القطع للزوجين: كيفية طهي طبق لذيذ بواسطة وصفات مع صورة

القطع البخارية

الصورة الرمزية ألكساندر جوشين

ألكسندر جوشين

بالنسبة للذوق، أنا لا تمر، وسوف يكون ساخنا :)

ستتم مطالبتك الوصفات التالية بالصور بكيفية إعداد القطع على بضع طرق مختلفة: في مقلاة، في الفرن، في طباخ بطيء أو غلاية مزدوجة. تحتوي القلاعات المصنوعة بهذه الطريقة زائد لا جدال فيه - يمكن أن تتكون أساسها عمليا من أي منتجات (الأسماك أو اللحوم أو الخضروات). بعد فهمه في أسرار طبخ هذا الطبق الغذائي، يمكنك تجديد الوصفات الخاصة بك كتاب الطهي الخاص بك.

كيفية طهي الرصاص على زوجين

يمكن إعطاء طبق عالمي منخفض السعرات الحرارية، واثنين من الكعك، على اتباع نظام غذائي للأطفال من السنة الأولى من الحياة، كبار السن وأولئك الذين يجلسون على نظام غذائي. لفهم كيفية صنع قناصات البخار، تحتاج إلى معرفة عدد قليل من قواعد إعداد هذا الطبق:

  1. سوف تساعد الرائحة من الرائحة غير سارة على عصير الليمون - من الضروري إضافته في اللحوم المفرومة الخام.
  2. حجم المنتج يؤثر على وقت الطهي. إذا كان الطعام يحتاج إلى وضع عاجل على الطاولة، فإن أفضل كرات اللحوم تجعل صغيرة.
  3. إذا كان المفروم سائلا للغاية، فمن الضروري إضافة المزيد من الدقيق أو السكر (المكون المحدد في الوصفة).
  4. قبل الطهي المفروم، يجب التخلص من ذلك - لذلك سوف تتحول القطع الناعمة.
  5. يؤثر تكبير المنتجات على درجة طحن اللحوم المفرومة - أقوى سحقها، وكلما أكبر الكعك.
  6. الخبز المفروم من الأفضل أن نقع في الحليب بحيث تكون المنتجات تذوق. ومع ذلك، فمن الممكن استخدام المياه التقليدية.
قطع بخار على طبق

يتم إعداد Putlet من اللحوم المفرومة في غلاية مزدوجة وفي طباخ بطيء باستخدام فوهة خاصة. في غياب التكنولوجيا المذكورة أعلاه، عموم تقليدي بالماء مع مصفاة مثبتة على القمة مناسب. المنتجات لا تضطر إلى القيام به من اللحوم المفرومة - للمؤسسة في كثير من الأحيان تناول الخضروات في مبشرة جيدة. في الوقت نفسه، يمكن أن يكون الطبق حلوة ومالحة.

وصفة البخار kitlet.

الأسماك، مع اللحوم المفرومة أو الخضروات الطازجة - ستكون أي شرائح لذيذة والأهم من ذلك أن تكون مفيدة إذا كنت تطبخ لزوجين. تختلف أطباق البخار عن الذوق اللطيف المقلية ولا أقل رائحة ممتعة. إذا كنت ترغب في معرفة كيفية عمل عشاء غذائي للعائلة بأكملها، فاعتبر بعض الوصفات البسيطة خطوة بخطوة أدناه.

في مقلاة

  • وقت الطبخ: 50 دقيقة.
  • عدد الأجزاء: 3 أشخاص.
  • طبق السعرات الحرارية: 186 KCAL.
  • الغرض: لتناول طعام الغداء.

لجعل طبق مع زوج بدون طباخ بطيء أو غلاية مزدوجة، استخدم عموم القلي المعتاد. يمكن لفرش استخدام أي شخص تريده هو لحم البقر أو تركيا والدجاج أو مزيج بعض الأنواع على الإطلاق. إذا كنت ترغب في تقييم الذوق الممتاز للكرسات الدجاجية، المطبوخة في مقلاة، تتصرف خطوة بخطوة كما هو موضح في الوصفة أدناه.

مكونات:

  • فيليه الدجاج - 600 غرام؛
  • البيض - 1 قطعة.
  • البصل - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • الملح والتوابل - حسب الرغبة؛
  • الجزر - 1 قطعة.
قناحات البخار في مقلاة

طريقة طهو:

  1. لحم طحن مع طاحونة اللحوم مرتين. الملح الكتلة والموسم.
  2. الجزرة لتفقد بدقة، سحق البصل. أضف الخضروات إلى اللحوم المفرومة.
  3. في الخليط، طرق البيض، اغسل كل شيء حتى توحيد.
  4. بلل يد الماء، وجعل الشكل البيضاوي للمنتج.
  5. صب الماء في المقلاة، مما يسربه، إذا كنت ترغب في إضافة التوابل.
  6. عندما يغلي السائل، قم بتقليل النار، ووضع القطع، وتغطية الأطباق بغطاء وترك الطبق للتحضير لمدة نصف ساعة.
  7. أطفئ النار، أعط الطبق. لا يزال 10 دقائق.

في باخرة

  • وقت الطبخ: 2 ساعة.
  • عدد الأجزاء: 5 أشخاص.
  • طبق السعرات الحرارية: 75 كيلو كالور.
  • الغرض: لتناول طعام الغداء.

إذا التزمت بأكل أكل صحي ومنخفضات السعرات الحرارية، فستكون بالتأكيد مثل قطعات البخار الخضراوات التي أعدت وفقا للصفة أدناه. اختياريا، يمكن أن تتغير قائمة المكونات، على سبيل المثال، إضافة الخضر الطازجة إلى المنتجات - سيساعد ذلك على إعطاء الطبق طعم أكثر ثراء ومشرقة. تحقق من كيفية جعل مثل هذا العشاء الغذائي في غلاية مزدوجة.

مكونات:

  • التوابل، الخضر - حسب الرغبة؛
  • كوراجا (أو الخوخ) - 50 غرام؛
  • مانكا - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • البنجر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • الجزر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • البصل - 1 قطعة.
  • الماء - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • أرسلت أبيض - 50 غرام؛
  • البطاطس - 3 قطع.
القطع في الباخرة

طريقة طهو:

  1. جميع الخضروات مطوية في قدر، تغلي حتى جاهزة، باردة، تنظيفها.
  2. بمساعدة السكاكين الصغيرة، يتم سحق المبشرة مع الجزر، البنجر. إذا لزم الأمر، نقل المنتجات الغذائية من السائل.
  3. أضف البصل المفروم بشكل جيد إلى خليط جزري في مزيج جزر البنزين.
  4. امزج الشغل، الملح، وضع 20 دقيقة للثلاجة.
  5. شكل من كرات الخضروات المفروم، ورشهم في السمسم.
  6. مشاركة المنتجات على البليت من باخرة، تحضير 10 دقائق.

في طباخ بطيء

  • وقت الطهي: 45 دقيقة.
  • عدد الأجزاء: شخصين.
  • طبق السعرات الحرارية: 132 KCAL.
  • الغرض: لتناول طعام الغداء.

الوصفة مناسبة لأولئك الذين يفضلون تناول اللحوم الدهنية منخفضة. القطع من لحم العجل للزوجين، مصنوعة في طباخ بطيء، لذيذ ومفيد، أثناء طهيها بسيطة جدا وسريعة. يمكنك إطعام المنتجات بأي صلصة ترغب فيها، ولكن في كثير من الأحيان تم إعداد قطع اللحم مع طبق جانبي نباتي، على سبيل المثال، مع القرنبيط أو القرنبيط.

مكونات:

  • كسارات القمح - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • ملح للتذوق؛
  • لحم العجل - 200 غرام؛
  • البيض - 1 قطعة.
  • البصل - 1 قطعة.
القطع للزوجين في طباخ بطيء

طريقة طهو:

  1. غسل اللحوم الطازجة، مقطعة إلى قطع صغيرة، طحن مع الجمع.
  2. تنظيف المصباح، وقطع الشرائح، ووضع الجمع في وعاء، طحن.
  3. الوجه يسحق إلى القوس، هزيل البيض، الملح الخليط. قم بتشغيل التقنية، بدوره المكونات إلى كتلة متجانسة.
  4. مزيج اللحوم مع خليط البيض السائبة، شكل حجم الكرة الصغيرة. لاحظ الفراغات في فتات الخبز.
  5. جميع المنتجات وضعت في الجزء السفلي من النموذج المصممة لإعداد زوج من الأطباق.
  6. ضع النموذج في وعاء من Multicooker، وهو ما يمتلئ نصفا مع الماء.
  7. قم بإعداد طبق من 30 دقيقة عن طريق تعيين وضع "الزوج" وإغلاق الغطاء.
  8. الانتهاء من الانتهاء يتحلل على لوحات، صب الخضر الطازجة - سوف يساعدهم على منحهم رائحة فريدة من نوعها.

في مقلاة

  • وقت الطبخ: 1 ساعة 10 دقائق.
  • عدد الأجزاء: 8 أشخاص.
  • طبق السعرات الحرارية: 143 KCAL.
  • الغرض: لتناول طعام الغداء.

بدلا من باخرة أو Multicooker مع وظيفة الطهي للزوج، يمكنك استخدام المصنعين المعتاد - يجب تثبيته على عموم متناسب. حاول القيام بذلك، على سبيل المثال، انقطاعات البخار من الدجاج، والتي يجب أن تتذوق أطباق اللحوم المقلية أسوأ. لا تفسد طريقة الطهي هذه المنتج، بل تظل لذيذة ولطيفة، كما لو كانوا يستعدون في غلاية مزدوجة.

مكونات:

  • النفط (استنزفت) - 100 غرام؛
  • البيض - 1 قطعة.
  • الحليب - 100 مل؛
  • كسارات الخبز - 100 غرام؛
  • البصل - 1 قطعة.
  • الدجاج - 700 غرام؛
  • الخبز - 3 شريحة؛
  • الثوم - 3 أسنان.
  • الفلفل والملح - حسب الرغبة.
القطع للزوجين في قدر

طريقة طهو:

  1. اللحوم مع الخضروات لسحق عدة مرات من خلال فوهة صغيرة من طاحونة اللحوم.
  2. الخبز لملء الحليب عند الولاء، أرسله إلى طاحونة اللحوم.
  3. في البيض المفروم الناتج، أضف زيتا ناعما.
  4. الملح الخليط، الموسم، أعطها في 15 دقيقة.
  5. جعل الكرات المفرومة، وقطع في فتات الخبز.
  6. صب الماء في قدر. عندما يغلي، وضعت فوق المصنع، وضعت في المنتجات السفلية المشكلة.
  7. اترك الطبق يغلي بهذه الطريقة لمدة 40 دقيقة.

قناحات البخار في الفرن

  • وقت الطبخ: 1 ساعة.
  • عدد الأجزاء: 10 أشخاص.
  • طبق السعرات الحرارية: 168 KCAL.
  • الغرض: لتناول طعام الغداء.

الأطباق المخبوزة تحب الكثيرون، خاصة أولئك الذين هم على النظام الغذائي. تستعد المنتجات مع الحد الأدنى من الدهون، في حين استخدم المكونات الاحتفاظ بمعظم موادها المفيدة. إذا كنت ترغب في تنويع قائمة النظام الغذائي الخاص بك، انتبه إلى هذه الوصفة - سيخبرك بكيفية إعداد شرائح لحم البقر بالبخار في الفرن.

مكونات:

  • لحم البقر - 1 كجم؛
  • النفط (راست) - 5 مل؛
  • البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • البصل - 3 قطع؛
  • الملح والتوابل - حسب الرغبة؛
  • مانكا - 50 غرام
جاهز للخبز في قطع الفرن

طريقة طهو:

  1. تطور اللحوم والبصل من خلال طاحونة اللحوم والبصل، إضافة إلى التوابل اللحمية الناتجة والملح، مزيج كل شيء.
  2. أضف إلى كتلة اللحوم من البيض، سميد، مزيج مرة أخرى.
  3. نشر احباط في أسفل اليوم، ورشه بالزيت.
  4. لجعل الشكل المطلوب للمنتج، موضح على ورقة الخبز، أغلق احباط.
  5. خبز 40 دقيقة، وضع ورقة الخبز في فرن مجفف مسبقا إلى 180 درجة.

التقطت اللحم البقري

  • وقت الطبخ: 1 ساعة 10 دقائق.
  • عدد الأجزاء: 10 أشخاص.
  • طبق السعرات الحرارية: 148 كيلو كالور.
  • الغرض: لتناول طعام الغداء / العشاء.

إذا قررت إعداد انقطاعات البخار من قاصر اللحم البقري، فاتبع هذه الوصفة. في ذلك، يتم وصف العملية خطوة بخطوة. إعداد المنتجات مع إضافة الزبدة والخبز خففت، لذلك سيكونون لطيفين بشكل خاص. ومع ذلك، تذكر، مع التغذية الغذائية مع الحد الأدنى من السعرات الحرارية، لا تزال هذه المكونان من الوصفة تحتاج إلى إزالتها.

مكونات:

  • البيض - 1 قطعة.
  • البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • الحليب - 0.5 النظارات؛
  • النفط (استنزفت) - 50 غرام؛
  • خبز أبيض قديم - قطعتين؛
  • الثوم - 3 شرائح؛
  • لحم البقر - 700 غرام؛
  • التوابل، الملح - حسب الرغبة.
طهي لزوجي اللحم البقري

طريقة طهو:

  1. قطع مع خبز القشرة مع شرائح، صب الكرة مع الحليب.
  2. غسل اللحم، جفف منديل مع رطوبة إضافية، مقطوعة إلى قطع، وإزالة الفيلم، سلسلة.
  3. طحن اللحوم مع الجمع أو طاحونة اللحوم.
  4. قم بتنظيف المصابيح والثوم أو طحنهم يدويا أو انتقل مع اللحم.
  5. ضغط الخبز، أرسل بعد لحوم البقر إلى طاحونة اللحوم.
  6. قم بتوصيل جميع المكونات، إضافة بيضة، توابل، مزيج. ترك الشغل مكسور لمدة 15 دقيقة تقريبا.
  7. تشكيل الرصاص، وقطع في المفرقعات المصممة للتجمع.
  8. تحضير المنتجات لمدة 45 دقيقة.

الرصاص السمك لزوج من النظام الغذائي

  • وقت الطبخ: 40 دقيقة.
  • عدد الأجزاء: 5 أشخاص.
  • طبق السعرات الحرارية: 88 KCAL.
  • الغرض: لتناول طعام الغداء.

لإعداد الأطباق في هذه الوصفة، أي سمكة، على سبيل المثال، جثم بايك، سمك القد، بوتياي مناسبة. يمكنك أيضا استخدام تلميذ، كروز، جثم بايك، بريم، بايك. لن يرفض أحد أفراد الأسرة الفرد هذه الأقطاص السمك اللذيذة، ولكن إذا كنت ستعمل على إطعام طفل صغير، فمن الأفضل أن تأخذ جزء الوقود من الأسماك بحيث لا توجد عظام فيه.

مكونات:

  • البيض - 1 قطعة.
  • الأعشاب العطرة الجافة، الملح - حسب الرغبة؛
  • البطاطا - 1 قطعة.
  • الأسماك (مفرومة السمك) - 500 غرام؛
  • البصل - 1 قطعة.
  • الحليب - 2 ملعقة كبيرة. ل.
قطع بخار السمك على طبق مع الخضر

طريقة طهو:

  1. البطاطا النيئة تغلي، نظيفة، تمتد مقابل شوكة، خلط مع زوج من ملاعق الحليب.
  2. الأسماك مقطع بأي شكل من الأشكال.
  3. بسحق البصل، مزيج مع الأسماك والبطاطا قبل الحصول على كتلة العصير الناعمة.
  4. لتشكيل شكل مستطيل للمنتج.
  5. الشحوم مصبغة لارج مع النفط، طبخ لمدة بضع 20 دقيقة.
  6. لتطبيق طبق عن طريق سقي صلصة بيضاء غير دهنية أو عصير الليمون الرش.

الرصاص الملفوف لزوجين

  • وقت الطبخ: 40 دقيقة.
  • عدد الأجزاء: 5 أشخاص.
  • طبق السعرات الحرارية: 99 KCAL.
  • الغرض: لتناول طعام الغداء.

طعم هذه المنتجات ليس مألوفا للجميع، لأن الكثير من الناس يعتقدون أن انقطاع الملفوف يتم الحصول عليها فقط في المقلي. ومع ذلك، يمكن أن تكون مستعدة للزوجين. تحتاج هنا فقط إلى إعداد المكون الرئيسي بشكل صحيح - الملفوف. بالإضافة إلى ذلك، لسطوع طعم الأطباق، فإن العديد من المضيفات تدمر الرصاص في مزيج من فتات الخبز مع السمسم.

مكونات:

  • النفط (راست) - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • البصل - 1 قطعة.
  • Sugari - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • مانكا - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • بذور البذور - حسب الرغبة؛
  • البهارات، الملح - حسب الرغبة؛
  • الملفوف الطازجة - 500 غرام؛
  • البيض - 1 قطعة.
الرصاص الكرنب البخارية

طريقة طهو:

  1. يتم تغذية الملفوف اللطيف الشاب بشكل ناعم، والملح، ووضعه بالخزن على المقلاة. تغطية الأطباق مع غطاء. أطفئ النار عندما يصبح المنتج لينة.
  2. امنح ملفوفا للتكاثر لمدة 5 دقائق، وبعد ذلك تسكب السماد والتوابل وخلط كل شيء.
  3. الملفوف بارد، ثم قم بقيادة البيضة إليه، تخلط مرة أخرى.
  4. للتكشف أعمى، قطعها في مزيج من المفرقعات مع السمسم.
  5. مشاركة القطع على شعرية الباخرة (لا حاجة لتشحيمهم، لأن الملفوف المحمص بالزبدة).
  6. اترك صحن يستعد لمدة 15 دقيقة.
  7. خدمة، سقي القشدة الحامضة.

فرخة

  • وقت الطبخ: 50 دقيقة.
  • عدد الأجزاء: 5 أشخاص.
  • طبق السعرات الحرارية: 175 KCAL.
  • الغرض: لتناول طعام الغداء.

يتم الحصول على قطع بخار دجاج دجاج دجاج لذيذ وحقيقي من جزء Pileyna من الطيور. هذه المنتجات المصنوعة من مساعدة المرجل المزدوج مناسبة للأطفال الصغار جدا - يحب الكثير من الأطفال تناول الطعام لهم مع البطاطا المهروسة البطاطا أو عصيدة أو المعكرونة أو الخضروات المطهمة. تحقق من كيفية إعداد اللحوم الغذائية والغداء مرضية.

مكونات:

  • الثوم - شرائح واحدة؛
  • القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • الفلفل والملح - حسب الرغبة؛
  • الحليب - 0.5 النظارات؛
  • البصل - 1 قطعة.
  • الثدي - 1 جهاز كمبيوتر؛
  • البيض - 1 قطعة.
  • كسارات الخبز (أو الخبز الأبيض الذي لا معنى له) - 100 غرام.
قطع الدجاج بالبخار على طبق

طريقة طهو:

  1. غسل الثديين جيدا، تدفق من الرطوبة، إزالة العظام.
  2. السكر أو الخبز صب الحليب.
  3. لمبة تنقية لتشويه الشرائح.
  4. ضغط الخبز، طحن جنبا إلى جنب مع شرائح شرائح ولوكا. لطحن من الأفضل استخدام خلاط.
  5. قطع الثوم المبشرة مع الانقسامات الصغيرة.
  6. أضف إلى مينس الحامضة كريم، التوابل، الثوم، مزيج.
  7. لجعل حجم منتج صغير، ضع مصبغة باخرة.
  8. طبخ لمدة 30 دقيقة.
  9. يقدم مع أي مقبلات يحب.

دقيق الشوفان

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة.
  • عدد الأجزاء: 5 أشخاص.
  • طبق السعرات الحرارية: 100 كيلو كالوري.
  • الغرض: لتناول طعام الغداء / العشاء.

إذا كانت الأسرة لا تشكو من دقيق الشوفان المفيد، فإن هذه الوصفة لإعداد القطع البخارية الشوفان ستساعدك كثيرا. المنتجات القائمة على رقائق، البيض، مكعبات البويلون مستعدة. المزيد من العشاقتين إضافة التوابل إلى اللحم، مع ذوقهم يصبح أكثر إشراقا. يتم دمج الطبق جيدا مع الخيار الطازج والطماطم - خيار ممتاز لعشاء خفيف.

مكونات:

  • البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • مكعبات الدجاج بوويلون - 2 قطعة؛
  • الماء - 2 النظارات؛
  • النفط (طفح جلدي) - للتزييت؛
  • ملح للتذوق؛
  • رقائق - 2 النظارات؛
  • كريم الحامض - للتغذية.
القطع من دقيق الشوفان لزوجين

طريقة طهو:

  1. إحضار الماء إلى الغليان، تذوب مكعبات. في السائل، صب رقائق، مزيج، ثم قم بإزالة الأطباق من النار.
  2. من خلال الاستيلاء على الترقق لمدة 5 دقائق، البيض الدجاج للانتقال إليهم، مزيج حتى كتلة متجانسة.
  3. يزحم الجزء السفلي من البليت الزائد مع كمية صغيرة من النفط، الكرات، أعمى من دقيق الشوفان عليه.
  4. تحضير المنتجات لبضع 15 دقيقة.
  5. إرسال القطع على لوحات، كل جزء لصب القشدة الحامضة.

فيديو

لقبحسنا، لذيذ oozy - انقطاع اللحوم للزوجين! وجدت في خطأ النص؟ قم بتمييزه، اضغط CTRL + ENTER وسنقوم بإصلاح كل شيء!

محتوى المقال:

  1. كيفية طهي الرصاص على زوجين
  2. تفسير الدجاج
  3. تكتيح تركيا
  4. القسط الأسماك
  5. schechki cutlets.
  6. التقطت اللحم البقري
  7. الأوتات الجزر
  8. كعك حمية
  9. شرائح لحم الخنزير
  10. القطع الخضروات

الكتل المطبوخة للزوجين هي طبق مغذيات خفيف، وهو خيار عالمي في الأساس لأي شريط جانبي. يمكن تحضير قطع البخار في أيام الأسبوع لعائلة، إلى طاولة احتفالية، أطفال، خلال نظام غذائي. يحتفظ طبق اللحوم بشتاف كمية هائلة من الفيتامينات اللازمة لشخص في فترة فقدان الوزن.

تعني وصفات قطع البخار منخفضة السعرات الحرارية الحد الأدنى من محتوى ملح الطهي والتوابل الحادة. هذه المكونات تهيج الغشاء المخاطي المعدي، وخاصة الخردل، الثوم، الزعفران، روزماري.

نظرا للمعالجة الحرارية اللطيفة، يوفر هذا الطبق خصائص مفيدة:

  • المساهمة بالأحماض الأمينية في التجديد السريع للخلايا في جسم الإنسان؛
  • البروتينات التي تعطي شعور طويل من الشبع.
  • البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور هي واحدة من المكونات الرئيسية، مفيدة لجسم الإنسان.

القطع للزوجين

كيفية طهي الرصاص على زوجين

لا تفقد قطع البخار من الخضروات أو اللحوم خصائصها القيمة، لذلك لا تزال مشبعة بالذوق، وأصبحت أيضا مفيدة للغاية.

يمكنك طهي الرصاص على زوج في المرجل المزدوج وفي طباخ بطيء. للقيام بمساعدة Multicooker، هذا الطبق هو أسهل طريقة، لأن العملية ستترك القليل من الوقت. ولكن إذا اخترت الخيار مع غلاية مزدوجة، فيمكنك إجراء ظهورات لطيفة ومفيدة ما يمكن إعطاء نوع الطبق حتى الأطفال.

هذا النوع من الطبق لديه ما لا يقل عن اثنين من المزايا المهمة:

  • في أي وصفة، لا تستخدم القطع الزوجية للزيت بشكل أساسي.
  • سوف يحصل طبق اللحوم على الأكثر غذائية وليس سمينا.

طرق الطبخ:

  1. القطع على البخار على المياه أو مرق الخضار في المقلاه هي طبق ساخن منخفض السعرات الحرارية، وهو ذا صلة بالنظام الغذائي للأطفال، كبار السن، والتغذية المناسبة. بحيث لا يتم كسر القطع في زوج في المقلاة، فمن المستحسن الضغط قليلا على كل جانب لمدة 1-2 دقائق. من المهم أن تأخذ في الاعتبار أنه بعد تفقد الطبق المشوي بعض الخصائص المفيدة. يجب أن يكون الماء الذي يجب سكبه في المقلاة ساخنة. هناك خطر كبير في الحصول على القطع المتضررة إذا أضفت ماء بارد إليهم. من أجل أن يكون الطبق تذودا في السائل، يمكنك إضافة التوابل والتوابل المفضلة لديك.
  2. للطبخ في مقلاة في الحاوية تحتاج إلى تصب الماء ووضعها على النار. عندما يغلي السائل، يجب تثبيت المصفاة مع القطع فوق الماء. ضع المصنع في هذه الطريقة التي لا يلمسها الماء داخل المقلاة. بعد الغليان السائل، تحتاج إلى تثبيت أضعف النار. يجب أن تكون أضعاف الكعك ضرورية تحت الغطاء. من أجل القيام أثناء الطهي، لا يمكن أن تنهار الرصاص قبل وضعها في مصفاة، لف الفراغات في احباط.
  3. طبق، مطبوخ في طباخ بطيء اتضح مرضية بما فيه الكفاية، ولكن أقل السعرات الحرارية مقارنة بالخبز في الفرن أو خائفة في بانوءة من قبل القطع. قبل وضع الرصاص في وعاء متعدد الألوان، تحتاج أولا إلى صب الماء من 1 إلى 5 أكواب - في العملية، يمكنك بالإضافة إلى ذلك سائل سائل. من أجل سرقة المجالس ولم تفقد خصائص مفيدة، قم بتثبيت وضع "الزوجين" أو وضع "الطبخ". بعد الوقت المحدد، سيعطي Multicooker إشارة إلى أن الطبق جاهز.
  4. في الفرن يمكنك إعداد هذا الطبق باستخدام كم خاص للخبز. الفرن الذي تحتاجه لتدفئة ما يصل إلى 180 ثانية. ضع كم الخبز للخبز على الخبز، ووضع ظهورها. يجب أن تكون الحقيبة النحاس في النهايات مع المزالج الخاصة، وفي الجزء العلوي لجعل الثقوب مع المسواك. ينصح بيكسلات الخبز حسب تكوينها - اللحوم من 30 إلى 50 دقيقة، وصيد الأسماك حتى 25 دقيقة، والخضروات في المتوسط ​​20 دقيقة.

قناحات الدجاج لزوجين

قناحات الدجاج لزوجين

تعتبر قطاعات الدجاج المطبوخة للزوجين طبق غذائي - لا يوجد دهون زائد، إنه لذيذ ومغذي للغاية. يمكن للمضيفات ذوي الخبرة تجربة، وإضافة بعض الشوفان أو الحبوب المنوية إلى اللحم. قبل نحت ظهورهم، سأحتاج إلى إطلاق ما يقرب من 20 دقيقة في غرفة التبريد.

مكونات:

  • 400 غرام من صدر الدجاج المفروم.
  • 2-3 المصابيح البصل الصغيرة؛
  • 1 بيضة؛
  • 1 ملعقة كبيرة. ملعقة الحامض كريم 15٪.
  • فلفل أرضي
  • دقيق؛
  • ملح للتذوق.

طريقة طهو:

  1. تخلط حشو الأرض مع الكمية المطلوبة من الملح والفلفل.
  2. قطع القوس بما فيه الكفاية بدقة.
  3. إضافة بيضة مخفونة إلى الألغام، كريم الحامض، قطع من القوس.
  4. اجعل الرصاص هي نفسها في الشكل وقطع كل واحد منهم في الدقيق.
  5. الأقطات أضعاف في المرجل المزدوج. يجب أن تكمن في طبقة واحدة.
  6. أبرشية القطع تحت غطاء نصف ساعة.

تكتيح تركيا

تكتيح تركيا

من المؤكد أن الذروة، تفضل اللحم الغذائي، مثل الأرنب والدجاج والأسماك واللحوم الحمراء، بالتأكيد سعداء بهذه الطبق كقطع تركيا المطبوخة للزوجين. لحم تركيا منخفض السعرات الحرارية، لذلك يمكن استخدامه بأمان للأطفال والحساسية والأشخاص الذين يجلسون على نظام غذائي.

مكونات:

  • 600 غرام من فيليه تركيا.
  • 100 مل كفير؛
  • 1 بيضة الدجاج؛
  • 1 رأس هيدفيلد
  • 6 ملعقة كبيرة. ملاعق من فتات القمح.
  • ملح للتذوق؛
  • أرض الفلفل الأرضي.

طريقة طهو:

  1. شطف فيليه تركيا تماما. قطع الفيلم على سطح اللحوم. النظر في جزء فيليه على المناديل الورقية.
  2. قطع اللحوم الدواجن إلى قطع. تخطيهم من خلال طاحونة اللحوم.
  3. إضافة البصل المفروم إلى اللحم.
  4. حرك التكوين إلى Kitlet.
  5. أضف بيضة وكفير إلى اللحم.
  6. جعل لحم الفلفل والملح.
  7. ربط اللحم مع فتات الخبز.
  8. اصنع القطع في شكل كرات أحلام، وليس نسيان أنه يفضل أن يكون من المرغوب فيه أن يرسم الأيدي في الماء البارد.
  9. أضعاف المنتجات نصف النهائية في حاوية خاصة مصممة لأطباق الطهي للزوج.
  10. في وعاء متعدد الألوان، صب كوب واحد من الماء.
  11. الاستعداد لبضعة 25 دقيقة على الأقل.

تقديم طبق إلى الطاولة مع مقبلات من الخضار المسلوقة.

الرصاص السمك للزوجين

الرصاص السمك للزوجين

يمكن الحصول على قطع الأسماك المفيدة المطبوخة لزوج حتى دون وجود أجهزة مطبخ خاصة مثل متعدد المتعاملات والإطار المزدوج. يمكن تحضير الكعك الخصبة والناعمة من فيليه الأسماك مباشرة في المقلاة في 15 دقيقة فقط. الأخطاء الأسماك العطرة على الماء في مقلاة هي طبق ثان من السعرات الحرارية منخفضة، ذات صلة بنظام غذائي للأطفال أو النظام الغذائي.

مكونات:

  • 500 غرام مينيسا من مالطا (فيليه)؛
  • 1 بيضة؛
  • حاسب شخصي 1. بطاطا؛
  • 1 مصباح مصححة.
  • 2 ملعقة كبيرة. ملاعق الحليب؛
  • أعشاب حار جافة.
  • ملح للتذوق.

طريقة طهو:

  1. قم بتنظيف البطاطا الخام من قشرها وحاملها. عندما ستكون البطاطا جاهزة لتفوقها مع شوكة، وأوضح أيضا الحليب في هريس.
  2. قطع فيليه الأسماك ناعما أو استخدام اللحم المفروم الجاهز.
  3. يسحق البصل السكين والتواصل مع الأسماك وقحشة الأعشاب المجففة والبطاطا المهروسة.
  4. ضع اللحم النهائي لغرفة التبريد لمدة نصف ساعة.
  5. من اللحوم المفرومة المبردة، اصنع شكل imblets.
  6. وضع الرصاص السمك على مقلاة ساخنة.
  7. املأ الرصاص بالماء الساخن حتى يغطي السائل الفراغات بحلول 2/3.
  8. الاستعداد على النار المتوسط. بعد الماء المغلي، قلل من التدفئة إلى الحد الأدنى. أبرشية القطع تحت غطاء 20 دقيقة.

خدمة الطبق عن طريق سقيها مع صلصة بيضاء دهون منخفضة (يمكن أن تكون كريم حامضة) أو يرش مع عصير الليمون.

بايك الرصاص

بايك الرصاص

القطع من بايك، المطبوخة للزوج، هي حساسية ممتازة من السعرات الحرارية. القسائم البخارية البخارية يمكن أن تستعد المضيفة في أيام الأسبوع لعشاء عائلي أو للاحتفال. هذا الطبق مثالي للقائمة أثناء النظام الغذائي، وإطعام الأطفال، وكذلك أثناء المنصب. يتم تشجيع Schuchi Cutlets على العمل مع العديد من الخمولين للاختيار من بينها - من البطاطس والعامل والمعكرونة والخضروات، وكذلك تزيين طعم الأطباق عن طريق صلصة الصلصة.

مكونات:

  • 1.2 كجم فيليه بايك.
  • 1 شريحة من باتون الأبيض دون قشرة؛
  • 30 غرام من الزبدة؛
  • 1 بيضة؛
  • 1 بدوره رأس البصل.
  • بهارات الأسماك في الإرادة؛
  • ملح.

طريقة طهو:

  1. باتون نقع في الماء الدافئ.
  2. البصل قطع ناعما.
  3. التمرير فيليه الأسماك من خلال طاحونة اللحوم.
  4. اضغط على Baton من الماء وكسرها إلى قطع أصغر. أضف إلى اللحم مع شريحة زيتية دسم.
  5. زوجين مع التوابل المفرومة والملح والبيض. تتداخل مع بصل شرائح.
  6. تشكيل ظهورهم، مما يجعلها ممدودة قليلا في الشكل.
  7. قم بإعداد طبق لبضع دقائق.

التقطت اللحم البقري

التقطت اللحم البقري

اللحم البقري، المطبوخ للزوجين، هو طبق مثالي لاستخدام الأشخاص الذين يحفظون النظام الغذائي، حساسية وأطفال. يمكن تحضير أعمدة لحوم البقر من اللحوم المفرومة دون سكتة دماغية من الزوج. ينصح زيت الوصفة بإضافة إلى اللحوم المفرومة، ولكن إذا رغبت في ذلك، يمكن استبعاد هذا المكون على الإطلاق.

مكونات:

  • 700 غرام لحوم البقر
  • 70 غرام من الزبدة؛
  • 3 شريحة من الخبز الأبيض.
  • حاسب شخصي 1. بصلة؛
  • 1 بيضة؛
  • 80 مل من الحليب؛
  • ملح؛
  • الفلفل الأرضي.

طريقة طهو:

  1. نحيف تحت الماء وقطع اللحوم الجافة، ثم تحريفها من خلال طاحونة اللحوم.
  2. تقسيم قطع من الخبز في الحليب.
  3. عندما تليين بوكيش، طحنها في طاحونة اللحوم لجعل اتساق متجانس.
  4. أضف إلى كتلة الخبز المفروم والبيض والزبدة والتوابل والملح.
  5. امزج الفراغ للحقيت جيدا. فليكن فارغة في البرد من 20 دقيقة.
  6. شكل ظهورهم الصغيرة.
  7. للطبخ، قم بإعداد المرجل المزدوج، طباخ بطيء أو قدر. ضع القطع في وعاء خاص. إذا تم توفير الطهي في طباخ بطيء، فقم بتثبيت وظيفة "الزوج".
  8. قم بإعداد طبق من 30 إلى 50 دقيقة - اعتمادا على شكل وحجم الطيات.

القطع الجزر على زوجين

القطع الجزر على زوجين

الذيلات الجزرة العجاف هي بسيطة جدا للزوجين. الطبق نباتي، لذلك يمكن تضمينه في النظام الغذائي الغذائي، والتحضير في يوم تفريغ أو أثناء النشر المسيحي، عندما لا يمكن تناول اللحوم.

مكونات:

  • 5 جزر متوسطة
  • 2 ملعقة كبيرة. شرائح من حبوب ماننا؛
  • زيت عباد الشمس؛
  • الفلفل الأسود الأرض.
  • ملح للتذوق.

طريقة طهو:

  1. Clean Carrots بسكين أو أشخاص نباتي.
  2. التليك الجزرة المنقى على المبشرة المتوسطة. خطط وإضافة بعض الفلفل الأرضي.
  3. مزيج بعناية البندقية مع الجزر.
  4. ضع الرصاص الجزر في وعاء الاقتران أو متعدد الألوان.
  5. قم بإعداد طبق من 30 دقيقة مسبقا وضع وضع "الزوج".

تناول النظام الغذائي على زوجين

تناول النظام الغذائي على زوجين

القطع الغذائية المطبوخة للزوجين مهمة للغاية لاستخدام الأشخاص الذين يرغبون في فقدان الوزن دون تلف الجسم.

مكونات:

  • 500 غرام سمكة الأسماك من هايك؛
  • 100 غرام من أقواس البصل؛
  • 1 بيضة؛
  • 100 غرام من خبز حمية سوداء.
  • 2 شرائح من الثوم.
  • ملح للتذوق.

طريقة طهو:

  1. إذا كان هناك فيليه هيك، وليس اللوم - تحريف اللحوم السمكية من خلال طاحونة اللحوم.
  2. بمساعدة طاحونة اللحوم، وجعل كاشيس من البصل والثوم.
  3. نقع قطع من الخبز في الماء لمدة 5 دقائق. اضغط على الكرة وطحنها في طاحونة اللحوم.
  4. امزج المكونات جيدا، ثم أضف بيضة والملح لهم.
  5. حرك اللحم المفروم للمرة الثانية وتشكيل نفس القطع منه.
  6. صب 800 مل من الماء في وعاء متعدد الألوان. اضبط وعاء الطبق على زوج فوق الوعاء.
  7. توزيع القطع في الحاوية، ثم أغلق غطاء متعدد الألوان. تعيين وضع "زوجين".
  8. إعداد الرصاص لمدة 20 دقيقة. أثناء الطهي، يمكن أن تتحول الرصاص، لكنها ليست ضرورية.

شرائح لحم الخنزير لزوجين

شرائح لحم الخنزير لزوجين

إعداد انقطاع لحم الخنزير على زوج في عموم بسيط جدا. هذه التكنولوجيا معروفة بشكل خاص للفتيات والنساء اللائي يراقبن الوجبات الغذائية المختلفة والالتزام بالأغذية الصحيحة، وكذلك في الأسر التي لديها أطفال صغار. إعداد قطع لحم الخنزير البخار يمكن أن تكون مصنوعة من اللحوم المفرومة أو اللحوم المفرومة. أيضا من أجل الطبق الأكثر فائدة قدر الإمكان، يوصى بإضافة المزيد من الخضروات والخضر إلى اللحم.

مكونات:

  • 600 غرام من لحم الخنزير المفروم
  • 1 بيضة الدجاج؛
  • 1 جزر
  • 1 بدوره رأس البصل.
  • 5-6 غصين من البقدونس الطازج؛
  • مزيج من فلفل مطرقة؛
  • ملح.

طريقة طهو:

  1. قطع المصباح ناعما.
  2. الصودا الجزر على المبشرة.
  3. لحم الخنزير مفروم اللحوم والفلفل. أضف الجزر والبصل فيه.
  4. الخضر قطعت سكين ناعما. تواصل مع بقية المكونات.
  5. حرك اللحم المفروم بعناية حتى يتم توصيل جميع المكونات بشبكة متجانسة.
  6. أضف بيضة الدجاج إلى اللحم المفرط وخلطها مرة أخرى.
  7. الأيدي الرطبة تشكل نفس القطع في النموذج.
  8. صب بعض الماء و 2-3 الملح التقطيع في المقلاة.
  9. تغلي الماء، ثم ضع القطع فيها. قم بتحضير طبق من 30 دقيقة على حرارة متوسطة أسفل الغطاء.
  10. عندما تكون الرصاص جاهزة، اتركها لمدة 10 دقائق أخرى في عصيرها.

القطع الخضروات للزوجين

القطع الخضروات للزوجين

يمكن إعداد القطع ليس فقط من اللحوم، ولكن أيضا من أنواع مختلفة من المحاصيل النباتية. يمكن أن تكون الربطات لذيذ ومطلي بشكل لا يصدق إذا كان عند الطهي إضافة مزيج من توابل الزيتون والأعشاب أو ورقة الخليج عند الطهي. يمكن الجمع بين القطع النباتية المطبوخة للزوج، عند التقدم على الطاولة، مع المخاضرين المختلفين، على سبيل المثال، مع الحنطة السوداء أو البطاطا أو السلطة. أيضا يمكن تقديم هذا الطبق كصلصة مستقلة.

مكونات:

  • 1 بطاطس؛
  • 1 شاب كوسة
  • 1 بيضة؛
  • 1 الثوم slicker؛
  • 2 ملعقة كبيرة. ملاعق دقيق القمح
  • ملح؛
  • الفلفل الأرضي.

طريقة طهو:

  1. البطاطا والصودا Zucchini باستخدام مبشرة.
  2. الملح الخضروات بحيث يدعون العصير. استنزاف السائل للبقاء جسدي فقط.
  3. خلط كل المكونات مع بعضها البعض.
  4. خذ الرصاص وقطعها في دقيق القمح.
  5. ضع الفراغات الموجودة على الدرج في طباخ بطيء، مما يؤدي إلى تشغيل وضع "الزوجين". وقت الطهي 25 دقيقة.
  6. خدمة القطع الخضروات الجاهزة مع كريم الحامض أو مع صلصة مفضلة أخرى.

الأشخاص هناك رأي مفاده أن الأطباق الغذائية المطبوخة للزوجين لا يمكن أن يكون لذيذ، فحاول الكثير من الناس تجنب حلول الطهي هذه في نظامهم الغذائي. ولكن من الخطأ تماما، ومثال مشرق على هذا هو الكثير من جميع أنواع وصفات البخار. قد لا تكون القطع البخارية الغذائية مفيدة فقط، ولكن أيضا لذيذ. يمكن أن تكون مستعدة ليس فقط خلال نظام غذائي أو منشور، ولكن أيضا لمجموعة متنوعة على طاولة الاحتفال.

Добавить комментарий