Les côtelettes frites sont fortement sauvées, comment réparer?

Les côtelettes frites sont fortement sauvées, comment réparer?

Pererapie fortement des côtelettes à réparer frites?

Les côtelettes frites sont fortement sauvées, comment réparer?Peresvetik. [891K]

il y a 3 ans

Il y a un moyen de sortir de cette situation, envoyez des côtelettes dans une pochette, ajoutez de grandes pommes de terre coupées, des épices et de l'eau et tout voler sous le couvercle jusqu'à ce que les pommes de terre soient prêtes. Ce sont des pommes de terre qui prend tout l'excès de sel du kitlet et il s'agira d'un délicieux deuxième plat.

Si des côtelettes finies sont sauvegardées

Soit nous plions les coutelets dans le récipient et préparons toute sauce, mais sans sel, de préférence du lait et vous laissez ennuyer, le sel du kitlet prendra la sauce et le goût deviendra normal.

L'option la plus simple consiste à préparer n'importe quel plat d'accompagnement, mais il devrait être frais et le servir aux côtelettes, de sorte que vous puissiez diluer leur goût salé.

Et vous pouvez également les couper avec des morceaux et mettre avec du riz dans de l'eau bouillante, ajouter des épices, mais ne sollisez pas de riz catégoriquement.

L'auteur de la question a choisi cette réponse comme le meilleur.

Corelpainter.

il y a 3 ans

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Je suggère ma méthode éprouvée de corriger le kitlet enregistré. Dans ma jeunesse, je suis passé de tels incidents à plusieurs reprises, mais je suis sorti de cette disposition comme suit: J'ai séché cinq pommes de terre moyen sans sel, puis les émerveiller et ajouté du lait chaud, puis tout était tout sophistiqué à fond Une pomme de terre douce de pommes de terre, qui au goût est absolument non résolue. Ensuite, mettez ensuite les économies des coutelets sur le dessus, fermez la casserole avec un couvercle et mettez une casserole dans un four préchauffé pendant 20 à 30 minutes sur un petit feu. La purée de pommes de terre de pommes de terre avec une telle extinction très bien absorbant un sel excessif du kitlet et les côtelettes deviennent normales à goûter. Egédiction

il y a 3 ans

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Si les coutelets sont sauvegardés, ils sont très parfumés, mais ils ne les mangent pas, ce qui est très gênant. Si cela se produisait, la situation peut toujours être corrigée d'une certaine manière.

Le très difficile, vous avez besoin de côtelets salés "diluer" avec tout autre produit de sorte que le sel puisse y aller, réduisant ainsi la salinité du kitlet.

La première chose qui me vient à l'esprit est de préparer une sauce pour le kitlet. La sauce peut être absolument tout, la principale chose, allonons avec les coutelets de manière à ce qu'ils soient complètement "trempés". Quoi qu'il en soit, si la sauce préparée au thème.

Il arrive que le minèse essaie, alors tout est en ordre, il semble que le sel de modération. Cependant, il convient de rappeler les coutelets, car il s'avère qu'ils sont salés. Ces petits trucs sauveront votre plat.

Vous pouvez faire un torréfacteur de la lune, lancer un peu de farine (ou ignorer cette étape), puis ajouter la pâte de tomate, le jus de tomate ou les tomates fraîches. J'ai du jus de tomate très faiblement salé. Considérant que la pâte de tomates est abondamment divorcée avec de l'eau, une telle sauce ne sera pas salée et "Tirez sur" un morceau de sel du kitlet. De manière optimale, si au lieu de tomates - frais, complètement non salé, tomates ou purée de tomate.

La sauce peut également être faite de laiterie. Il peut s'agir de crème, de kéfir, de yaourt naturel ou d'un autre produit au lait aigre, ou de crème sure. Une option avec crème sure et kéfir est merveilleuse. Encore une fois, le torréfacteur plus kéfir plus l'eau bouillie un peu, cette sauce remplit les côtelettes. Une telle sauce est même préférable, car Kefir, initialement, est moins confirmée que la pâte de tomate.

Vous pouvez avoir un tel plat au four pendant 10 minutes pour tenir et éteindre.

Côtelettes finies placées dans une double chaudière pendant 30 minutes. Le sel excessif partira avec le ferry et le gâteau eux-mêmes deviendra doux et luxuriant. Si vous n'avez pas de double chaudière, vous pouvez prendre un navire en fonte profond, versez de l'eau là-bas, puis disparaissez les côtelettes sous le couvercle fermé.

Vous pouvez toujours couvrir le chou, comme pour les rouleaux de chou paresseux et également envoyer à la sauce. Ceci est pour un kitlet très salé. Dans ce cas, des légumes sont bons (vous pouvez également prendre une paille de poivron ou des pommes de terre fraîches avec des coups de paille, de la paille). Et si vous faites beaucoup de sauce et de liquide, alors le Vermichel y va - encore plus "divorces" les côtelettes.

Vous pouvez toujours faire, comme un adobo avec de la viande. Seulement mélanger les coutelets et le riz. Le riz doit être bouilli, sans pré-pré-. Les côtelettes démontent en morceaux, brisant la cuillère à soupe en morceaux. Mélanger avec du riz. Il s'avère quelque chose comme des pâtes macaroni, seulement des côtelettes avec du riz. Les morceaux du kitlet doivent être suffisamment petits, bien qu'il ne soit pas nécessaire de "dans les haches". L'essentiel est que le riz est juteux et «absorbé» le sel du kitlet lorsqu'ils se trouvent dans le plat latéral et donnent un goût supplémentaire.

Vous pouvez agir de manière égale avec de la pomme de terre de pommes de terre ou des pommes de terre finement hachées - mélanger avec de petits petits morceaux d'un kitlet, donnez-vous à vous coucher.

Vous pouvez risquer de lancer des côtelettes dans la soupe, seulement ils se brisent et se transforment complètement en mince. Mais le plat sera sauvé! Par exemple, jetez la soupe de vermishel. La soupe ne fait pas mal! Kritikspb.

il y a 3 ans

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Si les coutelets sont trop salés, ne désespérez pas,

Après tout, il est possible de corriger les économies avec des côtelettes de plusieurs manières:

Quelques coupures de la pomme de terre, et il n'est pas nécessaire de sel, encombré dans une purée, ajoutant de l'eau ou du lait,

la purée ne doit pas être trop épaisse,

Dans cette purée "enveloppe" nos côtelettes et sous cette forme pour les mettre pendant 15 à 20 minutes.

La garniture non résolue de riz, de pâtes ou de légumes est également capable de lisser le sel supplémentaire dans les côtelettes.

Beaucoup mangent encore les côtelettes, les balançant avec une fourchette et mélangent avec un plat d'accompagnement, de sorte que la boîte latérale non résolue résout le problème de l'excès de sel dans les côtelettes.

Savourez la sauce dans laquelle vous devez élever des côtelettes de 10 à 15 minutes. Par exemple, la sauce à la crème sure.

Côtelettes Nous envoyons à la casserole avec des pommes de terre, du beurre et une petite quantité d'eau. Ajoutez ensuite une verdure finement hachée, une feuille de baie, un poivron noir et d'autres assaisonnements. Ragoût dans les 20 à 25 minutes. Le résultat sera un plat très savoureux et satisfaisant.Bonne alimentation des côtelettes sauvegardées avec des verts et des légumes sans sel.

il y a 3 ans

Renata4344

[111k]

Il n'y a rien d'impossible, retirer le sel supplémentaire du kitlet est tout à fait possible.

Le moyen le plus simple, il s'agit d'abaisser les côtelettes dans une sauce non salée et de les faire bouillir, de préférence sous un couvercle dense. Plus les côtelettes sont changées, plus la sauce sera nécessaire.

Les Souces peuvent être telles:

Pâte de tomates de jus de jus 1.Tomé dans de l'eau et dans une telle sauce à ébullition les côtelettes. Pour le goût, vous pouvez ajouter une feuille de baie et des verts.

2. Divisez-le avec de l'eau et verser dans les côtelettes - faites bouillir.

3. Avec un mélangeur moudre des légumes - oignons, carottes, poivrons, tomates, ail. Le mélange résultant est la friture dans de l'huile végétale, verser de l'eau et abaisser les côtelettes - ébullition.

4. Mélangez la crème sure et le jus de tomate, ajoutez de l'eau. Faire bouillir et abaisser les coutelets dans la sauce - apporter à ébullition.

Habituellement, cela arrive suffisamment, le sel excès va dans la sauce.

il y a 3 ans

Pour la suspension, vous pouvez cuire le plat d'accompagnement sans sel.

Efony.

[19.7k]

Cela a malheureusement lieu. De plus, même les propriétaires expérimentés. Dans ce cas, il est possible de faire quelque chose comme un type de sauce à partir du kitlet (précédemment seul dans la farce), qui a ensuite versé des pâtes ou des pommes de terre de pommes de terre. Bien sûr, le plat d'accompagnement devrait être non salué, comme tous les autres ingrédients de la sauce. Eh bien, prenez la sauce sel avec une crème laitière ou acide.

il y a 3 ans

Ou vous pouvez les mettre dans une casserole ou dans un four avec des pommes de terre et avec une eau (sans sel). Le sel n'est pas tout, mais sortira.

S'il y a très peu de temps pour sauver la boîte, un plat d'appoint frais ou une salade de légumes sans sel peut être soumis aux côtelettes. Cela équilibre au moins partiellement le goût d'un plat commun.

Ialeck [34.9k]

il y a 3 ans

Si les côtelettes sont fortement sauvegardées, aucune extinction d'eau ou d'autres liquides n'est neutralisée. Il y a aussi des coutelettes sauvegardées avec une garniture sans suceur, pas très savoureuse.

Je manipulerais des coutelettes prêtes à travers le moulin à la viande et j'utiliserais comme une hachure à Makaronam, faisant ainsi des pâtes sur la flotte (pâtes, naturellement, lorsque la préparation est nécessaire).

il y a 3 ans

Bon vengeur

[229k]

Je n'ai qu'un seul conseil: ajoutez du riz bouilli, mélanger avec des côtelettes fragmentées afin que le riz absorbe le sel supplémentaire. Il est généralement toujours ajouté à la soupe sauvegardée pour sauver la situation. Mais déjà, hélas, des boulettes de viande remboursées. Formez la balle de la masse résultante (vous pouvez ajouter un oeuf au paquet), ce qui peut être simplement légèrement maintenu dans la double chaudière.

Nuage rouge [225k]

il y a 3 ans

J'ai donc corrigé cette situation il y a quelques minutes, les côtelettes ont été données pour le déjeuner et ils ont été déplacés, ils ont dit manger, je mangeais, même s'il les a versé avec du ketchup que d'habitude.

Vous pouvez les soumettre à la table avec un plat d'accueil pratiquement non salé, tel que les pommes de terre - purée ou avec macarona.

Bien, ou couper la partie des côtelettes, verser le lait et éteindre.

il y a 3 ans

Maïs

[385k]

il y a 3 ans

Servir des côtelettes avec une garniture fraîche. Par exemple, avec un vermicellier ou un riz, et ils ne sont pratiquement pas ajoutés. Pas un repas festif, mais décollera, rien de terrible.

S'il y a un multicolteur à la maison, faites cuire du riz, mais pour mettre les coutelets pour quelques mirut pour y mettre le dos.

Zinidel

[5.2k]

Versez le lait et émettez-le jusqu'à ce que cela se sent. Je sauve toujours de la viande avec du lait, si vous vous réconcilez. La crème au beurre est toujours bonne. Vous pouvez dans le four.

Fatigué de tout

[15k]

Vous pouvez "dissimuler" un goût salé avec un violon. Pour sa préparation, prendre: 0, 8 litres de bouillon de légumes non salé, 1 cuillère à soupe de farine, 30 grammes de beurre. Frire à une teinte brune, puis ajoutez de l

Vous pouvez servir avec une garniture fraîche afin qu'ils se complètent.

Ou tordre dans l'eau et égoutter le bouillon, certains sel vont y aller.

Savez-vous la réponse?

  1. Dans la vie de chaque maîtresse, il y avait des moments où je devais réparer le plat. Il est facile de décider s'il s'agit, par exemple, des pâtes. Mais que si les côtelettes finies sont décalées? Il ne vaut jamais la peine de panouver, même si le problème ne se produit pas avec de la viande hachée, mais avec un plat fini.
  2. Pour résoudre cette erreur aidera plusieurs conseils, utiles et débutants, et pour les propriétaires expérimentés.
  3. Si la farce est émincée
  4. Couplets rassura-t-il quoi faire? Dans le cas où seulement mince est montré, tout est très simple. Vous pouvez ajouter du riz bouilli et faire des boulettes de viande. Figure, bien sûr, cela ne vaut pas une solution saline pendant la cuisson.
  5. Ne veulent pas de boulettes de viande? Il y a une solution dans ce cas: augmenter la quantité d'ingrédients de farce. Ajoutez de la viande, des pommes de terre, du chou ou du pain. Les produits ne gâcheront pas le goût du kitlet, mais ne résoudront pas facilement le problème.
Ou tordre dans l'eau et égoutter le bouillon, certains sel vont y aller.

Mettre des côtelettes prêtes

Mais que faire si l'hôtesse peint la plaque complète du kitlet, et seulement je me suis rendu compte que je suis assuré les côtelettes? Comment réparer? Il y a un moyen de sortir dans ce cas, et loin d'un.

Les côtelettes se décomposent sur une plaque à pâtisserie avec des pâtes ou des pommes de terre bouillies. Tous versent avec n'importe quelle sauce crémeuse, saupoudrez de verts et cuire au four. La cocotte réussira à adopter et à poser des suppléments de ménage.

Côtelettes Envoyer à la casserole. Nous nous sommes nourris de peler les pommes de terre, le beurre et une petite eau. Là, nous avons mis les verts dans l'assaisonnement de la cuisine sans sel et baie Fox. Massy pendant quelques minutes. En conséquence, vous aurez un plat très savoureux. Les pommes de terre sélectionneront un excès de sel, donnant le goût nécessaire.

La deuxième façon de sauver le kitlet n'est pas moins savoureuse. Cela nous aidera à préparer le plat du four. Nous mettons les coutelets sur les éprouvés, ajoutons la sauce au lait avec des assaisonnements épicés (sans sel!). Il vaut mieux le cuisiner vous-même. Nous remplissons les gâteaux avec un remplissage et une carcasse à une température de 180 degrés. Tout sera terminé dans environ 20 minutes. Au lieu de la podliva, vous pouvez utiliser la sauce au lait ou à la crème sure avec des verts frais.

Si le temps de cuisson est très peu, servez un plat d'accompagnement frais aux côtelettes. Il équilibre la qualité du goût des plats.

Il y a d'autres options pour les plats de secours. Coupez des côtelettes prêtes à l'emploi en petits morceaux, ajoutez-les de riz, de pâte de tomates et de greens. L'eau doit verser trois fois plus que du riz. En conséquence, vous aurez un très savoureux pilaf. Personne ne devine qu'un plat complètement différent a été conçu à l'origine.

Dans le cas où les côtelettes sont assurées à quoi raconter l'article. En plus des options ci-dessus, il en existe un autre. Préparez une sauce semblable à celle qui est servie à la maternelle. Rendre facile. Prendre de l'eau ou un bouillon non résolu comme base (le bouillon de légumes convient également). Ajoutez 1 cuillère à soupe de farine et environ 30 grammes d'huile crème de 0,8 litre de bouillon. Farine a frire dans une casserole. Il devrait acquérir une nuance brun clair. Seulement après que le beurre est ajouté. Dans ce mélange soigneusement, dans de petites portions, verser le bouillon. Faites bouillir le remplissage sur une légère chaleur avant d'épaissir. Si vous le souhaitez, ajoutez des épices à votre goût. Cette côtelettes burlées et sont chauffées au four pendant 10 minutes. Le volume du podium est conçu pour 4 côtelettes de taille moyenne. Si le kitlet est plus grand, la quantité d'ingrédients doit être augmentée.

Que faire si vous peignez beaucoup de viande?

Bon appétit!
Nous considérerons l'une des options les plus terribles pour le développement d'événements - pas une, et pas deux assiettes, mais les côtelettes sont assurées. Que faire dans ce cas? La principale chose n'est pas de désespérer! Mettez-les dans le congélateur et geler. Après un certain temps, vous aurez l'occasion de faire des pâtes de pâtes d'eux ou de tout autre plat.

Décongélation du cotlet sauvé

  1. Il est nécessaire de défrucquer les coutelets aussi. Tout d'abord, il est impossible de saler le plat d'accompagnement. Deuxièmement, ils doivent être conservés dans une poêle à frire, ayant évaporé l'eau sous le couvercle. Des côtelettes à ragoût seulement sur la chaleur faible.
  2. Cette méthode de dégivrage permettra de supprimer un sel supplémentaire du kitlet, de les transformer en un plat savoureux.
  3. Lorsque les côtelettes d'hôtesse sont assurées à quoi faire pour résoudre est facile. Il existe de nombreuses options pour sauver le plat et fermer à proximité du dîner inhabituel.
  4. Il existe des situations lorsqu'ils sont correctement calculés, la quantité d'épices n'a pas fonctionné et que le plat est sorti permanent. Vous pouvez enregistrer les coutelets à n'importe quel stade de la cuisson. Il vaut mieux, bien sûr, s'il a été découvert dans le processus de pétrissage de moi, mais même lorsque le plat est prêt, il y a toujours un moyen de réanimer.
  5. Conseils Comment réparer un transporteur émincé
  6. Photo: Quickasycook1.blogspot.com.
  7. Il existe plusieurs façons d'éliminer l'excès de sel de la viande hachée finie:

Rincer la masse. Dans un récipient avec de la viande hachée, verser une partie de l'eau, défier avec vos mains, vidangez le liquide. Répétez la procédure jusqu'à ce qu'un excès de sel va.

Ajouter des courgettes ou des pommes de terre. Les légumes finement râpés aideront le goût salé du kitlet.

Pain de lait. Distribuer à son doute du sel en haches.

  • Riz bouilli. Accueille une salinité excessive. D'une telle viande hachée peut être cuit des boulettes de viande juteuse.
  • Oignons et verts frais. L'augmentation du nombre de ces ingrédients vous permettra d'absorber l'excès d'épices.
  • Le chou blanc et le brocoli vous permettront de diluer le salé.
  • Oeuf supplémentaire. Il choisira une petite quantité de sel, et de sorte que la masse ne fonctionne pas liquide, ajoutez des céréales de semoule, des superstars ou du pain.
  • Peu importe, cuire des poissons ou des côtelettes de viande, ces conseils aideront à sauver une viande hachée.

Comment se débarrasser du sel dans les côtelettes de pompiers

Encouragés, les raisons sont détectées lorsque les côtelettes sont déjà incendies. Pour cet incident, il existe plusieurs façons de sauver la situation:

Les côtelettes finies disposent de la sauce à la crème sure et envoyez au four, chauffées à 180 s pendant 20 minutes.

À Kazan, posez des pommes de terre purifiées et tranchées. D'en haut pour décomposer les côtelettes. Versez une petite quantité d'eau, ajoutez des verts. Couvrir avec un couvercle et éteindre jusqu'à ce que les pommes de terre soient prêtes. Les côtelettes savantes se déroulent sur la grille de la labrette et cuisinent une autre demi-heure. Le sel laissera avec le ferry. Les côtelettes finies coupées en petits morceaux, se combinent avec du riz lavé, ajoutez des carottes, des verts et des oignons. Remplir d'eau. Les liquides doivent être trois fois plus que des céréales. Tomber sur un petit feu. Il éteint une délicieuse version de la PLOV. Les côtelettes non assises conviennent parfaitement comme un remplissage pour le gâteau de remplissage. Dans le même temps, la pâte n'est pas nécessaire. Même si vous constatez que les côtelettes sont sauvegardées, ne vous pressez pas de les jeter. Un peu de fantaisie, et vous sauverrez non seulement le plat, mais aussi savoureux et satisfaire la famille.

Les côtelettes finies disposent de la sauce à la crème sure et envoyez au four, chauffées à 180 s pendant 20 minutes.

Et s'il assuré les coutelets?

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  4. Publié
  5. 03/04/2020
  6. Dans la vie de toute femme, de tels moments se produisent lorsque les côtelettes avaient été sauvées. Cependant, ils se sentent désolés de les jeter, mais c'est tout simplement impossible. Vous n'avez pas besoin de paniquer, car tout peut être facilement et rapidement corrigé. Ces conseils simples aideront non seulement les hôtesses novices, mais également ceux qui ont des expériences étendues par les épaules.

Quand des raisons de paroisse

Si l'émincée est trop salée, vous devez griller avec des pommes de terre, des carottes ou des courgettes brutes, puis laver soigneusement avec la masse de viande.

  1. Ajouter à la hauteur Sonderable Ware Fig. Cela ne se débarrassera pas seulement du révolateur, mais rendra toujours les coutelets plus nutritionnels et savoureux.
  2. N'aimez pas le riz? Ensuite, vous pouvez choisir une autre croupe.
  3. Effectuer en mince plus de pain blanc.
  4. Ajouter du chou finement haché.

Augmentez la quantité de viande émincée, en le connectant à une partie de la farce non salée.

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