Shawarma otthon - 5 egyszerű és finom receptek lépésről lépésre fotókkal

Minél kevesebb idő az előkészítés és az evés Shawarma között - az edény kóstolja meg. A receptben található mártás nem túl folyadék, így nem lehet szalvétákkal.

Klasszikus St. Petersburg Shaverm

Hány ember annyi véleménye van. A St. Petersburg hiteles borotva receptje ismert a kulturális tőke mindegyike rezidens, csak a baj - mind különböző. Megpróbáljuk reprodukálni a leginkább Real St. Petersburg Shawermot ebben a receptben.

Összetevők 2 adaghoz:

  • Lavash - 1 csomagolás.
  • Hagyma - 1 db.
  • Paradicsom - 2 db.
  • Fehér káposzta - 100 gr.
  • Friss uborka - 2 db.
  • Csirkecomb - 2 db.
  • Univerzális fűszerezés csirke - 1 evőkanál. egy kanál.
  • Koriander föld - ½ h. Kanalak.
  • Fokhagyma - 1-2 foga.
  • Só, bors - ízlés szerint.
  • Ecet - 1 h. Kanál.
  • Cukor - ½ h. Kanalak.
  • Kefir nem kövér - 2 evőkanál. kanálok.
  • Tejföl 20% - 2 evőkanál. kanálok.
  • Majonéz - 2 evőkanál. kanálok.

Főzés módszer:

  1. Csirkecombok, hogy megszabaduljanak a csontoktól, és vegye fel a csirke fűszerezését. Adjon hozzá néhány növényi olajat - lehetővé teszi, hogy az aromás anyagok fűszerekből felfedjék.
  2. Csirkehús, grillezéskor vagy grillezésen.
  3. Míg a csirke készen áll arra, hogy felkészüljön, indítsa el a főzési mártást - időre van szükség ahhoz, hogy ragaszkodjon ahhoz, hogy az összes összetevő sikerült cserélni az illatanyagokat.
  4. Mix Majonéz, Kefir és tejföl. Grind fokhagymát, és add hozzá a mártással a korianderrel. Ha a szósz túl folyadék - Add Majonéz. Az ízlésre.
  5. Távolítsa el a magokat az uborkákból egy kanállal, és vágja le egy kis kockával.
  6. A paradicsomot a magokból is fel kell szabadítani. Vágja a paradicsomot négy részre, és távolítsa el a gyümölcsöt és a magokat.
  7. A vékony fél gyűrűkre vágott hagymák. Ha szeretné, hogy kevésbé éles legyen, vegye fel. Az izzón 1 teáskanál ecetet, cukorkanál padlót és csipetnyi sót kell tartalmaznia.
  8. Fulk Capper. Minden zöldség a kényelem eltolódásához egy tartályba.
  9. Amikor a csípő készül, hagyja, hogy enyhén lehűljön. A borotvák húsát vékony csíkok vágják, 1-2 cm szélesek.
  10. A Lavash levél keskeny oldalra helyezkedik el a szakácsnak, 5-6 cm-es széléről, zöldség, csirke és hagymás félig.
  11. A fentiektől a húst egy mártással öntjük, és kis mennyiségű zöldséget helyeznek el.
  12. A szélét úgy érezzük, hogy a fenti töltés teljesen lefedett. A lavash oldalán is összeomlott, majd a tekercset alkotják.
  13. A kéreg a serpenyőben van beállítva, hogy a lavash ropogós legyen.

Garns, fűszeres mártás, forró lédús csirke, ropogós zöldségek és egyedülálló illat borotva - és mindez a lemezen. Jó étvágyat kívánunk!

Házi shawarma curry csirke a pita

Összetevők:

  • Csirkefilé - 400 gr.
  • Paradicsom - 2-3 db.
  • Friss vagy sózott uborka - 1-2 darab.
  • Hagyma édes - 0,5-1 db.
  • Lavash Armenian - 2-3 lap.
  • Majonéz - 160 gr.
  • Görög joghurt vagy tejföl - 180 gr.
  • Fokhagyma - 3-4 foga.
  • Szójaszósz - 2 evőkanál. kanálok.
  • Curry - 1 óra. Spoon.
  • Paprika édes - 1 h. Kanál.
  • A paprika keveréke 1 TSP.
  • Petrushka, kapor - ízlés szerint.
  • Só, bors - ízlés szerint.

Főzés módszer:

  1. Csirkehús mosás, szeletekre vagy kockákra vágva.
  2. Fűszerek készítése csirke: Curry teáskanál, annyi paprika és paprika keveréke keveredik a szójaszószal. Szükség esetén meg kell akadályozni.
  3. Piaci hús egy óra.
  4. Keverjük össze a joghurtot, a majonézet, az aludt vagy reszelt fokhagymát. Adjunk hozzá fűszeres gyógynövényeket.
  5. Vágott zöldségek: Hagyma vágva fél és aprítás, uborka szalma, paradicsom kis darabokban.
  6. Ossza meg a baromfihúst egy előmelegített serpenyőben, kis növényi olaj hozzáadásával. A húsnak egy rétegben kell lennie.
  7. Fry egy nagy tűzre körülbelül egy percig, flip és sütjük minden oldalról.
  8. A teljes csirkét legfeljebb 7 percig kell sült. Ha félsz, hogy nyers belsejében - tegye a húst a fóliába, akkor készen áll.
  9. Maradjon a pita ételeinek egyik oldalán, hagyja 2-3 cm-t a szélektől, hogy hajtsa le a borotvát az alábbi és oldalán.
  10. Twist Shawarma tekercskel, összecsukva a széleket az oldalakon. Hűtsük fel egy száraz serpenyőben egy ropogós egy booze.

Shawarma sajttal otthon

A Shawarma otthon készítéséhez nem kell valamilyen természetfeletti kulináris képessége. Igen, és a főzéshez szükséges termékek nem szükségesek.

Összetevők:

  • Fájl csirke vagy pulyka - 500 gr.
  • Belococcal káposzta - 150 -200 gr.
  • Lavash fehér, vékony - 1 csomagolás.
  • Cseresznye paradicsom - 5-6 db.
  • Friss uborka - 2 db.
  • Uborka marinált 3 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Tömör sajt - 50 gr.
  • Tejföl - 2 evőkanál. kanálok.
  • Ketchup - 2 evőkanál. kanálok.
  • Majonéz - 2 evőkanál. kanálok.
  • Fokhagyma - 2 fog.
  • Paprika füstölt - 1 óra. Spoon.
  • A só nélküli csirke fűszerezése - 2 h. Kanalak.
  • Dill - ízlés szerint.
  • Só, bors - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - madarak sütésére.

Főzés módszer:

  1. Filé vágja le és megverte. Aztán apró darabokra, sóra, borsra vágtunk, adjunk hozzá fűszereket csirke számára.
  2. Fry a madár egy jól fűtött serpenyőben 6-7 perc, fordítsa el a darabokat, amint képes sima.
  3. Káposzta finoman ragyog.
  4. A sárgarépát durva reszelt dörzsölte.
  5. A káposzta és a sárgarépa szimulálja és él a gyümölcslé kialakulása előtt.
  6. Csíkok vágják az uborkát.
  7. Cherry vágja le a negyedet.
  8. A szósz egyszerű - mix ketchup, majonéz és tejföl, paprikát és zúzás a fokhagyma a keverékhez. Hozzáadhat friss kaport.
  9. Sajt dörzsölje a rántott.
  10. Shawarma-t gyűjtünk az arányokban 1 hús és 2 darab - zöldség és feltöltés.
  11. Lavash kenő mártás - valahol 1,5 evőkanál. kanálok.
  12. Feküdt a káposzta és a sárgarépa. Sült hús. Felülről - uborka és paradicsom. Egy kis mártással és sajttől.
  13. Óvatosan hajlítsa a széleket, lovagolja a shawarma-t.
  14. Shawarma-t küldünk 5 percig a sütőben, 180 fokos fűtött.

Az ilyen shawarma nem rosszabb, mint az utca, és sokkal biztonságosabb.

Török-spanyol shawarma

Finom szokatlan shawarma keleti ízekkel.

Összetevők:

  • Hagyma - 1db
  • Fokhagyma - 1/2 fej
  • Olívaolaj 1-2 Art. Kanalak
  • Só, piros, éles bors ízű
  • Borecet - 1-3 evőkanál. Kanalak
  • Víz paradicsom 1 üveg
  • Majonéz - 300 gr.
  • Fokhagyma - 1-3 foga.
  • Darált hús - 200 gr (zsíros hús, só / bors / egyéb fűszerek ízlés szerint).
  • Hagyma - 1 db.
  • Uborka - 1 db.
  • Paradicsom - 1db.
  • Káposzta friss, fehér - 100-150 g r.
  • Lavash - 1 Csomagolás

Főzés módszer:

  1. Vékony káposztát alkalmazunk, lépjünk ki és mondjunk ki jól, hogy ő ad lé.
  2. Paradicsom vágott vékony gyűrűk. Jobb, ha nem használják a nem túl lédús testet.
  3. Az uborka vékony fél gyűrűket vágott.
  4. Hagyma vágott vékony fél gyűrű. Ha a hagyma nagyon keserű - töltse fel forró vízzel pár percig, majd nyomja meg a gombot. Enyhén megszórjuk a hagymát almával vagy borecettel.
  5. Készítsen fokhagymás majonézet - Pár fokhagymás szegfűszeg terjesztése majonézben. Ha van egy merülő keverő, akkor főzhet Alioli - hagyományos spanyol majonéz.
  6. A második szósz nagyon éles. Vágott hagymát egy kis kockával. Finoman vágja a fokhagymát. Melegítsük fel a kanál olívaolajat egy serpenyőben, és minden közepes hőre sütjük. Amikor az íj áttetszővé válik - adjunk hozzá sült éles paprika. Ha friss - tedd össze a hagymával és a fokhagymával. Egy perccel később - dörzsölt paradicsom vagy paradicsompaszta.
  7. Próbálja ki a mártást. Édes, prisharite, ha nem elég savanyúság - Adjon hozzá egy borecetet.
  8. Lapos lapos sütemények alkotása a minőrtól. Fagyasztva egy serpenyőben, amíg készen áll.
  9. Shawarma-t gyűjtünk - a lábvíz közepén éles paradicsommártás, majd káposzta, hagyma, uborka, paradicsom, szeletelt húsos sütemények. És egy kis fokhagymás majonéz felülről -, és hozzáadhatsz Shawarma-t.
  10. Óvatosan söpörje a széleket és hajtsa végre a konvertert.
  11. Pár percet küldünk néhány percig a Shawarma megváltoztatása előtt.

Vágás és enni. A nonipikus kombináció, éles ízletes mártás és húslevek teszik ezt a shawarma nem csak utcai ételeket, hanem egy edény egy gyakorlatilag éttermi szintet. Próbálja meg főzni Shawarma ezen a recepten, és nem valószínű, hogy vásárolnánk.

Shawarma Home: Recept az olvasóinkból

Shawarma otthoni receptekkel

Összetevők (4 adag esetén):

  • Lavash - 4 darab (meg kell választania egy vékony és friss pita).
  • Káposzta - 1 darab (Peking, jéghegy vagy normál).
  • Friss uborka - 2 darab kis méretű.
  • Friss sárgarépa - 2 darab.
  • Csirke, lehetőleg füstölt mell - 500 vagy 600 gramm.
  • Pácolt uborka - 2 vagy 3 darab.
  • Sózott uborka - 1 vagy 2 darab.
  • Fokhagyma - 4 fog.
  • Hagyma - 2 nagy fej.
  • Friss paradicsom - 4 darab.
  • Majonéz - 150 gr.
  • Tejföl - 1 jar (200 g).
  • Dill - egy kis köteg.
  • Szilárd minőségű sajt - 200 gramm.
  • Citrom.
  • Növényi olaj - 0,2 kg.

Főzés folyamat:

  1. Friss sárgarépát készítünk, és vékony hosszú szalmára vágjuk.
  2. Ugyanezt kell tenni paradicsommal, káposztával és friss uborkával. Csak vágás kell, hogy kissé rövidebb legyen, mint a sárgarépa.
  3. A hagymás hagyma fél gyűrű, közepes méretű. A forró serpenyőben az olajat öntjük, és aranyszínűre sütjük a hagymát.
  4. A vetőmagtól elválasztott füstölt csirke, és a kapott filé finoman dörzsölte a négyzeteket. A csirke bőr kívánatos, hogy ne használja.
  5. A Shawarma mártást készítünk a következő módon. Keverje össze a tejföllel és majonézzel. Finoman vágott pácolt és sós uborkák, adjunk hozzá tejföllel és majonézbe. A fokhagymát egy kis reszketésre kell törölni, és add hozzá a mártással is. Miután összeszorította a levegőt a citromból, alaposan keverjük össze. Finoman merész kaporja és add hozzá a mártással. Keverjük össze mindent újra.
  6. A sajtot egy nagy roston dörzsölöm.
  7. Elkezdjük a főzést. Lavash levél feküdt az asztalon, öntözve egy mártással, sajtolva sajttal megszórjuk és bármilyen sorrendben elkezdje az összes összetevőt bármilyen sorrendben. A fentiekből még mindig vizet vizet a mártással, és elkezdünk csavarni.
  8. A lavák vége vízzel permetez, és a végéig húzza meg. A fennmaradó pita. Ahhoz, hogy sütjük őket, száraz serpenyőben kell lennie néhány percig, mielőtt egy aranykéreg.

Shawarma készen áll. Jó étvágyat kívánunk.

SHAURMA - Népszerű recept

Shawarma vagy hús egy torta egy hagyományos mediterrán étel. Kezdetben az úgynevezett Turkmen Dish, amelyet főtt hús vett részt. Ez a lehetőség a főzés kielégítő vacsora jelen van a hagyományos orosz asztalnál, nem olyan régen, de erre a rövid időre sikerült szerelmes, ezért sok lehetőség van a főzéshez. Ez a recept klasszikus műfajnak tekinthető. Az étel magában foglalja a csirkefilé, a finom pita és az egyszerű zöldségeket, lehetővé téve a fűszeres hús hangsúlyozott ízét.

Összetevők:

  • Csirkefilé ─ 500 g
  • Vékony örmény Lavash ─ 3 db.
  • Közép méretű paradicsom ─ 2 db.
  • Hagyma ─ 1 db.
  • Kövér tejföl - 3 evőkanál.
  • Természetes majonéz ─ 3 evőkanál.
  • Só, bors ─ ízlés szerint.
  • Fokhagymás mártás ─ ízlés szerint.

Főzés folyamat:

  1. Az ételek elkészítése mártással kezdődik. Ehhez külön ételekben feküdt száraz keveréket fokhagymás mártással vagy apróra vágott fokhagymával, fekete borssal és sóval. Töltse ki a fűszerek tejszíne keverékét.
  2. A csirkefilét vékony csíkokkal vágjuk, keverjük össze száraz keverékkel a hús főzéséhez, adjunk hozzá sót és borsot. A csirkemell filé öntünk növényi olaj, és rakjon ki egy előmelegített serpenyőben, dolgozzák ki készségét.
  3. A Lavash hiányzik az előkészített fokhagyma-savanyú tejfájás, a mártás tetején, készítsen kész húst.
  4. Zöldség, nevezetesen paradicsom és hagyma, fél gyűrűk vágva, és a hús fölött feküdt.
  5. Lavash csomagolva, mint egy tekercs.

Egyszerű otthon shawarm készen áll. A vacsora az asztalon szolgálja fel az asztalon.

Csirkehús és só uborka shawarma

Ez az előkészítő recept valóban közel van a gyorsétterem intézményekben. Ez a shawarm lédús és kielégítő. Mindig sok húst és zöldséget tartalmaz, mert előkészíti, kétségtelenül áll.

Összetevők:

  • Lavash Armenian ─ 2 db.
  • Csirkemell ─ 300 gr.
  • Peking káposzta ─ 150 g
  • Pácolt uborka ─ 2 db.
  • Paradicsom ─ 1 db.
  • Sárgarépa ─ 120 gr.
  • Szilárd sajt ─ 200
  • Majonéz ─ 6 evőkanál.
  • Friss zöldség ─ gerenda.
  • Vörös őrölt bors ─ ízlés.
  • Paprika ─ ízlés.
  • Granulált fokhagyma ─ ízlés szerint.
  • A csirke fűszerezése ─ ízlés szerint.
  • Só ─ ízlés szerint.

Főzés folyamat:

  1. A főzési folyamatot meg kell kezdeni a csirkefilé előkészítésével. Ehhez a mellet két felére vágjuk, és vékony csíkokkal vágjuk le őket.
  2. Ahhoz, hogy egy igazi arab shawarma-t készítsen otthon, a húst előzetesen apróra kell vágni. Ehhez, a csirke dörzsöli jól sóval, fűszerek adunk, nevezetesen az őrlemény, fekete őrölt bors, granulált fokhagymát és a csirke fűszerek.
  3. A csirke tele van zöldségolajjal, alaposan összekeverve. A Marinovka folyamat legfeljebb 1 órát vesz igénybe.
  4. Míg a csirke megjelölve megkezdheti a szósz előkészítését. Ehhez meg kell keverni a tejföllel majonézzel és vágni a zöldeket. A zöldeket egy savanyú tejszínes keverékbe helyezzük, egy kis fokhagymát adunk hozzá (szemcsés). Keverjük össze és ragaszkodjunk.
  5. Peking Cauldronnak nagyrészt aprításra van szüksége, hogy íze legyen. Az uborka vékony csíkokra vágott, és dörzsöli a kemény sajtot egy nagy roston.
  6. Félretéve félre. Melegítsük fel a rácsot, és öntsük több kenetet a növényi olajra.
  7. Tegye csirkehúsot a serpenyőbe, kis tűzre csomagolva, amíg készen áll.
  8. Míg a csirke sült, folytathatja a paradicsom vágását, az utolsó helyre kell vágniuk, mert gyorsan megengedik a gyümölcslé.
  9. A kész csirke a fóliára helyezkedik el, önkényesen hajtogatva a borítékba.
  10. A grill serpenyő el kell távolítani a felesleges zsírt, mert kell majd sült shawarma.
  11. Részben lehűtött csirke feküdt egy előre elmosott mártással, a pita levél.
  12. A második réteg káposzta, a harmadik uborka, és a paradicsom tetejére kerül. Az ötödik réteg koreai sárgarépát használ.
  13. A koreai sárgarépa gyümölcseinél, több kanálfajtát fektethetsz. A mártással, hogy reszelt sajtokkal kiváltja a shawarmot.
  14. Shawarma-t óvatosan kell becsomagolni, hogy az alkatrészek ne szakadjanak át a lapon.
  15. A tekercs által csomagolt lavash a grillen, és pörkölve néhány percig mindkét oldalon egy aranykéreg.

Emlékeztetni kell arra, hogy a Shawarma összetétele előre előkészített termékeket tartalmaz, így nem érdemes festeni egy edényt hosszú ideig. Top réteg, nevezetesen Lavash éghet.

Shawarma gomba és csirke

Shawarma egy keleti süllyedés étel, de most sok országban mindennapi étkezés, többek között Oroszországban. Ezt különböző létesítményekben értékesítik. Az edény egyedülálló szaga, de még finomabb, ha önállóan főzött.

Összetevők:

  • Slim Lavash ─ 2 db.
  • Gombák ─ 300 g
  • Csirkefilé ─ 200
  • Burgonya ─ 2 db.
  • Sózott uborka ─ 1 db.
  • Hagyma ─ 1 db.
  • Szilárd sajt ─ 150 g
  • Majonéz ─ 1 evőkanál.

Főzés folyamat:

  1. Minden összetevőt el kell készíteni. Mossa le a csirkefilétet és szárítsa meg papírtörlővel. Tömör sajtrács egy nagy rántott, vágva vékony csíkok uborka.
  2. A gombák kiválasztása Jobb, ha hagyja abba a választást a champigonokon. Ők szelídebb, puha ízűek.
  3. A Champigonokat kis darabokra kell vágni, sütjük egy serpenyőben, a növényi olaj hozzáadásával 10 percig, miután eltávolítjuk a felesleges nedvességet a serpenyőben, önthető só. Akkor együtt a gomba, amit kell adnod egy szeletelt hagymát.
  4. Hagyma gomba sokkolással egy külön tálban. A csirkefilétet kis darabokra is lefektették, melyek elkészítve, a só hozzáadása.
  5. Hús, amely egy tányérra helyez, papírtörülközőkkel előzetesen bélelt, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt.
  6. A serpenyőben növényi olajjal burgonya vágott burgonya. Örömmel kell lennie, hogy teljesen felkészült legyen és sót teljesen kissé. A felszínen, hogy megragadja a pita és elkezdi elhelyezni a kitöltést a szélén, visszavonul körülbelül 10 cm.
  7. Shawarma első rétege burgonya lesz. A tetején filé. Ezen a ponton adjunk hozzá sót és borsot.
  8. Pácolt uborka, pörkölt hagyma és gomba feküdt. Minden lefektetett összetevőknek jól kell hűlniük, különben a shawarma összeomlik.
  9. Az összes réteg teteje kiöntött sajtot.
  10. A shawarma nem túl száraz, ajánlott öntsük felülről bármilyen mártással. Ez lehet egy rendes majonéz vagy akut ketchup.

A borítékot egy hagyományos serpenyőben vagy grill serpenyőben pörkölik Ruddy kéregbe. Meleg formában szolgáljon, közvetlenül a sütés után.

A legjobb otthon shawarma recept

Shawarma ─ Népszerű snack és főzzön otthon nagyon egyszerű. Az előkészítéshez a legegyszerűbb komponensekre lesz szükség, nevezetesen a lavash, a húskomponens és a növényi kiegészítés. Az edény összetétele változhat a pizza elvén. Alkalmas mindent a hűtőszekrényben.

Összetevők:

  • Lavash ─ 1 db.
  • Paradicsom ─ 1 db.
  • Uborka friss vagy pácolt ─ 1 db.
  • Friss káposzta ─ 100 g
  • Ketchup ─ 2 evőkanál.
  • Majonéz ─ 2 evőkanál.
  • Só, fekete talaj ─ bors ízlés szerint.
  • Csirkefilé ─ 200
  • Növényi olaj ─ pörköléshez.

Főzés folyamat:

  1. Készítsünk össze minden terméket, öblítse le a húst folyó víz alatt, mossuk zöldségeket.
  2. Káposzta, hogy a lehető legnagyobb mértékben megfojtson, adjunk hozzá egy kis sót.
  3. A paradicsomot folyó víz alatt mossuk, távolítsa el a fruozenet, és félig szelekre vágjuk. Uborka tiszta a héjból, vágva szalmákba.
  4. Egy finom mártással, gúnyolódott ketchupot és majonézt, sót, borsot és más fűszereket ízesíteni. Hozzáadhatja a kapott tömeghez és a fokhagymához.
  5. Csirke filé vágott kis csíkokba, és sütjük egy serpenyőben, enyhe növényi olaj hozzáadásával. Forró hús feküdt egy szalvétával, hogy eltávolítsa a zsírt.
  6. Lavash elterjedt a munkafelületen, tekerje a mártást, elosztja a húsot, a paradicsomot és az uborkát.
  7. Shawarma tekerje a borítékot úgy, hogy az összes oldal és él zárva van. Próbálkozzon a lehető legszűkebben.
  8. Az edények küldenek száraz, tiszta pan és csomag mindkét oldalra néhány percig.

Házi Shawarma készen áll, és az asztalra szolgál.

Shawarma csirke egy pita főtt otthon főtt

🕜45 perc. 🕜20 🍴4 🖨

Tehát, hogy a shawarma csirke kap egy lédús és étvágygerjesztő, filé füves fűszerek olajjal. Gyorsan és magas lemezes hőmérsékleten kell megtennie, hogy pecsételjék a húsleves ruháit. By the way, használhatja a csirke bármely részét: a mell, a láb a comb vagy a lábak. Természetesen jobb, ha eltávolítjuk a bőrt. Zöldségek a töltéshez friss és lédús használatra - akkor a kész shawarma minden bizonnyal finom és illatos.

Főzés ideje: 25 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Részek: 4.

  • Csirkehús a bőrtől, a csontoktól és a porctól mentes. A kapott filétet só, fekete földi bors és kurkuma borítja. Ha szeretné, használhat kedvenc fűszereket. A kezek dörzsölje a fűszereket a filéban, és megpróbálta elosztani őket egyenletesen minden darabban. Egy serpenyőben egy kis mennyiségű növényi olajat melegít, és a csirkét minden oldalról magas hőmérsékleten sütjük. Ruddy kéreget érünk el, és eltávolítjuk a serpenyőt a lemezről.

  • A pekingi káposzta levelei öblítik és szárazak. Ha kemény szállás van, jobb vágni. Vágja a káposztát a leveleken vékony csíkokkal. Opcióként a jéghegy saláta tökéletesen alkalmas a pekinking helyett.

  • A sózott uborka kissé nyomódik a sóoldatból, hogy a shawarmban túl sok nedvesség van. Vágja őket tetszőleges darabokkal. Jobb lesz kiválasztani a kis uborka, mert ropogós és sűrűbbek.

  • Paradicsom öblítés, szárazon és vágjuk a félköröket.

  • Egy külön tartályban készítünk egy mártást a pita kenésére. Mix Majonéz, Ketchup és mustár.

  • Pörkölt csirkefilé vágva vékony szeletekkel a rostokon keresztül.

  • Bemutatta a Shawarma oszlopát az elkészített összetevőkből. Különösen a munkafelületen található lapok. Közelebb az egyik hosszú oldalhoz, a pekingi káposzta csíkokat helyeztünk el, vannak csirke szeletek rajta, majd sós uborka és paradicsomos fél jelenet. A fentiekből a főtt mártással töltjük be a tölteléket, és egy nagy reszelt reszelünk. Ugyanezt a szekvenciát és a Lavasha második lapjával ismételjük meg.

  • Nézze meg a Lavash kitöltését. Először rögzítjük az alsó széleket, majd a henger a hosszú oldal mentén a töltelék mentén fordítjuk.

  • Formált Shawarma feküdt a rácson, és a sütőt a középső szintre öt-hat percig 220 fokig melegítették.

  • Adja meg a shawarma-t a sütőből, vágja át a ferde vágást, és azonnal alkalmazza az asztalra.

Jó étvágyat kívánunk!

Shawarma kolbász a pita otthon

🕜45 perc. 🕜20 🍴4 🖨

Shawarma kolbászral nagyon gyorsan készül, mert nincs szükség az összetevők előzetes előkészítésére. Mindössze annyit kell tennie, hogy Lavash-t raktáron, és valójában a töltés termékei. A Shawarma alapvető íze a kolbászok típusától és ízétől függ. Jobb, ha nem szilárd fajtákat választani, mint a szalámi vagy a főtt kolbász - egyszerűen kényelmesebbek enni Shawarma részeként. Természetesen Lavash-nek frissnek kell lennie. Ha már sikerült lefeküdnie egy darabig, akkor a szűrő élek nem jönnek, hogy szépen elrendezzék a snacket, és az íze nem befolyásolja a legjobb utat.

Idő főzés: 15 perc.

Főzés ideje: 15 perc.

Részek: 2.

Összetevők:

Lavash vékony - 1 db.

Kolbász - 100 gr.

Uborka - 1 db. közepes méretű.

Sajt - 100 gr.

Majonéz - 2 evőkanál.

Paradicsomszósz - 2 evőkanál.

Só ízlés szerint.

Fekete földi bors - ízlés szerint.

Főzés folyamat:

  1. Lavash elterjedt az asztal felületén, és tekerje át a kezét. Terveztük a majonézet rajta, és egy szilikon-bruster segítségével vagy az evőkanál hátoldalán, egy sima rétegre terjesztjük, nem az a hely, ahol a töltést elhelyezjük. A pita egyik felében egy ovális majonéznek kell lennie.
  2. A kolbász tisztít a héjból, és vágja a vékony szalmát. A majonéz tetejére helyeztük.
  3. Az uborka óvatosan az enyém, megszáradunk és vágjuk a tippeket mindkét oldalon. Ha a zöldség idősebb, akkor van értelme vágni a héjat és távolítsa el a magokat. Vágjuk az elkészített zöldséget vékony csíkokra, arányos a szalma szalmával. Megszórjuk kis mennyiségű sót és fekete talajpaprikát.
  4. A sajtot egy nagy reszketésre dörzsölöm, és egy sajtforgácsot tegyen az uborka fölé.
  5. Mi víz paradicsomszósz vagy opcionális, szokásos ketchup.
  6. Nézze meg a pitaash-ot, kanyarolja először a felső és az alsó szélét, majd a töltelék mentén görgővel fordítsa. Shawarma kolbászral kész! Kényelmes magához vinni a gyors és kielégítő snack. Ha a felhasználást azonnal tervezik, majd vágja le a Shawarát két adag ferde részén és szolgálja.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom otthon shawarma sertéshús a pita

🕜45 perc. 🕜20 🍴4 🖨

A Shaurma kiváló alternatívá válhat a vacsora kielégítéséhez, ha nincs idő a teljes étkezéshez. Ez kielégítő, tápláló és nagyon finom. Főzés Shawarma otthon, akkor teljesen magabiztos lehet a minőségében, és állítsa be az összetevők ízlését. Kínálunk, hogy felkészüljünk a sertéshús alapján - ez az opció pontosan értékelni fogja a család férfi felét. A hús előkészítése egy kis időt igényel, de az eredmény teljesen indokolt.

Főzés ideje: 25 perc.

Főzés ideje: 15 perc.

Részek: 4.

Összetevők:

Lavash vékony - 2 db.

Szilárd sajt - 150 gr.

Sertés - 300 gr.

Uborka - 1 db. közepes méretű.

Cseresznye paradicsom - 10 db.

Peking káposzta - 200 gr.

Növényi olaj - sütéshez.

Fokhagyma - 3 fog.

Dill - 1 köteg.

Majonéz - 150 gr.

Főzés folyamat:

  1. A sertéshús kiválasztása, hogy Shawarma, fontos megérteni, hogy elegendően puha telek legyen, szelíd hússal. Jól illeszkedik a nyakhoz vagy a vágáshoz.
  2. A húst papírtörülközővel szárítjuk, és kis csíkokkal vágjuk le a szálakon. Egy serpenyőben kis mennyiségű növényi olajat fűt, és apróra vágott húst helyez el. Magas hőmérsékleten gyorsan felsikolják a ruddy crust-t. A készítmény végén egy sertéshús-sót és fekete földi borsot megszórunk.
  3. Fokhagymás mártás tisztítása. Hiányzik a sajtón keresztül, és az így létrejött Cashitz egy tálban feküdt. Zöld kapor öblítés, száraz és finoman dörzsöljük a kést. Küldünk egy tálba fokhagymára. Adjunk hozzá majonézet és keverjük össze jól.
  4. A pekingi káposztát mossuk, száraz és vékonyan ragyogunk. Ha túl vastag és durva teljesítményt ér el, vágja ki őket, és dobja el őket.
  5. A paradicsom és az uborka leödik és száraz. Az uborkánál mindkét oldalra vágjuk a tippeket, és dörzsöljük egy nagy rántásra. Cseresznye félig vágott. Sajt is dörzsölje a rántott.
  6. Hús az összeszerelés idején, Shawarma kell hűteni egy kicsit a sütés után, hogy ne legyen túl meleg. Helyezze ki egy tálba.
  7. Adjunk hozzá egy előkészített majonéz szószot a húshoz, keverjük össze.
  8. Lavash levél esik az asztalra, és kézzel húzza fel. A széléhez közelebb állt a zúzott pekingi káposzta egy reszelt uborka. Sertést forgalmaznak mártással.
  9. A cseresznye paradicsom és reszelt sajt felét.
  10. A mancsokat csővel fordítjuk, az alsó és felső széleket előzetesen illesztjük. A képződött shawara-t a rácson feküdtük, és a sütőt öt percig 220 ° -ra felmelegítettük.
  11. Felkészülök egy shawarma-ra, vágva a festőt a részre, és azonnal alkalmazzák az asztalra.

Jó étvágyat kívánunk!

Shawarma csirke és koreai sárgarépa a pita otthon

🕜45 perc. 🕜20 🍴4 🖨

A koreai sárgarépa mindig hozzáadja a piquancy-t. És ez különösen az út, ha Shawarme-ről beszélünk. Készítsen csirkével egy fia, valamint a friss zöldségekkel - gyümölcsösséget és textúrát adnak. A csirkék sült és főttek. A kiindulást azonnal egy tartályban keverjük össze, hogy könnyebb és gyorsabb legyen a shawarma formában. Nagyon kényelmes, hogy ilyen snacket vegyen fel veled az úton - semmi sem szétszóródik, és nem szakad meg, és a kielégítő snack biztosított.

Idő főzés: 15 perc.

Főzés ideje: 15 perc.

Részek: 2.

Összetevők:

Csirke - 300 gr.

Lavash vékony - 2 db.

Koreai sárgarépa - 250 gr.

Paradicsom - 1 db. közepes méretű.

Uborka - 1 db. közepes méretű.

Majonéz - ízlés szerint.

Ketchup - ízlés szerint.

Só ízlés szerint.

Bors fekete talaj - ízlés szerint.

Főzés folyamat:

  1. FRY vagy főtt csirke kioldása csontokból, bőrből és porcból. Vágja a húst kis kockákkal. Helyezze egy tálba.
  2. Az uborka és a paradicsom öblítése és száraz. Az uborkánál mindkét oldalra vágjuk a tippeket, a paradicsomban eltávolítjuk a pályát a gyümölcsökből. Vágja a zöldségeket kis darabokban, és azonnal öntsön egy tálba csirke.
  3. A koreai sárgarépa kissé megnyomja a kezét a felesleges folyadékból, és az uborka és a paradicsomra küldi. Adjunk hozzá majonéz, sót és fekete borsot az ízléshez, keverjük össze.
  4. Podvash Spread az asztal felszínén, igazítsa a kezét. Kenje meg egy ketchup vékony réteggel. Egyrészt elterjedtünk a lapot, a széleket felülről és alulról hozjuk. A mancsokat egy hengerrel a töltés mentén fordítjuk, shawarma kialakítva.
  5. Minden görgőt vágtunk a ferde vágáson, és alkalmazzuk az asztalra.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan kell főzni házi shawarma csirke és káposzta

🕜45 perc. 🕜20 🍴4 🖨

Az otthoni főtt shawarma nagyon finom. Ami különösen fontos, ebben az esetben magabiztos lehet, mint a snack összetevői és frissessége. Ez a recept magában foglal egy fehér káposzta. Ez az egyszerű zöldség képes jelentősen átalakítani Shawarma ropogós textúra és lajok hozzáadásával. Egy másik "kiemelés" a pácolt íj használata. Ez piquancy és savanyúság lesz.

Főzés ideje: 30 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Részek: 4.

Összetevők:

Lavash vékony - 2 db.

Csirkefilé - 400 gr.

Káposzta fehér - 250 gr.

Cherry Tomatoes - 6 db.

Koreai sárgarépa - 50 gr.

Hagyma - 1 db. Kis méret.

Tömör sajt - 100 gr.

Forró víz - ½ evőkanál.

Cukor homok - ½ tk

Só ízlés szerint.

Ecet Table 9% - 1 evőkanál.

Fokhagyma - 2 fog.

Majonéz - 2 evőkanál.

Ketchup - 2 evőkanál.

Növényi olaj - sütéshez.

Olive gyógynövények - ízlés szerint.

Bors fekete talaj - ízlés szerint.

Főzés folyamat:

  1. A Belococcal káposzta vékonyan ragyog. Kezelem a kezével, hogy lágyítsa a szálakat és csökkentse a hangerőt. Kissé köpni és újra a kezeddel.
  2. Csirke filé lemezekkel, sóval, fekete talajjal és olajos fűszernövényekkel megszórjuk. Mi dörzsöljük a fűszereket a húsban, és öt percig ébredünk.
  3. Míg a csirke megjelölve készítse el a mártást. Egy kis konténer keverékben ketchup, majonéz, áthaladt a sajtó fokhagymás, só és fekete földi bors ízlés szerint.
  4. Tisztítsa meg a hagymát tiszta, öblítse le és szárítsa meg. Vágja le finom átlátszó fél gyűrűkkel. Egy kis tálba helyeztünk, és hozzáadunk egy csipetnyi sót, cukor homokot és ecetet. Ezután öntjük a megadott mennyiségű forró vizet és keverjük össze. Hagyja hagyni a hagymát, hogy csodálkozzon tíz percig.
  5. Tömör sajt dörzsölte egy nagy rántott.
  6. Csirke filé süti egy serpenyőben, kis mennyiségű növényi olajat, mielőtt egy ruddy kéreg.
  7. Pörkölt hús vékony hosszú darabokra vágva.
  8. Lavash lapok elterjedtek az asztalon, és felemelik a kezüket. A mérettől függően két vagy három részre vágtuk őket. Kenje meg mindegyik részt egy főtt mártással, és tegye ki a képzett káposztát. A tetején egy kissé préselt csodálatos íj.
  9. Ezután a csirke darabokat, a cseresznye paradicsomot és reszelt szilárd sajtot helyeztünk egy nagy rántásra.
  10. A Pita-t egy tekercselettel hajtjuk végre, és a szélek előtti szomszédos, hogy a töltés ne essen ki.
  11. Formált shawarma, amely száraz sütőlapra helyezett, és a sütőt öt percig 220 fokig melegítette. A pita felületét egy kicsit meg kell szüntetni.
  12. A kész shawarma a ferde vágáson keresztül vágódik, és azonnal szolgálja, amíg meleg és lédús.

Jó étvágyat kívánunk!

Diétás shawarma otthoni pp

🕜45 perc. 🕜20 🍴4 🖨

Annak ellenére, hogy a shaurma lényegében gyorsétterem, étrendi ételként készülhet. Fontos, hogy a töltés friss zöldségeket, nem nagy mártást használjon joghurt és megfelelően főtt hús alapján. Ebben a receptben csirkemell fogunk használni. Ahhoz, hogy lédús, őrölje a fűszereket. De ahhoz, hogy ne adjunk felesleges zsírt alatt sült, kenje meg a serpenyőben a címer olívaolajjal, és előkészíti a mell magas hőmérsékleten.

Főzés ideje: 35 perc.

Főzés ideje: 15 perc.

Részek: 2.

Összetevők:

Lavash vékony - 1 db.

Saláta zöld - 2-3 lap.

Csirkefilé - 250 gr.

Uborka - 1 db. közepes méretű.

Cherry Tomatoes - 6 db.

Hagyma - 1 db. közepes méretű.

Természetes joghurt - 150 gr.

Citromlé - 1 TSP.

Fokhagyma - 2 fog.

Ecet Table 9% - 1 evőkanál.

Honey - ½ ts

Olívaolaj - sütéshez.

Só ízlés szerint.

Bors fekete talaj - ízlés szerint.

Kurkuma - ízlés szerint.

Főzés folyamat:

  1. Csirkemellünket papírtörlővel szárítunk. Megszórjuk a sófilletet, a fekete földi borsot és a kurkumát. A fűszereket a hús felületére dörzsöljük, majd tizenöt percig hagyjuk a pácoláshoz.
  2. A serpenyőben jól felmelegszik a tűzhelyen. A szilikon kefék segítségével kis számú olívaolajjal kenjük az alsó részét. A csirkemelleket forró serpenyőben helyezzük el, és gyorsan felhúzzuk közepes magas hőmérsékletet a Ruddy kéreg minden oldaláról. Annak érdekében, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a csirke készenlét, a mell középpontjában ragasszon a kést. Ha a rózsaszín lé nem áramlik ki a vágásból, akkor a húst azonnal eltávolítják a lemezen.
  3. A cseresznye paradicsomot öblítik és felére vágják. Az uborka, vágja le a tippeket mindkét oldalon. Ha a zöldség idősebb, akkor jobb, ha levágja a héjat, és távolítsa el a magokat. Vágja a gyümölcsöt vékony csíkokra.
  4. Mártás előkészítése. Egy kis tálban helyezze ki a természetes joghurtot. Adjunk hozzá sót, fekete őrölt bors ízlés szerint, citromlé és átmegy a sajtó fokhagymán keresztül. Keverjük össze alaposan.
  5. A hagymák tisztítják a héját, öblítjük és vékony áttetsző gyűrűkre vágjuk. Egy tálba raktunk, hozzáadunk egy csipet sót, mézet és ecetet. Öntsön forró vizet és keverjük össze. Öt-tíz percig hagyjuk a pácolásra, majd a zsarnok tömegét a folyadékból kezével nyomják.
  6. A pörkölt mellet a rostokon átnyúló lemezekre vágjuk.
  7. Lavash leaf feküdt az asztalon, igazítsa a kezét. Közelebb az élhez a zöld saláta mosott és száraz leveleit. Csirke és uborka csíkok darabokat helyeznek el.
  8. A tetején a cseresznye paradicsom és a víz felét helyeztük el a főtt joghurtos mártással.
  9. Felülről a mártással egy pácolt íjat. Nézze meg a pita töltelékét egy henger, a szomszédos alsó és felső szélek formájában.
  10. A főzés után azonnal alkalmazza a shawarma-t. Ezenkívül a fennmaradó joghurtos mártással és pácolt hagymát is szolgálhatja.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és finom recept a shawarma főzésére a sütőben

🕜45 perc. 🕜20 🍴4 🖨

Shawarma ízletes, ha a töltés összetevőit sikeresen kombinálják és megadják a szükséges jafizetést. Lavash maga kissé száraz, és anélkül, hogy egy snack páratartalma nem mutatja az összes ízlést. Ehhez a receptet a hagyományos paradicsom mellett, a daikon retek és a kukorica mellett használjuk. A gyengédségért a szilárd sajtot megolvasztják. Hagyma felhúzta az erőltetést: valaki szeret több piquancy-t, és valaki nem tolerálja az adott hagyma szellemét.

Főzés ideje: 25 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Részek: 2.

Összetevők:

Lavash vékony - 1 db.

Paradicsom - 1 db. közepes méretű.

Hagyma - 1 db. Kis méret.

Daikon - 160 gr.

Konzervált kukorica - 200 gr.

Sajt fuzionált - 50 gr.

Ketchup - 3 evőkanál.

Majonéz - 2 evőkanál.

Só ízlés szerint.

Bors fekete talaj - ízlés szerint.

Főzés folyamat:

  1. Mártás előkészítése Shawarma számára. Egy kis tálban keverjük össze majonézet ketchupdal a homogenitáshoz. Belenevízhatunk egy csomó fekete kalapács paprika az illat.
  2. A paradicsomot öblítjük, szárítjuk és vágjuk le a pályát a gyümölcsökből. Vágott paradicsom kis szeletekben.
  3. A hagymák tisztítják a héjat és öblítik. Vágja az izzót vékony tollal. A Shawarm hagymásának száma saját ízlés szerint állítható be.
  4. Radish Daikon öblítse le, tiszta és dörzsölje egy sekély rántott. Juttatott a lé csatorna, különben a pita lehet fröccsen a felesleges nedvességet.
  5. Olvasztott sajt vágott kis darabokra.
  6. Lavash elterjedt az asztal felületén, tekerje át és vágja át két felét.
  7. A pita mindegyik felében a főtt mártást alkalmazzuk, és az egész területen forgalmazzuk.
  8. A szószban szétszórják a kukoricát.
  9. A tetején összecsukott paradicsomok és reszelt dukorklém.
  10. Végül, de elterjesztem az olvasztott sajt darabjait. Egyrészt az él a képen látható módon alakul át.
  11. A lavash-ot a töltőcsővel együtt fordítjuk.
  12. A Shawarát egy kissé kenjük, zöldségolaj-sütőlappal. A sütőt legfeljebb 200 fokig felmelegítettük, és öt-hét percig sütjük, míg a felületen világos rózsás kéreg jelenik meg.
  13. Alkalmazza az otthoni shawarma forró azonnal sütés után.

Jó étvágyat kívánunk!

Gazdag és nagyon ízletes házi shawarma darált

🕜45 perc. 🕜20 🍴4 🖨

Ha otthon van egy kis maradék a hús darált hús, és a tartalék lavash, akkor főzni nagyon lédús és kielégítő Shawarma, amely meglepődik az egész család, és nem hagy semmit közömbös. A gyorsétterem, az ilyen shawarma meglepően kiegyensúlyozott összetételű: itt és a hús és a különböző friss zöldségek, valamint a szénhidrátok egy pita formájában. Kiváló lehetőség a snack vagy a vacsora kielégítésére!

Főzés ideje: 35 perc.

Főzés ideje: 15 perc.

Részek: 4.

Összetevők:

Lavash Slim - 200 gr.

Darált hús - 350 gr.

Peking káposzta - 200 gr.

Káposzta vörös-edző - 70 gr.

Bors bolgár - ½ darab közepes méretű.

Paradicsom - 1 db. közepes méretű.

Uborka - 1 db. közepes méretű.

Koreai sárgarépa - 100 gr.

Tömör sajt - 100 gr.

Fokhagyma - 2 fog.

Smetana - 100 gr.

Ketchup - 2 evőkanál.

Petrushka - ½ gerenda.

Só ízlés szerint.

Bors fekete talaj - ízlés szerint.

Növényi olaj - sütéshez.

Főzés folyamat:

  1. Darált lehet használni, amely rendelkezésre áll: sertés, csirke, marhahús vagy vegyes opciók. Sót adunk a hús tömegére, a fekete földre, és jól keverjük össze.
  2. A serpenyőben jól felmelegszik a tűzhelyen. Kis mennyiségű növényi olajat adunk hozzá, és az elkészített hús darált húst adunk.
  3. Állandó keverés közben sütjük a felkészültséget. A tömegnek egy kicsit rozsdásodik.
  4. A Peking káposzta finoman ragyog és kissé külső kézzel csökkenti a hangerejét. A vörös káposzta is vékony, és a kezével is élünk. Mindkét típusú káposztát egy tálba helyezzük.
  5. Uborka és paradicsom öblítés, szárításra és apró darabokra vágunk. Bolgár borsmentes magoktól és fagyasztott és hosszú csíkokra vágva. Helyezze ki a szeletelt zöldségeket egy tálba a káposztába.
  6. Lassan megszórjuk sóval és keverjük össze az összes zöldséget.
  7. Sajtot dörzsölte egy durva reszelt.
  8. Petrezselyem üveg öblítse le és száraz. Ha túlságosan durva szárak vannak, akkor jobb, ha eldobja őket, hogy ne rontja el a Shawarma ízét.
  9. Finoman vágja a zöld petrezselyem kést.
  10. A mártás előkészítéséhez egy tálban tegye a tejföllel és a ketchupot. Fokhagyma tiszta és ugorjon át a sajtóval. Elküldjük a kapott cashitzot egy tálba.
  11. Solim és adjunk hozzá fekete földi borsot az ízléshez és alaposan keverjük össze.
  12. Lavash levél elterjedt az asztal felületén, igazítsa a kezüket.
  13. Nagylelkűen kenje meg a főzött mártást.
  14. Megszórjuk mártással apróra vágott petrezselyem zöldséggel.
  15. A széléhez közelebb állt a növényi töltés, és a tetején - koreai sárgarépa.
  16. A sült darált hús elosztása felett.
  17. Megszórjuk reszelt sajttal.
  18. Ellenkező széleket hozunk.
  19. A lavash-ot egy henger formájában fordítjuk a töltelékkel együtt.
  20. Így indítsa el a pita összes lapját, és shawarma-t képez.
  21. Száraz serpenyő fűtés forró állapotba, és feküdt egy shawarma benne.
  22. Meggördd meg egy pár percet mindkét oldalról közepes magas hőmérsékleten, mielőtt egy ruddy kéreg.
  23. A befejezett shawarma forró.

Jó étvágyat kívánunk!

Shawarma kolbászt a pita otthonában

🕜45 perc. 🕜20 🍴4 🖨

Otthon főtt, Shawarma mindig friss és magas színvonalú lesz az egész család számára. És ha a kolbásztalan, nem egyetlen gyermek nem fogja elutasítani az ilyen ételeket. Jelenleg az üzletekben található különböző típusú vékony pita. Ahhoz, hogy a szokásos shawarm szokatlan megjelenést adjon, használhatja a pita spenótot - az íze nem különbözik a klasszikusoktól, de a vidám szín különösen a gyerekeknek szól. Természetesen a szokásos fehér lavash nem illeszkedik rosszabb.

Főzési idő: 20 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Részek: 4.

Összetevők:

Lavash vékony - 2 db.

Kolbászok - 10 db.

Peking káposzta - ½ Kochan.

Marinált uborka - 1 db. közepes méretű.

Ketchup - 3 evőkanál.

Tömör sajt - 200 gr.

Főzés folyamat:

  1. Lawash lapok terjednek át az asztal felületén, kiömlés. A Lavash ketchupra alkalmazzuk, és a kanál másik oldalának sima rétegére terjesztjük. Ha a pitaash sűrű, akkor érdemes elhagyni néhány percig egy mártással - így a tésztát áztatják, és a lapot műanyagba helyezik.
  2. Pácolt uborka vágott vékony köröket.
  3. Tömör sajt dörzsölte egy nagy rántott.
  4. Kolbászok mentesek a héjból. Nem kell forralnia, vagy meggördene őket, mert később a shawarma felmelegszik a mikrohullámú készenlétre.
  5. A pekingi káposzta vékonyan ragyog. Ha vastag durva teljesítményű, eltávolítjuk őket, úgy, hogy ne rontjuk meg a kész snackek ízét.
  6. A pita Lave kenett ketchup levéljén egy zúzott pekingi káposzta alakul ki a szélén lévő csík formájában.
  7. A "Pekinka" tetején helyezze el a pácolt uborka köröket.
  8. Az uborka, a kolbászt egy sor formájában helyezzük el, amint azt a képen látható.
  9. Elaludok töltve reszelt sajttal.
  10. A szélek, amiket a töltelékhez vezetünk, nem esik ki, és a lavash-ot egy henger formájában fordítjuk a rögzített összetevők mentén
  11. A mikrohullámú sütőben elhelyezett shawarm fél-két percig, így a kolbászok jól melegek, és a sajt megolvadt. Minden görgőt levágunk a ferde vágáson, és addig adjuk meg az asztalra, amíg a snack forró.

Jó étvágyat kívánunk!

Step-by-step recept az otthoni shawarma számára Pete-ben

🕜45 perc. 🕜20 🍴4 🖨

Végtelenül kísérletezhetsz különböző gyorsétterem előkészítésében. A kitöltött termékek kombinációjából a Shawarma végső ízétől függ. Ebben az esetben javasoljuk, hogy pörkölt darált hús, uborka, paradicsom, retek és zöldek. A mártással néhány fokhagymát adnak az illathoz. Ez egy győzelemes kombináció, amely gyümölcsösséget, pikancát, aromát és gazdag ízt ad.

Főzés ideje: 35 perc.

Főzés ideje: 25 perc.

Részek: 4.

Összetevők:

PITA - 4 db.

Uborka - 1 db. közepes méretű.

Paradicsom - 1 db. közepes méretű.

Retek - 1-2 db. közepes méretű.

Darált hús - 250 gr.

Petrezselyem - 3 ág.

Tejföl - 150 gr.

Majonéz - 50 gr.

Fokhagyma - 2 fog.

Só ízlés szerint.

Bors fekete talaj - ízlés szerint.

Növényi olaj - sütéshez.

Főzés folyamat:

  1. A darált használható bármilyen sertéshús, csirke, marhahús vagy ezeknek a lehetőségek keverékének. Sót adunk a hús tömegére és a fekete földi borsra, hogy ízlésre, keverjük össze és sütjük egy serpenyőben, amíg készen áll. Sűrített darált töltelék egy tálban, és hagyja, hogy egy kicsit lehűljön.
  2. Mosjuk az uborka, szárítjuk és eltávolítjuk a tippeket mindkét oldalon. A zöldséget egy nagy reszketésen dörzsöljük.
  3. A héjból tiszta, ha durva, vágja le a farkát. Alaposan az én gyökerem, és dörzsölje egy nagy rántott.
  4. Paradicsom öblítse ki, megszáradunk és kivágjuk az ösvényt a gyümölcsökből. Vágja a paradicsomot kis kockákon.
  5. A serpenyőben felmelegszik egy forró állapotba, és kenje meg egy kis mennyiségű növényi olajat szilikon-biszterel. Viszont minden gödörnek mindkét oldalán megrepedjen a romansanta.
  6. A mártás keverékének előkészítéséhez a tejszín tálban, majonézben, a fokhagymás fogak és apróra vágott petrezselyemrégió nyomására kimaradt. A keveréket fekete talajpaprikával süllyedünk, és jól keverjük össze.
  7. Mindegyik Pete-ben egy slotot készítünk a szélén, és a kapott zsebekben a tölteléket: fokozatosan reszelt uborka és retek, paradicsomok és pörkölt darált hús. Öntsük a tölteléket Pete-ben egy főtt fokhagymás mártással.
  8. A kész shawarma Pete-ben közvetlenül a főzés után szolgál.

Jó étvágyat kívánunk!

Добавить комментарий