Cotolette per una coppia: come cucinare un gustoso piatto da ricette con una foto

Cotolette a vapore

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Alexander Gushchin.

Per il gusto, non passerò, e sarà caldo :)

Le seguenti ricette con le foto ti verranno spuntate come preparare le cotolette su un paio di modi diversi: in una padella, nel forno, in un fornello lento o una doppia caldaia. Le cotolette realizzate in questo modo hanno un indiscutibile più - la base di loro può consistere praticamente da qualsiasi prodotto (pesce, carne o verdure). Avendo capito nei segreti della cucina questo piatto dietetico, puoi reintegrare le tue ricette il tuo libro culinario.

Come cucinare le cotolette su una coppia

Un piatto universale a basso contenuto calorico, un paio di torte, può essere somministrato alla dieta dei bambini del primo anno di vita, gli anziani e quelli che sono seduti a dieta. Per capire come creare cotolette a vapore, è necessario conoscere solo alcune regole di preparazione di questo piatto:

  1. Le cotolette di pesce di RiodDle da un odore sgradevole aiuterà il succo di limone - è necessario aggiungerlo nella carne macinata cruda.
  2. La dimensione del prodotto influisce sul tempo di cottura. Se il cibo deve essere urgentemente messo sul tavolo, le migliori palle di carne fanno di piccole dimensioni.
  3. Se il macinato è troppo liquido, è necessario aggiungere più farina o zucchero (il componente specificato nella ricetta).
  4. Prima di cucinare tritato, deve essere scartato - quindi le cotolette si spegneno morbide.
  5. L'ingrandimento dei prodotti colpisce il grado di rettifica della carne macinata - più forte è schiacciato, maggiore è le torte.
  6. Pane per macinato è meglio immergere nel latte in modo che i prodotti siano più pesanti. Tuttavia, è possibile utilizzare acqua convenzionale.
Cotolette a vapore su un piatto

La puttana dalla carne macinata viene preparata sia in una doppia caldaia che in un fornello lento che utilizza un ugello speciale. In assenza della suddetta tecnologia, una padella convenzionale con acqua con un colino installato in alto è adatta. I prodotti non devono fare dalla carne macinata - per la fondazione spesso prendendo verdure in una grattugia fine. Allo stesso tempo, il piatto può essere dolce e salato.

Recipe Steam Kittlet.

Pesce, con carne macinata o verdure fresche - tutte le cotolette saranno deliziose e soprattutto utili se cucini per una coppia. I piatti a vapore sono diversi dal gusto delicato fritto e non un aroma meno piacevole. Se vuoi sapere come a casa per fare una cena dietetica per tutta la famiglia, prendi in considerazione alcune semplici ricette step-by-step di seguito.

In una padella

  • Tempo di cottura: 50 minuti.
  • Numero di porzioni: 3 persone.
  • Piatto calorico: 186 kcal.
  • Scopo: per il pranzo.

Per creare un piatto con una coppia senza un fornello lento o una doppia caldaia, utilizzare la solita padella. Farsh può usare chiunque che ti piace sia manzo, tacchino, pollo o mescolare alcune specie. Se vuoi valutare l'eccellente sapore delle cotolette di pollo, cotte in una padella, atto passo dopo passo come indicato nella ricetta qui sotto.

Ingredienti:

  • Filetto di pollo - 600 g;
  • Uovo - 1 pz;
  • Cipolle - 0,5 pezzi;
  • Sale, spezie - da gusto;
  • Carota - 1 PC.
Cotolette a vapore in una padella

Metodo di cottura:

  1. Macinazione di carne con una smerigliatrice a base di carne due volte. Sale la massa, stagione.
  2. Carota per perdere finemente, schiacciare le cipolle. Aggiungi verdure alla carne macinata.
  3. Nella miscela, abbattere l'uovo, lavare tutto fino all'uniformità.
  4. Inumidire la mano d'acqua, rendi la forma ovale del prodotto.
  5. Versare acqua nella padella, versandolo, se desideri aggiungere condimento.
  6. Quando il liquido bolle, ridurre il fuoco, distenda le cotolette, coprire i piatti con un coperchio e lasciare il piatto per prepararsi per mezz'ora.
  7. Spegni il fuoco, dai il piatto. Ancora 10 minuti.

In un piroscafo

  • Tempo di cottura: 2 ore.
  • Numero di porzioni: 5 persone.
  • Piatto calorico: 75 kcal.
  • Scopo: per il pranzo.

Se ti attacchi a mangiare sano e cibo a basso contenuto calorico, ti piacerà sicuramente le cotolette a vapore vegetale preparate in base alla prescrizione sottostante. Facoltativamente, l'elenco degli ingredienti può cambiare, ad esempio, aggiungere verdi freschi ai prodotti - aiuterà a dare il piatto ancora più ricco e luminoso. Controlla come fare una tale cena dietetica in una doppia caldaia.

Ingredienti:

  • Spezie, verdi - da gusto;
  • Kuraga (o prugne) - 50 g;
  • Manka - 2 cucchiai. l.;
  • barbabietole - 2 pz;
  • carote - 2 pz;
  • Cipolle - 1 pz;
  • Acqua - 2 cucchiai. l.;
  • inviato bianco - 50 g;
  • Patate - 3 pezzi.
Cotolette nel piroscafo

Metodo di cottura:

  1. Tutte le verdure sono piegate in una casseruola, ebollizione fino a quando sono pronti, freschi, puliti.
  2. Con l'aiuto di piccoli coltelli, la grattugia è schiacciata con carote, barbabietole. Se necessario, spostare prodotti alimentari dal liquido.
  3. Aggiungi cipolle tritate fini in una miscela di carota in un mix di carota a benzina.
  4. Mescolare il pezzo in lavorazione, sale, metti 20 minuti dal frigorifero.
  5. Forma da palline tritate vegetali, cospargili in sesamo.
  6. Condividi i prodotti sul pallet del piroscafo, prepara 10 minuti.

In un fornello lento

  • Tempo di cottura: 45 minuti.
  • Numero di porzioni: 2 persone.
  • Piatto calorico: 132 kcal.
  • Scopo: per il pranzo.

La ricetta è adatta a coloro che preferiscono mangiare carne a basso contenuto di grassi. Le cotolette da vitello per una coppia, realizzate in un fornello lento, sono deliziose e utili, mentre li cucinano molto semplici e veloci. È possibile alimentare prodotti con qualsiasi salsa che ti piace, ma spesso le cotolette di carne sono preparate con un contorno di verdure, ad esempio con cavolfiore o broccoli.

Ingredienti:

  • Frantumatori di grano - 2 cucchiai. l.;
  • sale a piacere;
  • vitello - 200 g;
  • Uovo - 1 pz;
  • Cipolle - 1 pz.
Cotolette per una coppia in un fornello lento

Metodo di cottura:

  1. Lavare appena la carne, tagliare in piccoli pezzi, macinare con la combinazione.
  2. Pulire la lampadina, abbassa le fette, metti la combinazione nella ciotola, macinare.
  3. Flip si schiaccia alla prua, magro l'uovo, sale la miscela. Accendi la tecnica, trasformare i componenti in una massa omogenea.
  4. Mescolare la carne con una miscela di uova di massa, forma una piccola dimensione della palla. Osservare gli spazi vuoti nel pangrattato.
  5. Tutti i prodotti messi in fondo al modulo progettato per preparare un paio di piatti.
  6. Metti il ​​modulo in una ciotola di un multicooker, che in anticipo metà riempito con acqua.
  7. Preparare un piatto di 30 minuti impostando la modalità "coppia" e chiudendo il coperchio.
  8. Le cotolette finite decompongono sui piatti, versare verdi freschi - li aiuterà a dare loro una fragranza unica.

In una casseruola

  • Tempo di cottura: 1 ora 10 minuti.
  • Numero di porzioni: 8 persone.
  • Piatto calorico: 143 kcal.
  • Scopo: per il pranzo.

Invece di un piroscafo o multicooker con una funzione di cottura per una coppia, è possibile utilizzare il solito colino - deve essere installato su una padella commisurata. Prova a fare, ad esempio, le cotolette di vapore dal pollo, che a piacere non peggioreranno i piatti di carne fritti peggiori. Questo metodo di cottura non rovina il prodotto, rimangono deliziosi e delicati, come se si stessero preparando in una doppia caldaia.

Ingredienti:

  • olio (drenato) - 100 g;
  • Uovo - 1 pz;
  • Latte - 100 ml;
  • Frantumi di pane - 100 g;
  • Cipolle - 1 pz;
  • Pollo - 700 g;
  • Pane - 3 fette;
  • Aglio - 3 denti;
  • Pepe, sale - da gusto.
Cotolette per una coppia in una casseruola

Metodo di cottura:

  1. Carne con verdure per schiacciare un paio di volte attraverso un piccolo ugello del macinino della carne.
  2. Pane per riempire di latte quando si ammorbidisce, invialo nel macinino della carne.
  3. Nell'uovo tritato risultante, aggiungere un olio morbido.
  4. Sale la miscela, stagione, darlo in 15 minuti.
  5. Fai palle tritate, tagliare con pangrattato.
  6. Versare acqua in una casseruola. Quando bolle, impostare il colino, stenditi sui prodotti formati in fondo.
  7. Lasciare un piatto per far bollire in questo modo per 40 minuti.

Cotolette a vapore nel forno

  • Tempo di cottura: 1 ora.
  • Numero di porzioni: 10 persone.
  • Piatto calorico: 168 kcal.
  • Scopo: per il pranzo.

I piatti al forno amano molti, specialmente quelli che sono sulla dieta. I prodotti si stanno preparando con una quantità minima di grasso, mentre gli ingredienti utilizzati conservano la maggior parte delle loro sostanze benefiche. Se vuoi diversificare il menu di dieta, prestare attenzione a questa ricetta - ti dirà come preparare le cotolette di manzo vapore nel forno.

Ingredienti:

  • manzo - 1 kg;
  • Olio (rast.) - 5 ml;
  • Uova - 2 PC.;
  • Cipolle - 3 pz;
  • Sale, spezie - da gusto;
  • Manka - 50 g
Pronto per la cottura nelle cotolette del forno

Metodo di cottura:

  1. Torcere la carne, le cipolle attraverso il macinino della carne, le cipolle, aggiungere alle spezie con mince risultante, sale, mescolare tutto.
  2. Aggiungi alla massa di carne di uova, semola, mescolare di nuovo.
  3. Disseminare il foglio nella parte inferiore della giornata, cospargerlo con olio.
  4. Per rendere la forma desiderata del prodotto, stendere sulla teglia, chiudere il foglio.
  5. Cuocere 40 minuti, mettendo una teglia in un forno pre-essiccato a 180 gradi.

Cotolette di manzo

  • Tempo di cottura: 1 ora 10 minuti.
  • Numero di porzioni: 10 persone.
  • Piatto calorico: 148 kcal.
  • Scopo: per pranzo / cena.

Se decidi di preparare le cotolette di vapore dal minore di manzo, segui questa ricetta. In esso, il processo è descritto passo dopo passo. Preparare prodotti con l'aggiunta di burro e pane ammorbidito, quindi saranno particolarmente gentili. Tuttavia, ricorda, con nutrizione dietetica con il minimo contenuto calorico, questi due componenti della ricetta devono ancora essere rimossi.

Ingredienti:

  • Uovo - 1 pz;
  • Cipolle - 2 pezzi;
  • Latte - 0,5 bicchieri;
  • olio (drenato) - 50 g;
  • Pane stantio bianco - 2 pezzi;
  • Aglio - 3 fette;
  • Carne di manzo - 700 g;
  • Condimenti, sale - a piacere.
Cotto per una coppia cotolette di manzo

Metodo di cottura:

  1. Tagliare con un pane di crosta con fette, versare la palla con latte.
  2. Lavare carne, asciugare il tovagliolo con un'umidità extra, tagliare a pezzi, rimuovere il film, striscia.
  3. Macinare la carne con un macinino di combinazione o carne.
  4. Pulire le lampadine, aglio, macinali manualmente o scorri insieme a carne.
  5. Spremere il pane, invia dopo la carne al macinino della carne.
  6. Collega tutti i componenti, aggiungi un uovo, condimenti, mix. Lasciare il pezzo è rotto per circa 15 minuti.
  7. Formare le cotolette, tagliate in cracker progettati per impanare.
  8. Preparare prodotti per 45 minuti.

Cotolette di pesce per un paio di dietetiche

  • Tempo di cottura: 40 minuti.
  • Numero di porzioni: 5 persone.
  • Piatto calorico: 88 kcal.
  • Scopo: per il pranzo.

Per la preparazione di piatti su questa ricetta, qualsiasi pesce, ad esempio, luccio pertica, cod, Poltai adatto. Puoi anche usare un allievo, crucian, lupporo, orata, luccio. Non un solo membro della famiglia non rifiuterà queste deliziose cotolette di pesce, ma se stai andando a nutrire un bambino piccolo, allora è meglio prendere la parte del carburante del pesce in modo che non ci siano ossa.

Ingredienti:

  • Uovo - 1 pz;
  • Erbe fragranti secche, sale - da gusto;
  • Patate - 1 pz;
  • Pesce (pesce tritato) - 500 g;
  • Cipolle - 1 pz;
  • Latte - 2 cucchiai. l.
Cotolette a vapore di pesce su un piatto con verdure

Metodo di cottura:

  1. Patate crude per far bollire, pulire, allungare per una forchetta, mescolando con un paio di cucchiai di latte.
  2. Il pesce è tagliato in qualsiasi modo.
  3. Schiacciare le cipolle, mescolare con pesce, patate prima di ottenere una morbida massa succosa.
  4. Formare una forma oblunga del prodotto.
  5. Ingrassare la griglia di larghezza con olio, cuocere per un paio di 20 minuti.
  6. Per applicare un piatto innaffiando una salsa bianca non grassa o una spruzzata di succo di limone.

Cotolette di cavolo per una coppia

  • Tempo di cottura: 40 minuti.
  • Numero di porzioni: 5 persone.
  • Piatto calorico: 99 kcal.
  • Scopo: per il pranzo.

Il gusto di tali prodotti non è familiare a tutti, perché molte persone pensano che le cotolette del cavolo siano ottenute solo in fritta. Tuttavia, possono essere preparati per una coppia. Qui devi solo preparare correttamente l'ingrediente principale - cavolo. Inoltre, per la luminosità del gusto dei piatti, molte hostess rotolano le cotolette in una miscela di pangrattato con sesamo.

Ingredienti:

  • Olio (rast.) - 1 cucchiaio. l.;
  • Cipolle - 1 pz;
  • Sugarli - 2 cucchiai. l.;
  • Manka - 2 cucchiai. l.;
  • semi di semi - a piacere;
  • spezie, sale - a piacere;
  • Cavolo fresco - 500 g;
  • Uovo - 1 pz.
Cutlet di cavolo a vapore.

Metodo di cottura:

  1. Il giovane cavolo delicato è finemente nutrito, sale, si stendeva per arrostire la padella. Coprire i piatti con un coperchio. Spegni il fuoco quando il prodotto diventa morbido.
  2. Dare un cavolo per riprodursi per 5 minuti, dopo di che versare la semola, le spezie e mescolano tutto.
  3. Cavolo fresco, quindi guidare su un uovo ad esso, mescola di nuovo.
  4. Alle cotolette cieche, tagliarli in una miscela di cracker con sesamo.
  5. Condividi le cotolette sul reticolo del piroscafo (non c'è bisogno di lubrificare, perché il cavolo è arrostito con burro).
  6. Lasciare un piatto prepararsi per 15 minuti.
  7. Servire, annaffiare la panna acida.

Pollo

  • Tempo di cottura: 50 minuti.
  • Numero di porzioni: 5 persone.
  • Piatto calorico: 175 kcal.
  • Scopo: per il pranzo.

Deliziose e delicate cotolette a vapore di pollo dietetiche sono ottenute dalla parte del pileyna dell'uccello. Tali prodotti realizzati con l'aiuto di una doppia caldaia sono adatti per bambini molto piccoli - molti bambini amano mangiarli con patate purè di patate, porridge, pasta o verdure in umido. Controlla come preparare il pranzo dietetico e soddisfacente della carne.

Ingredienti:

  • Aglio - 1 fette;
  • Panna acida - 1 cucchiaio. l.;
  • pepe, sale - da gusto;
  • Latte - 0,5 bicchieri;
  • Cipolle - 1 pz;
  • Seno - 1 pz;
  • Uovo - 1 pz;
  • Frantoi di pane (o pane bianco stantio) - 100 g.
Cotolette di pollo a vapore su un piatto

Metodo di cottura:

  1. Lavare bene il seno, sciacquare dall'umidità, rimuovi le ossa.
  2. Sugarli o pane versare latte.
  3. Lampadina purificata per distorcere le fette.
  4. Pane spremere, macinare insieme con filetti e fette di luka. Per macinare è meglio usare un frullatore.
  5. Aglio tagliare la grattugia con piccole divisioni.
  6. Aggiungi al trito di panna acida, condimenti, aglio, mix.
  7. Per fare una piccola dimensione del prodotto, mettere la griglia del vapore.
  8. Cuocere per 30 minuti.
  9. Servire con qualsiasi guarnizione a cui piace.

Cotolette di farina d'avena.

  • Tempo di cottura: 30 minuti.
  • Numero di porzioni: 5 persone.
  • Piatto calorico: 100 kcal.
  • Scopo: per pranzo / cena.

Se la famiglia non si lamenta utile farina d'avena, allora questa ricetta per la preparazione delle cotolette a vapore d'avena ti aiuterà molto. Prodotti a base di fiocchi, uova, cubetti di bouillon sono preparati. Più amanti aggiungono spezie a tritare, con loro il gusto diventa più luminoso. Il piatto è ben combinato con cetrioli e pomodori freschi - un'opzione eccellente per una cena leggera.

Ingredienti:

  • Uova - 2 PC.;
  • Cubetti di bouillon di pollo - 2 pezzi;
  • Acqua - 2 bicchieri;
  • olio (eruzione cutanea) - per lubrificazione;
  • sale a piacere;
  • Fiocchi - 2 bicchieri;
  • Panna acida - per l'alimentazione.
Cotolette da farina d'avena per una coppia

Metodo di cottura:

  1. Portare l'acqua per far bollire, sciogliere i cubetti. Nel liquido, versare i fiocchi, mescolare, quindi rimuovere i piatti dal fuoco.
  2. Afferrando laminazione per 5 minuti, uova di gallina per spostarsi a loro, mescolare fino alla massa omogenea.
  3. Il fondo del palletulatore è lubrificato con una piccola quantità di olio, le palle, accecate da farina d'avena su di esso.
  4. Preparare prodotti per un paio di 15 minuti.
  5. Cotolette di spedizione su piatti, ogni porzione per rivestire la panna acida.

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Il contenuto dell'articolo:

  1. Come cucinare le cotolette su una coppia
  2. Cotolette di pollo
  3. Cutlets della Turchia
  4. Cotolette di pesce
  5. Cotolette di schechki.
  6. Cotolette di manzo
  7. Cotolette di carota
  8. Diet torte
  9. Cotolette di maiale
  10. Cotolette vegetali

Le cotolette cotte per una coppia sono una luce, un piatto nutriente, che è essenzialmente un'opzione universale per qualsiasi barra laterale. Le cotolette a vapore possono essere preparate nei giorni feriali per una famiglia, a un tavolo festivo, ai bambini, durante una dieta. Un piatto di carne del camino conserva un'enorme quantità di vitamine necessarie per una persona in un periodo di perdita di peso.

Le ricette delle cotolette a vapore basso calorico implicano il contenuto minimo del sale da cucina e dalle spezie acariche. Questi ingredienti irritano la mucosa gastrica, in particolare la senape, l'aglio, lo zafferano, il rosmarino.

A causa del delicato trattamento termico, questo piatto salva proprietà utili:

  • Gli aminoacidi contribuiscono alla rapida rigenerazione delle cellule nel corpo umano;
  • proteine ​​che danno un lungo senso di sazietà;
  • Potassio, magnesio e fosforo sono uno dei componenti principali, utile per il corpo umano.

Cotolette per una coppia

Come cucinare le cotolette su una coppia

Le cotolette a vapore da verdure o carne non perdono le loro proprietà preziose, quindi rimangono saturi a gustare, e diventano anche molto utili.

È possibile cucinare le cotolette su una coppia sia in una doppia caldaia che in un fornello lento. A piedi con l'aiuto di un multicooker, questo piatto è il modo più semplice, dal momento che il processo partirà un po 'di tempo. Ma se si sceglie l'opzione con una doppia caldaia, allora puoi recuperare le spalle come delicato e utile che tipo di piatto può essere dato anche ai bambini.

Questo tipo di piatto ha almeno due importanti vantaggi:

  • In qualsiasi ricetta, le cotolette per una coppia non usano fondamentalmente l'olio vegetale;
  • Il piatto di carne otterrà il più dietetico e non grasso.

Metodi di cottura:

  1. Cotolette al vapore su acqua o brodo vegetale Nella padella sono un piatto caldo a basso contenuto calorico, rilevante per la dieta dei bambini, le persone anziane, la corretta nutrizione. In modo che le cotolette siano in una coppia nella padella non sono rotte, si consiglia di premere leggermente su ciascun lato per 1-2 minuti. È importante tenere conto del fatto che dopo che il piatto di torrefazione perde alcune delle proprietà utili. L'acqua che deve essere versata nella padella deve essere calda. C'è un alto rischio di ottenere cotolette stradate se si aggiungono acqua fredda a loro. Affinché il piatto sia più saporito nel liquido, è possibile aggiungere le tue spezie e condimenti preferiti.
  2. Per cucinare in una casseruola Nel contenitore devi versare acqua e metterlo in fiamme. Quando la bolle liquida, dovrebbe essere installato il colino con le cotolette sopra l'acqua. Metti il ​​colino in modo tale da non toccare l'acqua all'interno della padella. Dopo la bolle del liquido, è necessario installare il fuoco più debole. Piega le torte devono essere necessarie sotto il coperchio. Per fare durante la cottura, le cotolette non possono cadere a pezzi prima di metterle in una colino, avvolgere gli spazi vuoti in un foglio.
  3. Piatto, cotto In un fornello lento Si scopre sufficientemente soddisfacente, ma meno calorie rispetto al cotto in forno o spaventato in una panta con cotolette. Prima di posizionare le cotolette in una ciotola multicooker, la prima necessità di versare acqua da 1 a 5 bicchieri - nel processo è possibile anche versare il fluido. Affinché le tavole rubano e non hanno perso proprietà utili, installare la modalità "coppia" o "cottura". Dopo il tempo specificato, il multicooker darà un segnale che il piatto è pronto.
  4. Nel forno Puoi preparare questo piatto usando una manica speciale per la cottura. Il forno è necessario riscaldarsi fino a 180 s. Posizionare la manica di cottura per la cottura alla cottura e rimetti i dorsi. La borsa dovrebbe essere rame alle estremità con fermi speciali e in alto per fare fori con stuzzicadenti. Si consiglia di cotolette in base alla loro composizione - carne da 30 a 50 minuti, pesce fino a 25 minuti e verdura in media 20 minuti.

Cotolette di pollo per una coppia

Cotolette di pollo per una coppia

Le cotolette di pollo cotte per una coppia sono considerate un piatto dietetico - non c'è un grasso in eccesso, è delizioso e abbastanza nutriente. Le hostess esperte possono sperimentare e aggiungere un po 'd'avena o cereali semativi al trito. Prima di scolpire le spalle, avrò bisogno di lanciare un po 'di circa 20 minuti nella camera di refrigerazione.

Ingredienti:

  • 400 g di petto di pollo tritato;
  • 2-3 piccole lampadine di cipolla;
  • 1 uovo;
  • 1 cucchiaio. Panna acida del cucchiaio 15%;
  • Pepe macinato;
  • Farina;
  • Sale a piacere.

Metodo di cottura:

  1. Mix di ripieno a terra con la quantità desiderata di sale e pepe.
  2. Taglia la prua abbastanza finemente.
  3. Aggiungi un uovo montato al trito, panna acida, tagliando fuori dall'arco.
  4. Rendere le cotolette sono le stesse in forma e tagliano tutte le loro in farina.
  5. Le cotolette si piegano nella doppia caldaia. Devono mentire in un unico livello.
  6. Parrocchia le cotolette sotto la copertura di mezz'ora.

Cutlets della Turchia

Cutlets della Turchia

I buongustai, preferendo carne dietetica, come coniglio, pollo, pesce e carne rossa, saranno sicuramente deliziati con un piatto così come una tacchino cotte per una coppia. Carne di tacchino a basso contenuto calorico, quindi può essere abituato in sicurezza per bambini, allergie e persone sedute a dieta.

Ingredienti:

  • 600 g di filetto di tacchino;
  • 100 ml kefir;
  • 1 uovo di pollo;
  • 1 testa di testa;
  • 6 cucchiai. Cucchiai di pangrattato del grano;
  • Sale a piacere;
  • Terra del pepe macinato.

Metodo di cottura:

  1. Risciacquare accuratamente filetti di tacchino. Taglia il film sulla superficie della carne. Considera la parte del filetto su tovaglioli di carta.
  2. Taglia la carne di pollame in pezzi. Salvarli attraverso il macinino della carne.
  3. Aggiungi cipolle tritate al trito.
  4. Mescolare la composizione per il kittet.
  5. Aggiungi un uovo e kefir a tritare.
  6. Fare carne di carne e sale.
  7. Connetti tritare con pangrattato.
  8. Rendi le cotolette sotto forma di palle fiammeste, non dimenticando che è preferibilmente desiderabile inumidire le mani in acqua fredda.
  9. Piegare i prodotti semilavorati in un contenitore speciale progettato per la cottura piatti per una coppia.
  10. In una ciotola multicooker, versare una tazza d'acqua.
  11. Preparati per un paio di almeno 25 minuti.

Servire un piatto al tavolo con un contorno di verdure bollite.

Cotolette di pesce per una coppia

Cotolette di pesce per una coppia

Le cotolette di pesce utili cotte per una coppia possono essere ottenute anche senza avere uno speciale elettrodomestico da cucina come un multicooker e un doppio telaio. Le torte lussureggianti e morbide dal filetto di pesce possono essere preparate proprio nella padella in soli 15 minuti. I fragranti insetti di pesce sull'acqua in una padella sono un secondo piatto a basso contenuto calorico, pertinente per una dieta per bambini o dietetiche.

Ingredienti:

  • 500 g Minceda da Malta (filetto);
  • 1 uovo;
  • 1 PC. patate;
  • 1 lampadina patched;
  • 2 cucchiai. cucchiai di latte;
  • Erbe piccanti secche;
  • Sale a piacere.

Metodo di cottura:

  1. Pulire le patate grezze dalla buccia e saldarla. Quando le patate saranno pronte a prepararlo con una forchetta, e anche aggiungere il latte in purea.
  2. Tagliare il filetto di pesce finemente o usare un trito ready.
  3. Le cipolle schiacciano il coltello e si collegano con il pesce, pizzico di erbe essiccate e purè di patate.
  4. Metti il ​​trito finito alla camera di refrigerazione per mezz'ora.
  5. Dalla carne macinata raffreddata, rendono le cotolette a forma oblunga.
  6. Metti le cotolette di pesce su una padella calda.
  7. Riempire le cotolette con acqua calda in modo che il liquido copriva gli spazi vuoti di 2/3.
  8. Prepararsi sul fuoco medio. Dopo l'acqua bollente, ridurre al minimo il riscaldamento. Parrocchia le cotolette sotto il coperchio di 20 minuti.

Servire il piatto innaffarlo con salsa bianca a basso contenuto di grassi (può essere panna acida) o cospargere di succo di limone.

Cotolette di pizza

Cotolette di pizza

Le cotolette di Pike, cotte per una coppia, sono eccellenti delicatezza a basso contenuto calorico. Le cotolette del luccio a vapore La hostess può prepararsi nei giorni feriali per una cena in famiglia o alla celebrazione. Questo piatto è ideale per il menu durante la dieta, ai bambini alimentare, così come durante il post. Le cotolette di Schuchi sono incoraggiate a servire con diverse mani a mano tra cui scegliere - da patate, groppa, pasta e verdure, e anche decorare il gusto dei piatti per salsa salsa.

Ingredienti:

  • Filetto di pizza da 1,2 kg;
  • 1 fetta di bastone bianco senza crosta;
  • 30 g di burro;
  • 1 uovo;
  • 1 giro di cipolla;
  • Spezie per pesci a volontà;
  • sale.

Metodo di cottura:

  1. Baton Immergere in acqua calda.
  2. Le cipolle tagliano finemente.
  3. Filetto di pesce scorrere il macinino della carne.
  4. Premere il bastone dall'acqua e romperlo in pezzi più piccoli. Aggiungi al trito insieme con una fetta di olio cremosa.
  5. Coppia con spezie tritate, sale e uovo. Interferire con le cipolle affettate.
  6. Formare le spalle, rendendoli leggermente allungati in forma.
  7. Preparare un piatto per un paio di 25 minuti.

Cotolette di manzo

Cotolette di manzo

Le cotolette di manzo, cotte per una coppia, è un piatto che è perfetto per l'uso di persone che tengono dieta, allergiche e figli. Pali di manzo della carne tritata possono essere preparati senza un colpo di una coppia. Si consiglia di aggiungere l'olio di ricette per aggiungere alla carne macinata, ma se lo si desidera, questo componente può essere escluso.

Ingredienti:

  • 700 g di manzo;
  • 70 g di burro;
  • 3 fetta di pane bianco;
  • 1 PC. cipolla;
  • 1 uovo;
  • 80 ml di latte;
  • sale;
  • Pepe macinato.

Metodo di cottura:

  1. Slim sotto acqua e pezzi di carne secca, e poi torcerogli attraverso la smerigliatrice di carne.
  2. Dividere pezzi di pane nel latte.
  3. Quando l'artigianale si addolcise, macinalo nel macinino di carne per fare una consistenza omogenea.
  4. Aggiungere alla massa di pane tritata, uova, burro, spezie e sale.
  5. Mescolare completamente lo spazio vuoto per il kittlet. Lascia che sia uno spazio vuoto al freddo di 20 minuti.
  6. Formare piccole schiene.
  7. Per cucinare, preparare una doppia caldaia, un fornello lento o una casseruola. Metti le cotolette in una ciotola speciale. Se la cottura è fornita in un fornello lento, installare la funzione "Accoppia".
  8. Preparare un piatto da 30 a 50 minuti - a seconda della forma e della dimensione delle pieghe.

Cotolette di carota su una coppia

Cotolette di carota su una coppia

Le cotolette di carota magra sono piuttosto semplici per una coppia. Il piatto è vegetariano, quindi può essere incluso nella dieta dietetica, prepararsi in un giorno di scarico o durante il post cristiano, quando la carne non può essere mangiata.

Ingredienti:

  • 5 carote medie;
  • 2 cucchiai. segmenti di cereali di manna;
  • olio di semi di girasole;
  • Pepe nero macinato;
  • Sale a piacere.

Metodo di cottura:

  1. Carote pulite con un coltello o una vegetale.
  2. Sutitare carota purificata su grattugia media. Silte e aggiungi un po 'di pepe macinato.
  3. Mescolare accuratamente la pistola con le carote.
  4. Metti le cotolette di carota in una ciotola di accoppiamento o multicooker.
  5. Preparare un piatto di 30 minuti pre-impostazione della modalità "coppia".

Cotolette per una coppia

Cotolette per una coppia

Le cotolette dietetiche cotte per una coppia sono estremamente importanti per l'uso di persone che desiderano perdere peso senza danni al corpo.

Ingredienti:

  • 500 G pesci di pesce da Hek;
  • 100 g degli archi di cipolla;
  • 1 uovo;
  • 100 g di pane nero dieta;
  • 2 fette di aglio;
  • Sale a piacere.

Metodo di cottura:

  1. Se c'è un filetto diamine, e non tritare - torcere la carne di pesce attraverso la smerigliatrice di carne.
  2. Con l'aiuto di una smerigliatrice di carne, fare un tassista da cipolle e aglio.
  3. Immergere pezzi di pane in acqua per 5 minuti. Premere la palla e la macina nel macinino della carne.
  4. Mescolare accuratamente ingredienti, quindi aggiungere un uovo e sale a loro.
  5. Mescolare il trito alla seconda volta e formare le stesse cotolette da esso.
  6. Versare 800 ml di acqua in una ciotola multicooker. Impostare la ciotola del piatto per una coppia sulla ciotola.
  7. Distribuisci cotolette nel contenitore, quindi chiudere il coperchio multicooker. Imposta la modalità "coppia".
  8. Preparare cotolette per 20 minuti. Durante la cottura, le cotolette possono essere consegnate, ma non è necessario.

Cotolette di maiale per una coppia

Cotolette di maiale per una coppia

Preparare le cotolette di maiale su una coppia in una padella è molto semplice. Tale tecnologia è particolarmente nota alle ragazze e alle donne che osservano spesso diete diverse e aderiscono alla giusta nutrizione, così come nelle famiglie con bambini piccoli. Preparare le cotolette di maiale a vapore possono essere fatte di carne macinata o carne tritata. Inoltre, per il piatto con il più utile possibile, si consiglia di aggiungere più verdure e verdure al trito.

Ingredienti:

  • 600 g di maiale tritato
  • 1 uovo di pollo;
  • 1 carota;
  • 1 giro di cipolla;
  • 5-6 ramoscelli di prezzemolo fresco;
  • miscela di peperoni martello;
  • sale.

Metodo di cottura:

  1. Tagliare la lampadina finemente.
  2. Soda carota sulla grattugia.
  3. Carne e pepe tritati di maiale. Aggiungi carote e cipolle in esso.
  4. I verdi tagliano finemente il coltello. Connettiti con il resto degli ingredienti.
  5. Mescolare attentamente il trito in modo che tutti i componenti siano collegati a una massa omogenea.
  6. Aggiungere l'uovo di pollo al trito e mescolare di nuovo.
  7. Le mani bagnate formano le stesse cotolette nella forma.
  8. Versare dell'acqua e 2-3 sale che scheggiano nella padella.
  9. Bollire l'acqua e quindi posizionare le cotolette in esso. Preparare un piatto di 30 minuti a fuoco medio sotto il coperchio.
  10. Quando le cotolette sono pronte, lasciarli per altri 10 minuti nel proprio succo.

Cotolette vegetali per una coppia

Cotolette vegetali per una coppia

Le cotolette possono essere preparate non solo dalla carne, ma anche da diversi tipi di colture vegetali. Le cotolette possono essere incredibilmente gustose e fragranti se quando si cucinano aggiungono una miscela di spezie olive ed erbe o una foglia di alloro durante la cottura. Le cotolette vegetali cotte per una coppia, quando si applicano al tavolo, possono essere combinate con diversi handrower, ad esempio con grano saraceno, patate o insalata. Anche questo piatto può essere servito come salsa indipendente.

Ingredienti:

  • 1 patata;
  • 1 giovane zucchine;
  • 1 uovo;
  • 1 aglio slicker;
  • 2 cucchiai. Cucchiai di farina di grano;
  • sale;
  • Pepe macinato.

Metodo di cottura:

  1. Patate e zucchini soda usando una grattugia.
  2. Sale le verdure in modo che lasciano il succo. Scolare il liquido per rimanere solo carne.
  3. Mescolare tutti gli ingredienti l'uno con l'altro.
  4. Prendi le cotolette e tagliarle in farina di grano.
  5. Posizionare gli spazi vuoti sul vassoio nel fornello lento, girando la modalità "coppia". Il tempo di cottura è di 25 minuti.
  6. Servire cotolette vegetali pronte con panna acida o con un'altra salsa preferita.

Le persone ci sono un'opinione che i piatti dietetici cucinati per una coppia non possono essere deliziosi, così tante persone cercano di evitare tali soluzioni culinarie nella loro dieta. Ma è completamente sbagliato, e un brillante esempio di questo è un sacco di tutti i tipi di ricette a vapore. Le cotolette a vapore dietetico potrebbero non solo essere utili, ma anche deliziose. Possono essere preparati non solo durante una dieta o un post, ma anche per una varietà sul tavolo festivo.

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