Πώς να κάνετε κροτίδες στο φούρνο στο σπίτι

Στα καταστήματα υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από κροτίδες για κάθε γούστο και πορτοφόλι, αλλά η σύνθεση αυτών των σνακ περιλαμβάνει διάφορα τεχνητά καρυκεύματα και μπαχαρικά, τα οποία συχνά προκαλούν καούρα. Για να απολαύσετε ένα εντελώς φυσικό προϊόν, οι επινοητικές ερωμένες που τους κάνουν στο σπίτι, όπως είναι πολύ απλό. Μπορείτε να μαγειρέψετε και τα δύο γλυκά κροτίδες μέχρι το τσάι και το πικάντικο σε μπύρα και τόσο στο φούρνο όσο και στο τηγάνι. Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος.

5 με τυρί

Αυτή η συνταγή μπορεί να προστεθεί σε σούπα κρέμας ή χρήση ως σνακ για μπύρα.

Συστατικά:

  • Τυρί στερεών ποικιλιών - 250 g.
  • Ψωμί (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικές ποικιλίες ταυτόχρονα) - 1 ψωμί.
  • Μπαχαρικά (οποιαδήποτε) - κατά την κρίση.
  • Αλάτι στη γεύση.
  • Το κρεμώδες λάδι είναι όπως απαιτείται.
  • Μαύρη θρυμματισμένη πιπεριά - 3 κοπής.

Μαγείρεμα:

  1. ένας. Είναι απαραίτητο να κόψετε το ψωμί με κύβους ή άχυρο.
  2. 2. Πρέπει να αναμίξετε τα μπαχαρικά και το αλάτι για να δοκιμάσετε και στη συνέχεια να πασπαλίζετε το ψωμί. Μπορείτε να πασπαλίζετε τα πάντα με το βούτυρο και να βάλετε ψωμί σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα πιάτο για φούρνους μικροκυμάτων.
  3. 3. Το τυρί πρέπει να τεμαχιστεί σε ένα μεγάλο τρίφτη και να πασπαλίσει κομμάτια ψωμιού. Τώρα μπορείτε να κατεβάσετε το πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων και να μαγειρέψετε μισή ώρα, ανακατεύοντας από καιρό σε καιρό.

10 για σαλάτα "Caesar"

Αυτή η συνιστώσα για τη σαλάτα του Καίσαρα μπορεί να προετοιμαστεί στο σπίτι.

Συστατικά:

  • Ελαιόλαδο - 85 ml.
  • Σκόρδο - 3 δόντια.
  • Λευκό ψωμί - 0,7 ψωμί.

Μαγείρεμα:

  1. ένας. Είναι απαραίτητο να κόψετε το ψωμί με κύβους και να βάλει στο φύλλο ψησίματος.
  2. 2. Στη συνέχεια, πρέπει να συμπιέζετε το σκόρδο στο ελαιόλαδο και ένα ελαφρώς επιμένουν το μείγμα. Το τελικό βάμμα με τη βοήθεια μιας φούντα ζαχαροπλαστικής θα πρέπει να χαρακτηρίζεται φέτες ψωμιού. Ψήστε στο φούρνο που χρειάζεστε για ένα ελαφρύ φλοιό 5-7 λεπτών. Συστατικό για σαλάτα έτοιμη.

11 μαλακά

Τα νόστιμα και μαλακά ψίχουλα τυριών συνδυάζονται καλά με τη σκοτεινή μπύρα.

Συστατικά:

  • Αλεύρι σίτου - 150 g
  • Στερεό τυρί ("Gruyer" - 100 g, "Cheddar" - 50 g) - 150 g
  • Κρέμα βουτύρου - 150 g
  • Ανθρακούχο νερού (ορυκτό) - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  • Άνηθο (αποξηραμένο) - 1 κουτ.
  • Δεντρολίβανο (αποξηραμένο) - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
  • Schuput - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  • Cayenne Pepper (Ground) - 1/2 h. L.
  • Τζίντζερ (έδαφος) - 1/2 ώρες. L.
  • Αλάτι στη γεύση.

Βήμα-βήμα μαγειρέματος:

  1. ένας. Το κρύο βούτυρο πρέπει να κοπεί σε κύβους και να κοιμηθεί με αλεύρι. Στη συνέχεια, για να στρίψετε για ένα πιρούνι για να πάρετε ψίχουλα.
  2. 2. Το τυρί πρέπει να είναι ευγνώμων και να προσθέσετε σε αλεύρι με βούτυρο. Μείγμα.
  3. 3. Είναι απαραίτητο να χύσετε αργά στο μεταλλικό νερό της θερμοκρασίας των μπιζελιών και να αναμειγνύονται ταυτόχρονα. Η μάζα πρέπει να αποδειχθεί επαρκώς πυκνή, οπότε η ποσότητα νερού πρέπει να προσαρμοστεί κατά την κρίση του.
  4. 4. Μπορείτε να προσθέσετε όλα τα ξηρά μπαχαρικά στη ζύμη.
  5. πέντε. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να αναμίξετε τη μάζα ξανά και να σχηματίσουν ένα "μπολορ", το οποίο πρέπει να τυλιχτεί στην ταινία τροφίμων και να τοποθετεί το ψυγείο για περίπου 1,5 ώρες.
  6. 6. Η ψύξη στη ζύμη πρέπει να ανασηκωθεί στη δεξαμενή περίπου 2 mm πάχους. Το πάχος του καμβά, τα υπέροχα προϊόντα θα αποδειχθούν, από τα λεπτά κροτίδες θα είναι πιο τραγανή. Κόψτε τα ανάγκη με τη μορφή μικρών πινάκων τετραγωνικού σχήματος.
  7. 7. Το φύλλο ψησίματος πρέπει να γίνει με χαρτί περγαμηνής και να βάλει τα κενά. Στη συνέχεια, όλα αυτά πρέπει να τοποθετηθούν στο φούρνο, θερμαίνονται σε +160 μοίρες. Μετά από 15 λεπτά το πιάτο θα είναι έτοιμο. Θα πρέπει να ψύχεται πριν από την εξυπηρέτηση στο τραπέζι.

12 θερμίδες και σύνθεση

Η θερμογονότητα των σούπερ σταρ και το ψωμί είναι γενικά πολύ υψηλό, αλλά περιέχει επίσης βιταμίνες και σημαντικές, χρήσιμες ουσίες για το σώμα. Έχουν πολύ φώσφορο, κάλιο, νάτριο και μαγνήσιο. Επίσης σε κροτίδες μια μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων που χρειάζονται το σώμα για ενέργεια. Δεν έχουν μεγαλύτερο φορτίο στο στομάχι, χωνεύονται εύκολα και μπορούν να παρέχουν ένα άτομο με τα πάντα απαραίτητα. Αλλά παρά όλα τα οφέλη, αυτό είναι προϊόν μη προϊόντος.

Ανά 100 g αντιπροσωπεύουν 392 θερμίδες, αλλά για μια συνεδρίαση, ένα τέτοιο τμήμα χρησιμοποιείται σπάνια. Κατά μέσο όρο, ο Sukharik ζυγίζει 18-26 g, επομένως η ποσότητα των θερμίδων πρέπει να υπολογίζεται λαμβάνοντας υπόψη το βάρος του καταναλωμένου προϊόντος.

Συστάσεις για την προετοιμασία των πιο νόστιμων σπιτικών κροτίδων

Μπορείτε να δοκιμάσετε διαφορετικές συνταγές για τη δημιουργία αποξηραμένων φέτες ψωμιού: τόσο γλυκιά και αλμυρή και αιχμηρή και όξινο. Μην ξεχάσετε να ρυθμίσετε την ευκρίνεια και την αλατότητα, ανάλογα με το σκοπό αυτό. Για παράδειγμα, στη σούπα μπορείτε να κάνετε πιο αιχμηρά κορώνα.

Κραπτές στο σπίτι

Για να είναι επιτυχής κάθε νέο πείραμα, πρέπει να θυμάστε αρκετούς γενικούς κανόνες:

  • Ο ακριβής χρόνος της προετοιμασίας των κροτίδων είναι πολύ δύσκολο να προσδιοριστεί, επειδή όλα εξαρτώνται από το πάχος και το πορώδες του ψωμιού. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, κοιτάζοντας περιοδικά τους κροτίδες έτσι ώστε να μην καίγονται.
  • Αυτό είναι ένα τέτοιο προϊόν με το οποίο ακόμη και ένα σφάλμα "ψέμα" μπορεί να μετατραπεί σε ένα νόστιμο σνακ. Αλλά, φυσικά, δεν πρέπει να είναι μούχλα ή απόφαση.
  • Εάν κόψετε ψωμί σχετικά μεγάλα κομμάτια, μην είστε τεμπέλης για να τα ανακατέψετε τακτικά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος έτσι ώστε όλες οι φέτες να προστατεύονται ομοιόμορφα.
  • Έτσι ώστε οι κροτίδες να είναι ομοιόμορφα και να καλύπτονται πλήρως με καρυκεύματα και σάλτσα, είναι καλύτερο να μην ρίχνετε και να μην τα ρίχνετε όλα αυτά με τη σειρά τους, αλλά αναμειγνύονται όλα τα συστατικά με φυτικό έλαιο και στη συνέχεια τα διαλειτουργικά κομμάτια ψωμιού σε ένα μείγμα.
  • Πριν από την εξυπηρέτηση, οι κροτίδες πρέπει να ψύχονται σε θερμοκρασία δωματίου, ώστε οι τραγανές τους ιδιότητες να βρίσκονται στο υψηλότερο επίπεδο.

Επιλογή με πάπρικα

Κραπτές στο σπίτι

Προτιμήστε φυσικό έδαφος πάπρικα λιποδιανής βαφή και γεύση; Αυτή η επιλογή είναι για εσάς. Η λεπτή γεύση και η μυρωδιά του μπαχαρικού στις συντριβές των νοικοκυριών πιθανότατα θα απολαύσουν περισσότερο από το κατάστημα που συνορεύει με το ανάλογο του καταστήματος.

Η μέθοδος των κροτίδων μαγειρέματος:

  1. Η μέθοδος παρασκευής ψωμιού είναι η ίδια όπως παραπάνω.
  2. Ρίξτε κύβους ή φέτες με λάδι.
  3. Παίζοντας πάπρικα και αλάτι. Ανακατέψτε καλά.
  4. Πίνετε και πιάστε το λευκό ψωμί στην κατάσταση των κροτίδων 10-15 λεπτά σε ένα ζεστό φούρνο (θερμοκρασία - 200 μοίρες).
  5. Ετοιμος!

Ευχαρίστηση! Crouch με ευχαρίστηση!

Στα καταστήματα μπορείτε να αγοράσετε κροτίδες για κάθε γούστο, οι κατασκευαστές προσφέρουν πολλές επιλογές. Αλλά, όπως γνωρίζετε, λίγο χρήσιμο σε αυτά. Θα σας πούμε πώς να χρησιμοποιήσετε μόνο φυσικά μπαχαρικά, κάνετε κροτίδες από το ψωμί στο σπίτι.

Supliki από το ψωμί

Συστατικά:

  • Λευκό ψωμί - 300 g;
  • Αλάτι - 1 η. Κουτάλι.
  • Σκόρδο - 4 δόντια.
  • Φυτικό έλαιο - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • μπαχαρικά.

Μαγείρεμα

Ψωμί κομμένα σε κύβους της επιθυμητής τιμής. Συνδέουμε το θρυμματισμένο σκόρδο, το αλάτι, τα μπαχαρικά (μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε), ρίχνουμε φυτικό λάδι και ανακατεύουμε. Το προκύπτον μίγμα χύνεται σε πλαστική σακούλα, οι κύβοι του ψωμιού χύνονται εκεί.

Συσκευασία ελαφρώς επιρροή, σφίξτε το πάνω μέρος και ανακινήστε το έτσι ώστε η μάζα σκόρδου να κατανέμεται ομοιόμορφα σε κομμάτια ψωμιού. Ρίξτε τα περιεχόμενα της συσκευασίας στο φύλλο ψησίματος και στείλτε το στο φούρνο, θερμαίνεται στους 200 μοίρες και στεγνώστε στην επιθυμητή κατάσταση.

Συνταγή για κροτίδες από λευκό ψωμί με γεύση άνηθο και ντομάτες

Συστατικά:

  • Λευκό ψωμί - 400 g;
  • Tomato Paste - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι;
  • Νερό - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι;
  • άνηθο - 30 g;
  • Ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • αλάτι πιπέρι.

Μαγείρεμα

Μίγμα πάστας ντομάτας με νερό, προσθέστε αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο και θρυμματισμένο άνηθο. Αυτά καλά αναμιγνύουν όλα. Φέτες λευκού ψωμιού λίπανση της προκύπτουσας μάζας και στη συνέχεια κόβονται σε κύβους. Τοποθετήστε τα σε ένα φύλλο ψησίματος και στεγνώστε στο φούρνο.

Νόστιμα κροτίδες ψωμιού τυριού

Συστατικά:

  • Λευκό ψωμί - 5 φέτες.
  • Στερεό τυρί - 40 g;
  • άλας.

Μαγείρεμα

Ψωμί κομμένο σε κύβους, πασπαλισμένο με αλάτι και βάλτε στο φύλλο ψησίματος. Τυρί τρία σε ένα ρηχό τρίφτη, πασπαλίζουμε κομμάτια ψωμιού. Σε θερμοκρασία 120 μοίρες, ξηρά κροτίδες περίπου μισή ώρα, ανακατεύοντας περιοδικά.

Ψωμάκια στο φούρνο

Συστατικά:

  • Λευκό ψωμί ψωμιού - 1 τεμ.
  • Σκόρδο - 2 δόντια.
  • Ξύδι - 10 ml;
  • Ελαιόλαδο - 30 ml;
  • Κρεμμύδια - 30 g;
  • Αλάτι, κόκκινο και μαύρο πιπέρι εδάφους, κάρυ, κόλανο σφυρί, Ground Ginger, βότανα ελιάς - για να δοκιμάσετε.

Μαγείρεμα

Κύβους κοπής Baton. Αναμιγνύουμε όλα τα μπαχαρικά. Το σκόρδο και τα κρεμμύδια παραλείπουν τον Τύπο και βγαίνουν στο τηγάνι με προθερμασμένο ελαιόλαδο. Τηγανίζει για περίπου 2 λεπτά, και στη συνέχεια ρίχνει το μείγμα μπαχαρικών, μείγμα. Τέτοια τοποθετείται σε ένα φύλλο ψησίματος και σε θερμοκρασία 130 μοίρες τους αντέχει στο φούρνο για 10 λεπτά. Βάζουμε τα ψίχουλα σε ένα βαθύ κύπελλο, το νερό το μίγμα του πετρελαίου και των μπαχαρικών και αναμιγνύεται απαλά. Τοποθέτηση με χαρτί με χαρτί (θα απορροφήσει την περίσσεια πετρελαίου) και να βάλει εμποτισμένα κροτίδες, στέλνουμε ξανά το φούρνο τους για 15 λεπτά.

Το σπιτικό Sugari θεωρείται σωστά ένα αγαπημένο σνακ από όλους τους Ρώσους. Αγοράζοντας το προϊόν γεμιστό με τεχνητά μπαχαρικά, ως αποτέλεσμα της οποίας η τακτική χρήση προκαλεί καούρα. Πολλοί οικοδέσποινα προτιμούν να μαγειρεύουν θραπτές μόνοι τους, θέλουν να πάρουν ένα εντελώς φυσικό προϊόν. Εξετάστε τις πιο νόστιμες συνταγές, δίνουμε πρακτικές συμβουλές. Έτσι, προχωρήστε.

Πώς να κάνετε σπιτικά κροτίδες: τραγανή

Και οι ενήλικες και τα παιδιά δεν μπορούν να αντισταθούν στη γεύση των αρωματικών κροτίδων που είναι σε αφθονία προσφέρονται σε εμάς σε ράφια καταστημάτων. Αλλά γιατί να τρώτε παρεμβάσεις θραυστήρες στα οποία η μάζα των γεύσεων και άλλα επιβλαβή συστατικά όταν μπορείτε να τα προετοιμάσετε από μόνα μας με βάση τα φυσικά προϊόντα;

Παραλλαγές του Sucharikov

Η συνταγή για κροτίδες στο σπίτι μπορεί να σχετίζεται με αυτές τις επιλογές:

  • Στο φούρνο και το φούρνο μικροκυμάτων
  • Μαύρο ή άσπρο
  • Γλυκιά και αλμυρή
  • με μπαχαρικά και με σάλτσες.

Πριν από το μαγείρεμα κροτίδες, καθορίζεται πώς θα χρησιμοποιήσετε τους μαγειρεμένους θραπτούς και με το τι πρέπει να χρησιμοποιήσετε: με τσάι ή μπύρα, χρησιμοποιήστε ως συστατικό για σαλάτα ή σερβίρετε στα πρώτα πιάτα.

Μετά από αυτό, επιλέξτε το ψωμί για την παρασκευή σούπερ σταρ: διαφορετικά - για γλυκούς κροτίδες, τυχόν ποικιλίες ασπρόμαυρου - για αλατισμένα.

Χειμώνες πικάντικες με λευκό ψωμί

Κραπτές στο σπίτι

Η γεύση είναι πολύ παρόμοια με το κατάστημα, αν και χρησιμοποιούνται μόνο φυσικά μπαχαρικά.

Θα πάρει:

  • Λευκό ψωμί ψωμιού - 1 τεμ.
  • Ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας
  • Ξύδι (7%) - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι
  • Σκόρδο - 2-3 δόντια
  • Κρεμμύδι - ¼ βολβοί
  • Κόλια
  • σκόνη κάρυ
  • Πιπέρι κόκκινο σφυρί
  • Σφυρί τζίντζερ
  • Πιπέρι μαύρο σφυρί
  • Προβηκτικά βότανα.

Μαγείρεμα:

  1. Θερμάνετε το φούρνο σε 120 μοίρες. Το Baton εφαρμόζει κύβους.
  2. Φέτα μπαστούνι στέλνει στο φούρνο για 7-10 λεπτά.
  3. Τα κρεμμύδια και το σκόρδο παραλείπουν την σκόνη σκόρδου και στείλουν στο τηγάνι με προθερμασμένο ελαιόλαδο.
  4. Ανακατέψτε το καρύκευμα (πάρτε κάθε καρύκευμα στην άκρη του μαχαιριού). Όταν το τόξο αρχίζει να παίρνει ένα χρυσό χρώμα, να πάρει καρυκεύματα στο τηγάνι και αναμίξτε τα πάντα. Αφαιρέστε το καρύκευμα από τη σόμπα.
  5. Οι αποξηραμένοι κροτίδες βγαίνουν σε ένα κύπελλο και πετρέλαιο με μπαχαρικά. Ανακατέψτε ήπια έτσι ώστε κάθε κομμάτι να εμποτιστεί με λάδι.
  6. Βάλτε ξανά τις κροτίδες στο φύλλο ψησίματος και στείλτε το στο φούρνο για 10-15 λεπτά, έτσι ώστε να βρυχηθούν.

Συμβουλή: έτσι ώστε οι κροτίδες να μην είναι πάρα πολύ λίπος, τα κρεβάτια στο λεπτό χαρτί ψησίματος - θα απορροφήσει ένα πλεονάζον λάδι και δεν θα δώσει ψωμί.

Πικάντικες κροτίδες με μαύρο ψωμί

Κραπτές στο σπίτι

Δεν είναι πολύ υπερκορεσμένα με μπαχαρικά, αλλά η γεύση σκόρδου τους δίνει ένα μοναδικό άρωμα.

Θα πάρει:

  • Μαύρο ψωμί (κατά προτίμηση "darnitsky) - το ήμισυ της μπαστούνι
  • Αλάτι - 1 ώρα. Υποστήριξη
  • Φυτικό έλαιο - 3-4 κουταλιές της σούπας. Κουτάλια
  • Σκόρδο - 3-4 δόντια.
  • Μαγείρεμα:
  • Αποκάλυψη ένα παλιό φλοιό μακριές φέτες.

Μαγείρεμα:

  1. Πάρτε το πακέτο σελοφάν και ρίξτε το αλάτι εκεί και θρυμματισμένο σκόρδο, φέρει φυτικό έλαιο.
  2. Προσθέστε ψιλοκομμένο ψωμί στη συσκευασία, ελαφρώς φουσκώνετε το πακέτο (έτσι ώστε ο αέρας να είναι εκεί), σφίξτε το πάνω μέρος του και αρχίστε να ανακινεί το πακέτο μέχρι να κατανεμηθεί πλήρως η μπαταρία.
  3. Ο φούρνος σπάει μέχρι 200 ​​βαθμούς και τοποθετεί ένα φύλλο ψησίματος εκεί για 10-15 λεπτά πριν κλείσει.

Σε ένα πακέτο με μαρινάδα μπορείτε να προσθέσετε διάφορα αποξηραμένα μπαχαρικά στο γούστο σας: ένα θάλαμο, ρίγανη, ρίγανη, βασιλικό, λυκίσκο-σάλτσες κλπ.

Suchariki σε μπύρα

Κραπτές στο σπίτι

Αν θέλετε να προσθέσετε κάποιο είδος γεύσης στη γεύση, επωφεληθείτε από τα φυσικά κροτίδες:

  1. Καθαριστικά ντομάτας: Η πάστα ντομάτας μείγμα σε μια ομοιογενή κατάσταση με αλάτι και πιπέρι. Ψωμί κομμένο σε μεγάλες φέτες και τα επωφεληθεί και στις δύο πλευρές του ανεφοδιασμού ντομάτας με μια φούντα ζαχαροπλαστικής. Ψητές κροτίδες στο φούρνο προθερμάνθηκαν σε 150 μοίρες.
  2. Κροτίδες με γούστο άνηθο . Ο άνηθος ρυθμίζει μικρά, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. Μια κουταλιά φυτικού ελαίου και ρίχνει το μίγμα σε ένα πακέτο σελοφάν. Φέτες ψίχουλα κομμένα στο μείγμα και προετοιμάζονται στο φούρνο στους 150 μοίρες.
  3. Τυρί καλαίσθητοι κροτίδες . Κρύβοντας ένα λευκό σκυλάκι στους κύβους και τους κατηγορείτε με αλάτι, βάλτε ένα κροτίδα στο φύλλο ψησίματος. Τυρί νατρίου σε ένα ρηχό τρίφτη και πασπαλίζουμε με ένα cracker. Στείλτε ένα κροτίδα στο φούρνο προθερμανθεί σε 120 μοίρες για 20-30 λεπτά, παρεμβάλλεστε τα χτυπήματα, έτσι ώστε να είναι ομοιόμορφα ευχαριστημένοι.

Γλυκιά κροτίδες

Κραπτές στο σπίτι

Για την προετοιμασία των γλυκών κροτίδων, χρησιμοποιήστε τα συνηθισμένα γλυκά κουλουράκια ή sdobu, τα οποία έχουν ήδη μικρότερη από κάπως: καθιστώντας τις μεγάλες φέτες και αποξηραμένα στο φούρνο στους 170 μοίρες μέχρι την ετοιμότητα.

Κραπτές στο σπίτι

Σπιτικά φυσικά κροτίδες με φυσικά μπαχαρικά είναι πιο χρήσιμα και όχι λιγότερο νόστιμα από το κατάστημα και το μαγείρεμά τους δεν σας παίρνει πολύ χρόνο και προσπάθεια.

Διατηρεί με τα χέρια σας: Κροκίδες σε τυρί ψιλοκομμένο

Εάν το σπίτι σας διαθέτει ψωμί (οποιαδήποτε ποικιλία) και συμπαγές τυρί, μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους συγγενείς, να προετοιμάσετε πραγματική λιχουδιά - κροτίδες με τυρί στο φούρνο. Για ένα τέτοιο πιάτο, μια ελίτ "παρμεζάνα" είναι κατάλληλη και τα συνηθισμένα τυριά - ολλανδικά, ρωσικά.

Κραπτές στο σπίτι

Συστατικά:

  • ψωμιά - 400 g (loaf);
  • Τυρί - από 70 έως 100 g;
  • Φυτικό έλαιο - 4 τραπέζι. κουτάλια;
  • Αλάτι - το τρίτο μέρος του κουταλιού του γλυκού.
  • ένα μείγμα πιπεριών.
  • Σκόρδο (προαιρετικό) - 2 δόντια.

Μαγείρεμα:

Κόψτε το ψωμί με τη μορφή κύβων. Sattail (μεγάλο ή λεπτό - δεν έχει σημασία). Κάνετε το σκόρδο σε ένα μεγάλο μπολ. ​​Προσθέστε το πετρέλαιο και το αλάτι σε αυτό. Όλα αυτά τα συστατικά ξεπερνούν το κουτάλι μαζί με πιπέρι μαζί με πιπέρι

Μπορείτε να προσθέσετε 100 ml μαγιονέζα σε αυτό το μείγμα. Χέρι γεμάτο στη μαγειρεμένη σάλτσα και μαλακώνετε απαλά με ένα κουτάλι έτσι ώστε όλα τα κομμάτια να καλύπτονται με αυτή τη σύνθεση. Επικοινωνήστε με φέτες ψωμιού σε ένα τσιπ τυριού. Ξεκινήστε το κάτω μέρος της μάχης με το χαρτί για το χαρτί Ψήσιμο. Θα θερμανθεί μέχρι 180 °. Έχει το δικό του μαγειρικό "προϊόν" για 20-25 λεπτά. Στα πρώτα πέντε λεπτά είναι επιθυμητό να αναμειγνύονται τα ψίχουλα έτσι ώστε να σχηματιστεί το ομοιόμορφο στρώμα του τετηγμένου τυριού. Υποστηρίξτε αυτό το φως Σνακ για σνακ ή σερβίρετε στα πρώτα πιάτα.

7. Γλυκά κροτίδες από τη μπαστούνια στο φούρνο

Κραπτές στο σπίτι

Εάν έχετε ένα παλιό ψωμί (ή ακόμα και φρέσκο), μην βιαστείτε για να το πετάξετε μακριά. Ελέγξτε πώς να κάνετε γλυκούς κροτίδες στο φούρνο για να εκπλήξουν νοικοκυριά με ένα νέο ενδιαφέρον πιάτο.

Crispy κύβους με ζάχαρη εμποτισμένη με ξινή κρέμα τέλεια τοποθέτηση ως προσθήκη στο τσάι ή τον καφέ. Αξίζει να σημειωθεί ότι αντί για το ψωμί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κουλούρι με οποιαδήποτε γέμιση.

1. Ξινή κρέμα - 200 γρ.

2. Baton (ή BUN) - 200-300 γρ.

3. Ζάχαρη - 1.5 ποτήρια

Πώς να μαγειρέψετε γλυκούς κροτίδες από μια μπάρες στο φούρνο:

Κόψτε τη μπαστούνι όχι πολύ παχιά φέτες, τότε κάθε φέτα μπορεί να κοπεί για να πάρετε πολλά τετράγωνα. Η απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης και η ξινή κρέμα αποσυντίθεται σε διαφορετικές βαθιές πλάκες. Κάθε μέλλον γλυκό σνακ μειώνεται πρώτα στην ξινή κρέμα, στη συνέχεια κόβεται αμέσως σε ζάχαρη. Βάλτε τους κύβους στο ξηρό φύλλο ψησίματος, αλλά τα τοποθετήστε σε μικρή απόσταση μεταξύ τους. Ψήστε μια θεραπεία με τη ρύθμιση μιας θερμοκρασίας περίπου 200 μοίρες. Απενεργοποιήστε την τεχνική μετά από 5 λεπτά, τροφοδοτήστε τα προϊόντα όταν κρυώνετε εντελώς.

Τι μπορεί να γίνει με το μη ψήσιμο ψωμί έτσι ώστε να είναι ταχύτερη από την ψημένη; Προετοιμάστε κροτίδες στο φούρνο. Αυτό είναι ένα απλό, αλλά πολύ μεταβλητό σνακ, το οποίο μπορεί να παρασκευαστεί από λευκό ή ψωμί σίκαλης, κουλουράκια ή μπαστούνια χρησιμοποιώντας διάφορα καρυκεύματα και μπαχαρικά.

Λευκό ψωμί Ruddy Crackers με άρωμα σκόρδου

Κραπτές στο σπίτι

Αυτά τα ορεκτικά και τα αρωματικά και δυνατά τραγανά κομμάτια ψωμιού αποξηραμένα στη χρυσή θα συμπληρώσουν οποιοδήποτε πρώτο πιάτο, σαλάτα ή παρακολουθούν μια ενδιαφέρουσα ταινία. Δεν υπάρχουν επιβλαβή πρόσθετα, μόνο εξευγενισμένη γαστρονομική ευχαρίστηση!

Συστατικά:

Λευκό ψωμί ή ψωμί - 400 g Φρέσκο ​​σκόρδο - 3 δόντια
Αλάτι - 1/2 ώρες. L. (γεύση) Αποξηραμένα βότανα ελιάς - τσίμπημα (προαιρετικά)
Μαύρη πιπεριά - 1/4 Η. L. Φυτικό έλαιο - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Πώς ψήνετε στο φούρνο σκόρδο κροτίδες από το λευκό ψωμί (συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες):

-ένας-

Για τη βάση των τραγανών σνακ, τόσο ο αέρας όσο και οι συνηθισμένοι φραγκοστάφοι είναι κατάλληλοι. Συνιστάται η χρήση των χθεσινών προϊόντων αρτοποιίας. Και όχι τόσο με σκοπό την εξοικονόμηση και αποβολή εκμετάλλευσης, τόσο για λόγους ευκολίας. Μια ελαφρώς πτυχωτική δέσμη κόβει πολύ πιο εύκολη και μεγαλώνει σημαντικά λιγότερο. Επομένως, οι κροτίδες θα βγει πιο τακτοποιημένοι. Πρώτα διαιρέστε το ψωμί στις πλάκες με πάχος 1,5-2 cm. Και στη συνέχεια να τα μετατρέψετε σε τετράγωνα ή ορθογώνια.

Κραπτές στο σπίτι
-2-

Προετοιμάστε έναν φυσικό ενισχυτή γεύσης και γεύσης. Καθαρίστε μερικά δόντια σκόρδου. Κόψτε το μαχαίρι ή πωλούν μέσω του Τύπου. Βάλτε σε ένα μικρό σουίνο. Βάλε αλάτι. Scat έξω καλά μέχρι να επιτρέψετε το αρωματικό μπαχαρικό χυμό. Το φρέσκο ​​σκόρδο μπορεί να αντικατασταθεί με κοκκώδη. Στη συνέχεια, στην περίπτωση αυτή, τίποτα δεν χρειάζεται.

Κραπτές στο σπίτι
-3-

Πετάξτε τα βότανα Holly και λίγο μαύρο πιπέρι. Εάν δεν υπάρχει τελειώσει καρυκεύματα, αντικαταστήστε το με δεντρολίβανο, ρίγανη, βασιλικό, θυμάρι, άνηθο και άλλα αρώματα σε στεγνή και θρυμματισμένη μορφή. Μην αγαπάτε αυτά τα μπαχαρικά; Δεν μπορείτε να βάλετε. Ρίξτε το maslice. Χρησιμοποιήστε ιδανικά την ελιά. Δεν θα παρέχει μόνο ένα raddy crust όταν οδηγείτε κροτίδες στο φούρνο, αλλά επίσης δίνουν οικεία ένα λεπτό άρωμα. Και το όφελος είναι περισσότερο σε αυτό από το κοινό ηλιοτρόπιο. Αλλά αν τα φρούτα ελιάς των ελατηρίων δεν είναι στο χέρι, δεν είναι απαραίτητο να τρέξει το κεφάλι στο κατάστημα. Κατάλληλο οποιοδήποτε λάδι φυτικής προέλευσης. Ανακατέψτε τα περιεχόμενα του μπολ.

Κραπτές στο σπίτι
-4-

Προσθέστε στα κομμάτια ψωμιού. Ανακατέψτε καλά έτσι ώστε το μίγμα τήξης να διανέμεται ομοιόμορφα. Τοποθετήστε τα μελλοντικά σας κροτίδες στο φύλλο ψησίματος. Είναι επιθυμητό να "εύκολα" σε ένα στρώμα. Μέγιστο - δύο. Εάν ο χρόνος είναι "βαγόνι", ξηρά κροτίδες στο φούρνο στους 120 μοίρες. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 30-40 λεπτά. Το αδιαμφισβήτητο πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου προετοιμασίας - κομμάτια ψωμιού δεν χρειάζεται να γυρίσει. Δεν θα καούν. Οι επισκέπτες είναι ήδη αγενείς τύμπανα στην πόρτα; Ενεργοποιήστε το φούρνο να αυξηθεί μέχρι 200 ​​βαθμούς, βάλτε ένα φύλλο ψησίματος με το μελλοντικό σνακ. Και πηγαίνετε για να συναντήσετε το πόνο. Ενώ πλένετε τα χέρια τους, το ορεκτικό σίγουρα φτυάρι. Συνήθως δεν χρειάζεται περισσότερο από ένα τέταρτο μιας ώρας. Αλλά μην τους ξεχνάτε μερικές φορές "Shuffle". Όποια ώρα και η θερμοκρασία, ο φούρνος πρέπει να είναι ελεύθερος.

Κραπτές στο σπίτι
-πέντε-

Τα τελικά κρούστα θα κρυώσουν ελαφρώς και θα το χρησιμοποιούν με σκοπό. Αυτό είναι, τρώνε με ευχαρίστηση. Μου αρέσει να τους προσθέσω σε μπιζέλι με αρωματικό καπνιστό κρέας. Απλά διαταραχτικά νόστιμα. Και κάτω από την μπύρα είναι επίσης ωραία. Μπορεί

Κραπτές στο σπίτι

Μαύρο κρουτόν ψωμιού όπως σε ένα εστιατόριο - τραγανό έξω και μαλακό μέσα

Κραπτές στο σπίτι

Για πρώτη φορά τηγανίζουμε τους κρουτόν πριν να χτυπήσουν τα σύννεφα, αλλά πώς να τα μαγειρέψουν, αν θέλετε να αφήσετε μια κρίση και να αφήσετε τη μαλακή καρδιά. Υπάρχει ένα μικρό μυστικό για την προετοιμασία τέτοιων κρουτόν. Προσπαθήστε να τηγανίσετε και ίσως θα γίνετε πραγματικός ανεμιστήρας τους. Για αυτά τα grenochk, θα πάμε ένα στρογγυλό ψωμί του κλασικού ψωμιού σίκαλης, ονομάζεται επίσης darnitsky. Είναι ανοιχτό γκρι μέσα, καφέ έξω και έχει ελαφριά ξήρανση, αλλά με όλους μας αγαπούσαμε από την παιδική ηλικία.

Θα πάρει:

  • ψωμί ψωμιού σίκαλης - 1 τεμ,
  • Σκόρδο - 5-6 δόντια,
  • Πράσινοι άνηθο, μαϊντανός και πράσινα κρεμμύδια - 2 κλαδιά,
  • Βούτυρο λαχανικών για ψωμί - 2-4 κουταλιές της σούπας,
  • Φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Μαγείρεμα:

Το μαγείρεμα των κρουτόν είναι μαλακό μέσα και με πάστα σκόρδου έξω.

Προετοιμάστε την πάστα σκόρδου έτσι ώστε ενώ το τηγανίζουμε το ψωμί, αναβοσβήνει και έδωσε τη μέγιστη γεύση. Βάλτε το καθαρό σκόρδο σε ένα φλιτζάνι ή φιάλη, ικανοποιήστε ελαφρά και πιπέρι. Προσθέστε τα ίδια κλαδιά του πράσινου, μπορείτε να τα κόψετε σε 2-3 μέρη έτσι ώστε να μην είναι πολύ μεγάλα. Γεμίστε με πολλά κουτάλια φυτικού ελαίου και αλέστε το μπλέντερ για να αποκτήσετε σχεδόν ομοιογενή πάστα. Μπορεί να υπάρχουν κομμάτια πράσινο και σκόρδο, αλλά πολύ μικρό.

Εάν αποδειχθεί πάρα πολύ παχύ και κακώς θρυμματιστεί, στη συνέχεια ρίξτε λίγο λάδι. Η συνολική πάστα πρέπει να υπενθυμίζει στην ησυχία της μαγιονέζας.

Τώρα σκάβετε ένα στρογγυλό ψωμί σε μεγάλες φέτες πάχους χωρίς μικρότερο εκατοστόμετρο. Οι αντλίες δεν χρησιμοποιούν, είναι καλύτερο να τους κατοικείτε για μεσημεριανό γεύμα μαζί με μια μπορς.

Προθερμάνετε φυτικά λάδια σε μια κατσαρόλα. Βάλτε φέτες ψωμιού σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε σε ένα κόκκινο κρούστα στις δύο πλευρές. Πιθανώς για αυτό δεν απαιτεί περισσότερο από ένα λεπτό. Μην αρπάξτε το ψωμί σας.

Βάλτε έτοιμα κρουτόν σε χαρτοπετσέτα και ελαφρώς φλούδα από το τηγάνισμα. Μετά από αυτό, πάρτε το μαχαίρι για το πετρέλαιο και διαδώστε τα ζεστά gencs της πάστα σκόρδου, η οποία παρασκευάστηκε εκ των προτέρων. Κάθισε ολόκληρη την επιφάνεια του μυστηρίου στη μία πλευρά.

Τώρα πάρτε ένα κοφτερό μαχαίρι ή ένα πριόνι μαχαιριού για το ψωμί και κόψτε τις φέτες στις λωρίδες ελαφρώς διαγώνια. Βάλτε ένα όμορφο σε ένα πιάτο και σερβίρετε με μια νόστιμη σάλτσα. Από πάνω, θα τραγανήσουν και μέσα θα παραμείνουν μαλακά.

Καλή όρεξη!

Νόστιμα κροτίδες στο σπίτι - μαγειρικά μυστικά

Τα cookies είναι στην ευχάριστη θέση να ανοίξουν μερικά από τα μυστικά των οικοδεσποτών τους έτσι ώστε όσοι ήταν σε θέση να εκπλήξουν νοικοκυριά με ένα νέο πιάτο

Έτσι, για παράδειγμα, πριν μαγειρέψετε την εργασία, είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε με κάποια συμβουλή:

  1. Εάν το ψωμί είναι πολύ υγρό, ενώ στεγνώστε την πόρτα του φούρνου. Έτσι θα βοηθήσετε τη δυστυχισμένη υγρασία να εξατμιστεί πιο γρήγορα.
  2. Προσθέτοντας βότανα ως καρυκεύματα, μην παρασυρθείτε, επειδή τα μπαχαρικά έχουν σχεδιαστεί για να υπογραμμίζουν τη γεύση των πιάτων και όχι την καταστολή του. Αξίζει να σημειωθεί ότι το σκόρδο δεν συνδυάζει με ξηρό άνηθο.
  3. Εάν κάνετε κροτίδες, τα οποία θα γίνουν πρόσθετα συστατικά για σούπα ή μαρούλι, τότε σκεφτείτε τον συνδυασμό μπαχαρικών που βρίσκονται σε ψωμί και σε ένα μαγειρεμένο πιάτο.
  4. Επιλογές λαχανικών για ανεφοδιασμό Υπάρχουν πολλοί αν δεν το βράζετε. Μουστάκι, σουσάμι, φιστίκι ή ελιά.
  5. Εμποκρυμένο με κομμάτια βουτύρου χρήσης ψωμιού αμέσως, επειδή μετά από μια μακρά αποθήκευση, η οποία περιέχει πολυακόρεστα λίπη γίνεται επιβλαβείς χημικές ενώσεις.
  6. Εάν κάνατε κροτίδες μόνοι σας στο φούρνο, αλλά αποφάσισαν να τους κρατήσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα και να περιμένουν ότι θα παραμείνουν τραγανές και νόστιμο, στη συνέχεια μετά το ψήσιμο, στέλνουν κομμάτια σε ένα ερμητικά κλείσιμο γυάλινο βάζο.
  7. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε ένα παλιό ψωμί και δεν θέλετε να στεγνώσετε από το λευκό, δεν θέλετε να τηγανίσετε τη ρίζα σέλινου, ενώ κάθε στέλεχος πρέπει να κόψει σε μικρούς κύβους. Είναι απαραίτητο να σε εποχή με ένα μείγμα λιωμένου βουτύρου, μπαχαρικών, μουστάρδας και αλατιού.

Ελέγξτε τις συνταγές και προετοιμάστε το σπιτικό ψωμί στο φούρνο.

Sucker με τυρί στο φούρνο

Θα χρειαστείτε:

  • 300 g λευκού ψωμιού
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 100 g στερεού τυριού
  • Αλάτι, μπαχαρικά στη γεύση

Κόψτε το κρούστα σας από το ψωμί, κόψτε τα ψίχουλα με κύβους. Μείγμα ελαιολάδου με αλάτι. Προσθέστε πικάντικα βότανα και μπαχαρικά που σας αρέσουν (κάρυ, αποξηραμένο σκόρδο, μείγμα για κοτόπουλο κλπ.). Βάλτε το ψωμί στο μείγμα, ανακατέψτε καλά και αποσυντεθούν αντίθετα.

Sattail στερεό τυρί σε λεπτό τρίφτη. Πασπαλίστε το ψωμί. Σκουπίστε σε ένα προθερμασμένο φούρνο.

Ορεκτικά Ruddy Crackers αγαπούν σχεδόν τα πάντα. Η τραγανή λιχουδιά μπορεί να είναι Snackborn, τότε οι κροτίδες σερβίρονται σε μπύρα, σούπα ή χρησιμοποιούνται ως πρόσθετο σε σαλάτες. Και τα γλυκά κροτίδες βανίλιας με σταφίδες ή παπαρούνες σερβίρονται σε τσάι, γάλα ή καφέ.

Φυσικά, σήμερα μια τέτοια λιχουδιά με οποιαδήποτε γεύση μπορεί να αγοραστεί σε κάθε κατάστημα, αλλά θα είναι πολύ πιο νόστιμο και πιο χρήσιμο εάν πρέπει να προετοιμάσετε κροτίδες στο φούρνο. Ειδικά επειδή είναι τόσο εύκολο που ακόμη και ένα παιδί μπορεί να αντιμετωπίσει την εργασία.

Μπορείτε να μαγειρέψετε κροτίδες στο φούρνο από οποιοδήποτε ψωμί

Ταυτόχρονα, είναι εντελώς, ανεξάρτητα από το αν είναι λευκό ή μαύρο, φρέσκο ​​ή σημάδια. Η μόνη κατάσταση όταν χρησιμοποιείτε το ηλίθιο ψωμί, έτσι ώστε να μην ήταν ίχνη μούχλας

Έτσι πώς να κάνετε κροτίδες στο φούρνο; Ψωμί κομμένο σε κύβους. Αν σκοπεύουμε να χρησιμοποιήσουμε κροτίδες σε σαλάτες, κάνουμε μικρούς κύβους. Εάν σκοπεύετε να τα φάτε απλά, είναι καλύτερα να φτιάχνετε κύβους με μια πτυχή περίπου 2-2.5 cm. Μέχρι στιγμής θα κόψουμε το ψωμί, ενεργοποιούμε το φούρνο για θέρμανση, εγκαθιστώντας τον θερμοστάτη για 180 μοίρες. Ρίξτε κύβους ψωμιού στο φύλλο ψησίματος, τοποθετήστε το φούρνο για 15-20 λεπτά. Ο χρόνος εξαρτάται από το πόσο τραγανή και ruddy crackers που θέλετε να πάρετε. Έτσι προετοιμάστε απλά κροτίδες, αλλά για να τους δοκιμάσετε πιο ενδιαφέρον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία καρυκευμάτων.

Για παράδειγμα, αν αποφασιστεί να προετοιμάσετε πικάντικες κροτίδες στο φούρνο, στη συνέχεια, πριν στείλετε ένα φύλλο ψησίματος με κύβους ψωμιού στο φούρνο, θα πρέπει να πασπαλίζονται με ένα λεπτό αλάτι λείανσης, μαύρο πιπέρι, ξηρό πάπρικα ή κάρυ. Οι καρυκεύματα μπορούν να επιλεγούν στη γεύση τους. Αλλά αν σκοπεύετε να κάνετε γλυκούς κροτίδες στο τσάι, στη συνέχεια τη σκόνη ζάχαρης (μπορείτε να το αναμίξετε με ζάχαρη βανίλιας ή κανέλα), πρέπει να πασπαλίζετε έτοιμα κροτίδες, αμέσως, πώς να τα βγάλουν από το φούρνο.

Και μπορείτε να δείτε φαντασία και να προετοιμάσετε αρωματικά κροτίδες σκόρδο στο φούρνο, το οποίο μπορεί να υποβληθεί αντί για παραδοσιακό Pampus. Στη μισή μπαστούνια του λευκού (ή του μαύρου, κάποιος σαν αυτό), το ψωμί θα χρειαστεί περίπου το ήμισυ του ποτηριού του φυτικού ελαίου. Το καλύτερο από όλα, φυσικά, πάρτε ελιά, αλλά και ρίχνει πετρέλαιο σε ένα μπολ, πιέζουν ένα ζευγάρι σκελίδες σκόρδου, ενοχλούμε τα αποξηραμένα χόρτα και βάζουμε αλάτι. Το αποξηραμένο πράσινο μπορεί να είναι οποιοδήποτε - άνηθο, μαϊντανός, βασιλικός. Και μπορείτε να πάρετε ένα έτοιμο μείγμα, για παράδειγμα, "ελαιόλαδα" ή ένα σύνολο ιταλικών μπαχαρικών. Σε αρωματικό πετρέλαιο, κόβουμε κομμάτια ψωμιού (για την προετοιμασία αυτού του πιάτου, το ψωμί σας δεν αξίζει να κόψει πολύ μικρό). Τοποθέτηση κύβων ψωμιού στο φύλλο ψησίματος και στο φούρνο. Ψήστε μέχρι να στριμηθούν και να μην πάρετε την απαραίτητη σκληρότητα.

Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα τέτοιο σνακ με τυρί. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε σχεδόν έτοιμα κροτίδες για να πασπαλίζετε με τυρί που πρέπει να πιάσετε στο μικρό τρίφτη και να τα στείλετε στο φούρνο κυριολεκτικά για μερικά λεπτά, έτσι ώστε το τυρί άρχισε να λιώνει.

Πρέπει να ειπωθεί ότι οι κροτίδες επιδόρπιο προετοιμάζονται όχι μόνο τα γλυκά τραγανά τραγανά ψίχουλα από τα οποία εμφανίζονται παρακάτω, ψημένα ως cookies.

Έτσι, σπάμε σε ένα μπολ με τρία αυγά και τα ρίχνουμε με ένα ποτήρι ζάχαρη και ένα κουτάλι τσαγιού, προσθέστε ένα ποτήρι ξινή κρέμα και ένα ποτήρι σταφίδες σε ένα μείγμα (μπορείτε να αντικαταστήσετε τα καρύδια ή τηγάνια). Τσάι (χωρίς κυλίνδρους) μείγμα σόδα με το ίδιο αλεύρι, προσθέστε στη ζύμη και μίγμα. Προσθέστε 4-4,5 φλιτζάνια αλεύρι για να κάνετε μια αρκετά δροσερή ζύμη. Αφήστε τον να πάρει πλάγια τριάντα λεπτά, στη συνέχεια να διαιρέσετε τα τρία τέσσερα μέρη και να σχηματίσουν μια επιμήκη μπάρα, σε σχήμα που μοιάζει με γαλλικές μπαγκέτες. Τους βάζουμε σε ένα λιπαντικό φύλλο ψησίματος και θα ψήνουμε με δύο μοίρες μέχρι την ετοιμότητα.

Τότε θα πάρω τους φούρνους τους, λίγο δροσερό, έτσι ώστε μόνο να μην καούν και να εφαρμόζουν τις μη εύθραυστες φέτες. Θα τα αποσύνθισσα στον πάγκο και πάλι θα το στείλουμε στο φούρνο, έτσι ώστε οι κροτίδες να αποξηρανθούν και να σπάσουν. Οι τελικοί κροτίδες καλύπτονται με σκόνη ζάχαρης και επικάλυψη, εφαρμόζουμε στο τσάι.

Πώς να κάνετε κροτίδες σε φούρνο μικροκυμάτων

Κραπτές στο σπίτι

Για το μαγείρεμα χρειαζόμαστε ψωμί ή ψωμί. Είναι απαραίτητο να κόψετε κύβους και έτσι ώστε να είναι περίπου το ίδιο μέγεθος. Απλά, οι κύβοι διαφόρων μεγεθών θα γίνονται άνισα. Supliks στο φούρνο μικροκυμάτων που χάνει την υγρασία στην πρώτη μέσα και στη συνέχεια ήδη στις άκρες. Εάν σπάσετε ένα τέτοιο sukharik, τότε θα είναι πιο σκούρο μέσα από την κορυφή. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τον έλεγχο της διαθεσιμότητας.

Το Sugari προετοιμάζεται σε στάδια, απενεργοποιώντας περιοδικά και ανακατεύοντας:

  • Κόβουμε ένα ψωμί ψωμιού ή ένα ψωμί 1-1,5 cm σε κύβους σε μέγεθος, αφήνουμε να κατοικήσουμε σε μισή ώρα.
  • Διαχωρίζουμε το τεμάχιο εργασίας στο πιάτο με ένα λεπτό στρώμα. Ενεργοποιούμε τη μικρότερη δύναμη και τύμπανα για 2-3 λεπτά ανάλογα με τα χαρακτηριστικά της συσκευής σας. Παρακολουθήστε να μην καψετε.
  • Ενώ οι κροτίδες στο φούρνο μικροκυμάτων ψήνονται με ένα μείγμα 185 ml ελαιολάδου (μπορείτε να ορεμήσετε) με αλάτι και 6 υφάσματα σκόρδου που λείπουν μέσω του τύπου (μπορείτε να προσθέσετε αγαπημένο καρύκευμα αντί για σκόρδο).
  • Αφαιρέστε τα κροτίδες από τον κλίβανο και τα ρίχνετε με την προκύπτουσα σάλτσα λαδιού, αναμίξτε και ψήνετε 1,5 λεπτά.

Το πιο σημαντικό πράγμα κατά την οδήγηση της καλλιέργειας στο φούρνο μικροκυμάτων χρειάζονται όλη την ώρα για να παρατηρήσετε τη διαδικασία και να απενεργοποιήσετε περιοδικά και να ανακατεύετε το πιάτο.

Πώς να μαγειρέψετε τους κρουτόν στο φούρνο μικροκυμάτων

Κραπτές στο σπίτιΑρωματικά κρουτόν -

  • Το ψωμί θα κοπεί μεγάλες φέτες.
  • Σε ένα μπολ ρίχνουμε το πετρέλαιο, προσθέτουμε ψιλοκομμένο σκόρδο σε αυτό.
  • Βρίσκοντας στο μείγμα και στις δύο πλευρές της λωρίδας ψωμιού και σόλας καλλιέργειες για να δοκιμάσετε.
  • Βάλτε πάνω σε μια επίπεδη πλάκα σε μια σειρά.
  • Ψήνουμε 1-2 λεπτά σε πλήρη ισχύ.
  • Μπορείτε να δοκιμάσετε. Μπορεί να είναι ζεστό και κρύο.

Η Suchariki είναι ένα πολύ νόστιμο σνακ σπιτικό σπιτικό σε μπύρα με πικάντικη γεύση. Μπορείτε να μαγειρέψετε κροτίδες από μαύρο ψωμί και από λευκό.

Suchariki σε μπύρα στο σπίτι από μαύρο ψωμί

Κραπτές στο σπίτιΚουταλάκι του γλυκού κόκκινη πιπεριά

  • Κόψτε το ψωμί σε μικρούς κύβους ή λεπτό άχυρο και βάλτε σε πλαστική σακούλα.
  • Κάνουμε σάλτσα: ανακατέψτε το φυτικό λάδι με θρυμματισμένο σκόρδο, πιπέρι, αλάτι και χόρτα.
  • Γεμίζουμε τη σάλτσα στην τσάντα με ψωμί σε φέτες και αποτρέπουμε προσεκτικά (πρέπει να τρίψετε το πακέτο) έτσι ώστε οι φέτες να έχουν απορροφήσει ολόκληρο το υγρό.
  • Στη συνέχεια, βάλτε σε ένα φύλλο ψησίματος και ψημένο, περιοδικά ανακατεύοντας και προσπαθώντας να ετοιμότητα.

Suchariki σε μπύρα από λευκό ψωμί "Kiries"

Εξετάστε πώς να κάνετε "Cyrises" στο σπίτι. Για την προετοιμασία του "Kiriesk", θα πάρει λευκό ψωμί ή ένα ψωμί, αλλά επειδή είναι πιο πορώδες από το μαύρο, το κόψτε σε ομαλούς κύβους δεν είναι εύκολο. Επομένως, είναι καλύτερο να πάρετε ένα μίσχο και από το φρέσκο ​​μπορεί να επιτευχθεί κόβοντας το βουνό των ψωμιών.

  • Εφαρμόζουμε ένα ομαλό τμήμα 1 λευκής δέσμης ψωμιού.
  • Λαμβάνουμε 70 γραμμάρια ηλιέλαιο ή μίγμα ελιάς με 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα και 0,5 κουταλάκια αλάτων. Μπορείτε να προσθέσετε μια κόκκινη πιπεριά ή ένα μείγμα πιπεριών, αν σας αρέσει απότομη.
  • Ανακατέψτε το προκύπτον μείγμα με θεριστές κροτίδες.
  • Σπίσαμε σε ένα φύλλο ψησίματος σε ένα στρώμα και τοποθετήσαμε στο φούρνο, προθερμανθεί σε 180 μοίρες. Ψήνουμε σε ένα όμορφο χρυσό χρώμα.

Η Suchariki σε μπύρα μπορεί να γίνει με διαφορετικά φυσικά συστήματα: με ντομάτα, με άνηθο, με τυρί και άλλα αγαπημένα καρυκεύματα.

Οι σπιτικές κροτίδες είναι πολύ νόστιμο και αν είναι φρεσκοκομμένα, έχουν ένα ευχάριστο κακό. Μπορείτε να μαγειρέψετε κροτίδες διαφορετικών μεγεθών και διαφορετικών γεύσεων. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν απλά με τσάι, και μπορείτε να προσθέσετε σε σούπες και σαλάτες. Οι πιο νόστιμες κροτίδες για μια σούπα με σκόρδο. Εξετάστε τη διαδικασία της προετοιμασίας τους.

Κροτίδες με σκόρδο

Ψωμιά με σκόρδο απίστευτα ορεκτικό, αγαπημένη γεύση από την παιδική ηλικία.

  • Θα ανεφοδίσουμε σε κροτίδες με σκόρδο: 3 κουταλιές της σούπας έλαια αναμειγνύονται με 7 δόντια σκόρδου, χαμένα μέσω του Τύπου και το αλάτι, θα φύγουμε για μισή ώρα.
  • Ένα σφάλμα σίκαλης ή ψωμί σίτου κομμένο σε λεπτές φέτες και βάλτε σε πλαστική σακούλα.
  • Το θολωμένο μίγμα ελαίου-σκόρδου προστίθεται σε φέτες και ανακινείται εντατικά τη συσκευασία.
  • Τοποθετήστε φέτες σε ένα φύλλο ψησίματος και τοποθετήστε τηγανητά στον κλίβανο, θερμαίνεται σε 100-120 μοίρες.
  • Ψήνουμε μέχρι να ληφθεί το τραγανό αποτέλεσμα, δεν ξεχνάμε να γυρίσετε περιοδικά τις φέτες.

Οι κροτίδες εφευρέθηκαν για στρατιωτικό προσωπικό, αλλά τότε οι κορώνες έπεσαν κατά μήκος των ηθικών και όλων των αμάχων. Το Sugari είναι επωφελές σε οικονομικά ξηρό ψωμί αποθηκεύεται περισσότερο. Είναι επίσης χρήσιμο για την υγεία, είναι ευκολότερο να αφομοιώσουν από το φρέσκο ​​ψωμί, μην δημιουργείτε φορτία στο πεπτικό σύστημα. Η Suchariki είναι ένα μοναδικό προϊόν.

Πώς να κάνετε σπιτικά κροτίδες: τραγανή!

Για να φτιάξετε αρωματικά τραγανά κύβους, κομμάτια ή φέτες στο σπίτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε χθες ή ακόμα και φρέσκο ​​ψωμί ή μια δέσμη.

Χρησιμοποιήστε μεταλλικές σγουρές αυλακώσεις για να εκπλήξουν νοικοκυριά ή στους επισκέπτες με το αρχικό σχήμα του Superstars, μαγειρεμένα προσωπικά.

Πώς να στεγνώσει το στέμμα στο φούρνο

Τα καρυκεύματα τραγανισμένα κομμάτια από ψωμί ή ψωμί μπορούν να χρησιμοποιηθούν με διαφορετικούς τρόπους: Υπάρχουν με τσάι, προσθέστε στη σαλάτα, σούπα ή ζωμό.

Για να μην πετάξει ένα τόσο πολύτιμο προϊόν αρτοποιίας, διαβάστε τους πιο δημοφιλείς τρόπους πώς να μαγειρέψουν κροτίδες στο φούρνο.

Τα προϊόντα θα είναι πιο γευστικά αν καταβυθιστούν: η βέλτιστη επιλογή είναι εμποτισμό, επειδή μόνο τα μπαχαρικά απορροφούν ομοιόμορφα.

Σε ποια θερμοκρασία, αποξηραμένα θραυστήρες στο φούρνο

Υπάρχουν αποχρώσεις σε αυτό το θέμα, επειδή κάθε είδος ψωμιού θα στεγνώσει με διαφορετικούς τρόπους.

Σε κάθε περίπτωση, φέτες, κύβοι ή καταφύγια κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος πρέπει να γυρίσουν αρκετές φορές για να στεγνώσουν ομοιόμορφα.

Έτσι, η βέλτιστη θερμοκρασία των φούρνων για το Superstars είναι: από το λευκό ψωμί - 170 μοίρες. από γκρι ή κομμένο - όχι περισσότερο από 180 μοίρες. από μαύρο - 180 μοίρες. Από ένα αρτοποιείο - 170 μοίρες.

Νόστιμα κροτίδες στο σπίτι - μαγειρικά μυστικά

Οι Cookins είναι στην ευχάριστη θέση να ανοίξουν μερικά από τα μυστικά τους σε οικοδέσποινες, έτσι ώστε όσοι ήταν σε θέση να εκπλήξουν νοικοκυριά με ένα νέο πιάτο.

Έτσι, για παράδειγμα, πριν μαγειρέψετε την εργασία, είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε με κάποια συμβουλή:

Εάν το ψωμί είναι πολύ υγρό, ενώ στεγνώστε την πόρτα του φούρνου. Έτσι θα βοηθήσετε τη δυστυχισμένη υγρασία να εξατμιστεί πιο γρήγορα.

Προσθέτοντας βότανα ως καρυκεύματα, μην παρασυρθείτε, επειδή τα μπαχαρικά έχουν σχεδιαστεί για να υπογραμμίζουν τη γεύση των πιάτων και όχι την καταστολή του.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το σκόρδο δεν συνδυάζει με ξηρό άνηθο.

Εάν κάνετε κροτίδες, τα οποία θα γίνουν πρόσθετα συστατικά για σούπα ή μαρούλι, τότε σκεφτείτε τον συνδυασμό μπαχαρικών που βρίσκονται σε ψωμί και σε ένα μαγειρεμένο πιάτο.

Επιλογές λαχανικών για ανεφοδιασμό Υπάρχουν πολλοί αν δεν το βράζετε.

Μουστάκι, σουσάμι, φιστίκι ή ελιά.

Εμποκρυμένο με κομμάτια βουτύρου χρήσης ψωμιού αμέσως, επειδή μετά από μια μακρά αποθήκευση, η οποία περιέχει πολυακόρεστα λίπη γίνεται επιβλαβείς χημικές ενώσεις.

Εάν κάνατε κροτίδες μόνοι σας στο φούρνο, αλλά αποφάσισαν να τους κρατήσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα και να περιμένουν ότι θα παραμείνουν τραγανές και νόστιμο, στη συνέχεια μετά το ψήσιμο, στέλνουν κομμάτια σε ένα ερμητικά κλείσιμο γυάλινο βάζο.

Εάν δεν μπορείτε να βρείτε ένα παλιό ψωμί και δεν θέλετε να στεγνώσετε από το λευκό, δεν θέλετε να τηγανίσετε τη ρίζα σέλινου, ενώ κάθε στέλεχος πρέπει να κόψει σε μικρούς κύβους.

Συνταγές για κροτίδες στο φούρνο

Κάθε οικονομική οικοδέσποινα έχει ήδη βρει την έξοδο, έτσι ώστε να μην πετάξει το παλιό ψωμί - για να το βάλει.

Επιλογές, με ποια μπαχαρικά είναι να κάνουμε, υπάρχουν πολλοί, επειδή πολλοί επιθυμούν να πειραματιστούν με συνδυασμούς γεύσεων.

Επιλέξτε μια κατάλληλη συνταγή για μαγείρεμα κροτίδες στο φούρνο για να χρησιμοποιήσετε τραγανά προϊόντα ως προσθήκη σε οποιοδήποτε πιάτο.

1. Sugari από μαύρο ψωμί στο φούρνο

Τα αρωματικά τραγανά κύβους σίκαλης μπορούν να χρησιμοποιηθούν για αυτό που θέλετε: ως σνακ κάτω από μπύρα ή με τη μορφή ενός πρόσθετου συστατικού για πολλές σαλάτες ή πρώτα.

Τα κομμάτια στο φούρνο από το μαύρο ψωμί θα αποδειχθούν αρωματικά και όμορφα, όπως στη φωτογραφία, εάν όλοι γίνονται βήμα προς βήμα, όπως περιγράφεται στη συνταγή. Εξοικονομήστε τον εαυτό σας με αυτόν τον τρόπο να μην κοιτάξετε για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Προϊόντα:

1. Αλάτι (μικρό) - για να δοκιμάσετε

2. Μαύρο ψωμί - 1 PC.

3. Φυτικό έλαιο - 45 ml.

4. Μπαχαρικά, ξηρά βότανα - εάν είναι επιθυμητό

Πώς να μαγειρέψουν κροτίδες από το μαύρο ψωμί στο φούρνο:

Κόψτε το ψωμί ενός ψωμιού σίκαλης με κύβους, άχυρο ή κύβους, ενώ το πάχος κάθε κομματιού δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερο από 1 cm.

Ρίξτε το μισό από την απόρριψη του πετρελαίου σε μια πλαστική σακούλα, ρίξτε έξω τις ίδιες φέτες φέτες εκεί, χαιρετήστε, προαιρετικά προσθέστε μπαχαρικά ή ένα μείγμα μπαχαρικών.

Προσθέστε το υπόλοιπο φύλλο λαδιού, λίγο περισσότερο αλάτι, μπαχαρικά και συλλέγετε την άκρη του πακέτου στο χέρι.

Κρατώντας το δεύτερο χέρι, τακτοποιημένα, αλλά ανακινούν εντατικά τα περιεχόμενα της συσκευασίας έτσι ώστε η προκύπτουσα επαναπλήρωση να διανεμηθεί για κάθε κομμάτι ή κύβο.

Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με ένα κομμάτι χαρτιού περγαμηνής, ρίξτε έξω ένα στρώμα κενών. Στείλτε προϊόντα στο φούρνο, στην οποία η θερμοκρασία έχει ήδη καταφέρει να ανέλθει σε 180 μοίρες.

Ψήστε το cluck έτσι ώστε να γίνουν χρυσαφένια χρώματα.

2. Το λευκό ψωμί σβήνει στο φούρνο

Αυτοί οι κροτίδες που πωλούνται σε κάθε κατάστημα έχουν λίγους ανθρώπους χρήσιμους για το ανθρώπινο σώμα.

Εάν θέλετε τα νοικοκυριά σας να χρησιμοποιούν όσο το δυνατόν πιο υγιή "τρόφιμα, προσπαθήστε να τοποθετήσετε τους κροτίδες σε ένα φούρνο από λευκό ψωμί.

Τα σπιτικά προϊόντα λαμβάνονται όμορφα, όπως στη φωτογραφία, και η γεύση των σνακ με τυρί θα εκτιμήσουν ακόμη και τα πιο επιλεκτικά γκουρμέ.

Προϊόντα:

1. Αλάτι - για να δοκιμάσετε

2. Σκόρδο - 2 δόντια

3. Λάδι - 3 κουταλιές της σούπας. Κουτάλια

4. Baton - 400 γραμμάρια.

5. Τυρί - 100 γρ.

Πώς να μαγειρέψουν κροτίδες από το λευκό ψωμί στο φούρνο:

Κόψτε το ψωμί με μικρούς κύβους. Πιάστε το τυρί οποιουδήποτε είδους. Το σκόρδο συνθλίβεται με ένα κοφτερό μαχαίρι ή με τη βοήθεια ενός λαμπτήρα.

Αλατίστε λίγο, μετά από το οποίο βρίσκεται σε ένα κουτάλι, ενώ το μπαχαρικό δεν επιτρέπει χυμό. Για να ρίξετε κύβους ψωμιού με το προκύπτον μείγμα, ανακατέψτε καλά έτσι ώστε όλα τα προϊόντα να είναι ομοιόμορφα εμποτισμένα.

Βάλτε το δίσκο χαρτιού ψησίματος, τοποθετήστε τα μελλοντικά τραγανά σνακ σε ένα στρώμα. Προθερμάνετε το φούρνο εκ των προτέρων, ψήνετε σε 180-200 μοίρες πριν από την ορεκτική χρυσή κρούστα.

Αξίζει να σημειωθεί ότι τα προϊόντα που το πρώτο μαγείρεμα θα πρέπει συχνά να αναδεύονται έτσι ώστε το λιωμένο τυρί να διανεμηθεί σε κάθε κύβο ψωμιού.

3. Supliks με σκόρδο στο φούρνο

Τέτοια σνακ κέρδισαν ένα αξιότιμο σημείο στην κουζίνα από τους ιδιοκτήτες, επειδή μπορούν να προετοιμαστούν κυριολεκτικά σε λίγα λεπτά και στη συνέχεια να χρησιμοποιήσουν ως ένα επιπλέον σνακ στα πρώτα πιάτα.

Το Sukhari με σκόρδο στο φούρνο έχει ένα ευχάριστο άρωμα και γεύση, ο οποίος είναι ο κύριος παράγοντας για το γκουρμέ.

Εξοικονομήστε τον εαυτό σας αυτή τη συνταγή, έτσι ώστε να μην σκεφτείτε πώς να αντιμετωπίζετε γρήγορα το παλιό ψωμί.

Προϊόντα:

1. Ελαιόλαδο - 60 ml.

2. Baton ή Baguette - 1 PC.

3. Αλάτι, πιπέρι εδάφους - για να δοκιμάσετε

4. Σκόρδο - 4 δόντια

Πώς να μαγειρέψουν κροτίδες με σκόρδο στο φούρνο:

Συμπεριλάβετε εκ των προτέρων φούρνο, που παρουσιάζουν θερμοκρασία 190 μοίρες. Τραβήξτε το φύλλο ψησίματος, το χαρτί που δείχνει. Ρίξτε το πετρέλαιο στο τηγάνι, βάλτε ένα ψιλοκομμένο σκόρδο εκεί.

Το Spice δεν χρειάζεται να τηγανίζετε, αλλά να περάσετε, όχι περισσότερο από 30 δευτερόλεπτα. Εναλλαγή φέτες ψωμιού με μίγμα σκόρδου, αφήστε για μερικά λεπτά, ώστε να απορροφήσουν τον ανεφοδιασμό.

Μοιραστείτε κύβους ψωμιού με ένα στρώμα σε χαρτί, στείλτε ένα φύλλο ψησίματος στο φούρνο. Ράψτε το ωριμασμένο ψωμί, μέχρι να γίνει χρυσό χρώμα κάθε Sukharik.

4. Συσκευασίες σίκαλης στο φούρνο

Τέτοια σνακ μπορούν να χρησιμεύσουν ως ανεξάρτητο πιάτο σε μπύρα ή να εκτελέσουν μια εξαιρετική προσθήκη στην ώθηση.

Προηγουμένως, το ψωμί προκάλεσε, έτσι ώστε να μην πετάξει και σήμερα υπάρχουν κροτίδες σίκαλης με σκόρδο στο φούρνο για να απολαύσουν τη γεύση τους.

Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να προετοιμάσετε προϊόντα και να κάνετε τα πάντα βήμα προς βήμα, όπως γράφτηκε στη συνταγή.

Προϊόντα:

1. Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. Κουτάλια

2. Σοκολάτα αποξηραμένα - 1 ώρα. Κουτάλι

3. Αλάτι, καρυκεύματα - για να δοκιμάσετε

4. Ψωμί σίκαλης - 0,6 κιλά.

5. Φρέσκο ​​σκόρδο - 2 δόντια

Πώς να προετοιμάσετε κροτίδες σίκαλης στο φούρνο:

Καλλιεργήστε το κρούστα σας με μια μπαστούνι, ψίχουλα σε σχήμα κύβων. Πυροβολήστε το τεμάχιο σε ένα μεγάλο μπολ. Προϊόντα Πασπαλίστε με ξηρό σκόρδο, αλάτι.

Για να μην καταστρέψουν τα μελλοντικά σνακ, πρέπει να σπάσετε τα πιάτα. Ρίξτε κύβους ψωμιού με λάδι και ρίξτε ένα φρέσκο ​​σκόρδο εκεί.

Κουνήστε ξανά ένα μπολ. Για το FRY Crackers σε ένα προθερμασμένο φούρνο για όχι περισσότερο από 15 λεπτά, ανακατεύοντας περιοδικά.

5. Caesar Crackers στο φούρνο

Πολλοί οικοδέσποινες που ενδιαφέρονται για το μαγείρεμα του φαγητού του εστιατορίου στο σπίτι ενδιαφέρονται για το πώς να κάνουν ψωμιά στο φούρνο.

Οι τραγανές κύβοι είναι ένα επιπλέον συστατικό σε πολλά πιάτα: ζωμούς, σαλάτες, κλπ.

Για παράδειγμα, ανεβείτε στο Cluck για το Caesar στο φούρνο δεν θα κάνει πολλές δυσκολίες ακόμη και αρχάριος μαγειρέματος, επειδή υπάρχει μια συνταγή βήμα προς βήμα.

Προϊόντα:

1. Σκόρδο - 3 δόντια

2. Ξηρό βασιλικό, βότανα ελιάς - 2 κουταλιά της σούπας. Κουτάλια

3. Ένα παλιό λευκό Baton - 0,5 kg.

4. Φυτικό έλαιο - 0,25 ποτήρια

5. Βούτυρο βουτύρου - 0,25 ποτήρια

Πώς να μαγειρέψουν κροτίδες για το Καίσαρα στο φούρνο:

Ψωμί κομμένο σε όχι πολύ μεγάλους κύβους. Σε μεγάλη χωρητικότητα, αναμειγνύεται φυτικό έλαιο, λιωμένο κρεμώδες, προσθέστε πίεση στη μάζα της κρούστας και άλλων καρυκευμάτων.

Προχωρήστε τα προϊόντα, ανακατέψτε έτσι ώστε να εμποτίζονται με αυτόν τον ανεφοδιασμό. Ψήστε με 200 βαθμούς όχι περισσότερο από 10 λεπτά, ή μέχρι να γίνουν τα σνακ.

Έτοιμα τραγανά κομμάτια για χρήση όταν κρυώσουν πλήρως.

6. Suchariki με αλάτι στο φούρνο

Αυτή η συνταγή θα εκτιμήσει εκείνους που αγαπούν να τρώνε κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι σπιτικές κροτίδες με αλάτι στο φούρνο θα φέρουν πολύ μεγαλύτερο όφελος για το σώμα από εκείνους που εμποτιστούν με επιβλαβή πρόσθετα τροφίμων.

Εάν επιθυμείτε, μπορείτε να κάνετε αλήθεια κύβους ψωμιού όχι μόνο με αλάτι και πιπέρι, αλλά και από άλλα καρυκεύματα με διαφορετικές γεύσεις: μπέικον, τυρί κλπ.

Προϊόντα:

1. Αλάτι - 5 γρ.

2. Λευκό Baton - 1 PC.

3. καρυκεύματα - για να δοκιμάσετε και να ευχηθείτε

Πώς να μαγειρέψουν κροτίδες με αλάτι στο φούρνο:

Κόψτε το ψωμί με σκούπες, φέτες ή κύβους. Βεβαιωθείτε ότι τα κομμάτια δεν είναι πάρα πολύ παχιά ή λεπτά, επειδή δεν μπορούν να στεγνώσουν ή να καούν καθόλου.

Βάλτε τα μελλοντικά χτυπήματα σε ένα φύλλο ψησίματος, ελαφρώς πασπαλίζουμε με συνηθισμένο νερό. Πασπαλίστε το αλάτι, τα μπαχαρικά, αλλά μην το παρακάνετε.

Στείλτε το τεμάχιο εργασίας στον προθερμασμένο φούρνο. Η θερμοκρασία εμφανίζει βέλτιστη - περίπου 150 μοίρες. Ξηρά, περιοδικά ανακατεύοντας προϊόντα μέχρι να γίνουν ένα όμορφο χρυσό χρώμα.

7. Γλυκά κροτίδες από τη μπαστούνια στο φούρνο

Εάν έχετε ένα παλιό ψωμί (ή ακόμα και φρέσκο), μην βιαστείτε για να το πετάξετε μακριά. Ελέγξτε πώς να κάνετε γλυκούς κροτίδες στο φούρνο για να εκπλήξουν νοικοκυριά με ένα νέο ενδιαφέρον πιάτο.

Crispy κύβους με ζάχαρη εμποτισμένη με ξινή κρέμα τέλεια τοποθέτηση ως προσθήκη στο τσάι ή τον καφέ. Αξίζει να σημειωθεί ότι αντί για το ψωμί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κουλούρι με οποιαδήποτε γέμιση.

Προϊόντα:

1. Ξινή κρέμα - 200 γρ.

2. Baton (ή BUN) - 200-300 γρ.

3. Ζάχαρη - 1.5 ποτήρια

Πώς να μαγειρέψετε γλυκούς κροτίδες από μια μπάρες στο φούρνο:

Κόψτε τη μπαστούνι όχι πολύ παχιά φέτες, τότε κάθε φέτα μπορεί να κοπεί για να πάρετε πολλά τετράγωνα.

Η απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης και η ξινή κρέμα αποσυντίθεται σε διαφορετικές βαθιές πλάκες. Κάθε μέλλον γλυκό σνακ μειώνεται πρώτα στην ξινή κρέμα, στη συνέχεια κόβεται αμέσως σε ζάχαρη.

Βάλτε τους κύβους στο ξηρό φύλλο ψησίματος, αλλά τα τοποθετήστε σε μικρή απόσταση μεταξύ τους. Ψήστε μια θεραπεία με τη ρύθμιση μιας θερμοκρασίας περίπου 200 μοίρες.

Απενεργοποιήστε την τεχνική μετά από 5 λεπτά, τροφοδοτήστε τα προϊόντα όταν κρυώνετε εντελώς.

Καλή όρεξη!

Добавить комментарий