Shawarma kotona - 5 Yksinkertaiset ja herkulliset reseptit askel askeleelta valokuvia

Vähemmän aika valmisteen ja Shawarman syöminen - ruokalaji on maukas. Kastike tässä reseptillä ei ole kovin nestettä, joten et voi varastoida lautasliinoja.

Klassinen St. Petersburg Shaverm

Kuinka monta ihmistä on niin paljon mielipiteitä. Pietarin aidon parranajokoneen resepti tunnetaan jokaisesta kulttuuripääomasta, vain vaivaa - ne ovat kaikki erilaisia. Yritämme toistaa todellisimmat Pietarin Shawerm tässä reseptissa.

Ainekset 2 annosta:

  • Lavas - 1 pakkaus.
  • Sipuli - 1 kpl.
  • Tomaatit - 2 kpl.
  • Valkoinen kaali - 100 g.
  • Tuore kurkku - 2 kpl.
  • Kanan reisi - 2 kpl.
  • Universal mausteet kana - 1 rkl. lusikka.
  • Coriander Ground - ½ h. Lusikat.
  • Valkosipuli - 1-2 hampaat.
  • Suola, pippuri - maku.
  • Etikka - 1 h. Lusikka.
  • Sokeri - ½ h. Lusikat.
  • Kefir ei ole rasvaa - 2 rkl. lusikat.
  • Hapan kerma 20% - 2 rkl. lusikat.
  • Majoneesi - 2 rkl. lusikat.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Kanan reidet päästä eroon luut ja poimia mausteen kanaa. Lisää kasviöljyä - se mahdollistaa aromaattisten aineiden mausteiden paljastamiseksi.
  2. Kananliha paistetaan grilli tai grilli.
  3. Vaikka kana on valmis valmistautumaan, aloittamaan ruoanlaitto kastike - sen on oltava aikaa vaatia, että kaikki ainesosat ovat onnistuneet vaihtamaan tuoksuja.
  4. Mix majoneesi, kefir ja hapan kerma. Grind valkosipuli ja lisää kastike korianterilla. Jos kastike on liian neste - Lisää majoneesi. Suhtautuminen makuun.
  5. Poista siemenet kurkkujen lusikalla ja leikkaa se pienellä kuutiolla.
  6. Tomaatteja olisi myös vapautettava siemenistä. Leikkaa tomaatti neljään osaan ja poista hedelmät ja siemenet.
  7. Sipulit leikkaavat ohuiksi puoli renkaat. Jos haluat sen olevan vähemmän terävä, ota se ylös. Polttimassa on välttämätöntä 1 tl etikkaa, lattia sokeri lusikka ja hyppysellinen suola.
  8. Fulk Cappist. Kaikki kasvikset mukautuvat siirtymään yhteen säiliöön.
  9. Kun lantio valmistuu, anna niiden jäähtyä hieman. Liha parranajokone leikataan ohuilla raidoilla, 1-2 cm leveä.
  10. Lavask Leaf asetetaan kapeaan puoleen kokkiin, vetäytyä 5-6 cm: n reunasta, vihanneksista, kana- ja sipulisemäärästä.
  11. Yllä olevasta lihasta kaadetaan kastikkeella ja pieni määrä vihanneksia sijoitetaan päälle.
  12. Edge koskettaa siten, että täyttö ylhäältä oli kokonaan peitetty. Lavasin sivuilla on myös romahtanut ja muodostaa sitten telan.
  13. Kuori asetetaan pannulle niin, että lavash on rapea.

Garns, mausteinen kastike, kuuma mehukas kana, rapeat vihannekset ja ainutlaatuinen tuoksu parranajokone - ja kaikki tämä levylläsi. Hyvää ruokahalua!

Kotitekoinen shawarma curry-kanalla pita

Ainekset:

  • Kanafilee - 400 g.
  • Tomaatit - 2-3 kpl.
  • Tuoreet tai suolatut kurkut - 1-2 kappaletta.
  • Sipulit makea - 0,5-1 kpl.
  • Lavask Armenian - 2-3 arkkia.
  • Majoneesi - 160 g.
  • Kreikan jogurtti tai hapan kerma - 180 g.
  • Valkosipuli - 3-4 hampaat.
  • Soijakastike - 2 rkl. lusikat.
  • Curry - 1 h. Lusikka.
  • Paprika makea - 1 h. Lusikka.
  • Pepperien seos on 1 tl.
  • Petrushka, Dill - maistaa.
  • Suola, pippuri - maku.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Kana lihapesu, leikattu viipaleiksi tai kuutioiksi.
  2. Valmistele mausteita kanan: curry teelusikallinen, niin monta paprikaa ja pippurien seokset sekoitetaan soijakastikkeella. Tarvittaessa estettävä.
  3. Markkinoiden lihaa tunnissa.
  4. Sekoita jogurtti, majoneesi, subleden tai raastettu valkosipuli. Lisää mausteisia yrttejä.
  5. Leikkaa vihannekset: sipulit leikataan puoliksi ja leikkaamalla, kurkkua, tomaattia pienissä paloissa.
  6. Jaa siipikarjanliha esikuumennetulla paistinpannulla, jossa on pieni kasviöljy. Lihan on oltava yhdessä kerroksessa.
  7. Paista iso tulipalo noin minuutin, kääntää ja paista kaikilta puolilta.
  8. Yhteensä kana olisi paistettava enintään 7 minuuttia. Jos pelkäät, että se on raaka sisällä - laittaa lihaa kalvoon, se on valmis.
  9. Pysy pita-ruoan yhdellä puolella, jätä 2-3 cm reunoista taita parranajokone alla ja sivuilla.
  10. Kierrä shawarma telalla, taivuta reunat sivuille. Kuumenna kuivalla pannulla terävälle vetäytymiselle.

Shawarma juusto kotona

Valmistella Shawarma kotona, sinun ei pitäisi olla jonkinlaisia ​​yliluonnollisia kulinaarisia kykyjä. Kyllä ja tuotteet ruoanlaittoon eivät ole välttämättömiä.

Ainekset:

  • Tiedoston kana tai kalkkuna - 500 g.
  • BELOCOCCAL CABBAGE - 150 - 200 GR.
  • Lavask valkoinen, ohut - 1 pakkaus.
  • Kirsikkatomaatit - 5-6 kpl.
  • Tuoreet kurkut - 2 kpl.
  • Cucumbers marinoitua 3 kpl.
  • Porkkana - 1 kpl.
  • Solid juusto - 50 g.
  • Hapan kerma - 2 rkl. lusikat.
  • Ketchup - 2 rkl. lusikat.
  • Majoneesi - 2 rkl. lusikat.
  • Valkosipuli - 2 hampaat.
  • Paprika Savustettu - 1 h. Lusikka.
  • Kanan mausteet ilman suolaa - 2 h. Lusikat.
  • Dill - maistaa.
  • Suola, pippuri - maku.
  • Kasviöljy - linnuille.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Filet Leikkaa pitkin ja voittaa pois. Sitten leikataan pieniksi paloiksi, suolaksi, pippuriksi, lisää mausteita kanaa.
  2. Paista lintu hyvin lämmitetty paistinpannu 6-7 minuuttia, käännä palaset heti kun pystyt sileä.
  3. Kaali hienosti paistaa.
  4. Porkkanat hierotaan karkealla grater.
  5. Kaali ja porkkanat simuloivat ja elävät ennen mehun muodostumista.
  6. Nauhat leikkaavat kurkut.
  7. Cherry leikata neljänneksen.
  8. Kastike on yksinkertainen - sekoita ketchup, majoneesi ja hapan kerma, lisää Paprikaa ja murskaamalla valkosipulia seokseen. Voit lisätä tuoretta tilliä.
  9. Juusto hankaa rata.
  10. Keräämme Shawarmaa suhteessa 1 osa lihaa ja 2 kpl - vihanneksia ja topping.
  11. Lavask voitele kastike - jossakin 1,5 rkl. lusikat.
  12. Aseta kaali ja porkkanat. Ne ovat paistettua lihaa. Ylhäältä - kurkut ja tomaatit. Ylhäältä hieman kastikkeesta ja juustosta.
  13. Vedä reunat huolellisesti, ratsastaa Shawarma.
  14. Lähetämme Shawarman 5 minuutin ajan uunissa, joka on lämmitetty 180 astetta.

Tällainen shawarma ei ole pahempi kuin katu ja paljon turvallisempaa.

Turkkilainen Shawarma

Herkullinen epätavallinen shawarma itämainen maku.

Ainekset:

  • Sipuli - 1kpl
  • Valkosipuli - 1/2 pää
  • Oliiviöljy 1-2 taide. Lusikat
  • Suola, punainen terävä pippuri-maku
  • Viinietikka - 1-3 rkl. Lusikat
  • Vesi tomaatit 1 lasi
  • Majoneesi - 300 g.
  • Valkosipuli - 1-3 hampaat.
  • Jauheliha - 200 g (öljyinen liha, suola / pippuri / muut maun mauste).
  • Sipuli - 1 kpl.
  • Kurkku - 1 kpl.
  • Tomaatti - 1kpl.
  • Kaali tuore, valkoinen - 100-150 g r.
  • Lavas - 1 Pakkaus

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Levitämme ohut kaali, lopetamme ja lausutaan hyvin, jotta hän antaa mehua.
  2. Tomaatit leikkaavat ohut renkaat. On parempi käyttää lajikkeita ei liian mehukas lihaa.
  3. Cucumbers leikata ohut puoli renkaat.
  4. Sipulit leikkaavat ohut puoli renkaat. Jos sipulit ovat erittäin katkera - täytä se kiehuvalla vedellä muutaman minuutin ajan ja paina sitten. Voit hieman ripottele sipulia omena tai viinietikkaa.
  5. Valmistetaan valkosipulin majoneesi - jakele pari valkosipulinkylää majoneesissa. Jos sinulla on upotettava sekoitin, voit kokata alioli - perinteinen espanja majoneesi.
  6. Toinen kastike on erittäin terävä. Leikkaa sipuli pienellä kuutiolla. Hienojakoisia valkosipulia. Lämmitä oliiviöljyä lusikallinen pannulla ja paista se kaikki keskilämmöllä. Kun keula läpinäkyvä - lisää paistettuja teräviä paprikoita. Jos sinulla on tuoreita - laita se yhteen sipulien ja valkosipulin kanssa. Minuutti myöhemmin - Lisää hierovat tomaatteja tai tomaattipidiä.
  7. Kokeile kastiketta. Makea, prisharite, ellei tarpeeksi lehtiä - lisää viinietikkaa.
  8. Muodostavat tasainen litteät kakkuja mince. Jäädytetty pannulla, kunnes olet valmius.
  9. Keräämme Shawarmaa - jalan keskellä, tahra terävä tomaattikastike ja sitten kaali, sipulit, kurkut, tomaatteja, viipaloituja lihakakkuja. Ja hieman valkosipulin majoneesi ylhäältä - ja voit lisätä Shawarman.
  10. Lakaista reunat varovasti ja taita muunnos.
  11. Lähetämme pari minuuttia pari minuuttia ennen Shawarman vaihtamista.

Leikkaa ja syödä. Nonapillinen yhdistelmä, terävä herkullinen kastike ja lihamehut tekevät tästä Shawarman ei vain katuruokaa, vaan käytännössä ravintolatasolla. Kokeile ruoanlaitto Shawarmaa tällä reseptillä ja et todennäköisesti syödä ostettu.

Shawarma Home: Resepti lukijalta

Shawarma kotona resepti valokuvilla

Ainekset (4 annosta):

  • Lavas - 4 kpl (sinun täytyy valita ohut ja tuore pita).
  • Kaali - 1 kpl (Peking, jäävuoren tai normaali).
  • Tuoreet kurkut - 2 kappaletta pienikokoista.
  • Tuore porkkana - 2 kpl.
  • Kana, edullisesti savustettu rinta - 500 tai 600 grammaa.
  • Marinoituja kurkuja - 2 tai 3 kappaletta.
  • Suolatut kurkut - 1 tai 2 kappaletta.
  • Valkosipuli - 4 hampaat.
  • Sipulit - 2 isoa päätä.
  • Tuoreet tomaatit - 4 kpl.
  • Majoneesi - 150 g.
  • Sota kerma - 1 JAR (200 g).
  • Dill - pieni nippu.
  • Kiinteät arvosanat juusto - 200 grammaa.
  • Sitruuna.
  • Kasviöljy - 0,2 kg.

Ruoanlaitto:

  1. Otamme tuoreita porkkanoita ja leikkaamme sen ohuella pitkällä olkilla.
  2. Sama on tehtävä tomaattien, kaalin ja tuoreiden kurkkujen kanssa. Vain leikkaamalla niiden pitäisi olla hieman lyhyempi kuin porkkanat.
  3. Sipuli sipuli on puolen rengas, keskikokoinen. Kuumalla paistinpannulla kaadetaan öljyä ja paistavat sipulit kultaiseen väriin.
  4. Savustettu kana erotettu siemenestä ja tuloksena oleva fileetti hienosti hierotaan neliöitä. Kanan iho on toivottavaa olla käyttämättä.
  5. Valmistamme Shawarman kastiketta seuraavalla tavalla. Sekoita hapan kerma ja majoneesi. Hienosti leikattu marinoituja ja suolaisia ​​kurkkuja, lisää hapan kerma ja majoneesi. Valkosipuli pitäisi pyyhkiä pieneen rautaan ja lisätä myös kastikkeeseen. Kun puristat sitruunan mehua, sekoitamme perusteellisesti. Hienoksi rohkea tilli ja lisää kastikkeeseen. Sekoita kaikki uudelleen.
  6. Rullotan juustoa suurella ratilla.
  7. Aloitamme ruoanlaitto. Lavas Leaf makaa pöydälle, kastella sitä kastikkeella, ripottele juustolla ja alkaa antaa kaikki ainesosat missä tahansa järjestyksessä missä tahansa järjestyksessä. Yläpuolelta meillä on vielä kastike ja aloita kierre.
  8. Lavain loppu ruiskuttaa vedellä ja kiristää loppuun. Se tehdään jäljellä olevalla pitalla. Heidän pitäisi olla kuivilla pannulla useita minuutteja, ennen kuin kultainen kuori muodostuu.

Shawarma on valmis. Hyvää ruokahalua.

Shaurma - Suosittu resepti

Shawarma tai liha kakku on perinteinen Välimeren ruokalaji. Aluksi ns. Turkmen-ruokalaji, johon osallistui keitettyä lihaa. Tämä vaihtoehto ruoanvalmistus illallinen on läsnä perinteisellä venäläisellä pöydällä, joka ei ole niin kauan sitten, mutta tämän lyhyen ajan hän onnistui rakastamaan monia, joten on paljon vaihtoehtoja ruoanlaittoon. Tätä reseptiä voidaan pitää klassisena tyylilajina. Astiassa on kananfilee, hienovarainen pita ja yksinkertaiset vihannekset, joiden avulla voit korostaa mausteisen lihan voimakasta makua.

Ainekset:

  • Kanafilee - 500 g
  • Ohut Armenian lavash ─ 3 kpl.
  • Keski-koko tomaatti ─ 2 kpl.
  • Sipulit ─ 1 tietokone.
  • Fat hapan kerma ─ 3 rkl.
  • Luonnollinen majoneesi ─ 3 rkl.
  • Suola, pippuri ─ maku.
  • Valkosipulikastiketta ─ maku.

Ruoanlaitto:

  1. Astioiden valmistus alkaa kastikkeesta. Tehdä tämä, aseta erillisissä astioissa kuiva seos valkosipulikastikkeelle tai hienonnettu valkosipuli, mustapippuri ja suola. Täytä mausteiden seos.
  2. Kanafilee leikataan ohuilla raidoilla, sekoita kuivalla seoksella lihan ruoanlaittoon, lisää suolaa ja pippuria. Kanafileetä kastelee kasviöljyllä ja asetetaan esilämmitetyssä paistinpannulla, laadittiin valmiiksi.
  3. Valmistettu valkosipuli-hapan kermakastike puuttuu lavash, kastike yläreunassa asetetaan valmis liha.
  4. Vihannekset, nimittäin tomaatit ja sipulit, leikkaavat puoli renkaat ja asettavat lihan yli.
  5. Lavas kääritty kuin rulla.

Yksinkertainen koti Shawarm Ready. Illallinen hyötyä voidaan tarjoilla pöydällä.

Kananliha ja suolakurkku shawarma

Tämä valmiste resepti on todella lähellä sitä, mitä tarjoillaan pikaruokailmaissa. Tämä shawarm saadaan mehukas ja tyydyttävä. Se sisältää aina paljon lihaa ja vihanneksia, koska se valmistautua, epäilemättä seisoo.

Ainekset:

  • Lavas Armenian ─ 2 kpl.
  • Kananrinta ─ 300 g.
  • Pekingin kaali ─ 150 g
  • Marinotetut kurkut ─ 2 kpl.
  • Tomaatti ─ 1 tietokone.
  • Porkkana ─ 120 g.
  • Solid juusto ─ 200
  • Majoneesi ─ 6 rkl.
  • Tuore vehreys - palkki.
  • Punainen paprika ─ maku.
  • Paprika ─ maku.
  • Granuloitu valkosipuli ─ maku.
  • Kanan mauste makuun.
  • Suolaa ─ maku.

Ruoanlaitto:

  1. Keittoprosessi olisi aloitettava kanafileellä. Tätä varten rinta leikataan kahteen puolikkaaseen ja leikkaa ne ohuilla raidoilla.
  2. Valmistella todellinen arabialainen shawarma kotona, liha on esiasennettu. Tätä varten kana hieroo hyvin suolalla, mausteet lisätään, nimittäin Ground Paprika, mustan maanpika, rakeistettu valkosipuli ja kanan mausteet.
  3. Kana on täynnä kasviöljyä, sekoitettuna perusteellisesti. Marinovka-prosessi kestää enintään 1 tunti.
  4. Kun kana on merkitty, voit aloittaa kastikkeen valmistuksen. Tehdä tämä, sinun täytyy sekoittaa hapankermaa majoneesilla ja leikkaa vihreät. Vihreät asetetaan hapan kerros-mayonse-seoksessa, lisätään hieman valkosipulia (voidaan käyttää rakeaa). Sekoita ja vaadi.
  5. Pekingin paauldroni tarvitsee suurelta osin leikattuja, jotta se on maku. Cucumbers leikataan ohuiksi raidoiksi ja hierovat kovaa juustoa suurella raidalla.
  6. Komponentti lykätä syrjään. Kuumenna grilli ja kaada useita lusikoita kasviöljylle.
  7. Laita kananliha pannulla, pakattu pieneen tulipaloon, kunnes olet valmis.
  8. Vaikka kana on paistettu, voit siirtyä tomaattien leikkaamiseen, heidän on leikattava viimeiseen paikkaan, koska he antavat nopeasti mehua.
  9. Valmis kana asetetaan kalvolle, taitettu mielivaltaisesti kirjekuoreen.
  10. Grill-paistinpannusta sinun on poistettava ylimääräinen rasva, koska se on paistettava Shawarma.
  11. Osittain jäähdytetty kana asetetaan esikuvalle, pita-lehti.
  12. Toinen kerros on sijoitettu kaali, kolmas kurkut, ja tomaatteja laitetaan päälle. Viides kerros käyttää Korean porkkanaa.
  13. Korean porkkanoita varten voit luoda useita valkosipulikastikkeita. Kastikkeen läpi herättää shawarmi raastetulla juustolla.
  14. Shawarman on kiinnitettävä huolellisesti niin, että komponentit eivät rikkoa arkin läpi.
  15. Rullan kääritty lavash on asetettu grilli ja paahdetaan muutaman minuutin molemmin puolin kultaiseen kuorille.

On pidettävä mielessä, että Shawarman koostumus sisältää valmiiksi valmistetut tuotteet, joten se ei ole syytä maalata astia pitkään. Yläkerros, nimittäin Lavas voi polttaa.

Shawarma sienillä ja kanalla

Shawarma on itämaisen laskeutumisen astia, mutta nyt on jokapäiväinen ateria monissa maissa, myös Venäjällä. Se myydään eri laitoksissa. Lautasen kuuluu ainutlaatuinen haju, mutta se osoittautuu vielä herkullisemmaksi, jos se kypsennetään itsenäisesti.

Ainekset:

  • Slim Lavash ─ 2 kpl.
  • Sienet ─ 300 g
  • Kanafilee ─ 200
  • Perunat ─ 2 kpl.
  • Suolattu kurkku ─ 1 tietokone.
  • Sipulit ─ 1 tietokone.
  • Solid juusto ─ 150 g
  • Majoneesi ─ 1 rkl.

Ruoanlaitto:

  1. Kaikki ainesosat on laadittava. Pese kananfilee ja kuivaa paperipyyhkeillä. Solid juustorauta suurella ratilla, leikattu ohut raidat kurkku.
  2. Sienien valinta pysäyttää paremman valinnan Champunoneilla. Heillä on lempeä, pehmeä maku.
  3. Champunonit on leikattava pieniksi paloiksi, paista paistinpannussa lisäämällä kasviöljyä 10 minuutin ajan, kun irrotat ylimääräisen kosteuden pannulla, voidaan kaataa suolaa. Sitten yhdessä sienien kanssa sinun täytyy antaa viipaloitu sipuli.
  4. Sipulit sienillä sokki erillisessä kulhossa. He myös asettuvat kananfileelle pienille kappaleille, paahdettuja kunnes valmis, suola lisää.
  5. Liha laittaa levylle, joka on ennalta vuorattu paperipyyhkeillä ylimääräisen rasvan poistamiseksi.
  6. Panssa kasviöljyllä lähettää perunat silputtuja lyömällä. Sen täytyy olla tyytyväinen täysin valmiiksi ja suolaa täysin hieman. Pinnalle irrottamalla pitaa ja aloita asettamaan täytteen reunaan, vetämällä noin 10 cm.
  7. Ensimmäinen kerros Shawarman on perunat. Sen päälle täytti täyttöfilee. Tässä vaiheessa lisää suolaa ja pippuria.
  8. Pickled Cucumbers, paahdetut sipulit ja sienet. Kaikkien säädettyjen ainesosien tulisi jäähtyä hyvin, muuten shawarma voi murentua.
  9. Kaiken kerroksen yläosa kaataa raastetun juuston.
  10. Shawarma ei ole liian kuiva, on suositeltavaa kaataa se ylhäältä minkä tahansa kastikkeen kanssa. Se voi olla tavallinen majoneesi tai akuutti ketchup.

Kirjekuori paahdetaan tavanomaisella paistinpannulla tai grilli pannulla ruddy kuorille. Tarjoile lämpimässä muodossa heti paistamisen jälkeen.

Paras koti Shawarma resepti

Shawarma ─ suosittu välipala ja kokata hänet kotona on hyvin yksinkertainen. Sen valmistukseen tarvitaan yksinkertaisimmat komponentit, nimittäin lavash, lihakomponentti ja vihannesten lisäys. Astian koostumusta voidaan vaihdella pizzan periaatteella. Se sopii kaiken jääkaapissa.

Ainekset:

  • Lavas ─ 1 PC.
  • Tomaatti ─ 1 tietokone.
  • Kurkku tuore tai marinoitu ─ 1 tietokone.
  • Tuore kaali ─ 100 g
  • Ketchup ─ 2 rkl.
  • Majoneesi ─ 2 rkl.
  • Suola, musta maa - pippuri makuun.
  • Kanafilee ─ 200
  • Kasviöljy - paahtamiseen.

Ruoanlaitto:

  1. Valmista kaikki tuotteet, huuhtele lihaa juoksevan veden alla, pese vihannekset.
  2. Kaali tukahduttaa mahdollisimman paljon, lisää vähän suolaa.
  3. Tomaatti pestiin juoksevan veden alla, irrota puupakkauksesta ja leikkaa puoliksi tuulet. Kurkku selväksi kuoresta, leikataan olihaksi.
  4. Luodaan herkullinen kastike, pilkattu ketchup ja majoneesi, lisää suolaa, pippuria ja muita mausteita makuun. Voit lisätä tuloksena olevan massan ja valkosipulin.
  5. Kanafilee leikataan pieniksi raidat ja paista paistinpannussa hieman kasviöljyn lisäämiseksi. Kuuma liha asetetaan lautasliinalla rasvan poistamiseksi.
  6. Lavash leviää työpinnalle, kääri kastike, jakele lihaa, aseta tomaatti ja kurkku.
  7. Shawarma rullaa kirjekuoret niin, että kaikki sivut ja reunat suljetaan. Yritä kääriä se mahdollisimman tiukkaan.
  8. Astiat lähettävät kuivumaan, puhdasta pannua ja pakkaa molemmille puolille muutaman minuutin ajan.

Kotitekoinen Shawarma on valmis ja sitä voidaan tarjoilla pöydälle.

Shawarma kanan kanssa Pita keitetty kotona

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨

Joten, että shawarma kanan kanssa saa mehukas ja ruokahalu, fileet paistavat paikoilla öljyssä. On tarpeen tehdä se nopeasti ja korkean levyn lämpötilassa tiivistää kuoren kaikki mehut lihassa. Muuten voit käyttää mitä tahansa kana: rinta, reiden tai jalkojen jalat. Tietenkin on parempi poistaa iho. Vihannekset Täyttökäyttöön tuore ja mehukas - sitten valmiin Shawarma varmasti on herkullinen ja tuoksuva.

Ruoanvalmistusaika: 25 min.

Ruoanvalmistusaika: 20 min.

Osat: 4.

  • Kana liha vapaa ihosta, luut ja rusto. Tuloksena oleva fileetti peitetään suolalla, mustalla paprikalla ja kurkumilla. Jos haluat, voit käyttää suosikki mausteita. Kädet hierovat mausteita fileissä, yrittäen jakaa ne tasaisesti kaikkiin paloihin. Paistinpannussa lämmitetään pieni määrä kasviöljyä ja paistaa kanaa kaikilta puolilta korkeissa lämpötiloissa. Saavutamme ruddy-kuoren ja poistamme paistinpannun levystä.

  • Pekingin kaalin lehdet huuhdeltuvat ja kuivat ovat. Jos on olemassa kovaa majoitusta, on parempi leikata. Leikkaa kaali lehtien yli ohut raidat. Vaihtoehtona jäävuorisalaatti sopii täydellisesti pekinkin sijasta.

  • Suolattu kurkkua painetaan hieman suolaliuosta niin, että shawarmissa ei ole kosteutta liikaa. Leikkaa heidät mielivaltaisilla kappaleilla. On parempi valita pieniä kurkuja, koska ne ovat rapeampia ja tiheitä.

  • Tomaatti Huuhtele, kuivaa ja leikata puolipyörät.

  • Erillisessä säiliössä valmistelemme kastiketta pitan voitelua varten. Me sekoitamme majoneesi, ketchup ja sinappi.

  • Paahdettu kananfilee, joka leikataan ohuilla viipaleilla kuitujen yli.

  • Esitteli Shawarman sarakkeen valmistetuista ainesosista. Erityisesti käsilahvit työpinnalla. Lähempänä yhtä pitkää sivua, laitamme Pekingin kaalin nauhat, siellä on kananviipaleita, aseta sitten suolakurkkuja ja tomaattipuoli-kohtaus. Yläpuolella meillä on täyttö keitetty kastikkeella ja ripottele suurella ratilla juustolla. Toistamme saman sekvenssin ja toisen lavasan levyn kanssa.

  • Katso täyttö lavash. Ensin kiinnitämme alemmat reunat, ja sitten kääntämme rulla pitkin pitkin täytteitä.

  • Muodostunut Shawarma makasi säleikköön ja laittoi uunin keskitasolle viideksi kuuteen minuuttiin kuumennettiin 220 astetta.

  • Anna shawarma uunista, leikkaa viistolle leikkauksen ja koskettava välittömästi pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

Shawarma makkaraa Pita kotona

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨

Shawarma makkaraa valmistetaan hyvin nopeasti, koska ainesosien alustavaa valmistelua ei tarvita. Sinun tarvitsee vain olla lavas itse varastossa ja itse asiassa tuotteita täyttöön. Shawarman perusmaku riippuu makkaroiden tyypistä ja makuista. On parempi valita ei-kiinteät lajikkeet, kuten salami tai keitetyt makkarat - ne yksinkertaisesti ovat helpompi syödä osana Shawarmaa. Lavas itse, tietenkin pitäisi olla tuoreita. Jos hän on jo onnistunut makaamaan jonkin aikaa, niin suodatusreunat eivät tule järjestämään välipalaa kauniisti, ja maku ei vaikuta parhaalla tavalla.

Aika Ruoanlaitto: 15 min.

Ruoanvalmistusaika: 15 min.

Osat: 2.

Ainekset:

Lavash Thin - 1 PC.

Makkaraa - 100 g.

Kurkku - 1 kpl. keskikokoinen.

Juusto - 100 g.

Majoneesi - 2 rkl.

Tomaattikastike - 2 rkl.

Suolaa maun mukaan.

Musta pohjapippuri - maku.

Ruoanlaitto:

  1. Lavas levitä pöydän pinnalle ja rullaa käden päälle. Levitämme majoneesia siihen ja silikonikerrosta tai rkl kääntöpuolen avulla jakelemme sen sileään kerrokseen, ei ole paikka, jossa asetamme täytteen. Siellä pitäisi olla soikea majoneesi "tahra" jollakin pita: n osapuolten kanssa.
  2. Makkara puhdistaa kuoresta ja leikkaa ohut olki. Laitamme sen majoneesin päälle.
  3. Kurkku on huolellisesti minun, kuivaa ja leikkaa vinkit molemmin puolin. Jos vihannes on ikääntynyt, on järkevää leikata kuori ja poistaa siemenet. Leikkaamme valmistetut vihannekset ohuilla nauhoilla, oikeassa suhteessa olkille. Ripottele pieni määrä suolaa ja mustan paprikaa.
  4. Rullotan juustoa suurella ratilla ja laita juusto sirut kurkkua.
  5. Me vesi tomaattikastiketta tai vaihtoehtona tavallista Ketchup.
  6. Katso pitaash, taivuta ensin ylä- ja alareunaa ja käännä se sitten telalla täytteet pitkin. Shawarma makkaraa valmis! On kätevää ottaa kanssasi nopea ja tyydyttävä välipala. Jos käyttö on suunniteltu välittömästi, leikkaa sitten Shawarma kahden annoksen viistoon ja palvelemaan.

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen koti shawarma kanssa sianliha pita

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨

Shaurma voi olla erinomainen vaihtoehto tyydyttävälle illalliselle, jos ei ole aikaa täysi ateria. Se on tyydyttävä, ravitseva ja erittäin maukas. Ruoanlaitto Shawarma kotona, voit olla täysin varma laadusta ja säätää ainesosia makuun. Tarjoamme valmistella sen sianlihan perusteella - tämä vaihtoehto arvostaa tarkasti perheen miehen puolet. Lihan valmistelu vaatii vähän aikaa, mutta tulos on täysin perusteltu.

Ruoanvalmistusaika: 25 min.

Ruoanvalmistusaika: 15 min.

Osat: 4.

Ainekset:

Lavash Thin - 2 kpl.

Solid juusto - 150 g.

Sianliha - 300 g.

Kurkku - 1 kpl. keskikokoinen.

Kirsikkatomaatit - 10 kpl.

Peking Cabbage - 200 g.

Kasviöljy - paistamiseen.

Valkosipuli - 3 hampaat.

Dill - 1 Bundle.

Majoneesi - 150 g.

Ruoanlaitto:

  1. Sianlihan valitseminen Shawarman tekemiseksi on tärkeää ymmärtää, että sen pitäisi olla riittävän pehmeä juoni, jolla on lempeä liha. Hyvin sopii kaulaan tai leikkaamiseen.
  2. Kuivaa lihan paperipyyhkeellä ja leikata se pienillä raidoilla kuitujen yli. Paistinpannussa lämmitetään pieni määrä kasviöljyä ja asetetaan hienonnettu liha siihen. Korkeissa lämpötiloissa nopeasti paistettuja kappaleita ruddy kuori. Valmistuksen lopussa me ripotimme sianlihan suolan ja mustan maanpika makuun.
  3. Puhdistus valkosipulikastiketta. Kaipaamme sitä lehdistön läpi ja tuloksena oleva cashitz asetetaan kulhoon. Vihreä Dill Huuhtele, kuivaa ja hienosti hieroa veitsen. Lähetämme valkosipuliin kulhoon. Lisää majoneesi ja sekoita hyvin.
  4. Pese Pekingin kaali, kuiva ja ohuesti loistava. Jos törmäät liian paksut ja karkeat saavutukset, leikkaa ne ulos ja heitä ne pois.
  5. Tomaatit ja kurkku huuhdeltuvat ja kuivat ovat. Kurkku, leikkaamme vinkit molemmin puolin ja hierovat sitä suurella ratilla. Cherry leikattu puoliksi. Juusto myös hieroa rata.
  6. Liha kokoonpanon aikana, Shawarman on jäähtyä hieman paistamisen jälkeen, jotta se ei ole liian kuuma. Aseta se kulhoon.
  7. Lisää valmistettu majoneesikastike lihaan, sekoita.
  8. Lavas lehti putoaa pöydälle ja rullaa kädellä. Lähempänä reunaa laittaa murskattu Pekingin kaali ja raastettu kurkku. Ne jakavat sianlihaa kastikkeessa.
  9. Yli kirsikkatomaattien ja raastetun juuston puolikkaat.
  10. Käännämme tassut putkella, esiasentaa alemman ja ylemmän reunan. Me asetamme muodostetun shawarman säleikköön ja laita uunin espulettu jopa 220 astetta viisi minuuttia.
  11. Olen valmis shawarmaan, leikkaamalla taidemaalari osaan ja koskettava välittömästi pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

Shawarma kanan ja korean porkkana Pita kotona

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨

Korean porkkana lisää aina piquancy. Ja tämä on erityisesti muuten, jos puhumme Shawarmeista. Valmista se kanan kanssa pojalle, samoin kuin tuoreilla vihanneksilla - he antavat juiciness ja tekstuuri. Kanoja voidaan käyttää sekä paistettua että keitettyä. Aloitus sekoitetaan välittömästi yhdellä säiliöllä, jotta shawarma on helpompaa ja nopeampaa. Se on erittäin kätevä ottaa niin välipala kanssasi tiellä - mikään ei hajota eikä rikkoa, ja tyydyttävä välipala on tarjolla.

Aika Ruoanlaitto: 15 min.

Ruoanvalmistusaika: 15 min.

Osat: 2.

Ainekset:

Kana - 300 g.

Lavash Thin - 2 kpl.

Korean porkkanat - 250 g.

Tomaatit - 1 kpl. keskikokoinen.

Cucumbers - 1 PC. keskikokoinen.

Majoneesi - maistaa.

Ketchup - maistaa.

Suolaa maun mukaan.

Pepper musta maa - maistaa.

Ruoanlaitto:

  1. Fry tai keitetty kanan vapauttaminen luista, nahasta ja rustosta. Leikkaa liha pienillä kuutioilla. Aseta se kulhoon.
  2. Cucumbers ja tomaatit huuhtelevat ja kuivat. Kurkkua, leikkaamme vinkit molemmille puolille tomaatti poistamme raidan hedelmistä. Leikkaa kasvikset pieniksi paloiksi ja kaada välittömästi kulhoon kanaa.
  3. Korean porkkanat painavat hieman kädet ylimääräisestä nesteestä ja lähettävät sen kurkkuihin ja tomaatiin. Lisää majoneesi, suola ja musta maanpika makuun, sekoita.
  4. Podvash leviää pöydän pinnalle, kohdista kädet. Voitele se ketchupin ohut kerroksella. Toisaalta levitämme arkkia, tuomme reunat ylhäältä ja alla. Käännämme käpälät telalla pitkin täyttöä pitkin, muodostaen shawarman.
  5. Leikkasimme jokaisen rullaa viistolle leikkauksen yli ja kosketa pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka kokata kotitekoista shawarmaa kanan ja kaali

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨

Shawarma keitetty kotona on erittäin maukasta. Mikä on erityisen tärkeää, tässä tapauksessa voit luottaa välipalan ainesosiksi ja tuoreudeksi. Tämä resepti sisältää valkoisen kaalin. Tämä yksinkertainen vihannes pystyy muuttamaan merkittävästi Shawarmaa lisäämällä rapea rakenne ja juitit. Toinen "kohokohta" on suolakannen keulan käyttö. Se tarjoaa picancy ja lehti.

Ruoanvalmistusaika: 30 min.

Ruoanvalmistusaika: 20 min.

Osat: 4.

Ainekset:

Lavash Thin - 2 kpl.

Kanafilee - 400 g.

Kaali valkoinen - 250 g.

Kirsikkatomaatit - 6 kpl.

Korean porkkanat - 50 g.

Sipuli - 1 kpl. Pieni koko.

Solid juusto - 100 g.

Kiehuttava vesi - ½ rkl.

Sokeri hiekka - ½ tl

Suolaa maun mukaan.

Etikka Taulukko 9% - 1 rkl.

Valkosipuli - 2 hampaat.

Majoneesi - 2 rkl.

Ketchup - 2 rkl.

Kasviöljy - paistamiseen.

Oliivi yrtit - maistaa.

Pepper musta maa - maistaa.

Ruoanlaitto:

  1. Belokokki kaali on ohuesti loistava. Muodostan sen kädet pehmentää kuituja ja vähentää äänenvoimakkuutta. Hieman sylkeä ja uudelleen kädet.
  2. Kanafilee, jossa levyt, ripottele suolalla, mustalla pohjapippurilla ja oliivi-yrtteillä. Me hierotaan mausteita lihassa ja anna hänelle viisi minuuttia.
  3. Vaikka kana on merkitty, valmistele kastiketta. Pienessä säiliöseoksessa Ketchup, majoneesi, kulki puristin valkosipulin, suolan ja mustan maanpikaan maun mukaan.
  4. Puhdistavat sipulit puhtaina, huuhtele ja kuivaa. Leikkaa se hienolla läpinäkyvällä puoli renkaat. Laittamme sipulit pieneen kulhoon ja lisäävät suolaa, sokerihiekkaa ja etikkaa. Seuraavaksi kaadetaan määrätyn määrän kiehuvaa vettä ja sekoita. Jätä sipulit ihastumaan kymmenen minuuttia.
  5. Kiinteä juusto hierotaan suurelle ratalle.
  6. Kanafileepaista paistinpannussa pieni määrä kasviöljyä ennen kuin saada ruddy kuori.
  7. Paahdettu liha leikattu ohuiksi pitkäksi kappaleiksi.
  8. Lavask-arkit leviävät pöydälle ja rullaavat käsiinsä. Leikkaamme ne kahteen tai kolmeen osaan koosta riippuen. Voitele jokainen osa keitettyä kastiketta ja aseta koulutettu kaali. Päälle hieman puristettu ihmelty keula.
  9. Seuraavaksi laitamme kanan palat, puolikkaat kirsikkatomaatteja ja raastettua kiinteää juustoa suurella ratilla.
  10. Taitamme pita täyteellä rullalla, vieressä reunat niin, että täyttö ei pudota.
  11. Muodostunut Shawarma laittaa kuiville leivinlevylle ja laittaa uunin viisi minuuttia lämmitettiin jopa 220 astetta. Pitan pinta on katkaistanut vähän.
  12. Valmis Shawarma leikataan viistolle leikkauksen yli ja palvella sitä välittömästi, kunnes se on kuuma ja mehukas.

Hyvää ruokahalua!

Ruokavalio Shawarma kotona PP

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨

Huolimatta siitä, että Shaurma on olennaisesti pikaruokaa, se voidaan valmistaa ruokavaliona. On tärkeää, että täyttö käyttää tuoreita vihanneksia, ei-suurta kastiketta, joka perustuu jogurttiin ja asianmukaisesti keitettyyn lihaan. Tässä reseptiä käytämme kananrinta. Jotta se mehukas, jauhaa mausteisiin. Mutta jotta ei lisätä ylimääräistä rasvaa paistettua, voitele paistinpannua tupsemalla oliiviöljyä ja valmistaa rinta korkeissa lämpötiloissa.

Ruoanvalmistusaika: 35 min.

Ruoanvalmistusaika: 15 min.

Osat: 2.

Ainekset:

Lavash Thin - 1 PC.

SALAD Vihreä - 2-3 arkkia.

Kanafilee - 250 g.

Kurkku - 1 kpl. keskikokoinen.

Kirsikkatomaatit - 6 kpl.

Sipuli - 1 kpl. keskikokoinen.

Luonnollinen jogurtti - 150 g.

Lemon Juice - 1 TSP.

Valkosipuli - 2 hampaat.

Etikka Taulukko 9% - 1 rkl.

Hunaja - ½ tl

Oliiviöljy - paistamiseen.

Suolaa maun mukaan.

Pepper musta maa - maistaa.

Kurkuma - maistaa.

Ruoanlaitto:

  1. Kanan rinnat kuivattiin paperipyyhkeellä. Ripottele suolafileeta, mustan paprika ja kurkuma makuun. Me hierotaan mausteita lihan pinnalle ja jätämme sen jälkeen viisitoista minuuttia peittausta varten.
  2. Paistinpannu on hyvin lämmitetty liesi. Silikonien harjojen avulla voimme voitele pohjan pienellä määrällä oliiviöljyä. Me asetamme kananrinnat kuumalla pannulla ja nopeasti paistavat keskikokoisia lämpötiloja kaikilla puolilla ruddy kuori. Varmista, että kananvalmius, rintakehän keskellä, kiinnitä veitsi. Jos vaaleanpunainen mehu ei virtaa leikkauksesta, niin liha poistetaan välittömästi levyssä.
  3. Kirsikkatomaatteja huuhdellaan ja leikataan puoliksi. Minun kurkut, leikkaa vinkit molemmin puolin. Jos vihannekset ovat vanhuksia, on parempi katkaista kuori ja poistaa siemenet. Leikkaa hedelmät ohuilla raidoilla.
  4. Valmistuskastike. Pienessä kulhossa asetetaan luonnollinen jogurtti. Lisää suolaa siihen, mustan maanpika makuun, sitruunamehun ja läpäissyt puristin valkosipulin läpi. Sekoita perusteellisesti.
  5. Sipulit puhdistavat kuoresta, huuhtelemme ja leikataan ohuiksi läpikuultavaksi renkaiksi. Laitamme sipulit kulhoon, lisäävät suolaa, hunajaa ja etikkaa. Kaada kiehuvaa vettä ja sekoita. Lähdemme viisi tai kymmenen minuuttia peittausta varten, minkä jälkeen kiusaaja massia painetaan kädet nesteestä.
  6. Paahdettu rinta leikataan levyt kuitujen yli.
  7. Lavas Leaf aseta pöydälle, kohdista kädet. Lähempänä reunaa laittaa vihreän salaatin pestyjä ja kuivia lehtiä. He laittoivat kanan ja kurkkujen nauhat.
  8. Yläosassa laitamme kirsikkatomaattien puolet ja vettä kaikki täytetyt keitetyt jogurttikastike.
  9. Yläosasta kastikkeesta asetetaan marinoitu keula. Katso pita täytettäessä rullan muodossa, vierekkäiset alemmat ja yläreunat.
  10. Levitä Shawarma heti ruoanlaittoon. Voit lisäksi palvella jäljellä olevaa jogurttikastiketta ja suolakurkkua.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti shawarman ruoanlaittoon uunissa

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨

Shawarma on maukasta, kun sen täytön ainesosat yhdistetään onnistuneesti ja antavat tarvittavantelin. Lavas itse on hieman kuiva, ja ilman välipalan kosteus yksinkertaisesti ei näytä koko makua. Tämän reseptin lisäksi perinteisten tomaattien lisäksi käytämme Daikon Retiersia ja maissia. Hellyyttä varten kiinteä juusto korvataan sulatetulla tavalla. Sipulit laittoivat sipulit makuun: Joku pitää enemmän pirteää, ja joku ei siedä erityistä sipulin henkeä lainkaan.

Ruoanvalmistusaika: 25 min.

Ruoanvalmistusaika: 20 min.

Osat: 2.

Ainekset:

Lavash Thin - 1 PC.

Tomaatit - 1 kpl. keskikokoinen.

Sipuli - 1 kpl. Pieni koko.

DAIKON - 160 GR.

Säilötty maissi - 200 g.

Juusto fuusioitunut - 50 g.

Ketchup - 3 rkl.

Majoneesi - 2 rkl.

Suolaa maun mukaan.

Pepper musta maa - maistaa.

Ruoanlaitto:

  1. Shawarman kastike. Pienessä kulholla sekoitetaan majoneesi ketsupilla homogeenisuuteen. Me häiritsemme paljon mustan vasaran pippuria tuoksulle.
  2. Huuhtele tomaatteja, kuivaamme ja leikkaamme raidan hedelmistä. Leikkaa tomaatteja pienissä viipaleissa.
  3. Sipulit puhdistetaan kuoresta ja huuhtelusta. Leikkaa lamppu ohuilla höyhenillä. Shawarmin sipulien määrä sopeutua omalla makussaan.
  4. Retiisi DAIKON Huuhtele, puhdista ja hankaa matala rata. Juice-tyhjennysosa, muuten pita voi olla roiskeita ylimääräisestä kosteudesta.
  5. Sulatettu juusto leikataan pieniksi paloiksi.
  6. Lavas leviää pöydän pinnalle, rullaa ja leikkaa kaksi puolikkaat.
  7. PITA: n kullekin puoliskolle käytämme keitettyä kastiketta ja jakamaan sen koko alueen.
  8. Kastikkeessa he hajoavat säilöttyjä maissia.
  9. Ylhäältä taitettuja tomaatteja ja raastettuja dycloneja.
  10. Viimeisenä, mutta levitän fuusioidun juuston paloja. Toisaalta reuna muunnetaan kuvan osoittamalla tavalla.
  11. Kääntämme lavashin yhdessä täyteputken kanssa.
  12. Laittamme Shawarman muodostuneeksi hieman voideltuksi kasviöljyn leivinlevyllä. Laitamme uunin espuled jopa 200 astetta ja leipoa viisi-seitsemään minuuttiin, kun taas kevyt ruusukuori näkyy pinnalla.
  13. Levitä koti Shawarma kuuma heti leivonnan jälkeen.

Hyvää ruokahalua!

Rikas ja erittäin maukas kotitekoinen shawarma jauhettu

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨

Jos kotona on pieni liha jauheliha, ja varannossa on lavash, voit kokata hyvin mehukas ja tyydyttävä Shawarma, joka yllättää koko perhe ja ei jätä ketään välinpitämättömiä. Pikaruokaa, tällainen Shawarma on yllättävän tasapainoinen koostumus: Tässä ja lihaa ja erilaisia ​​tuoreita vihanneksia ja hiilihydraateja pita muodossa. Erinomainen vaihtoehto tyydyttää välipala tai illallinen!

Ruoanvalmistusaika: 35 min.

Ruoanvalmistusaika: 15 min.

Osat: 4.

Ainekset:

Lavash Slim - 200 Gr.

Jauheliha - 350 g.

Peking Cabbage - 200 g.

Kaali punainen valmentaja - 70 g.

Pepper Bulgarian - ½ kappaletta keskikokoista.

Tomaatit - 1 kpl. keskikokoinen.

Kurkku - 1 kpl. keskikokoinen.

Korean porkkanat - 100 g.

Solid juusto - 100 g.

Valkosipuli - 2 hampaat.

Smetana - 100 g.

Ketchup - 2 rkl.

Petrushka - ½ palkki.

Suolaa maun mukaan.

Pepper musta maa - maistaa.

Kasviöljy - paistamiseen.

Ruoanlaitto:

  1. Jauhettua voidaan käyttää mitä tahansa, mikä on saatavilla: sianliha, kana, naudanliha tai sekoitetut vaihtoehdot. Lisäämme suolaa lihan massalle, mustalle pohjapippurille ja sekoita hyvin.
  2. Paistinpannu on hyvin lämmitetty liesi. Lisäämme pienen määrän kasviöljyä ja laita valmistettu liha jauheliha.
  3. Jatkuva sekoittaminen, Fry Mince valmius. Massa pitäisi aloittaa hieman ruostumista.
  4. Pekingin kaali on hienoksi loistava ja hieman ulompi käsin vähentää sen tilavuutta. Punainen kaali on myös ohut, ja elämme myös kädet. Aseta molemmat kaalityypit kulhoon.
  5. Kurkku ja tomaatti huuhtele, kuivumme ja leikataan pieniksi paloiksi. Bulgarian pippuri vapaa siemenistä ja jäädyttää ja leikattu pitkillä nauhoilla. Aseta viipaloitu vihannekset kulhoon kaali.
  6. Hitaasti ripottele suolaa ja sekoita kaikki vihannekset.
  7. Juusto hierotaan karkeaan raanan.
  8. Parsley Greenery Huuhtele ja kuiva. Jos on liian töykeä varret, on parempi heittää ne pois, joten ei pilata Shawarman makua.
  9. Hienosti pilkkoa vihreä persiljan veitsi.
  10. Kastikkeen valmistamiseksi kulhoon laittaa hapan kerma ja ketsuppi. Valkosipuli puhdistaa ja ohita lehdistön läpi. Lähetämme tuloksena olevan Cashitzin kulhoon.
  11. Solim ja lisää mustan maanpika maun ja sekoita perusteellisesti.
  12. Lavash-lehti leviää pöydän pinnalle, kohdista kätensä.
  13. Voitele runsaasti keitettyä kastiketta.
  14. Ripottele kastiketta hienonnettu persiljan vehreys.
  15. Lähempänä reunaa laittaa vihannesten täytteen ja sen päälle - Korean porkkana.
  16. Ylhäältä jakelusta paistettua jauhettua lihaa.
  17. Ripottele raastettua juustoa.
  18. Tuomme vastakkaisia ​​reunoja.
  19. Käännämme lavashin rullan muodossa täytteen kanssa.
  20. Siten aloita kaikki pita-arkit ja muodostavat shawarma.
  21. Kuiva paistinpannu lämmitys kuumaan tilaan ja aseta shawarma siihen.
  22. Paista se pari minuutteina kummallakin puolella keskipitkällä korkeassa lämpötilassa ennen ruddy-kuoren ulkonäköä.
  23. Valmis Shawarma palvelee kuumaa.

Hyvää ruokahalua!

Shawarma makkarat pita kotona

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨

Keitetyt kotona, Shawarma on aina tuore ja korkea laatu on suuri välipala koko perheelle. Ja jos makkarassa ei ole yksi lapsi ei kieltäydy tällaista ruokaa. Tällä hetkellä myymälöissä voit löytää erilaisia ​​ohut pita. Jos haluat antaa tavalliselle shawarmille epätavallista ulkoasua, voit käyttää pitaa pinaatilla - sen maku ei eroa klassisesta, mutta iloinen väri on erityisen kuin lapset. Tietenkin tavallinen valkoinen lavash sopii huonompi.

Ruoanvalmistusaika: 20 min.

Ruoanvalmistusaika: 20 min.

Osat: 4.

Ainekset:

Lavash Thin - 2 kpl.

Makkarat - 10 kpl.

Peking kaali - ½ kochan.

Marinotetut kurkut - 1 kpl. keskikokoinen.

Ketchup - 3 rkl.

Solid juusto - 200 g.

Ruoanlaitto:

  1. Lavask-arkit levitetään pöydän pinnan päälle, vuoto. Haemme Lavask Ketchupia ja jaamme sitä lusikan vastakkaisen puolen tasaiselle kerrokselle. Jos pitaash on tiheä, kannattaa jättää sen pari minuuttia kerros kastike - joten taikina on liotettu ja arkki sijoitetaan muoviin.
  2. Marinoitu kurkku leikkaa ohut ympyrät.
  3. Kiinteä juusto hierotaan suurelle ratalle.
  4. Makkarat vapaa kuoresta. Sinun ei tarvitse kiehua tai paistaa niitä, koska myöhemmin Shawarma lämmetä valmiiksi mikroaaltouunissa.
  5. Pekingin kaali on ohuesti loistava. Jos on paksuja karkeita saavutuksia, poistamme ne, jotta ne eivät pilata valmiiden välipaloja makua.
  6. Pita-laven voideltu ketsuppi lehtien asettamalla murskatun Pekingin kaali nauhan muodossa reunan ympärillä.
  7. "Pekinka" päällä marinoitua kurkkupiirejä.
  8. Kurkkua asetamme makkarat rivin muodossa, kuten kuvassa on esitetty.
  9. Olen nukahtanut täyttämään raastetun juuston.
  10. Reunat, jotka tuodaan täyteelle, eivät putoa, ja kääntämme lavashin rullan muodossa rentoihin ainesosiin
  11. Muodostunut Shawarm sijoitetaan mikroaaltouuniin puoli tai kaksi minuuttia niin, että makkarat lämmin hyvin, ja juusto suli. Leikkaamme jokaisen rullaa viistolle leikkaamaan ja annamme sen pöydälle, kunnes välipala on kuuma.

Hyvää ruokahalua!

Step-by-step resepti koti Shawarma Pete

🕜45 min. 🕜20 🍴4 🖨

Voit kokeilla äärettömästi erilaisten pikaruokien valmistuksessa. Valittujen tuotteiden yhdistelmästä täyttö riippuu siitä, että Shawarman lopullinen maku siitä. Tällöin ehdotamme paahdettua jauheliha, kurkkua, tomaattia, retiisijä ja vihreitä. Kastikkeessa lisää valkosipulia tuoksulle. Tämä on win-win-yhdistelmä, joka antaa juiciness, piquancy, aromia ja rikas maku.

Ruoanvalmistusaika: 35 min.

Ruoanvalmistusaika: 25 min.

Osat: 4.

Ainekset:

Pita - 4 kpl.

Kurkku - 1 kpl. keskikokoinen.

Tomaatti - 1 PC. keskikokoinen.

Retiisi - 1-2 kpl. keskikokoinen.

Jauheliha - 250 g.

Parsley - 3 oksat.

Sota kerma - 150 g.

Majoneesi - 50 g.

Valkosipuli - 2 hampaat.

Suolaa maun mukaan.

Pepper musta maa - maistaa.

Kasviöljy - paistamiseen.

Ruoanlaitto:

  1. Jauhettua voidaan käyttää mihin tahansa sianlihan, kanan, naudanlihan tai näiden vaihtoehtojen seoksen. Lisäämme suolaa lihan massalle ja mustalle paprikalle makuun, sekoittamaan ja paistetaan se paistinpannussa, kunnes se on valmis. Pakattu jauhettu täyttely kulhoon ja anna hänen jäähtyä hieman.
  2. Pese kurkku, kuivaamme ja poistamme kärjet molemmin puolin. Me hierotaan vihannesten suurella rata.
  3. Puhdista puhdasta kuoresta, jos se on karkea, leikkaa hännät. Perusteellisesti juureni ja myös hieroa suurta rata.
  4. Tomaatti Huuhtele, kuivaa ja leikkaa polku hedelmistä. Leikkaa tomaatti pienissä kuutioissa.
  5. Paistinpannu lämpenee kuumaan tilaan ja voitele se pienellä määrällä kasviöljyä silikonierrulla. Puolestaan ​​paista jokainen kuoppa molemmin puolin Rumyantaan.
  6. Saat kastikevalmisteen valmistamiseksi hapan kerma, majoneesi, jäänyt puristin valkosipulihampaiden läpi ja hienonnettu persiljan vehreys. Upotamme seoksen mustalla pohjapippurilla ja sekoita hyvin.
  7. Jokaisessa Peteissä teemme korttipaikkaa pitkin reunaa ja tuloksena olevat taskut asettavat täytteet: vähitellen raastettu kurkku ja retiisi, tomaatit ja paahdettu jauheliha. Kaada täyte Pete keitetty valkosipulikastikkeella.
  8. Pete-valmistettu Shawarma tarjoillaan pöydällä välittömästi ruoanlaittoon.

Hyvää ruokahalua!

Добавить комментарий