizioso e fragrante.

Tempo di cottura: 25 min.

Tempo di cottura: 20 min.

Porzioni: 4.

  • Carne di pollo libera dalla pelle, dalle ossa e dalla cartilagine. Il filetto risultante è ricoperto di sale, pepe macinato nero e curcuma. Se lo desideri, puoi usare le spezie preferite. Le mani strofinano le spezie nel filetto, cercando di distribuirli uniformemente in tutti i pezzi. In una padella riscaldare una piccola quantità di olio vegetale e friggere il pollo su di esso da tutti i lati ad alte temperature. Raggiungiamo una crosta rossa e rimuoviamo la padella dalla piastra.

  • Le foglie del cavolo di Pechino vengono sciacquate e asciutte. Se ci sono alloggi difficili, è meglio tagliare. Tagliare il cavolo attraverso le foglie con strisce sottili. Come opzione, l'insalata dell'iceberg è perfettamente adatta al posto del pechino.

  • I cetrioli salati sono leggermente premuti dalla salamoia in modo che nello Shawarm non ci sia troppo umido. Tagliali con pezzi arbitrari. È meglio scegliere piccoli cetrioli, perché sono più croccanti e densi.

  • Risciacquare il pomodoro, secco e tagliamo i semicirchi.

  • In un contenitore separato, prepariamo una salsa per lubrificare la pita. Mescolamo la maionese, il ketchup e la senape.

  • Filetto di pollo arrostito tagliato da fette sottili attraverso le fibre.

  • Introdotto la colonna di Shawarma dagli ingredienti preparati. Soprattutto fogli da zampazione sulla superficie di lavoro. Più vicino a uno dei fianchi lunghi, mettiamo le strisce del cavolo di Pechino, ci sono fette di pollo su di esso, quindi mettere i cetrioli di sale e una semi-scena di pomodoro. Dall'alto, annaviamo il riempimento con una salsa cotta e cospargere di grattugiare su una grande grattugia con formaggio. Ripetiamo la stessa sequenza e con il secondo foglio di Lavasha.

  • Guarda il ripieno in lavash. Per prima cosa blocchiamo i bordi inferiori, e poi giriamo il rullo lungo il lato lungo lungo i ripieni.

  • Formato Shawarma giaceva sulla griglia e mise il forno al livello medio per cinque a sei minuti riscaldato a 220 gradi.

  • Dare lo Shawarma dal forno, tagliare attraverso il taglio obliquo e si applicano immediatamente al tavolo.

Buon appetito!

Shawarma con salsiccia in Pita a casa

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨.

Shawarma con salsiccia è preparato molto rapidamente, perché non è richiesta alcuna preparazione preliminare degli ingredienti. Tutto ciò di cui hai bisogno è quello di avere lavash stesso in magazzino e, infatti, prodotti per il riempimento. Il gusto di base di Shawarma dipende dal tipo e dal gusto delle salsicce. È meglio scegliere varietà non solide, come salame o salsiccia bollita - semplicemente sono più convenienti da mangiare come parte di Shawarma. Lavash stesso, ovviamente, dovrebbe essere fresco. Se è già riuscito a sdraiarsi per un po ', allora i bordi filtranti non arriveranno a organizzare uno spuntino magnificamente, e il gusto non influenzerà il modo migliore.

Tempo di cottura: 15 min.

Tempo di cottura: 15 min.

Porzioni: 2.

Ingredienti:

Lavash sottile - 1 pz.

Salsiccia - 100 gr.

Cetriolo - 1 pz. di medie dimensioni.

Formaggio - 100 gr.

Maionese - 2 cucchiai.

Salsa di pomodoro - 2 cucchiai.

Sale a piacere.

Pepe macinato nero - a piacere.

Processo di cottura:

  1. Lavash si diffuse sulla superficie del tavolo e rotolare sulla mano. Stendiamo la maionese su di esso e con l'aiuto di un brush di silicone o del retro del cucchiaio del cucchiaio, lo distribuiamo a uno strato liscio non è il posto in cui posassimo il ripieno. Ci dovrebbe essere una "macchia" della maionese ovale su una delle parti della pita.
  2. La salsiccia sta pulendo dal guscio e taglia la paglia sottile. Lo mettiamo sopra la maionese.
  3. Il cetriolo è attentamente il mio, secco e tagliamo i suggerimenti su entrambi i lati. Se la verdura è anziana, ha senso tagliare la buccia e rimuovere i semi. Tagliamo il verdure preparato su strisce sottili, proporzionate alle cannucce di paglia. Cospargere con una piccola quantità di sale e pepe macinato nero.
  4. Strofino il formaggio su una grande grattugia e metto un formaggio chips sul cetriolo.
  5. Affliamo salsa di pomodoro o, come opzione, abituale ketchup.
  6. Guarda il pitaash, piegati prima il bordo superiore e inferiore, e poi ruotandolo con un rullo lungo i ripieni. Shawarma con salsiccia pronta! È conveniente portare con te per uno spuntino veloce e soddisfacente. Se l'uso è pianificato immediatamente, quindi tagliare lo Shawarma attraverso la sezione obliqua di due porzioni e servire.

Buon appetito!

Deliziosa casa Shawarma con carne di maiale nella pita

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨.

Shaurma può diventare un'ottima alternativa alla cena soddisfacente, se non c'è tempo per un pasto completo. È soddisfacente, nutriente e molto gustoso. Cucinare Shawarma a casa, puoi essere completamente fiducioso nella sua qualità e regolare gli ingredienti a piacere. Offriamo di prepararlo sulla base del maiale - questa opzione apprezzerà accuratamente la metà maschile della famiglia. La preparazione della carne richiederà un po 'di tempo, ma il risultato è pienamente giustificato.

Tempo di cottura: 25 min.

Tempo di cottura: 15 min.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

Lavash sottile - 2 pezzi.

Formaggio solido - 150 gr.

Maiale - 300 gr.

Cetriolo - 1 pz. di medie dimensioni.

Pomodorini - 10 pezzi.

Cavolo di Pechino - 200 gr.

Olio vegetale - per friggere.

Aglio - 3 denti.

Dill - 1 pacchetto.

Maionese - 150 gr.

Processo di cottura:

  1. Scegliere un maiale per fare Shawarma, è importante capire che dovrebbe essere un terreno sufficientemente morbido con una carne dolce. Bene si adatta al collo o al taglio.
  2. Asciugammo la carne con un tovagliolo di carta e lo tagliamo con piccole strisce attraverso le fibre. In una padella riscaldare una piccola quantità di olio vegetale e distendere la carne tritata in esso. A temperature elevate, rapidamente friggere pezzi a crosta rossa. Alla fine della preparazione, costruiamo un sale di maiale e un pepe macinato nero da assaggiare.
  3. Pulizia salsa all'aglio. Ci manca attraverso la stampa e il cassiere risultante si stendeva in una ciotola. Risciacquare il risciacquo verde, noi secchi e si strofiniamo finemente il coltello. Inviamo a una ciotola per aglio. Aggiungi maionese e mescolare bene.
  4. Laviamo il cavolo di Pechino, il brivido secco e sottilmente. Se ti imbatti attraverso le realizzazioni troppo spesse e grossolane, tagliateli e buttarli via.
  5. Pomodori e cetrioli vengono sciacquati e asciutti. Al cetriolo, tagliamo i consigli su entrambi i lati e ci sfregano su una grande grattugia. La ciliegia ha tagliato a metà. Anche il formaggio si strofina sulla grattugia.
  6. Carne Dal tempo di montaggio, Shawarma ha bisogno di raffreddare un po 'dopo la frittura in modo che non sia troppo caldo. Disporre in una ciotola.
  7. Aggiungere una salsa di maionese preparata alla carne, mix.
  8. Lavash foglia che cade sul tavolo e rotolare con la mano. Più vicino al bordo mettere il cavolo di Pechino schiacciato insieme a un cetriolo grattugiato. Distribuiscono la carne di maiale in salsa.
  9. Stringendo le metà dei pomodorini e del formaggio grattugiato.
  10. Giriamo le zampe con un tubo, pre-raccogliendo i bordi inferiori e superiori. Appoggiamo il formato Shawarma sulla griglia e mettiamo il forno pre-riscaldato fino a 220 gradi per cinque minuti.
  11. Mi preparo per uno Shawarma, tagliando il pittore sulla porzione e si applicano immediatamente al tavolo.

Buon appetito!

Shawarma con carota di pollo e coreana nella pita a casa

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨.

La carota coreana aggiunge sempre piccantezza. E questo è particolarmente a proposito, se stiamo parlando di Shawarme. Preparalo con pollo per un figlio, così come con verdure fresche - darà una succursità e una consistenza. I polli possono essere usati sia fritti che bolliti. L'inizio sarà mescolato immediatamente in un contenitore in modo che sia più facile e veloce formare Shawarma. È molto comodo prendersi uno spuntino così con te sulla strada - nulla si spargherà e non si rompe e lo spuntino soddisfacente è fornito.

Tempo di cottura: 15 min.

Tempo di cottura: 15 min.

Porzioni: 2.

Ingredienti:

Pollo - 300 gr.

Lavash sottile - 2 pezzi.

Carote coreane - 250 gr.

Pomodori - 1 pz. di medie dimensioni.

Cetrioli - 1 PC. di medie dimensioni.

Maionese - a piacere.

Ketchup - a piacere.

Sale a piacere.

Pepe Ground Black - a piacere.

Processo di cottura:

  1. Friggere o pollo bollito rilascio da ossa, pelle e cartilagine. Tagliare la carne con piccoli cubi. Mettilo in una ciotola.
  2. Cetrioli e pomodori Risciacquare e asciugare. Al cetriolo, tagliamo i consigli su entrambi i lati, al pomodoro rimuoviamo la traccia dai frutti. Tagliare le verdure in piccoli pezzi e versare immediatamente una ciotola di pollo.
  3. Le carote coreane pressano leggermente con le mani dal liquido in eccesso e invialo a cetrioli e pomodori. Aggiungere la maionese, il sale e il pepe macinato nero a gusto, mix.
  4. Podvash si diffuse sulla superficie del tavolo, allinea le mani. Lubrificare con uno strato sottile ketchup. Da un lato, allargiamo il foglio, portiamo i bordi dall'alto e dal basso. Trasformiamo le zampe con un rullo lungo il ripieno, formando uno shawarma.
  5. Abbiamo tagliato ogni rullo attraverso il taglio obliquo e applichiamo al tavolo.

Buon appetito!

Come cucinare Shawarma fatto in casa con pollo e cavolo

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨.

Shawarma cucinato a casa è molto gustoso. Ciò che è particolarmente importante, in questo caso puoi essere fiducioso come ingredienti e freschezza dello snack stesso. Questa ricetta include un cavolo bianco. Questo semplice vegetale è in grado di trasformare in modo significativo Shawarma aggiungendo trama e spremuta croccanti. Un altro "punto forte" è l'uso di fiocco in salamoia. Fornirà piccantezza e acidità.

Tempo di cottura: 30 min.

Tempo di cottura: 20 min.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

Lavash sottile - 2 pezzi.

Filetto di pollo - 400 gr.

Bianco del cavolo - 250 gr.

Pomodorini - 6 pezzi.

Carote coreane - 50 gr.

Cipolla - 1 pz. Taglia piccola.

Formaggio solido - 100 gr.

Acqua bollente - ½ cucchiaio.

Sabbia da zucchero - ½ cucchiaino

Sale a piacere.

Aceto Tabella 9% - 1 cucchiaio.

Aglio - 2 denti.

Maionese - 2 cucchiai.

Ketchup - 2 cucchiai.

Olio vegetale - per friggere.

Erbe di oliva - da gustare.

Pepe Ground Black - a piacere.

Processo di cottura:

  1. Il cavolo Belococco è splendente sottilmente. Lo formei con le mani per ammorbidire le fibre e ridurre il volume. Leggermente sputo e di nuovo con le mani.
  2. Filetto di pollo con piatti, cospargere con sale, pepe macinato nero e erbe oliva. Sfreviamo le spezie nella carne e gli dà una scia di cinque minuti.
  3. Mentre il pollo è segnato, prepara la salsa. In un piccolo contenitore mixare ketchup, maionese, passò attraverso la stampa aglio, sale e pepe macinato nero a piacere.
  4. Le cipolle purificanti pulite, sciacquare e asciugare. Taglialo con mezze anelli trasparenti sottili. Mettiamo le cipolle in una piccola ciotola e aggiungiamo un pizzico di sale, sabbia da zucchero e aceto. Successivamente, versiamo la quantità specificata di acqua bollente e mescolare. Lasciare le cipolle per meravigliarsi di dieci minuti.
  5. Formaggio solido strofinato su una grande grattugia.
  6. Filetto di pollo friggere in una padella con una piccola quantità di olio vegetale prima di ottenere una crosta rossa.
  7. Carne arrosto tagliata a pezzi lunghi sottili.
  8. I fogli di lavash si diffondono sul tavolo e rotolano con le loro mani. Li tagliamo in due o tre parti, a seconda delle dimensioni. Lubrificare ciascuna parte con una salsa cotta e distenda il cavolo addestrato su di esso. In cima con un arco meraviglioso leggermente premuto.
  9. Successivamente, mettiamo i pezzi di pollo, metà dei pomodorini e del formaggio solido grattugiato su una grande grattugia.
  10. Pieghiamo la pita con un riempimento con un rullo, pre-adiacenti i bordi in modo che il ripieno non cada.
  11. Formato Shawarma messo su una teglia a secco e metti il ​​forno per cinque minuti riscaldato fino a 220 gradi. La superficie della pita deve essere brandanata un po '.
  12. Il finito Shawarma è tagliato attraverso il taglio obliquo e lo serve immediatamente fino a quando non è caldo e succoso.

Buon appetito!

Shawarma dietetico a casa PP

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨.

Nonostante il fatto che Shaurma sia essenzialmente cibo veloce, può essere preparato come piatto dietetico. È importante che il ripieno utilizzare verdure fresche, una salsa non grande a base di yogurt e carne correttamente cotta. In questa ricetta useremo il petto di pollo. Per renderlo succoso, macinare nelle spezie. Ma per non aggiungere grassi in più durante il fritto, lubrificare la padella con una nappa con olio d'oliva e preparare il seno ad alte temperature.

Tempo di cottura: 35 min.

Tempo di cottura: 15 min.

Porzioni: 2.

Ingredienti:

Lavash sottile - 1 pz.

Insalata verde - 2-3 fogli.

Filetto di pollo - 250 gr.

Cetriolo - 1 pz. di medie dimensioni.

Pomodorini - 6 pezzi.

Cipolla - 1 pz. di medie dimensioni.

Yogurt naturale - 150 gr.

Succo di limone - 1 cucchiaino.

Aglio - 2 denti.

Aceto Tabella 9% - 1 cucchiaio.

Miele - ½ cucchiaino

Olio d'oliva - per friggere.

Sale a piacere.

Pepe Ground Black - a piacere.

Kurkuma - a piacere.

Processo di cottura:

  1. Petti di pollo asciugati con un tovagliolo di carta. Cospargere il raccordo del sale, il pepe macinato nero e la curcuma da assaggiare. Sfreviamo le spezie nella superficie della carne e poi lo lasciamo per quindici minuti per il decapaggio.
  2. La padella è ben riscaldata sulla stufa. Con l'aiuto di spazzole in silicone, lubrificando il fondo con un piccolo numero di olio d'oliva. Distendiamo il seno di pollo in una padella calda e rapidamente friggere con temperature medio-alte da tutti i lati per una crosta rossa. Per garantire la prontezza del pollo, al centro del seno, attaccare il coltello. Se il succo rosa non fluisce fuori dal taglio, la carne viene immediatamente rimossa sulla piastra.
  3. I pomodorini vengono sciacquati e tagliati a metà. I miei cetrioli, tagliano i suggerimenti su entrambi i lati. Se la verdura è anziana, è meglio tagliare la buccia e rimuovere i semi. Taglia il frutto su strisce sottili.
  4. Preparare la salsa. In una piccola ciotola distenda lo yogurt naturale. Aggiungere sale ad esso, pepe macinato nero da gusto, succo di limone e passò attraverso la stampa aglio. Mescolare accuratamente.
  5. Le cipolle purificano dalle bucce, sciacquaremo e tagliamo a anelli traslucidi sottili. Mettiamo cipolle in una ciotola, aggiungere un pizzico di sale, miele e aceto. Versare acqua bollente e mescolare. Lasciamo da cinque a dieci minuti per il decapaggio, dopo di che la massa del bullo viene premuta con le mani dal liquido.
  6. Il seno arrostito è tagliato sui piatti attraverso le fibre.
  7. La foglia di lavash si stende sul tavolo, allinea le mani. Più vicino al bordo mettere le foglie lavate e secche di insalata verde. Mettono pezzi di pollo e strisce di cetriolo.
  8. In cima, mettiamo le metà dei pomodori ciliegia e dell'acqua tutto il ripieno con una salsa di yogurt cotta.
  9. Dall'alto sulla salsa distenda un arco marinato. Guarda la pita con un riempimento sotto forma di un rullo, pre-adiacenti bordi inferiori e superiori.
  10. Applicare Shawarma subito dopo la cottura. Puoi anche servire la salsa di yogurt rimanente e le cipolle in salamoia.

Buon appetito!

Ricetta semplice e deliziosa per cucinare Shawarma nel forno

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨.

Shawarma è gustoso quando gli ingredienti del suo ripieno sono combinati con successo e dare la necessaria generazione. Lavash stesso è un po 'secca, e senza umidità di uno spuntino semplicemente non mostrerà tutta la ricchezza del gusto. Per questa ricetta, oltre ai pomodori tradizionali, usiamo ravanelli Daikon e mais. Per tenerezza, il formaggio solido sarà sostituito con fuso. Cipolle mette a gustare le cipolle: a qualcuno piace più piccante, e qualcuno non tollera affatto lo spirito di cipolla specifico.

Tempo di cottura: 25 min.

Tempo di cottura: 20 min.

Porzioni: 2.

Ingredienti:

Lavash sottile - 1 pz.

Pomodori - 1 pz. di medie dimensioni.

Cipolla - 1 pz. Taglia piccola.

Daikon - 160 gr.

Mais in scatola - 200 gr.

Formaggio fuso - 50 gr.

Ketchup - 3 cucchiai.

Maionese - 2 cucchiai.

Sale a piacere.

Pepe Ground Black - a piacere.

Processo di cottura:

  1. Preparazione della salsa per Shawarma. In una piccola ciotola mescolare la maionese con ketchup all'omogeneità. Interferiamo un sacco di pepe del martello nero per la fragranza.
  2. Risciacquaremo i pomodori, secchi e tagliamo la pista dai frutti. Tagliare i pomodori in piccole fette.
  3. Le cipolle purificano dal guscio e dal risciacquo. Tagliare la lampadina con piume sottili. Il numero di cipolle nella Shawarm si adatta a un proprio gusto.
  4. Ravanello Daikon risciacquare, pulire e sfregare su una grattugia poco profonda. Assegnato allo scarico del succo, altrimenti la pita può essere spruzzata dall'umidità in eccesso.
  5. Formaggio fuso tagliato in piccoli pezzi.
  6. Lavash si è diffusa sulla superficie del tavolo, rotola e tagliata attraverso due metà.
  7. Per ogni metà della pita, applichiamo la salsa cotta e lo distribuiamo in tutta l'area.
  8. Sulla salsa si spargiscono mais in scatola.
  9. Sui migliori pezzi piegati di pomodori e dyclone grattugiato.
  10. Ultimo ma allargo i pezzi di formaggio fuso. Da un lato, il bordo viene convertito come mostrato nella foto.
  11. Ci trasformiamo la lavash insieme al tubo di ripieno.
  12. Mettiamo lo Shawarma formato su un po 'lubrificato con foglio di forno a olio vegetale. Mettiamo il forno pre-riscaldato fino a 200 gradi e inforneremo per cinque o sette minuti, mentre una luce rosea leggera appare sulla superficie.
  13. Applicare Home Shawarma caldo subito dopo la cottura.

Buon appetito!

Shawarma casalingo ricco e molto gustoso con tritato

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨.

Se a casa c'è un piccolo residuo di carne macinata di carne, e nella riserva è lavash, puoi cucinare molto succoso e soddisfacente Shawarma, che sorprenderà l'intera famiglia e non lascerà nessuno indifferente. Essendo fast food, un tale Shawarma ha una composizione sorprendentemente equilibrata: qua e la carne, e una varietà di verdure fresche e carboidrati sotto forma di pita. Ottima opzione per lo snack o la cena soddisfacenti!

Tempo di cottura: 35 min.

Tempo di cottura: 15 min.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

Lavash sottile - 200 gr.

Carne tritata - 350 gr.

Cavolo di Pechino - 200 gr.

Cavolo Red-Coached - 70 gr.

Pepper Bulgaro - ½ pezzi di medie dimensioni.

Pomodori - 1 pz. di medie dimensioni.

Cetriolo - 1 pz. di medie dimensioni.

Carote coreane - 100 gr.

Formaggio solido - 100 gr.

Aglio - 2 denti.

Smetana - 100 gr.

Ketchup - 2 cucchiai.

Petrushka - ½ raggio.

Sale a piacere.

Pepe Ground Black - a piacere.

Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

  1. Possono essere usati in modo tritato, che è disponibile: maiale, pollo, manzo o opzioni miste. Aggiungiamo sale alla massa di carne, pepe macinato nero e mescolare bene.
  2. La padella è ben riscaldata sulla stufa. Aggiungiamo una piccola quantità di olio vegetale e mettiamo la carne macinata di carne preparata.
  3. Con mescolamento costante, friggere tritare alla prontezza. La massa dovrebbe iniziare un po 'di fruscia.
  4. Il cavolo di Pechino è finemente brillante e leggermente da esterno a mano per ridurre il volume. Anche il cavolo rosso è sottile e vivremo anche con le mani. Mettiamo entrambi i tipi di cavolo in una ciotola.
  5. Cetriolo e risciacquo del pomodoro, secco e tagliato in piccoli pezzi. Pepe bulgaro libero da semi e congelato e tagliato su strisce lunghe. Disporre le verdure affettate in una ciotola al cavolo.
  6. Cospargere lentamente con sale e mescolare tutte le verdure.
  7. Formaggio strofinato su una grattugia grossolana.
  8. Il verde del prezzemolo risciacquare e asciutto. Se ci sono steli troppo rudi, è meglio butterli via, in modo da non rovinare il gusto di Shawarma.
  9. Tritare finemente il coltello verde prezzemolo.
  10. Per la preparazione della salsa in una ciotola mettere la panna acida e il ketchup. Aglio pulito e salta attraverso la stampa. Inviamo il cassiere risultante a una ciotola.
  11. Solim e aggiungere il pepe macinato nero a piacere e mescolare accuratamente.
  12. Lavash foglia si sviluppa sulla superficie del tavolo, allinea le mani.
  13. Lubrificare generosamente la salsa cotta.
  14. Cospargere salsa con piante di prezzemolo tritato.
  15. Più vicino al bordo distende un ripieno di verdure e sopra la carota coreana.
  16. Da sopra la distribuzione di carne macinata fritta.
  17. Cospargere con formaggio grattugiato.
  18. Portiamo i bordi opposti.
  19. Giriamo la lavash sotto forma di un rullo insieme al ripieno.
  20. Quindi, avvia tutti i fogli della pita e formare uno Shawarma.
  21. Riscaldamento a padella a secco a uno stato caldo e deporre uno shawarma in esso.
  22. Friggere in un paio di minuti da ciascun lato con una temperatura medio-alta prima dell'aspetto di una crosta rossa.
  23. Finito Shawarma è servito caldo.

Buon appetito!

Shawarma con salsicce nella pita a casa

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨.

Cucinato a casa, Shawarma sarà sempre fresco e alta qualità è un grande snack per tutta la famiglia. E se all'interno della salsiccia, non un figlio singolo non rifiuterà tale cibo. Attualmente nei negozi puoi trovare diversi tipi di pita sottile. Per dare al solito Shawars un aspetto insolito, puoi usare la pita con gli spinaci - il suo gusto non è diverso dal classico, ma il colore allegro piacerà particolarmente i bambini. Certo, il solito lavash bianco non si peggiora.

Tempo di cottura: 20 min.

Tempo di cottura: 20 min.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

Lavash sottile - 2 pezzi.

Salsicce - 10 pezzi.

Cavolo di Pechino - ½ Kochan.

Cetrioli marinati - 1 pz. di medie dimensioni.

Ketchup - 3 cucchiai.

Formaggio solido - 200 gr.

Processo di cottura:

  1. I fogli di lavash si sono diffusi sulla superficie del tavolo, fuoriuscita. Appliciziamo a Lavash Ketchup e lo distribuiamo a uno strato fluido del lato opposto del cucchiaio. Se il Pitaash è denso, vale la pena lasciarlo per un paio di minuti con uno strato di salsa - quindi l'impasto è fradicio e il foglio sarà posizionato in plastica.
  2. Il cetriolo marinato ha tagliato i cerchi sottili.
  3. Formaggio solido strofinato su una grande grattugia.
  4. Salsiccie libere dal guscio. Non hai bisogno di bollire o friggerli, perché in seguito lo Shawarma si riscalderà per la prontezza nel microonde.
  5. Il cavolo di Pechino brilla sottilmente. Se ci sono risultati grossolani spessi, li rimuoviamo, in modo da non rovinare il gusto degli snack finiti.
  6. Sulla foglia di ketchup lubrificata della pita lave che posa un cavolo schiacciato Pechino sotto forma di una striscia attorno al bordo.
  7. Sulla cima del "Pekinka" posa i cerchi di cetriolo marinato.
  8. Sul cetriolo, poniamo salsicce sotto forma di linea, come mostrato nella foto.
  9. Mi addormento ripieno con formaggio grattugiato.
  10. I bordi che portiamo al ripieno non cadono, e giriamo la lavash sotto forma di un rullo lungo gli ingredienti posati
  11. Formato Shawars posto in un forno a microonde per mezzo o due minuti in modo che le salsicce riscaldassero bene, e il formaggio si è sciolto. Abbiamo tagliato ogni rullo attraverso il taglio obliquo e ci diamo al tavolo fino a quando lo snack è caldo.

Buon appetito!

Ricetta passo-passo per la casa Shawarma in Pete

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨.

Puoi sperimentare infinitamente nella preparazione di vari fast food. Dalla combinazione di prodotti selezionati per il ripieno dipende dal gusto finale di Shawarma. In questo caso, proponiamo di utilizzare carni tritate arrostite, cetrioli, pomodori, ravanelli e verdure. Nella salsa aggiungerà un po 'di aglio per la fragranza. Questa è una combinazione win-win, che dà una succursità, un piquecy, un aroma e un gusto ricco.

Tempo di cottura: 35 min.

Tempo di cottura: 25 min.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

Pita - 4 pezzi.

Cetriolo - 1 pz. di medie dimensioni.

Pomodoro - 1 PC. di medie dimensioni.

Ravanello - 1-2 PC. di medie dimensioni.

Carne tritata - 250 gr.

Prezzemolo - 3 rami.

Panna acida - 150 gr.

Maionese - 50 gr.

Aglio - 2 denti.

Sale a piacere.

Pepe Ground Black - a piacere.

Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

  1. Può essere utilizzato qualsiasi - maiale, pollo, manzo o miscela di queste opzioni. Aggiungiamo il sale nella massa di carne e il pepe macinato nero da gustare, mescolare e friggerlo in una padella fino a pronta. Rippesante tritato compresso in una ciotola e lascialo raffreddare un po '.
  2. Laviamo il cetriolo, asciugiamo e rimuoviamo i suggerimenti su entrambi i lati. Sfreviamo la verdura su una grande grattugia.
  3. Ridise pulito dalla buccia, se è grossolana, tagliare le code. Abito le mie radici e anche strofinare su una grande grattugia.
  4. Risciacquare il pomodoro, asciugiamo e tagliamo il sentiero dai frutti. Tagliare il pomodoro in piccoli cubetti.
  5. La padella si sta riscaldando su uno stato caldo e lubrificata con una piccola quantità di olio vegetale con un brush in silicone. A sua volta, friggere ogni fossa per il rumyanta su entrambi i lati.
  6. Per la preparazione del mix di salsa nella ciotola di panna acida, maionese, mancata attraverso la stampa di denti di aglio e vegetazione di prezzemolo tritato. Avviamo una miscela con pepe macinato nero e mescola bene.
  7. In ogni Pete, facciamo una fessura lungo il bordo e nelle tasche risultanti mettono il ripieno: cetriolo e ravanello gradualmente grattugiato, pezzi di pomodori e carne tritata arrosto. Versare il ripieno in Pete con una salsa di aglio cotta.
  8. La finitura Shawarma in Pete è servita sul tavolo immediatamente dopo la cottura.

Buon appetito!

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